Timun masin ringan dalam beg dengan bawang putih dan dill

Timun masin ringan dalam beg dengan bawang putih dan dill

Timun masin yang rangup dalam beg dengan bawang putih dan dill adalah makanan ringan yang cepat, ringkas dan lazat yang telah menjadi sangat popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Bagi kebanyakan orang, ini hanyalah anugerah. Timun masin yang rangup dan cepat boleh dibuat dengan aroma bawang putih dan dill, dengan lada panas dan ketumbar aromatik, dan bagi sesetengah orang, timun yang paling lazat hanya dengan garam.

Timun masin ringan dalam beg dengan bawang putih dan dill dalam 5 minit

Untuk menyediakan snek yang lazat mengikut resipi yang dicadangkan, anda hanya memerlukan timun, perasa dan beg, tidak lebih. Kepantasan penyediaan dipastikan dengan menghiris timun.

Timun masin ringan dalam beg dengan bawang putih dan dill

bahan-bahan
+5 (hidangan)
  • timun 1 (kilogram)
  • garam 1.5 (sudu besar)
  • Gula pasir 1 (sudu kecil)
  • Bawang putih 3 bunga cengkih
  • Lada hitam 6 (benda)
  • Dill 1 sekumpulan
Setiap hidangan
Kalori: 284 kcal
Protein: 0.6 G
Lemak: 0.1 G
Karbohidrat: 72.9 G
Langkah-langkah
5 minit.
  1. Timun masin ringan dalam beg dengan bawang putih dan dill sangat mudah disediakan. Untuk pembuka selera ini, pilih timun sederhana dan rendam dalam air yang sangat sejuk selama beberapa jam lebih awal, yang akan memberikan rasa rangup.
    Timun masin ringan dalam beg dengan bawang putih dan dill sangat mudah disediakan. Untuk pembuka selera ini, pilih timun sederhana dan rendam dalam air yang sangat sejuk selama beberapa jam lebih awal, yang akan memberikan rasa rangup.
  2. Kemudian bilas timun, keringkan dengan tuala dan keluarkan hujungnya.
    Kemudian bilas timun, keringkan dengan tuala dan keluarkan hujungnya.
  3. Potong timun yang disediakan menjadi kepingan membujur atau bulat.
    Potong timun yang disediakan menjadi kepingan membujur atau bulat.
  4. Kupas bawang putih dan potong mengikut cara yang anda suka.
    Kupas bawang putih dan potong mengikut cara yang anda suka.
  5. Sebelum menyediakan timun, kisar lada, hitam dan lada sulah dalam mortar atau penggiling kopi supaya aromanya terserlah dengan baik.
    Sebelum menyediakan timun, kisar lada, hitam dan lada sulah dalam mortar atau penggiling kopi supaya aromanya terserlah dengan baik.
  6. Basuh dill hijau segar di bawah air yang mengalir, keringkan dengan serbet dan cincang halus.
    Basuh dill hijau segar di bawah air yang mengalir, keringkan dengan serbet dan cincang halus.
  7. Letakkan timun cincang dalam beg (ambil dua beg), tambah dill cincang dan bawang putih kepada mereka dan taburkan dengan lada tanah, garam dan gula.
    Letakkan timun cincang dalam beg (ambil dua beg), tambah dill cincang dan bawang putih kepada mereka dan taburkan dengan lada tanah, garam dan gula.
  8. Tutup beg dengan ketat, biarkan sedikit udara di dalamnya, dan kemudian goncangkan dengan kuat beberapa kali supaya timun bercampur dengan perasa. Kemudian sejukkan snek di dalam peti sejuk. Timun masin ringan dalam beg dengan bawang putih dan dill sudah siap!
    Tutup beg dengan ketat, biarkan sedikit udara di dalamnya, dan kemudian goncangkan dengan kuat beberapa kali supaya timun bercampur dengan perasa. Kemudian sejukkan snek di dalam peti sejuk. Timun masin ringan dalam beg dengan bawang putih dan dill sudah siap!

Selamat menjamu selera!

Timun masin yang rangup dalam beg dengan bawang putih dan dill - resipi cepat untuk 1 kg

Kami membentangkan kepada anda resipi klasik untuk menyediakan snek rangup dan lazat ini dalam beg. Cepat, lazat dan sangat mudah, kerana anda tidak memerlukan bekas kaca. Pengiraan ramuan disediakan untuk satu kilogram timun, yang boleh dimakan pada satu masa, kerana timun tersebut tidak disimpan untuk masa yang lama.

bahan-bahan:

  • Timun - 1 kg.
  • Ulas bawang putih - 4 pcs.
  • Garam - 1 sudu besar. l.
  • Gula – 1 sudu kecil.
  • Dill segar - 1 tandan.
  • Allspice - 3-4 pcs.

Proses memasak:

1. Untuk pembuka selera ini, ambil timun bersaiz sederhana, jika tidak ia tidak akan dijeruk dalam masa yang terhad. Adalah dinasihatkan untuk merendamnya dalam air sejuk selama 2 jam.

2.Kemudian basuh timun dengan baik dengan air mengalir dan keluarkan hujung di kedua-dua belah.

3. Letakkan buah-buahan yang telah disediakan dalam beg plastik.

4. Cincang halus dill hijau yang telah dibasuh dan masukkan ke dalam timun.

5. Kupas ulas bawang putih, potong nipis dan masukkan ke dalam beg.

6. Taburkan timun dengan jumlah garam dan gula yang ditunjukkan dalam resipi dan masukkan lada ke dalam beg.

7. Ikat beg dengan ketat dengan benang dan campurkan timun dan rempah dengan baik supaya dill dan bawang putih diagihkan secara sama rata di antara mereka.

8. Biarkan timun selama 4 jam pada suhu bilik. Pada masa ini mereka akan memperoleh rasa unik mereka. Kemudian letakkannya di dalam peti sejuk.

Makan untuk kesihatan anda!

Timun masin yang rangup, dipotong menjadi kepingan dalam beg

Resipi ini adalah alternatif kepada salad timun segar. Timun disediakan dengan cepat, kerana ia masin dalam kepingan. Anda boleh memilih bentuk penghirisan mengikut citarasa anda, dengan mengambil kira hakikat bahawa timun dicincang menjadi bulatan akan siap dalam 5-10 minit, timun dicincang menjadi kepingan membujur - dalam 30 minit dan separuh - dalam 2 jam.

bahan-bahan:

  • Timun - 1 kg.
  • Garam - 1 sudu besar. l.
  • Ulas bawang putih - 5 pcs.
  • Dill hijau secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pra-rendam timun sederhana saiz yang sama dalam air sejuk selama 2-3 jam.

2. Kemudian bilas dengan baik dan keluarkan hujungnya. Keluarkan cecair berlebihan dengan tuala dapur.

3. Potong timun yang telah disediakan mengikut kehendak anda dan masukkan ke dalam beg plastik (ambil dua beg untuk mengelakkan jus daripada bocor).

4. Cincang ulas bawang putih yang dikupas dan dill hijau yang telah dicuci menjadi kepingan kecil.

5. Masukkan ke dalam beg bersama timun, masukkan juga garam ke dalam beg.

6.Ikat beg dengan ketat dengan benang yang kuat dan goncang beberapa kali untuk mengagihkan dill, garam dan bawang putih secara merata di antara kepingan timun.

7. Simpan timun di dalam beg untuk masa yang diperlukan pada suhu bilik biasa dan kemudian masukkannya ke dalam peti sejuk. Timun masin ringan di dalam beg disediakan.

Selamat menjamu selera!

Resipi yang sangat cepat untuk timun masin ringan dengan bawang putih, dill dan cuka

Anda ditawarkan resipi untuk menyediakan timun yang lazat ini dengan penambahan cuka, yang akan memberikan pembuka selera rasa jeruk, mempercepatkan penyediaan dan memaksimumkan aroma dill dan bawang putih. Lebih baik menggunakan cuka sari apel. Dengan cara ini, anda boleh memetik timun, sama ada kecil dan besar.

bahan-bahan:

  • Timun - 1 kg.
  • Garam dan gula - 1 sudu besar. l.
  • Cuka cider epal 6% - 2 sudu besar. l.
  • Ulas bawang putih - 4 pcs.

Proses memasak:

1. Rendam timun selama 2 jam dalam air sejuk, walaupun yang segar boleh diasinkan tanpa direndam terlebih dahulu.

2. Basuh timun di bawah air paip, keluarkan hujung kedua-dua belah dan potong setiap sayur-sayuran kepada empat bahagian membujur. Keluarkan kulit dan biji dari timun besar.

3. Letakkan timun yang disediakan dalam beg yang tahan lama.

4. Basuh herba segar (daun dill, pasli dan daun ketumbar, jika dikehendaki), keringkan dengan serbet kertas dan cincang halus.

5. Kupas bawang putih dan potong nipis.

6. Letakkan sayur-sayuran dan bawang putih dalam beg bersama timun.

7. Taburkan timun dengan jumlah garam dan gula yang ditunjukkan dalam resipi dan tambah cuka sari apel kepada mereka.

8. Tutup beg dengan ketat dan goncang beberapa kali untuk memastikan pengasinan sekata dan pengedaran bawang putih dan herba antara timun.

9.Hidangan lazat anda akan siap dalam 10-15 minit, tetapi selepas 2-3 jam rasa timun ini akan bertambah baik.

Selamat menjamu selera!

Timun masin yang rangup dengan bawang putih, dill dan tomato dalam beg

Resipi ini menjemput anda untuk menyediakan snek yang sangat baik dalam beg timun dan tomato segar. Anda boleh mempelbagaikan rasa jeruk ini dengan pelbagai perasa: ketumbar, selasih dan thyme. Hidangan ini akan siap hanya dalam sehari; sebelum itu tomato tidak akan diasinkan. Resipi adalah asas dan terbukti melalui pengalaman.

bahan-bahan:

  • Timun (sebaik-baiknya varieti jeruk) - 1 kg.
  • Tomato segar - 0.5 kg.
  • Ulas bawang putih - 4 pcs.
  • Garam - 2 sudu besar. l.
  • Lada hitam - 2 cip.
  • Dill segar dan sayur-sayuran lain - 2 tandan.

Proses memasak:

1. Untuk hidangan ini, pilih tomato kecil, pejal dan timun bersaiz sederhana daripada varieti yang dikehendaki.

2. Bilas sayur-sayuran dengan baik di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan keluarkan batang tomato dan hujung timun.

3. Potong semua sayur-sayuran kepada dua bahagian, atau empat, mengikut kehendak anda.

4. Letakkan timun yang dicincang terlebih dahulu dalam beg plastik tebal.

5. Basuh sayur-sayuran segar, keringkan dengan tuala dan cincang halus.

6. Kisar ulas bawang putih yang telah dikupas dengan menggunakan pengisar bawang putih.

7. Masukkan sayur-sayuran dan bawang putih ke dalam beg dengan timun.

8. Taburkan timun dengan jumlah garam dan lada tanah yang dinyatakan dalam resipi, kacau dan biarkan selama 10 minit.

9. Kemudian masukkan bahagian tomato ke dalam beg bersama timun dan campurkan dengan timun dengan sudu.

10. Ikat beg dengan ketat dengan benang atau benang yang kuat dan letakkan di dalam peti sejuk selama satu hari.

11. Hidangkan hidangan lazat ini bersama kentang rebus.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan cepat untuk timun dengan bawang putih, dill, zucchini dan tomato

Di dalam beg anda boleh menyediakan pelbagai jenis sayur masin timun, zucchini dan tomato. Masa pengasinan adalah satu hari. Anda akan mengejutkan tetamu dan orang tersayang anda dengan rasa luar biasa hidangan snek ini dan penampilannya yang cantik.

bahan-bahan:

  • Timun - 6 pcs.
  • Tomato - 4 pcs.
  • Zucchini muda - 1 pc.
  • Ulas bawang putih - 4 pcs.
  • Garam - 1 sudu besar. l.
  • Dill hijau - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Basuh timun, buang hujungnya, potong 4 membujur dan masukkan ke dalam beg plastik yang ketat.

2. Basuh tomato (varieti padat, berisi), keluarkan batang, potong 4 keping dan masukkan ke dalam beg dengan timun.

3. Basuh zucchini, kupas dan buang biji, potong memanjang seperti timun, dan masukkan ke dalam sayur-sayuran yang lain.

4. Basuh dill hijau, keringkan dengan serbet, cincang halus dan tambah kepada sayur-sayuran.

5. Kupas bawang putih, potong nipis dan masukkan ke dalam beg.

6. Taburkan sayur-sayuran dengan jumlah garam yang ditetapkan.

7. Ikat beg dengan ketat dengan benang yang kuat, meninggalkan sedikit udara di dalamnya.

8. Kacau sayur-sayuran dalam beg supaya ia sama rata dan tepu dengan aroma dill dan bawang putih.

9. Simpan beg sayur-sayuran selama 2-3 jam pada suhu rumah, kemudian di dalam peti sejuk sehingga sehari.

10. Pembuka selera sayur masin ringan sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Timun masin ringan dalam beg dengan mustard, bawang putih dan dill

Resipi ini meminta anda untuk menambah mustard kepada timun masin ringan. Ia boleh digunakan dalam kedua-dua kering dan dalam bijirin. Mustard memberikan timun rasa rangup dan nota pedas yang luar biasa.

bahan-bahan:

  • Timun - 1 kg.
  • Garam dan gula - 1 sudu besar. l.
  • Mustard kering - 2 sudu besar. l.
  • Ulas bawang putih - 3 pcs.
  • Lada hitam dan ketumbar - 1 secubit setiap satu.
  • Herba segar - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Bilas timun dengan teliti dengan air sejuk, keluarkan hujungnya dan keringkan dengan tuala.

2. Potong timun menjadi hirisan memanjang atau bulatan mengikut kesukaan anda dan masukkan ke dalam beg plastik yang ketat.

3. Kupas bawang putih dan potong nipis.

4. Basuh dill hijau, keringkan dengan serbet dan cincang halus.

5. Letakkan bawang putih dan dill dalam beg dengan timun.

6. Dalam bekas kecil yang berasingan, campurkan jumlah gula, garam, mustard kering, lada dan ketumbar yang ditunjukkan dalam resipi.

7. Taburkan adunan yang terhasil ke atas timun di dalam beg.

8. Tutup beg dengan ketat, goncang kuat-kuat beberapa kali dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam. Pada masa ini, timun akan diasinkan dengan baik dan tepu dengan aroma rempah. Snek lazat sudah siap. Boleh dihidangkan untuk makan tengahari.

Selamat menjamu selera!

Timun rangup dengan bawang putih, dill dan minyak bunga matahari

Dalam resipi ini anda dijemput untuk memasak timun dalam beg dengan penambahan minyak sayuran. Minyak mempercepatkan penembusan rempah ke dalam timun, yang sudah pasti mempengaruhi rasa mereka. Untuk menambah sedikit rasa masam pada snek, anda boleh menambah sedikit cuka pada timun ini.

bahan-bahan:

  • Timun - 2 kg.
  • Ulas bawang putih - 4 pcs.
  • Minyak bunga matahari - 5 sudu besar. l.
  • Payung Dill - 2 pcs.
  • Daun currant - 4 pcs.
  • Garam, gula dan cuka - 1 sudu besar. l.
  • Hijau - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Sebelum memasak, rendam timun selama 2 jam dalam air sejuk, yang akan memberikan mereka rasa rangup.

2. Kemudian basuh timun, keluarkan hujungnya dan potong semua buah kepada dua bahagian memanjang.

3. Letakkan timun yang dicincang dalam beg plastik yang ketat, atau lebih baik lagi, dalam beg ziplock (iaitu, dengan zip).

4. Basuh daun dill dan currant dengan baik dan masukkannya ke dalam timun.

5.Cincang halus bawang putih yang dikupas, potong herba segar dengan cara yang sama dan masukkan semuanya ke dalam beg.

6. Taburkan timun dengan jumlah garam dan gula yang diperlukan, tuangkan cuka dan minyak bunga matahari.

7. Tutup beg dan gaulkan timun bersama rempah.

8. Letakkan beg timun di dalam peti sejuk selama 5 jam untuk diperap.

9. Pada masa ini, goncangkan beg beberapa kali untuk lebih masinkan timun.

Selamat menjamu selera!

( 14 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com
Bilangan ulasan: 2
  1. Elizabeth

    Saya cuba memasaknya, ternyata tidak terlalu masin, kerana ia adalah kali pertama saya memasaknya, tetapi dengan lada.

  2. Harapan

    Saya menyediakan timun masin ringan dalam beg dengan mustard ditambah.Ternyata sangat lazat! Lain kali saya akan garam dengan cara yang sama, cuma mungkin tambah sedikit garam. Terima kasih atas resipi yang indah!

ikan

daging

Pencuci mulut