Roti dalam mesin roti

Roti dalam mesin roti adalah cara yang mudah dan lazat untuk menyediakan makanan yang dibakar di rumah. Mesin roti moden membolehkan anda menyediakan roti buatan sendiri tanpa banyak kerumitan. Proses ini mudah dan tidak memerlukan tenaga kerja, tetapi anda akan sentiasa mempunyai roti segar di atas meja. Dengan 10 resipi ini anda akan mendapat roti yang lazat dan beraroma dengan kerak yang rangup.

Bagaimana untuk membuat roti rai yang lazat dalam mesin roti?

Seluruh keluarga akan gembira dengan roti rai yang baru dibakar. Menggunakan mesin roti, membakar roti tidak sukar. Letakkan bahan-bahan anda dalam peralatan dapur pintar anda dan lakukan perniagaan anda semasa roti sedang dimasak.

1. 
   Bagaimana untuk membakar roti yang lazat dalam mesin roti di rumah? Tuangkan minyak sayuran ke dalam baldi mesin roti dan griskan sedikit bilah adunan dengannya. Masukkan juga susu dan tepung gandum dan rai yang telah diayak.
2. 
   Masukkan yis kering.
3. 
   Kemudian masukkan gula, garam, jintan manis dan biji ketumbar.
4. 
   Apabila semua bahan dimasukkan ke dalam baldi, tutup pembuat roti dan aktifkan mod "Roti hitam". Jangan buka pembuat roti semasa menyediakan roti.
5. 
   Pembuat roti akan memberitahu anda apabila roti sudah siap dengan isyarat bunyi. Sejukkan roti di atas rak dawai dan kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Roti buatan sendiri yang diperbuat daripada tepung gandum dalam mesin roti

Roti yang diperbuat daripada tepung gandum boleh dibakar dalam mesin roti menggunakan air atau susu. Barangan yang dibakar padat dan enak. Ia boleh dihidangkan dengan hidangan pertama dan dijadikan sandwic sarapan pagi.

Masa memasak: 3.3 jam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Susu - 150 ml.
• Air - 140 ml.
• Tepung gandum - 500 gr.
• Ragi kering - 1.5 sudu teh.
• Gula - 1.5 sudu besar.
• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 1.5 sudu besar.
• Dill kering - 1-2 sudu besar.
• Perasa bawang putih - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Tuangkan air suam, susu dan minyak sayuran ke dalam baldi mesin roti.

2. Ayak tepung terus ke dalam baldi, masukkan garam, gula, dill kering dan perasa bawang putih.

3. Masukkan yis kering.

4. Pilih program "Mod asas", berat roti - 750 gram, juga pilih warna kerak mengikut keinginan anda.

5. Proses memasak akan mengambil masa 3.5 jam. Selepas bunyi bip, keluarkan roti dari pembuat roti dan sejukkan sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Roti bijirin penuh yang sihat dibuat di rumah

Berangin dan lazat, dan yang paling penting roti yang sihat boleh disediakan di rumah daripada tepung bijirin penuh.Anda boleh menambah biji bunga matahari atau labu pada barangan bakar anda, ini hanya akan menjadikan roti lebih baik.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Tepung bijirin penuh - 200 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula - 1.5 sudu besar.
• Ragi segar - 20 gr.
• Air - 260 ml.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Biji rami - 5 sudu besar.
• Bijan - 2 sudu besar.
• Biji labu - 2 sudu besar.
• Tepung - 200 gr.

Proses memasak:

1. Hancurkan yis dan masukkan gula.

2. Kemudian tuangkan air suam ke dalam mangkuk dan larutkan gula dan yis di dalamnya.

3. Sukat dan ayak tepung.

4. Campurkan tepung dan garam.

5. Tuangkan bahan kering ke dalam baldi pembuat roti dan hidupkan mod "Roti asas". Apabila menguli bermula, perlahan-lahan tuangkan campuran cecair dan minyak sayuran.

6. Sediakan suplemen daripada campuran biji benih.

7. Apabila doh dalam pembuat roti menjadi homogen, masukkan biji dan tutup penutup pembuat roti dan tunggu isyarat bunyi bahawa roti sudah siap.

8. Roti menjadi gebu dan mempunyai kerak yang menyelerakan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat roti rai masam

Untuk membuat roti dengan mudah dan cepat di rumah, anda perlu mendapatkan pembuat roti. Teknik pintar ini akan menjimatkan masa anda dan menyediakan anda dengan barangan bakar buatan sendiri yang sihat, tanpanya hidangan tidak lengkap.

Masa memasak: 3 hari.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Tepung rai - 4 sudu besar.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Air suam - 1.5 sudu besar.
• Jintan manis – 1.5 sudu kecil.
• Molase - 2 sudu besar.
• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Teh kuat hangat - 0.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Mula-mula anda perlu menyediakan pemula. Dalam mangkuk, campurkan segelas tepung rai dan segelas air. Tutup mangkuk dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama 3 hari. Kacau pemula setiap 24 jam.

2.Pada hari ketiga, starter harus menjadi lebih cair dan mula menggelegak.

3. Campurkan 1 cawan asam keping dengan dua cawan tepung rai dan setengah cawan air suam. Tutup mangkuk sekali lagi dengan tuala dan biarkan pada suhu bilik selama 12 jam.

4. Sekarang anda boleh teruskan untuk memasukkan bahan-bahan ke dalam mesin roti. Letakkan segelas rai dan tepung gandum, jintan manis, molase, garam dalam baldi dan tuangkan teh hangat, juga tambah segelas masam. Aktifkan program "Basic Bread" dalam menu mesin roti dan tunggu isyarat bunyi bahawa roti sudah siap.

5. Keluarkan roti yang telah siap dari pembuat roti, balut dengan tuala bersih dan biarkan sejuk sepenuhnya. Roti kemudian boleh dihiris dan dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Roti tanpa ragi dalam mesin roti 750 g

Untuk mempelbagaikan diet roti keluarga anda, anda boleh menggunakan mesin roti dan membakar sendiri roti bebas yis yang gebu. Kami menjemput anda untuk mencuba resipi mudah untuk roti sihat yang indah ini.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Kefir - 1 sudu besar.
• Soda penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula - 0.5 sudu kecil.
• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Bijan – 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Tuangkan kefir ke dalam baldi mesin roti dan tambah soda.

2. Masukkan garam dan gula.

3. Ayak tepung ke dalam baldi.

4. Masukkan bijan. Anda boleh menambah bahan tambahan ini mengikut citarasa anda. Letakkan baldi dalam pembuat roti, pilih program untuk roti seberat 750 gram. Selepas diuli, taburkan doh dengan tepung untuk membentuk kerak yang rangup.

5. Apabila mesin roti berbunyi bip, keluarkan roti dengan berhati-hati dan sejukkan sepenuhnya di atas rak dawai. Selepas ini, anda boleh menghidangkan roti di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Roti lapang dengan yis kering dalam mesin roti Mulinex

Bau roti yang baru dibakar mewujudkan suasana kehangatan dan keselesaan di dalam rumah. Membakar roti di rumah bukanlah tugas yang mudah, tetapi pembuat roti Mulinex yang bijak datang untuk membantu suri rumah.

Masa memasak: 3 jam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Air suam - 275 ml.
• Susu - 125 ml.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Gula - 1.5 sudu besar.
• Tepung gandum - 640 gr.
• Ragi kering - 4 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Tuangkan air suam, susu dan minyak sayuran ke dalam baldi mesin roti. Kemudian masukkan garam, gula, tepung dan yis kering.

2. Pilih program "Roti Pantas", tutup penutup dan mesin roti Mulinex akan melakukan segala-galanya sendiri.

3. Pembuat roti akan menguli doh dan memberi masa untuk mengembang.

4. Pembuat roti akan membunyikan isyarat bunyi apabila roti sudah siap.

5. Keluarkan roti dari kuali dengan berhati-hati dan sejukkan sepenuhnya di atas rak dawai.

Selamat menjamu selera!

Roti Borodino yang sangat lazat dalam mesin roti Panasonic

Roti Borodino mempunyai daging yang gelap, pedas dan kerak yang rangup. Roti dibakar daripada tepung rai. Di rumah, roti Borodino boleh disediakan dengan mudah dalam mesin roti Panasonic.

Masa memasak: Pukul 5.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 210 gr.
• Tepung rai - 210 gr.
• Air - 240 ml.
• Malt - 2 sudu besar.
• Madu - 2 sudu besar.
• Ragi kering - 1.5 sudu teh.
• Jintan manis – 2 sudu besar.
• Ketumbar tanah - 1 sudu besar.
• Cuka wain - 2 sudu besar.
• Garam - 1.5 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Tuangkan malt ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih ke atasnya, kacau dan sejukkan.

2. Tuangkan malt yang telah disejukkan, minyak bunga matahari dan cuka wain ke dalam baldi pembuat roti, tambah madu.

3. Masukkan rai dan tepung gandum yang telah diayak, masukkan jintan manis, ketumbar kisar dan yis kering.

4.Tutup pembuat roti dan pilih program Roti Perancis, ia berlangsung selama 4 jam 10 minit.

5. Selepas mesin roti Panasonic berbunyi bip, keluarkan roti dari baldi dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Roti Borodino ternyata sangat wangi dengan kerak rangup yang indah.

Selamat menjamu selera!

Roti Perancis yang halus dengan kerak rangup dalam mesin roti Redmond

Kerak rangup nipis dan daging lembut - itulah maksud roti Perancis. Dengan mesin roti Redmond, roti anda akan menjadi begitu sahaja. Dan anda boleh menggembirakan orang yang anda sayangi dengan sandwic lazat yang diperbuat daripada barangan bakar yang paling segar.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 400 gr.
• Air - 200 ml.
• Susu tepung - 2 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu kecil.
• Ragi kering - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Pasang bilah penguli doh ke dalam mangkuk mesin roti. Tuangkan air suhu bilik dan minyak sayuran ke dalamnya. Kemudian masukkan susu kering, garam, gula dan tepung yang telah diayak.

2. Akhir sekali masukkan yis kering.

3. Tutup penutup mesin roti Redmond dan pilih program "roti Perancis". Semasa doh diuli, anda boleh membuka penutup mesin roti dan memantau prosesnya.

4. Setelah doh diuli, tidak digalakkan lagi membuka penutup mesin roti. Keseluruhan program mengambil masa 3 jam 52 minit.

5. Selepas isyarat bunyi menunjukkan bahawa roti Perancis sudah siap, buka pembuat roti dan keluarkan barang yang dibakar dengan berhati-hati. Sejukkan roti sepenuhnya, kemudian potong dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk roti tepung jagung dalam mesin roti

Pembuat roti adalah pemerolehan yang sangat berguna. Dengan bantuannya dan tanpa banyak usaha, anda akan sentiasa mempunyai roti segar di atas meja.Anda boleh bereksperimen dengannya dan membakar roti, sebagai contoh, dari tepung jagung.

Masa memasak: 3.5 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6-8.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 450 gr.
• Tepung jagung - 100 gr.
• Susu - 350 ml.
• Mentega - 35 gr.
• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Gula – 2 sudu besar.
• Ragi kering - 1.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Ayak tepung melalui ayak halus, ini akan menjadikan roti anda lebih lapang.

2. Cairkan mentega dengan api perlahan. masukkan susu, gaul dan keluarkan kuali dari api. Sejukkan adunan hingga 35 darjah, kemudian tuangkan ke dalam baldi mesin roti.

3. Tuangkan kedua-dua jenis tepung dan yis kering ke dalam baldi.

4. Tutup pembuat roti dan tetapkan program "Roti Putih".

5. Selepas bunyi bip, keluarkan roti yang telah siap dari acuan dan sejukkan di atas rak dawai. Roti jagung sesuai untuk sandwic dan hidangan pembuka.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar roti tanpa yis dengan kefir dalam mesin roti?

Pembuat roti akan membantu anda menyediakan roti gebu yang lazat tanpa yis. Doh untuknya diuli dengan kefir. Pembakaran sedemikian akan menjadi alternatif yang sangat baik bagi mereka yang, atas sebab tertentu, dikontraindikasikan untuk menggunakan yis.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 450 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Soda penaik - 1 sudu kecil.
• Garam meja - 0.5 sudu teh.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar.
• Herba Itali - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Mula-mula masukkan bahan kering ke dalam baldi mesin roti, ayak dahulu tepung melalui ayak halus.

2. Kemudian tuangkan kefir dan minyak zaitun.

3. Letakkan baldi dalam mesin roti, pilih program "Uli" selama 10 minit. Kemudian tetapkan program "Membakar" selama 1.5 jam.

4. Pembuat roti akan menunjukkan kesediaan roti dengan isyarat bunyi.Berhati-hati, supaya tidak membakar diri sendiri, keluarkan roti dari kuali dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

5. Walaupun fakta bahawa tiada yis digunakan dalam resipi, roti ternyata gebu dan rapuh.

Selamat menjamu selera!