Gulai babi dengan kuah adalah resipi mudah dan cepat untuk menyediakan hidangan daging yang lazat. Ia sesuai dengan hidangan sampingan bijirin, dan oleh itu sesuai dengan sempurna ke dalam menu untuk makan malam keluarga. Gulai babi yang lembut dan berair pasti menggembirakan isi rumah anda!
- Gulai babi dengan tepung dan sos pes tomato
- Gulai daging babi berair dengan pes tomato
- Gulai babi dengan pes tomato dan sos krim masam
- Resipi mudah dan lazat untuk gulai dengan tomato dalam kuali
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat gulai babi dengan cendawan
- Gulai Hungary yang lembut dan sangat lazat
Gulai babi dengan tepung dan sos pes tomato
Resipi gulai yang mudah dan lazat dalam kuali dengan kuah tepung - resipi klasik untuk menyediakan hidangan daging yang semestinya menjadi menu setiap suri rumah! Kuah tepung menjadikan hidangan itu sangat lembut dan berair. Ia tidak akan mengambil banyak masa, dan dalam kombinasi dengan hidangan sampingan ia akan menjadi bukan sahaja lazat, tetapi juga berkhasiat!
- daging babi 1 (kilogram)
- Mentol bawang 2 (benda)
- Pes tomato 3 (sudu besar)
- Tepung 2 (sudu besar)
- daun salam 2 (benda)
- Lada hitam dikisar rasa
- Lada hitam 5 (benda)
- garam rasa
- Gula pasir 1 cubit
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Bagaimana memasak gulai babi dengan tepung dan sos pes tomato mengikut resipi klasik? Sebelum memasak, daging babi mesti dibasuh dan kemudian dipotong menjadi kepingan (mudah untuk melakukan ini menjadi kiub atau jalur bersaiz sederhana). Pada masa yang sama, sediakan tepung, bawang kupas, pes tomato dan perasa.
-
Sekarang goreng daging babi dalam minyak sayuran yang dipanaskan supaya kelembapan berlebihan dikeluarkan. Perasakan daging dan garam. Teruskan menggoreng sehingga daging babi keperangan.
-
Sekarang ambil kuali air dan masukkan daging babi ke dalamnya. Ia adalah perlu bahawa daging berada di bawah air sepenuhnya. Letakkan di atas dapur untuk mendidih. Kemudian kecilkan api dan masukkan daun salam dan lada sulah. Kami rebus daging.
-
Pada masa ini, potong bawang, anda boleh memotongnya menjadi kepingan atau separuh cincin, seperti yang anda suka. Dan gorengkannya.
-
Apabila bawang menjadi ringan dan menjadi lembut, masukkan tepung ke dalamnya dan kacau dengan teliti. Sekarang masukkan pes tomato dan air. Tambah air dalam jumlah sedemikian sehingga keseluruhan jisim sama dengan ketebalan krim masam. Garam dan tambah secubit gula ke dalamnya. Teruskan api selama 5 minit.
-
Selepas itu, tuangkan ke dalam kuali dengan daging babi dan teruskan reneh selama kira-kira 40 minit. Perhatikan hidangan; anda perlu mengacaunya dengan kerap, kerana sosnya akan menjadi sangat likat.
Biarkan hidangan siap selama beberapa minit untuk curam. Dan boleh dihidangkan bersama ulam. Selamat menjamu selera!
Gulai daging babi berair dengan pes tomato
Gulai babi dengan pes tomato adalah cara yang sangat berair dan lazat untuk menyajikan hidangan daging. Pes tomato memberikan rasa istimewa. Perkara utama ialah membakarnya dengan betul, maka daging babi akan tepu dengan aroma tomato. Dan tidak seperti tomato segar, anda tidak perlu repot dengan hidangan ini untuk masa yang lama.Keluarga anda pasti akan menghargai rasanya dan tidak akan kelaparan!
Masa memasak: 1 jam 15 min.
Bahagian: 2
bahan-bahan:
- Daging babi - 0.5 kg.
- Bawang - 2 pcs.
- Pes tomato - 2 sudu besar.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Minyak sayuran - 70 ml.
- Wain separuh manis merah - 100 ml.
- Air - 200 ml.
- Perasa (paprika, lada) - secukup rasa
- Daun salam - 2 pcs.
- Garam - secukup rasa
Proses memasak:
1. Basuh daging babi dengan baik dan potong kira-kira 1.5 cm lebar dan 3 cm panjang.
2. Sekarang kupas bawang dan potong separuh cincin.
3. Cincang halus bawang putih (kalau ada penekan boleh guna).
4. Ambil kuali yang agak tinggi dan tuangkan lebih kurang 2 sudu besar ke atasnya. minyak sayuran dan panaskan. Letakkan kepingan daging, taburkan dengan perasa secukup rasa dan garam. Goreng kepingan daging babi selama 7-10 minit, pada masa itu ia akan menjadi perang dengan baik.
5. Sekarang masukkan baki bahan-bahan hidangan. Segera masukkan bawang dan goreng selama 2-3 minit sehingga ia menjadi lembut. Tuangkan air, tambah wain, tambah rempah dan daun bay, kacau pes tomato dan bawang putih. Letakkan pada api perlahan dan biarkan mendidih selama 60 minit.
6. Keluarkan dari dapur dan biarkan selama 10-15 minit.
Hidangan sedia untuk dihidangkan. Selamat menjamu selera!
Gulai babi dengan pes tomato dan sos krim masam
Gulai babi dengan sos krim masam adalah salah satu daripada pelbagai pilihan untuk hidangan daging yang menyelerakan. Suri rumah menyukainya kerana kemudahan penyediaan dan rasa yang kaya. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan semua hidangan sampingan atau dilengkapkan dengan salad segar! Hasilnya akan menjadi sangat lazat!
Masa memasak: 1 jam 25 min.
Bahagian: 4
bahan-bahan:
- Daging babi - 0.5 kg.
- Bawang - 2 pcs.
- Pes tomato - 2 sudu besar.
- Krim masam - 100 gr.
- Air - 1 sudu besar.
- Tepung - 1 sudu besar.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Garam, perasa - secukup rasa
Proses memasak:
1. Jom sediakan bahan utama masakan kita - daging babi. Ia mesti dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir. Biarkan ia kering atau keringkan dengan tuala kertas. Dan kemudian potong kiub bersaiz sederhana.
2. Sekarang anda boleh menggoreng daging yang disediakan dalam kuali dalam minyak panas. Goreng sebentar, kira-kira 10 minit, sehingga daging menjadi sedikit keemasan.
3. Pada masa ini, keluarkan sekam dari bawang dan potong kepada kepingan kecil.
4. Campurkan air dan tepung dalam bekas yang dalam.
5. Masukkan bawang ke dalam daging babi. Perasakan dengan garam dan rempah ratus. Campurkan produk. Goreng selama 2-3 minit.
6. Sekarang masukkan pes tomato dan krim masam, masukkan air tepung.
7. Kecilkan api kepada perlahan. Teruskan mereneh gulai selama 60 minit.
8. Angkat dari api dan biarkan selama 20 minit.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan lazat untuk gulai dengan tomato dalam kuali
Gulai dengan tomato adalah hidangan masakan Hungary yang berair dan lembut, yang sangat disukai oleh tuan rumah kami. Daging babi yang direbus dengan tomato dan rempah ternyata sangat lazat dan aromatik. Ini adalah hidangan terbaik untuk makan tengah hari keluarga!
Masa memasak: 1 jam 15 min.
Bahagian: 4
bahan-bahan:
- Daging babi - 500 gr.
- Tomato - 2 pcs.
- Bawang - 2 pcs.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Dill - 2 tangkai
- Sos tomato - 2 sudu besar.
- Ketumbar - secubit
- Lada tanah - secukup rasa
- Garam - secukup rasa
- Minyak sayuran - untuk menggoreng
Proses memasak:
1. Sediakan sayur-sayuran, daging dan herba. Kami membasuh semuanya dengan teliti dan biarkan produk kering.
2. Kupas bawang dan potong kecil-kecil bentuk sewenang-wenangnya. Kami juga memotong tomato, ia boleh dipotong lebih besar sedikit.
3. Cincang ulas bawang putih dengan pisau. Kami juga memotong sayur-sayuran.
4. Potong daging babi kepada kiub yang agak besar.Dan goreng dalam minyak sayuran, selepas garam dan taburkan kepingan dengan rempah, sehingga perang keemasan selama 10 minit.
5. Selepas ini, masukkan bawang besar. Kacau dan goreng sehingga bawang menjadi lembut.
6. Masukkan tomato dan goreng selama 2-3 minit.
7. Sekarang kami memperkenalkan produk untuk mengisi. Masukkan air, sos tomato, tepung dan ulas bawang putih yang dihiris.
8. Kecilkan api dan renehkan masakan kita selama 50 minit. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkan inti hangus apabila ia mula pekat.
9. Selepas ini, biarkan gulai diseduh selama 10 minit. Rasa dan masukkan garam dan lada sulah secukup rasa. Masukkan sayur-sayuran dan gaul.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat gulai babi dengan cendawan
Gulai babi dengan cendawan adalah cara terbaik untuk mempelbagaikan hidangan biasa dan menjadikannya lebih enak. Nota cendawan akan memberikan daging babi aroma istimewa dan menjadikan gulai lebih menyelerakan dan berkhasiat. Cubalah sendiri! Keluarga anda pasti akan gembira!
Masa memasak
Bahagian:
bahan-bahan:
- Daging babi - 700 gr.
- Cendawan - 300 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Pes tomato - 100 gr.
- Garam, lada - secukup rasa
- Air - 200 ml.
- Tepung - 1 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng
Proses memasak:
1. Basuh cendawan (pastikan di bawah air yang mengalir supaya ia tidak menyerap kelembapan berlebihan). Goreng mereka dalam minyak sayuran selama 15 minit.
2. Kami juga membasuh dan mengeringkan daging babi dengan tuala kertas. Potong kiub saiz sederhana. Dan juga goreng selama 10-15 minit. Sebelum menggoreng, garam dan perasakan kepingan daging babi dengan lada.
3. Kupas bawang dan potong kecil. Masukkan daging, goreng selama beberapa minit.
4. Kemudian masukkan cendawan ke dalam hidangan.
5. Masukkan tepung, gaul dan masukkan air. Pada akhir, masukkan pes tomato.Kami menetapkan api ke kuasa minimum dan biarkan hidangan mendidih selama 45 minit.
Selamat menjamu selera!
Gulai Hungary yang lembut dan sangat lazat
Gulai babi Hungary adalah rasa yang tiada tandingan dari hidangan daging klasik. Daging babi yang dimasak bersama kentang mengikut resipi lama yang istimewa ternyata sangat lazat dan lembut! Hidangan ini bukan sahaja akan memuaskan rasa lapar anda dengan cepat, tetapi juga akan menjadi hidangan sebenar untuk perut!
Masa memasak
Bahagian:
bahan-bahan:
- Leher babi - 700 gr.
- Bawang - 2 pcs.
- Pes tomato - 70 gr.
- Tepung - 2 sudu besar.
- Krim masam - 3 sudu besar.
- Daun bay - 2 sudu besar.
- Air - 250 ml.
- Garam, lada tanah - secukup rasa
- Minyak bunga matahari - untuk menggoreng
Proses memasak:
1. Basuh daging babi dan potong menjadi kiub kira-kira 3*2 cm.
2. Letakkannya dalam kuali dan goreng di kedua-dua belah dalam minyak sayuran yang dipanaskan.
3. Sekarang kupas bawang dan potong menjadi kepingan.
4. Masukkan bawang ke dalam daging, goreng sehingga ia telus, hanya beberapa minit.
5. Tuang tepung ke dalam kuali dan kacau.
6. Masukkan rempah dan garam.
7. Masukkan pes tomato dan gaul.
8. Isikan air dan masukkan daun salam.
9. Renehkan hidangan dengan api perlahan selama 60 minit.
10. Selepas ini, sejukkan sedikit hidangan selama 10 minit.
Selamat menjamu selera!