Kaviar skuasy musim sejuk adalah snek lazat dan berkhasiat yang akan mengejutkan anda dengan rasa yang cerah dan kaya, tidak seperti yang lain. Untuk rasa yang lebih menarik, anda boleh menambah penyediaan dengan pes tomato parut atau mayonis biasa yang dibeli di kedai - semuanya bergantung pada pilihan citarasa anda dan apa aksen dalam makanan yang paling anda sukai. Dan jika tuaian skuasy tahun ini melebihi semua jangkaan anda, maka pastikan anda membaca artikel ini dan anda akan dengan mudah mencari pilihan yang ideal!
Kaviar skuasy untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda"
Kaviar skuasy untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari" mempunyai ciri-ciri rasa yang menakjubkan dan termasuk pelbagai sayur-sayuran bermusim yang tumbuh di hampir setiap katil taman. Pertama sekali, bahan-bahan dimasak dan kemudian ditulenkan.
- Pattison 2 (benda)
- lobak merah 2 (benda)
- tomato 4 (benda)
- Mentol bawang 1 (benda)
- Gula pasir 1 (sudu kecil)
- garam rasa
- cili rasa
- Bawang putih 1 kepala
- Cuka cider epal 6% 30 (mililiter)
- Minyak sayuran 60 (mililiter)
-
Kami sedang menyediakan kit makanan dan menyediakan kaviar dari skuasy untuk musim sejuk. -
Kupas sayur-sayuran, cincang halus bawang, dan putar lobak merah melalui panggangan penggiling daging. -
Tumis bahan yang telah dihancurkan dalam minyak sayuran panas sehingga lembut. -
Kami memotong skuasy menjadi kepingan, pada masa yang sama menyingkirkan benih. -
Kisar menggunakan pengisar daging. -
Masukkan puri ke dalam kuali dan gaul hingga sebati. -
Rebus sayur-sayuran selama dua jam, tambah lada panas dan tomato yang dipintal. -
Seterusnya, masukkan garam dengan bawang putih cincang, gula dan reneh selama 15 minit lagi. -
Kisar campuran melalui ayak halus, tuangkan cuka dan biarkan mendidih. -
Tuangkan snek ke dalam balang steril, gulung dan letakkan terbalik. Kami membungkusnya dengan selimut dan biarkan ia mengetuk. -
Selamat menjamu selera!
Kaviar skuasy dengan mayonis untuk musim sejuk
Kaviar skuasy dengan mayonis untuk musim sejuk akan memikat anda dengan rasa dan teksturnya yang halus, benar-benar cair di dalam mulut anda. Untuk memasak, kami memerlukan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan yang kos rendah pada musim panas. Pastikan anda mencubanya dan anda tidak akan menyesal!
Masa memasak – 70 min.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 7.
bahan-bahan:
- Skuasy - 1.5 kg.
- Lobak merah - 300 gr.
- Bawang - 300 gr.
- Pes tomato - 2 sudu besar.
- Mayonis - 100 gr.
- Minyak sayuran - 150 ml.
- Gula pasir - 2 sudu besar.
- Campuran lada tanah - 1 sudu kecil.
- Garam - 1.5 sudu kecil.
- Cuka 9% - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong skuasy ke dalam kepingan sewenang-wenangnya, buang ke dalam periuk dengan minyak sayuran yang dipanaskan dan goreng selama kira-kira 10 minit.
Langkah 2. Letakkan separuh cincin bawang dalam kuali yang berasingan dengan minyak sayuran.
Langkah 3. Masukkan lobak merah cincang dan tumis selama 10 minit dengan api sederhana.
Langkah 4. Hantar adunan tumis ke dalam labu, gaul dan reneh di bawah tudung dengan api perlahan selama 40 minit. Selepas itu, pukul sayur dengan pengisar rendaman.
Langkah 5.Perasakan puri dengan pes tomato hancur, mayonis, garam, gula pasir, campuran lada dan cuka.
Langkah 6. Tutup adunan dengan tudung dan masak dengan api sederhana selama kira-kira 5 minit.
Langkah 7. Letakkan kaviar dalam balang yang disterilkan, putar dan terbalikkan. Selepas penyejukan, kami memindahkannya ke ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah. Selamat menjamu selera!
Kaviar skuasy dengan pes tomato untuk musim sejuk
Kaviar skuasy dengan pes tomato untuk musim sejuk adalah makanan ringan yang lazat dan berkhasiat yang boleh menggantikan sayur-sayuran segar semasa musim sejuk dan memberi anda keseronokan gastronomi yang sebenar. Dalam resipi ini kita akan meninggalkan sayur-sayuran dalam kepingan, percayalah, anda akan menyukai tekstur ini!
Masa memasak – 60 min.
Masa memasak – 10-15 min.
Bahagian – 500 ml.
bahan-bahan:
- Skuasy - 1 kg.
- Bawang - 150 gr.
- Pes tomato - 1 sudu besar.
- Lobak merah - 200 gr.
- Cuka meja 9% – 20 ml.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Gula pasir - 1 sudu kecil.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Lapisan demi lapisan, keluarkan kulit dari bawang, bilas dan potong. Goreng dalam periuk dengan minyak sayuran selama kira-kira tiga minit, sehingga telus.
Langkah 2. Masukkan lobak merah parut ke bawang, campurkan dan reneh selama 2 minit lagi.
Langkah 3. Sekarang masukkan labu yang dikupas dan dicincang.
Langkah 4. Garam campuran, campurkan dan panaskan di bawah tudung selama 10 minit.
Langkah 5. Selepas masa, masukkan bawang putih cincang, pes tomato, gula pasir, cuka dan lada hitam.
Langkah 6. Dengan kacau berkala, reneh komponen selama setengah jam, tutup longgar dengan penutup.
Langkah 7. Letakkan produk dalam balang yang disterilkan dan segera skru pada penutup yang disterilkan. Selamat menjamu selera!
Kaviar skuasy dengan tomato untuk musim sejuk
Kaviar skuasy musim sejuk dengan tomato adalah penyediaan semula jadi dan aromatik yang sangat popular kerana kemudahan penyediaan dan rasa yang sangat baik. Selepas mencuba produk ini sekali sahaja, anda akan melupakan kaviar zucchini!
Masa memasak – 60 min.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- Skuasy - 1 kg.
- Tomato - 200 gr.
- Lobak merah - 200 gr.
- Bawang - 200 gr.
- Bawang putih - 2-3 gigi.
- Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
- Cuka meja 9% - 2 sudu besar.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Gula pasir - ½ sudu teh.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama sekali, kupas dan bilas sayur-sayuran.
Langkah 2. Potong kasar lobak merah dan bawang dan perangkannya dalam minyak sayuran panas.
Langkah 3. Pindahkan gorengan ke dalam mangkuk, goreng kiub skuasy sehingga membentuk kerak ciri.
Langkah 4. Kembalikan tumis kepada labu merah dan masukkan hirisan tomato.
Langkah 5. Campurkan adunan dan reneh dengan api perlahan sehingga lembut.
Langkah 6. Kisar sayur-sayuran beraroma dengan pengisar rendaman sehingga halus.
Langkah 7. Tuangkan gula pasir, garam, dan lada kisar ke dalam adunan.
Langkah 8. Kacau dan rebus. Masukkan cuka dan bawang putih cincang dan keluarkan dari penunu.
Langkah 9. Bungkus produk ke dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup yang disterilkan dan, selepas disejukkan, pindahkan ke lokasi penyimpanan. Masak dan bersenang-senang!
