Gulai babi dalam periuk perlahan dengan kuah adalah tambahan yang sangat lembut untuk mana-mana ulam. Gulai adalah hidangan tradisional Hungary yang diperbuat daripada kepingan daging dengan lemak dan kuah pekat. Hidangan yang disediakan menggunakan peranti moden akan membuatkan sesiapa sahaja menjadi gila. Rebusan menjadi lembut dan boleh dikatakan hancur kerana masa mereneh yang lama. Tekstur halus hidangan boleh dikatakan cair di dalam mulut anda. Hari ini saya akan berkongsi beberapa pilihan gulai ketuhanan.
Gulai babi dalam periuk perlahan Redmond - resipi klasik
Saya sering memasak gulai babi dalam periuk perlahan Redmond untuk keluarga saya dengan sangat gembira. Tidak ada yang rumit di sini. Jika anda tidak tahu memasak, tetapi masih memiliki pembantu yang hebat, gunakan sahaja resipi yang lazat ini. Anda akan membunuh dua burung dengan satu batu - anda akan menggembirakan keluarga anda dan yakin bahawa memasak boleh menjadi menarik dan menarik.
- Tepung Gandum 2 (sudu besar)
- daging babi 400 (gram)
- Mentol bawang 1 (benda)
- sos tomato 4 (sudu besar)
- Kehijauan rasa
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- daun salam rasa
- Minyak sayuran 3 (sudu besar)
- Air minuman berapa banyak yang diperlukan
-
Pertama sekali, ambil komponen yang diperlukan. -
Bilas daging babi dalam air di bawah paip. Gunakan serbet atau tuala kertas untuk mengeringkan daging. Potong sekeping daging babi menjadi jalur. -
Palamkan peranti ke dalam rangkaian. Tuangkan minyak ditapis ke dalam bahagian bawah mangkuk. Tenggelamkan daging. -
Pada panel instrumen, pilih program "Menggoreng"; 18 minit ditetapkan secara automatik untuk proses ini. Itu sudah cukup untuk kami, jadi kami tidak akan menyentuh pemasa. -
Semasa daging babi dipanggang, ambil bawang dan buang kulitnya. Potong separuh cincin atau ikut suka. -
Apabila daging berubah warna dan mengeluarkan jus, masukkan bawang separuh cincin. Kacau dan masak selama 5 minit. -
Seterusnya, masukkan 2 sudu besar tepung. Kacau dengan teliti supaya tepung diagihkan sama rata ke seluruh daging. Program ini akan memberitahu anda tentang penyiapannya dengan isyarat bunyi. -
Kini tiba masanya untuk sos tomato. Pindahkannya ke kandungan multicooker. -
Perasakan dengan garam dan lada sulah dan masukkan air panas sehingga kepingan benar-benar tertutup. -
Masukkan daun bay. Tutup penutup peranti. Pada panel, pilih program "Memadamkan". Tetapkan pemasa selama 40 minit. Klik "Mula" dan teruskan perniagaan anda. Anda boleh meluangkan masa ini dengan menyediakan lauk kegemaran anda. -
Selepas isyarat bunyi, tekan "Berhenti", buka penutup peranti dan cabut plagnya. Tambah ulam kegemaran anda ke gulai aromatik dan taburkan dengan herba. Hidangan ini sesuai dengan kentang tumbuk! Rawat orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!
Gulai babi dengan kentang dalam periuk tekanan
Gulai babi dengan kentang dalam periuk tekanan adalah hidangan lengkap dan seimbang yang anda akan sukai dari percubaan pertama.Tiada yang lebih sedap daripada makanan mampu milik yang disediakan dengan baik. Saya suka hidangan ini dengan setiap serat jiwa saya dan mengesyorkan anda mencubanya!
Masa memasak – 2 jam 10 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Tomato - 2 pcs.
- Daging babi - 600 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Kentang - 10 pcs.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Air panas - 1 sudu besar.
- Krim masam - 50 ml.
- Kehijauan - untuk hiasan.
- Garam - secukup rasa.
- Adjika - secukup rasa.
- Rempah untuk daging - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1: Cepat kumpulkan bahan-bahan yang anda perlukan.
Langkah 2. Bilas daging babi di bawah air paip. Gunakan serbet dan lap daging. Potong menjadi kepingan. Ambil bawang dan buang kulitnya. Potong separuh cincin atau ikut suka. Bilas tomato dan potong kepada kepingan sederhana. Kikis lobak merah dengan pisau dan parut.
Langkah 3. Palamkan peranti ke dalam rangkaian. Tuangkan minyak ditapis ke dalam bahagian bawah mangkuk. Rendam lobak merah dan bawang. Pada panel perkakas, pilih program "Menggoreng", hidupkan pemasa selama 10 minit. Sesekali bertukar kepada coklat.
Langkah 4. Seterusnya, masukkan kepingan daging. Tekan pemasa selama 15 minit dan teruskan memasak pada program yang sama.
Langkah 5. Apabila daging berubah warna, masukkan garam dan perasakan dengan rempah daging. kacau. Tambah krim masam, adjika (saya menggunakan buatan sendiri) dan tomato. Masukkan daun salam dan isi dengan air panas. Tutup penutup peranti. Tukar program kepada "Memadamkan". Tetapkan pemasa selama 40 minit. Klik "Mula".
Langkah 6. Semasa gulai masak, basuh kentang dan keluarkan kulitnya dengan pengupas sayuran. Potong dengan cara yang sama seperti daging. Perasakan dengan garam dan taburkan sedikit minyak.
Langkah 7Apabila isyarat berdering, tekan butang "Berhenti" dan buka penutup periuk berbilang tekanan. Gulai akan menjadi kaya. Rasa dan sesuaikan dengan rasa jika perlu.
Langkah 8. Letakkan kentang di atas. Tutup penutup periuk tekanan. Pilih program "Rebus" sekali lagi. Tetapkan pemasa selama 30 minit. Klik butang "Mula".
Langkah 9. Selepas isyarat bunyi, matikan peranti dengan menekan butang "Berhenti", buka penutup periuk tekanan multicooker dan cabut plagnya. Kacau hidangan. Bahagikan kepada bahagian, taburkan dengan herba. Bantu diri anda dan nikmati dengan senang hati!
Gulai babi dengan pes tomato dalam multicooker Polaris
Gulai babi dengan pes tomato dalam periuk perlahan Polaris adalah resipi paling mudah dan paling lazat yang boleh dikendalikan oleh semua orang tanpa pengecualian. Anda tidak perlu menjadi tukang masak profesional untuk memasak hidangan berair dan lazat yang tidak dapat dilupakan. Daging yang paling lembut sangat sesuai dengan mana-mana bijirin, kentang atau pasta. Cuba ia!
Masa memasak – 1 jam 30 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Pes tomato - 2 sudu besar.
- Air panas - 250 ml.
- Daging babi - 500 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah untuk daging - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Jadi, kumpulkan produk yang diperlukan.
Langkah 2: Ambil bawang dan buang kulitnya. Potong mengikut kehendak.
Langkah 3. Bilas daging babi dalam air di bawah paip. Gunakan serbet atau tuala kertas untuk mengeringkan daging. Potong menjadi kepingan.
Langkah 4. Tuangkan minyak ditapis ke dalam bahagian bawah mangkuk. Tenggelamkan bawang dan daging.
Langkah 5. Kacau kandungan multicooker.
Langkah 6. Taburkan dengan garam dan rempah daging.
Langkah 7. Palamkan peranti ke dalam rangkaian. Tekan butang Menu.
Langkah 8Pada panel perkakas, pilih program "Menggoreng". Tetapkan pemasa selama 30 minit.
Langkah 9: Masak tanpa penutup selama 15 minit. Klik butang Batal.
Langkah 10. Larutkan pes tomato dalam air panas, kacau dengan baik.
Langkah 11. Tuangkan cecair tomato ke atas daging.
Langkah 12. Tutup penutup peranti. Tekan butang Menu. Pilih mod "Memadamkan"; masa tertentu ditetapkan secara automatik untuk proses ini. Satu jam sudah cukup untuk kami, jadi tetapkan masa dan teruskan perniagaan anda. Anda boleh meluangkan masa ini dengan menyediakan lauk kegemaran anda.
Langkah 13. Selepas isyarat bunyi, buka penutup peranti dan cabut plagnya. Hidangkan gulai aromatik dengan lauk kegemaran anda. Hidangan ini sesuai dengan kentang tumbuk! Bantu diri anda dan nikmati dengan senang hati!
Gulai babi dengan cendawan dalam periuk perlahan
Gulai babi dengan cendawan dalam periuk perlahan akan melebihi semua jangkaan anda. Apa yang lebih sempurna daripada gabungan daging babi dan cendawan? Dan jika anda menambah hidangan sampingan kegemaran anda, ini adalah pilihan yang menakjubkan dan seimbang untuk makan tengah hari yang lazat dan mengenyangkan. Sukar untuk diungkapkan dengan kata-kata betapa lazatnya ini!
Masa memasak – 1 jam 15 minit
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Tepung gandum - 1 sudu besar.
- Daging babi - 500 gr.
- Cendawan - 300 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Air panas - 400 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas daging babi dalam air di bawah paip. Gunakan serbet atau tuala kertas untuk mengeringkan daging. Potong ikut suka.
Langkah 2. Ambil bawang yang agak besar dan keluarkan sekam daripadanya. Cincang secara rawak.
Langkah 3. Palamkan peranti ke dalam rangkaian. Tuangkan minyak ditapis ke dalam bahagian bawah mangkuk multicooker. Punggah daging.Pada panel perkakas, pilih program "Menggoreng", masak selama 10 minit, ingat untuk membalikkan supaya daging tidak hangus.
Langkah 4. Apabila daging berubah warna dan mengeluarkan jus, masukkan bawang.
Langkah 5. Kacau dan masak selama 5 minit.
Langkah 6. Seterusnya, tambah satu sudu tepung.
Langkah 7. Kacau dengan teliti supaya tepung diagihkan secara sama rata ke seluruh daging. Masak selama 2-3 minit.
Langkah 8. Langkah seterusnya ialah menambah cendawan, anda boleh segar, dalam tin atau beku, seperti yang saya lakukan. Saya mempunyai cendawan hutan aromatik, pra-rebus dan beku.
Langkah 9. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan tambah air panas sehingga kepingan benar-benar tertutup. Tutup penutup peranti. Pada panel, pilih program "Memadamkan". Tetapkan pemasa selama 40 minit. Klik "Mula". Anda boleh meluangkan masa ini dengan menyediakan lauk kegemaran anda.
Langkah 10. Selepas isyarat bunyi, tekan "Berhenti", buka penutup peranti dan cabut plagnya. Bau yang luar biasa akan memenuhi dapur.
Langkah 11. Tambah gulai yang lazat pada ulam kegemaran anda.
Langkah 12. Rawat keluarga anda. Selamat menjamu selera!
Gulai babi dengan krim masam dalam periuk perlahan
Gulai babi dengan krim masam dalam periuk perlahan kelihatan lazat, dan digabungkan dengan kentang tumbuk ia hanyalah karya agung! Ini adalah salah satu versi gulai kegemaran yang telah berakar umbi dalam keluarga kami. Sangat lazat dan super juicy! Kuah pekat dengan daging yang lembut dan lembut tidak akan meninggalkan anda tanpa emosi!
Masa memasak – 1 jam 10 minit
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Tepung gandum - 2 sudu kecil.
- Daging babi - 800 gr.
- Krim masam - 150 gr.
- Air panas - 1.5 sudu besar.
- Bawang - 2 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Daun salam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 50 gr.
- Herba kering - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1.Bilas daging babi dalam air di bawah paip. Gunakan tuala kertas untuk mengeringkan daging. Potong menjadi kepingan.
Langkah 2: Ambil bawang dan buang kulitnya. Potong separuh cincin.
Langkah 3. Pasangkan peranti. Tuangkan minyak ditapis ke dalam bahagian bawah mangkuk. Tenggelamkan daging. Pilih program "Membakar" pada panel perkakas dan tetapkan pemasa kepada 1 jam. Masak sehingga daging keperangan dan jusnya sejat.
Langkah 4. Masukkan separuh cincin bawang. Kacau dan masak selama 5 minit.
Langkah 5. Tambah sedikit garam dan tuangkan 1.5 cawan air panas. Masukkan daun salam dan tutup penutup.
Langkah 6. Dalam mangkuk, satukan tepung, krim masam, garam dan lada tanah. Kacau hingga rata.
Langkah 7. 10 minit sebelum tamat program, buka penutup dan letakkan campuran krim masam, taburkan dengan herba kering. Kacau dan tutup penutup.
Langkah 8. Selepas isyarat bunyi, tekan "Berhenti", buka penutup peranti dan cabut plagnya. Gandingkan lauk kegemaran anda iaitu kentang tumbuk dengan gulai aromatik. Hidangan ini sesuai dengan kentang tumbuk! Makan dan dapatkan pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Selamat menjamu selera!
