Hake dalam kuali ialah idea yang sangat lazat dan mudah disediakan untuk meja rumah anda. Anda boleh menyediakan ikan yang lazat dalam pelbagai cara. Kami telah mengumpul idea terbaik untuk anda dalam pilihan masakan kami yang terbukti daripada lapan resipi langkah demi langkah dengan gambar. Hidangan siap sedia akan melengkapi meja makan malam anda atau makan malam keluarga. Mengambil nota!
Hake fillet dalam adunan dalam kuali
Fillet hake dalam adunan dalam kuali adalah hidangan lazat untuk keluarga anda yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Produk siap akan berair di dalam dan coklat keemasan di luar. Hidangkannya dengan sayur-sayuran segar, jeruk dan ulam-ulaman lain secukup rasa. Untuk menyediakannya sendiri, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami.
- Hake 1 (benda)
- Telur ayam 1 (benda)
- Tepung 2 (sudu besar)
- Mayonis 2 (sudu besar)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Kami membersihkan dan mencuci hake, kemudian membahagikannya kepada fillet dan mengeluarkan tulang. Potong fillet yang disediakan menjadi bahagian kecil.
-
Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk, pukul dengan garam dan lada hitam yang dikisar. Tuangkan tepung di sini.
-
Kacau adunan hingga hilang ketulan dan masukkan mayonis.
-
Campurkan campuran dengan teliti.
-
Celupkan kepingan ikan ke dalam adunan yang telah disediakan.
-
Pindahkan mereka ke kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.
-
Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.
-
Hake fillet dalam adunan dalam kuali sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!
Hake dengan bawang dan lobak merah dalam kuali
Hake dengan bawang dan lobak merah dalam kuali akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan aroma yang menakjubkan. Hidangkan hidangan siap untuk makan tengah hari, dilengkapi dengan lauk kegemaran anda. Untuk menyediakan hidangan ikan di rumah, gunakan resipi yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah prosesnya.
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 3
bahan-bahan:
- Hake - 3 pcs.
- Bawang - 2 pcs.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Tepung - untuk membuat roti.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.
Langkah 2. Goreng bawang dalam minyak sayuran sehingga lembut, kemudian masukkan lobak merah parut. Masak semuanya bersama selama beberapa minit lagi.
Langkah 3. Bersihkan dan bilas bangkai hake di bawah air. Keringkan dengan tuala kertas.
Langkah 4. Gosok ikan dengan garam dan lada hitam yang dikisar.
Langkah 5. Seterusnya, canai ikan dengan baik dalam tepung.
Langkah 6. Letakkan hake dalam kuali yang dipanaskan dengan banyak minyak sayuran.
Langkah 7. Goreng ikan sehingga perang terang di semua sisi, kemudian letakkan di atas pinggan bersama bawang dan lobak merah.
Langkah 8. Hake dengan bawang dan lobak merah dalam kuali sudah siap. Membantu diri anda!
Goreng hake dalam tepung
Goreng hake dalam tepung ternyata sangat berair di dalam, perang keemasan dan rangup di luar. Perlakuan sedemikian tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Hidangkan dengan roti hitam, herba aromatik, sayur-sayuran segar atau jeruk. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Hake - 5 pcs.
- Tepung - untuk membuat roti.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Bersihkan dan basuh ikan, kemudian potong mengikut bahagian.
Langkah 2. Tuangkan tepung ke dalam pinggan rata, campurkan dengan garam dan rempah.
Langkah 3. Setiap keping hake hendaklah digulung dalam adunan tepung.
Langkah 4. Pindahkan bahan kerja ke kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.
Langkah 5. Goreng kepingan ikan sehingga perang keemasan terang pada semua sisi. Kami memastikan bahawa hake tidak hangus.
Langkah 6. Pindahkan hidangan ke tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan. Seterusnya, hidangan boleh diletakkan di atas pinggan hidangan.
Langkah 7. Goreng hake dalam tepung sudah siap. Hidangkan dan cuba!
Hake direbus dengan bawang dalam kuali
Hake yang direbus dengan bawang dalam kuali akan mengejutkan anda dengan kelazatan dan aromanya yang menyelerakan. Hidangkan hidangan ikan berwarna-warni dengan sayur-sayuran segar atau lauk kegemaran anda. Pastikan anda mengambil perhatian tentang resipi langkah demi langkah yang terbukti dan pelbagaikan menu anda.
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Hake - 2 pcs.
- Bawang - 2 pcs.
- Keju keras - 70 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Yogurt semulajadi - 3 sudu besar.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong bawang dan goreng sehingga lembut dalam minyak sayuran.
Langkah 2. Bersihkan ikan dari isi perut dan sirip. Keluarkan kepala dan ekor. Bilas dengan baik di bawah air.
Langkah 3. Potong ikan yang disediakan ke dalam bahagian dan goreng dalam kuali dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Garam secukup rasa.
Langkah 4. Letakkan bawang tumis di atas ikan yang telah digoreng tadi.
Langkah 5.Cincang halus keju keras dan campurkan dengan yogurt asli.
Langkah 6. Tuangkan adunan ke atas ikan dan bawang. Reneh selama lebih kurang 7 minit lagi.
Langkah 7. Hake rebus dengan bawang dalam kuali sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!
Hake dengan sayur-sayuran dalam kuali
Hake dengan sayur-sayuran dalam kuali akan menggembirakan anda dengan rasa berair dan aroma yang menakjubkan. Hidangkan hidangan ikan berwarna-warni dengan roti atau lauk kegemaran anda. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!
Masa memasak - 55 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Hake - 0.7 kg.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Lada loceng - 1 pc.
- Tomato - 3 pcs.
- Parsley - 0.5 tandan.
- Cilantro - 0.5 tandan.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Paprika manis - 1 secubit.
- Biji ketumbar - 1 sudu kecil.
- Tepung - 0.5 sudu besar.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Jus lemon - 2 sudu besar.
- Minyak sayuran - 4 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Nyahbeku dan basuh ikan.
Langkah 2. Selepas itu, potong produk menjadi beberapa bahagian.
Langkah 3. Taburkan kepingan ikan dengan lada hitam yang dikisar dan tuangkan jus lemon ke atasnya. Biarkan selama 20 minit.
Langkah 4. Panaskan dan kupas tomato.
Langkah 5. Cincang halus pulpa tomato.
Langkah 6. Potong bawang menjadi kiub kecil dan parut lobak merah.
Langkah 7. Korek kepingan ikan yang telah diperap dalam tepung.
Langkah 8. Goreng ikan dalam minyak sayuran sehingga perang terang.
Langkah 9. Pindahkan produk ke dalam pinggan.
Langkah 10. Sekarang goreng bawang cincang dan lobak merah dalam minyak. Bawang putih cincang juga kami hantar ke sini. Reneh hingga lembut.
Langkah 11. Tambah sayur-sayuran dengan rempah aromatik dari senarai. Kacau dan reneh selama satu minit.
Langkah 12Kami juga menghantar tomato cincang ke sini. Kami reneh selama dua minit lagi.
Langkah 13. Potong pasli dan ketumbar.
Langkah 14. Letakkan sayur-sayuran ke dalam campuran sayur-sayuran. Reneh selama satu minit. Garam dan lada.
Langkah 15. Masukkan ikan goreng ke dalam sayur.
Langkah 16. Tutup penutup dan reneh dengan api perlahan selama 10 minit.
Langkah 17. Keluarkan biji dari lada benggala dan potong halus.
Langkah 18. Letakkan lada cincang dalam hidangan. Reneh selama 10 minit lagi sehingga siap.
Langkah 19. Hake dengan sayur-sayuran dalam kuali sudah siap. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan!
Rebus hake dalam krim masam
Kok rebus dalam krim masam ternyata sangat berair, lembut dan berkhasiat. Perlakuan sedemikian tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Hidangkan dengan roti hitam, herba aromatik, sayur-sayuran segar atau jeruk. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!
Masa memasak - 45 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Hake - 400 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Krim masam - 200 gr.
- Air - 150 ml.
- Tepung - 1 sudu besar + 1 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Campuran lada - secukup rasa.
- Ketumbar - 0.5 sudu kecil.
- Paprika - 0.5 sudu kecil.
- Serbuk bawang putih - 0.5 sudu teh.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Bersihkan dan basuh ikan, kemudian potong mengikut bahagian.
Langkah 2. Dalam pinggan yang berasingan, gabungkan jumlah tepung, garam dan ketumbar yang ditentukan. Gaul sebati.
Langkah 3. Celupkan kepingan ikan dalam tepung dan letakkan dalam kuali dengan minyak sayuran. Masak sehingga perang keemasan.
Langkah 4. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan krim masam, air, garam, lada, paprika dan bawang putih kering. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 5. Keluarkan ikan dari kuali dan goreng bawang cincang dan lobak merah di sini. Tambah satu sudu teh tepung.
Langkah 6. Letakkan ikan merah jambu di atas sayur-sayuran.Tuangkan semuanya dengan sos krim masam dan reneh di bawah tudung dengan api perlahan selama kira-kira 15-20 minit.
Langkah 7. Hake rebus dalam krim masam sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Hake dalam sos tomato
Hake dalam sos tomato akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik, penampilan yang menyelerakan dan nilai pemakanan. Penyelesaian terbaik untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Untuk menyediakan ikan ini di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang mudah dari pilihan kami.
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Fillet hake - 0.5 kg.
- Pes tomato - 1 sudu kecil.
- Air - 250 ml.
- Tepung - 3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Kacang manis - 3 pcs.
- Dill - 10 gr.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh dan potong fillet hake. Garam produk dan taburkan dengan lada hitam tanah.
Langkah 2. Cairkan pes tomato dalam air.
Langkah 3. Tambah satu sudu tepung di sini. Gaul sebati sehingga ketulan hilang.
Langkah 4. Tuangkan baki tepung ke atas ikan. Campurkan.
Langkah 5. Letakkan kepingan ikan dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng selama 5 minit sehingga perang keemasan.
Langkah 6. Tuangkan campuran tomato ke dalam hidangan dan reneh dengan api perlahan selama kira-kira 20 minit.
Langkah 7. Masukkan kacang allspice dan dill cincang ke dalam penyediaan. Keluarkan dari dapur.
Langkah 8. Hake dalam sos tomato sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!
Hake dalam sos krim
Hake dalam sos krim ialah hidangan yang sangat lazat dan cerah untuk makan tengah hari atau makan malam anda bersama keluarga anda. Ikan yang disediakan dengan cara ini ternyata sangat berair dan lembut. Untuk melaksanakan idea masakan anda, gunakan resipi terbukti dengan penerangan langkah demi langkah.
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Hake - 0.5 kg.
- Krim 20% - 250 ml.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Bayam - 150 gr.
- Kulit lemon - 2 sudu kecil.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Pra-defrost hake, kupas, bilas dan potong mengikut bahagian.
Langkah 2. Sediakan bahan-bahan lain: krim, ulas bawang putih, kulit limau dan bayam (anda boleh menggunakan beku).
Langkah 3. Cincang bawang putih dan goreng dalam minyak sayuran bersama-sama dengan kulit lemon sehingga muncul aroma yang cerah.
Langkah 4. Letakkan kepingan ikan dalam minyak aromatik. Garam mereka dan reneh di bawah tudung.
Langkah 5. Apabila ikan berubah warna, masukkan bayam ke dalamnya. Kami terus merana.
Langkah 6. Selepas ikan siap, tuangkan krim. Reneh dengan api perlahan selama 5 minit dan matikan dapur.
Langkah 7. Hake dalam sos krim sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan.