Terung rangup

Terung rangup adalah snek yang sangat ringkas dan sangat lazat untuk sebarang majlis. Hidangan boleh disediakan di dalam ketuhar, dalam kuali, dengan atau tanpa sos tambahan. Kami telah mengumpulkan pilihan masakan terbaik untuk anda dalam pilihan sepuluh resipi kami dengan gambar langkah demi langkah.

Terung rangup dalam sos masam manis

Terung rangup dalam sos masam manis akan menggembirakan pencinta dengan rasa yang cerah dan kaya. Pelbagaikan menu anda dan manjakan orang yang anda sayangi dengan hidangan sayuran asli. Produk siap akan menggembirakan anda dengan gabungan kerak coklat keemasan dan sos yang menarik. Mengambil nota!

1. 
   Untuk menyediakan terung rangup dalam sos masam manis, kami akan menyediakan semua produk mengikut senarai.
2. 
   Kupas terung, potong dadu dan rendam dalam air masin selama kira-kira 10 minit. Cincang bawang besar, bawang putih, lada panas dan ketumbar.
3. 
   Basuh terung di bawah air, keringkan dan gulung dalam kanji.
4. 
   Panaskan sejumlah besar minyak sayuran dalam periuk atau periuk. Letak hirisan terung di sini. Goreng sehingga garing keemasan.
5. 
   Seterusnya, satukan dan campurkan kicap, ketumbar cincang, sos tomato, cuka dan gula.
6. 
   Tumis bawang besar dalam kuali, kemudian masukkan bawang putih dan lada sulah. Kami merana seminit. Letakkan terung di sini dan tuangkan sos. Kacau dan keluarkan dari dapur.
7. 
   Terung rangup dalam sos masam manis sudah siap. Membantu diri anda!

---

Terung karamel dengan kerak rangup

Terung karamel dengan kerak rangup sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai ulam atau sebagai snek bebas. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat menggunakan resipi terbukti kami.

Masa memasak - 1 jam 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Terung - 2 pcs.
• Madu - 60 gr.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Jus lemon - secukup rasa.
• Ketumbar kisar - secukup rasa.
• Lada panas tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Gula - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebelum anda mula memasak terung karamel dengan kerak rangup, bilas sayuran di bawah air. Kami memilih buah-buahan kecil.

Langkah 2. Potong separuh panjang. Taburkan garam dan gula dan biarkan selama satu jam. Anda boleh membuat potongan kecil pada pulpa untuk rendaman yang lebih baik.

Langkah 3. Kupas bawang putih, cincang halus, goreng dalam minyak sayuran dan letakkan di atas pinggan.

Langkah 4.Campurkan jus lemon dengan sedikit air dan madu dalam periuk kecil. Rebus di atas dapur dan kemudian reneh dengan api perlahan selama kira-kira 5-7 minit. Seminit sebelum siap, masukkan bawang putih, ketumbar dan lada sulah ke dalam sos.

Langkah 5. Perah terung daripada cecair, bilas dengan air dan taburkan dengan garam.

Langkah 6. Tuangkan karamel yang telah disediakan ke dalam kuali. Letakkan terung di sini dan gorengkannya sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

Langkah 7. Terung karamel dengan kerak rangup sudah siap. Anda boleh cuba!

Terung rangup seperti di restoran

Terung gaya restoran yang rangup mempunyai rasa yang cerah dan sangat menarik. Hidangkan hidangan lazat ini sebagai pembuka selera yang tersendiri untuk percutian atau meja rumah anda. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Terung - 400 gr.
• Bawang putih kering - 0.5 sudu teh.
• Garam - secukup rasa.
• Pati - untuk roti.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Untuk sos masam manis:

• Kicap - 60 gr.
• Jus lemon/cuka epal – 60 ml./40 ml.
• Gula - 60 gr.
• Air - 80 ml.
• Sos tomato - 1 sudu besar.
• Pati - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami berkongsi resipi terung rangup seperti di restoran. Mula-mula, mari sediakan sos. Mari kita ambil bahan-bahan yang diperlukan untuknya.

Langkah 2. Masukkan kicap, jus lemon, air, gula, sos tomato dan kanji ke dalam periuk. Didihkan dengan api perlahan dan masak sehingga pekat.

Langkah 3. Bilas terung di bawah air.

Langkah 4. Kupas sayur-sayuran dan potong menjadi kiub. Garam, taburkan dengan bawang putih kering dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 5. Gulungkan kiub dalam kanji.

Langkah 6. Panaskan kuali dengan minyak sayuran.Goreng terung di atasnya sehingga perang keemasan.

Langkah 7. Terung ala restoran rangup sudah siap. Tuangkan sos ke atas hidangan dan hidangkan!

Terung Rangup Asia

Terung rangup gaya Asia ialah pembuka selera yang menarik dan mudah dibuat untuk meja anda. Hidangkan semasa cuti atau sebagai sebahagian daripada menu makan malam buatan sendiri. Untuk menyediakan, pastikan anda mengambil perhatian idea masakan yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Terung - 450 gr.
• Minyak sayuran - 200 ml.
• Kanji jagung - 100 gr.
• Sos cili masam manis - 50 ml.
• Cuka beras - 2 sudu kecil.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Serbuk bawang putih - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menikmati terung Asia yang rangup, ikuti langkah dalam resipi kami. Pertama, kupas terung dan potong menjadi kiub kecil.

Langkah 2: Letakkan sayur dalam mangkuk besar. Masukkan garam, serbuk bawang putih, cuka beras. Kacau dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 3. Seterusnya, celupkan terung dalam tepung jagung. Kemudian letakkannya dalam ayak halus dan goncang untuk mengeluarkan lebihan kanji.

Langkah 4. Panaskan sejumlah besar minyak sayuran dalam kuali. Celupkan terung ke dalamnya dan goreng hingga kekuningan. Keluarkan produk dari minyak dengan sudu berlubang dan pindahkan ke tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.

Langkah 5. Masukkan sos cili masam manis ke dalam sayur.

Langkah 6. Gaul perlahan-lahan merawat.

Langkah 7. Terung Asia rangup sudah siap. Bawa hidangan ke meja!

Terung rangup dengan tomato

Terung rangup dengan tomato adalah idea masakan yang cerah dan lazat untuk meja rumah atau percutian anda, yang pastinya patut diberi perhatian.Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan penampilan yang menarik. Pastikan anda mencuba resipi langkah demi langkah kami.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Terung - 100 gr.
• Tomato - 90 gr.
• Sos cili manis - 40 gr.
• Kanji - 20 gr.
• Ketumbar - 6 gr.
• Garam - 2 gr.
• Bijan putih - 1 secubit.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh bahan utama untuk menyediakan terung rangup dengan tomato.

Langkah 2. Seterusnya, potong terung menjadi kiub kecil atau segi tiga.

Langkah 3. Basahkan sedikit produk dengan air dan gulungkannya dalam kanji.

Langkah 4. Panaskan kuali dengan banyak minyak sayuran. Goreng terung di atasnya sehingga perang keemasan. Letakkan di atas pinggan dan masukkan garam secukup rasa.

Langkah 5. Basuh tomato, potong ke dalam kepingan dan letakkan bersama terung.

Langkah 6. Cincang halus ketumbar. Taburkan hidangan dengan herba. Kami juga tuangkan sos ke atas semuanya dan masukkan bijan putih.

Langkah 7. Terung rangup dengan tomato sudah siap. Hidangkan hidangan lazat ke meja!

Terung rangup yang dibakar dalam ketuhar

Sesiapa sahaja boleh menyediakan terung rangup yang dibakar di dalam ketuhar di rumah. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai ulam atau sebagai snek bebas bersama-sama dengan sos kegemaran anda. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat dengan resipi langkah demi langkah kami.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Terung sederhana - 2 pcs.
• Serbuk roti - 3 sudu besar.
• Keju - 50 gr.
• Telur - 1 pc.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Tomato kering - 1 sudu besar.
• Basil kering - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan segera semua bahan untuk menyediakan terung rangup yang dibakar di dalam ketuhar.

Langkah 2. Basuh dan kupas terung.

Langkah 3. Potong mereka ke dalam bar.

Langkah 4. Cincang bawang putih dan campurkan dengan minyak zaitun.

Langkah 5. Taburkan terung dengan garam dan rempah ratus.

Langkah 6. Salut dengan mentega dan bawang putih.

Langkah 7. Parut keju pada parut halus.

Langkah 8. Satukan keju dengan serbuk roti dan selasih.

Langkah 9. Campurkan jisim kering.

Langkah 10. Gulungkan terung dalam telur yang dipukul dengan garam. Kemudian canai dalam serbuk roti dan keju.

Langkah 11. Letakkan tempat kosong pada lembaran penaik dengan parchment. Bakar selama kira-kira 20 minit pada suhu 200 darjah.

Langkah 12. Terung rangup yang dibakar dalam ketuhar sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Terung dalam kanji

Terung rangup dalam kanji akan menggembirakan anda dengan kerak emas yang menyelerakan dan rasa yang menarik. Boleh dihidangkan sebagai ulam atau hanya dimakan bersama sos kegemaran anda. Kami berkongsi resipi ringkas dan cepat dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 45 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Terung - 400 gr.
• Pati kentang - 100 gr.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Bawang putih kering - 0.5 sudu teh.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih buah-buahan yang sesuai untuk menyediakan terung rangup dalam kanji, bilas di bawah air.

Langkah 2. Kupas terung dan potong kiub. Garam dan taburkan dengan bawang putih kering. Biarkan selama 15 minit.

Langkah 3. Tuangkan kanji kentang ke atas pinggan.

Langkah 4. Gulungkan terung dalam kanji.

Langkah 5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Letakkan terung dalam kanji di atasnya. Goreng hingga perang keemasan.

Langkah 6.Letakkan produk pada tuala kertas untuk mengeluarkan minyak berlebihan.

Langkah 7. Terung rangup dalam kanji sudah siap. Hidangkan ke meja!

Terung dalam adunan rangup

Terung dalam adunan rangup adalah pembuka selera yang menarik dan mudah dibuat untuk meja anda. Hidangkan sebagai hidangan yang berdiri sendiri atau sebagai ulam. Orang yang anda sayangi tidak akan dapat melawan. Oleh itu, pastikan anda mengambil perhatian idea masakan yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 1

bahan-bahan:

• Terung - 100 gr.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - untuk membuat roti.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong terung menjadi kepingan untuk menyediakan terung dalam adunan rangup.

Langkah 2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan pukul dengan garpu.

Langkah 3. Campurkan tepung dengan garam dan rempah.

Langkah 4. Gulungkan setiap bulatan sayuran dalam campuran telur.

Langkah 5. Kemudian gulung dengan baik dalam tepung di semua sisi.

Langkah 6. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Letakkan terung yang telah dipukul di atasnya.

Langkah 7. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Langkah 8. Terung dalam adunan rangup sudah siap. Membantu diri anda!

Terung goreng dengan kerak rangup

Terung goreng dengan kerak rangup adalah pembuka selera yang lazat untuk syarikat atau keluarga besar. Boleh dihidangkan bersama sos kegemaran anda. Menyediakan hidangan lazat seperti itu tidak sukar sama sekali. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 45 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Terung - 3 pcs.
• Garam - 1 sudu besar.
• Air - 1.1 l.
• Kanji - 115 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Halia tanah - 0.5 sudu kecil.
• Ketumbar tanah - 0.5 sudu kecil.
• Lada panas merah tanah - 1/3 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu besar.
• Kicap - 3 sudu besar.
• Hijau - untuk hidangan.
• Minyak sayuran - 180 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Ikuti resipi mudah kami untuk terung goreng dengan kerak rangup. Mula-mula anda perlu menyediakan produk dari senarai.

Langkah 2. Kupas terung dan potong menjadi kepingan sederhana.

Langkah 3. Letakkan terung dalam mangkuk yang dalam. Taburkan mereka dengan garam, isi dengan air dan biarkan selama 20 minit. Kemudian perah airnya.

Langkah 4. Gulungkan kepingan terung dalam kanji.

Langkah 5. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskannya. Letakkan terung di sini dan goreng sehingga perang keemasan.

Langkah 6. Keluarkan produk dengan sudu berlubang dan letakkan di atas tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.

Langkah 7. Sediakan sos untuk dihidangkan. Satukan bawang putih cincang, halia, ketumbar, lada sulah, gula dan kicap. Campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 8. Letakkan adunan dalam kuali yang panas dan kering. Kacau dan panaskan.

Langkah 9. Tuangkan air di sini, tambah sedikit kanji. Kacau dan biarkan mendidih.

Langkah 10. Letakkan terung di atas pinggan, tuangkan sos ke atasnya dan hiaskan dengan herba.

Langkah 11. Terung goreng rangup sudah siap. Hidangkan ke meja!

Terung rangup dengan bawang putih

Terung rangup dengan bawang putih sangat menyelerakan dan rasa cerah. Hidangkan hidangan lazat ini sebagai pembuka selera yang tersendiri untuk percutian atau meja rumah anda. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Terung - 1 pc.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 4 sudu besar.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Mayonis - 1 sudu besar.
• Hijau - 10 gr.
• Garam - 1 sudu besar.
• Lada hitam dikisar - 2 secubit.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan terung rangup dengan bawang putih.

Langkah 2. Basuh terung dan potong menjadi bulatan kecil.

Langkah 3. Taburkan sayuran dengan garam, campurkan dan biarkan selama 20 minit. Kemudian bilas di bawah air dan keringkan.

Langkah 4. Pukul telur dengan lada tanah. Celupkan terung dalam telur dan kemudian dalam tepung.

Langkah 5. Pindahkan produk ke kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.

Langkah 6. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Langkah 7. Sediakan sos bawang putih. Campurkan mayonis dengan bawang putih cincang dan herba. Hidangkan bersama sayur goreng.

Langkah 8. Terung rangup dengan bawang putih sudah siap. Anda boleh cuba!