Lobak pedas dengan tomato dan bawang putih untuk musim sejuk

Lobak pedas dengan tomato dan bawang putih untuk musim sejuk adalah perasa pedas kegemaran semua orang, yang sesuai untuk perasa bubur dan pasta, dan juga digunakan sebagai sos untuk hidangan daging. Artikel itu mengandungi 8 resipi yang sangat baik untuk makanan ringan tradisional Rusia.

Lobak pedas dengan tomato dan bawang putih untuk musim sejuk tanpa dimasak

Snek tomato dengan rasa pedas dan aroma yang hebat. Seperti yang anda rasa, ia mempunyai nama ini kerana ramuannya, akar lobak.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan lobak pedas dengan tomato dan bawang putih untuk musim sejuk? Basuh tomato, keluarkan batang dan potong empat bahagian.
2. 
   Kupas dan cuci akar lobak pedas.
3. 
   Kupas bawang putih.
4. 
   Sekarang anda perlu mengisar bahan-bahan yang disediakan. Ini boleh dilakukan menggunakan pengisar atau pengisar daging.
5. 
   Perasakan lobak pedas dengan gula dan garam secukup rasa, gaul rata.Letakkan snek dalam balang yang disterilkan.
6. 
   Untuk mengelakkan lobak pedas daripada masam dan disimpan dengan baik, pra-gris penutup dengan sos sawi.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan lobak pedas dengan tomato dan bawang putih untuk musim sejuk?

Lobak pedas atau sebaliknya ular tedung, pembuka selera lobak pedas, adjika, ogonek dan sebagainya. Inilah yang orang panggil pembuka selera sejuk dan pedas yang diperbuat daripada tomato, lobak pedas dan bawang putih. Ia boleh disediakan dengan mudah untuk musim sejuk dan dilengkapi dengan pelbagai hidangan.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 12.

bahan-bahan:

• Tomato - 2 kg.
• Akar lobak - 300 gr.
• Bawang putih - 5 kepala.
• Lada merah panas - 1 pc.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Garam - 3.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Kupas dan cuci akar lobak pedas. Kupas ulas bawang putih. Lada panas boleh dipra-benih untuk mengurangkan sedikit kepahitan.

2. Basuh tomato, buat potongan silang pada sayur-sayuran dan turunkan ke dalam air mendidih selama 1-2 minit. Kemudian, bermula dari luka, keluarkan kulit. Kisar tomato menggunakan pengisar.

3. Kisar akar lobak pedas, bawang putih dan lada sulah dalam bahagian berasingan.

4. Masukkan semua bahan cincang ke dalam periuk, masukkan gula dan garam. Didihkan lobak pedas, kemudian kecilkan api dan reneh selama 5-7 minit.

5. Letakkan snek yang telah siap dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan penutup. Sejukkan gulung di bawah selimut, kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak lobak pedas dengan tomato dan bawang putih tanpa masam?

Lobak pedas adalah pembuka selera yang sangat baik untuk hidangan ikan dan daging; setiap bilik bawah tanah sentiasa mempunyai beberapa balang pemadat ini. Dari resipi ini anda akan belajar cara menyediakan lobak pedas yang akan disimpan dengan baik sepanjang musim sejuk dan tidak akan masam.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Tomato - 1 kg.
• Akar lobak - 50 gr.
• Bawang putih - 50 gr.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Kupas dan cuci akar lobak. Untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan, tuangkan air mendidih ke atas lobak pedas selama beberapa minit.

2. Kupas bawang putih. Potong lobak pedas kepada kepingan kecil dan kisar dalam pengisar bersama bawang putih.

3. Basuh tomato, potong batang, potong empat dan kisar sayur-sayuran dalam pengisar.

4. Campurkan jisim tomato dengan lobak pedas dan bawang putih yang dicincang. Dan kisar adunan yang terhasil dalam pengisar semula.

5. Masukkan garam dan gula ke dalam lobak pedas, gaul rata. Biarkan lobak pedas selama sejam untuk mengeluarkan gelembung udara yang terbentuk di dalamnya selepas dicampur dalam pengisar.

6. Letakkan lobak pedas ke dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup bersih dan simpan di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Lobak pedas dengan tomato, bawang putih dan lada panas

Lobak pedas ialah produk buatan sendiri yang sangat semulajadi yang disediakan daripada produk yang paling mesra bajet. Pembuka selera ini boleh mempelbagaikan menu anda dan menambah perisa baharu pada hidangan biasa.

Masa memasak: 70 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 10.

bahan-bahan:

• Tomato - 2 kg.
• Lada panas - 1 pc.
• Bawang putih - 100 gr.
• lobak pedas - 100 gr.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 0.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh tomato, buang batang dan potong empat. Kupas bawang putih dan akar lobak.

2. Basuh lada panas dan buang bijinya.

3. Kisar semua bahan yang disediakan dalam pengisar atau menggunakan pengisar daging dalam bahagian kecil, kemudian gaul. Masukkan garam dan gula, kacau.

4.Letakkan jisim yang terhasil di atas dapur, masak sehingga mendidih dan masak dengan api sederhana selama 30-40 minit. Akhir sekali masukkan cuka dan kacau.

5. Letakkan lobak pedas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup penutupnya dengan ketat. Sejukkan balang dengan menutupnya dengan selimut, kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Lobak untuk musim sejuk dengan epal di rumah

Anda tidak perlu menggulung timun dan tomato untuk musim sejuk, tetapi anda pasti perlu melakukan lobak pedas. Snek berapi ini juga boleh dimakan sebagai snek bersama roti. Lebih-lebih lagi, dengan penambahan epal rasanya menjadi lebih halus.

Masa memasak: 1-2 hari.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 16.

bahan-bahan:

• Tomato - 4 kg.
• Epal - 3-4 pcs.
• Lada loceng - 600 gr.
• Lada panas - 1-3 pcs.
• Bawang putih - 200 gr.
• Akar lobak - 100-150 gr.
• Garam - 2-3 sudu besar.
• Gula - 5-6 sudu besar.
• Cuka 9% - 100 ml.

Proses memasak:

1. Basuh tomato dan lada benggala dan potong kecil. Basuh epal, potong inti dengan biji dan juga potong. Kupas bawang putih. Potong lapisan atas akar lobak, basuh dan potong.

2. Satu persatu, masukkan semua bahan melalui penggiling daging. Untuk mengelakkan lobak pedas dan lada panas daripada menyakitkan mata dan hidung anda, pasangkan beg plastik pada penggiling daging dan kisar bahan-bahan ini terus ke dalamnya.

3. Campurkan semua bahan hancur, masukkan garam dan gula.

4. Masukkan cuka di hujung dan gaul rata lagi. Biarkan lobak pedas di dalam peti sejuk selama 1-2 hari, kacau secara berkala.

5. Selepas ini, letakkan lobak pedas yang diselitkan ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup dan simpan di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk menyediakan lobak pedas dengan aspirin untuk musim sejuk

Salah satu bahan utama lobak pedas ialah lobak pedas, ia memberikan rasa dan aroma yang unik. Makanan ringan ini juga kaya dengan vitamin C. Lobak pedas sangat popular di kalangan lelaki, dan ia sangat baik dengan daging dan lemak babi.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 16.

bahan-bahan:

• Tomato - 4-5 kg.
• Lada manis - 1 kg.
• Bawang putih - 400 gr.
• Akar lobak - 600 gr.
• Aspirin - 15 pcs.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 8 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh sayur-sayuran dan potong menjadi kepingan supaya mudah untuk melewatinya melalui penggiling daging. Kupas akar lobak pedas dan bawang putih.

2. Kisar tomato dan lada benggala melalui penggiling daging.

3. Kemudian potong juga akar lobak pedas dan bawang putih, gaulkan bahan-bahan tadi.

4. Seterusnya masukkan garam, gula dan aspirin, gaul rata. Aspirin di sini bertindak sebagai pengawet; ia akan menghalang lobak pedas daripada rosak.

5. Apabila garam, gula dan aspirin larut sepenuhnya, letakkan lobak pedas dalam balang steril, tutup dengan penutup bersih dan simpan di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Lobak pedas dengan tomato dan lada benggala

Lobak pedas popular pada bila-bila masa sepanjang tahun. Ia mudah disediakan dan tidak menyusahkan; ia tidak memerlukan memasak dan disimpan dengan baik di dalam peti sejuk selama beberapa bulan. Manjakan orang yang anda sayangi dengan snek berapi ini.

Masa memasak: 1-2 hari.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 16.

bahan-bahan:

• Tomato - 4 kg.
• Lada loceng - 600 gr.
• Lada panas - 1-2 pcs.
• Bawang putih - 200 gr.
• Akar lobak - 100 gr.
• Garam - 2-3 sudu besar.
• Gula - 5-6 sudu besar.
• Cuka 9% - 100 ml.

Proses memasak:

1. Basuh sayur, kupas dan potong kecil.

2. Kemudian tatal semua bahan yang disediakan melalui penggiling daging.

3. Masukkan semua bahan dalam mangkuk besar dan gaul rata.

4.Tambah garam, gula dan cuka ke jisim sayur-sayuran, gaul rata lagi.

5. Biarkan lobak pedas di dalam peti sejuk selama 1-2 hari untuk diselitkan. Kemudian masukkan ke dalam balang bersih, tutup dan simpan snek di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Lobak pedas diperbuat daripada tomato hijau dan lobak pedas dengan bawang putih

Pembuka selera asli dengan rasa yang unik yang tetamu anda akan ingat untuk masa yang lama dan meminta resipi. Lobak pedas biasa boleh dibuat daripada tomato hijau; ia akan mempunyai rasa tart yang menyenangkan.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg
• Lada cili - 4 pcs.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Garam - 1 sudu besar.
• Akar lobak - 350 gr.

Proses memasak:

1. Basuh tomato, potong tempat melekat tangkai dan potong sayur menjadi empat.

2. Kupas akar lobak pedas, basuh dengan baik dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama beberapa minit. Kupas bawang putih.

3. Potong lada panas menjadi cincin.

4. Kisar semua bahan secara berasingan dalam pengisar atau kisar melalui pengisar daging.

5. Pindahkan bahan hancur ke dalam satu bekas, masukkan garam dan gaul rata. Letakkan lobak pedas tomato hijau ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya. Simpan snek di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!