Guacamole alpukat klasik

Guacamole ialah hidangan Mexico yang popular. Ia adalah sos alpukat dan limau nipis. Ia mesti disediakan daripada bahan-bahan segar dan tidak menjalani rawatan haba. Artikel itu mengandungi 7 resipi yang sangat baik untuk sos ini.

Resipi guacamole alpukat klasik

Makanan ringan yang enak dan mudah yang boleh disediakan dengan tergesa-gesa. Bergantung pada kematangan alpukat, guacamole mungkin mempunyai konsistensi pes licin atau salad yang dicincang halus.

1. 
   Bagaimana untuk membuat guacamole alpukat mengikut resipi klasik? Kupas bawang merah dan bawang putih dan potong sangat halus.
2. 
   Keluarkan biji dari lada cili dan potong dengan pisau.
3. 
   Kupas tomato dan potong halus.
4. 
   Kupas alpukat, keluarkan lubang, dan tumbuk pulpa dengan garpu.
5. 
   Masukkan tomato, lada panas, bawang besar dan bawang putih ke dalam alpukat. Tuangkan jus limau nipis dan masukkan garam secukup rasa.
6. 
   Untuk mendapatkan konsistensi yang lebih seragam, haluskan guacamole dalam pengisar.Hidangkan sos dengan jagung atau kerepek kentang.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat guacamole alpukat dan tomato?

Guacamole dengan alpukat dan tomato adalah pembuka selera sejuk dalam bentuk pes yang dicipta di Mexico. Berdasarkan negara asal hidangan ini, tidak sukar untuk meneka tahap kepedasan guacamole.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Avokado - 1 pc.
• Bawang - 60 gr.
• Tomato - 90 gr.
• Limau nipis - 0.5 pcs.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Lada panas - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Tuangkan air mendidih ke atas tomato, keluarkan kulit dan potong sangat halus.

2. Cincang bawang besar dan bawang putih sangat halus. Keluarkan biji dari lada panas dan potong dengan pisau. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam tomato.

3. Kupas alpukat, keluarkan lubang dan cincang halus.

4. Masukkan lada kisar, garam, minyak zaitun dan jus setengah limau nipis ke dalam sayur-sayuran. Kisar bahan dengan pengisar.

5. Guacamole tidak bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang. Ia akan disimpan di dalam peti sejuk selama dua hingga tiga hari.

Selamat menjamu selera!

Sos Guacamole Bawang Putih Avokado Buatan Sendiri

Hidangan yang sangat baik untuk pencinta makanan pedas. Sos guacamole biasanya dihidangkan bersama kerepek jagung atau sayur-sayuran. Untuk menyediakannya, lebih baik memilih alpukat yang sangat masak.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Avokado - 2 pcs.
• Jus lemon - 0.5-1 sudu kecil.
• Bawang putih - 1-2 gigi.
• Bawang hijau - 2-3 tangkai.
• Garam - secukup rasa.
• Lada cili kisar - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar.
• Air minuman - 1-3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kupas avokado dan keluarkan lubang. Cincang bawang merah dan bawang putih dengan sangat halus.

2.Letakkan bahan dalam mangkuk pengisar, tambah beberapa sudu air dan kisar sehingga rata.

3. Tambah jus lemon dan minyak zaitun kepada jisim yang terhasil.

4. Kisar adunan sekali lagi dengan pengisar sehingga ia benar-benar homogen.

5. Akhir sekali masukkan garam dan cili api secukup rasa.

6. Guacamole boleh dihidangkan dengan segera.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat sos guacamole Mexico?

Salah satu makanan ringan Mexico yang paling popular. Asas sos pedas adalah pulpa alpukat; ia sesuai dengan kerepek, roti, sayur-sayuran atau daging.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Avokado - 2 pcs.
• Limau nipis - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada manis - 1 pc.
• Lada panas - 1 pc.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Cilantro - 5-6 cawangan.
• Bawang putih - 1-2 gigi.

Proses memasak:

1. Sediakan sayur-sayuran, basuh dan keringkan.

2. Kupas alpukat, keluarkan lubang, dan potong pulpa menjadi kiub. Tuangkan jus limau nipis ke atas alpukat.

3. Dengan menggunakan pengisar, haluskan alpukat sehingga halus.

4. Basuh sayur-sayuran, kupas bawang putih, masukkan bahan-bahan ke dalam alpukat dan puri semula. Cincang lada manis dan panas dengan sangat halus atau kisar dalam pengisar.

5. Masukkan lada cincang, garam dan minyak zaitun ke dalam mangkuk dan kacau.

6. Guacamole boleh dimakan sejurus selepas penyediaan. Jika sos terlalu pekat, anda boleh mencairkannya dengan air yang disucikan.

Selamat menjamu selera!

Sos guacamole alpukat yang lazat dengan lemon

Guacamole ialah snek sejuk yang diperbuat daripada pulpa alpukat. Sebagai tambahan kepada bahan utama, jus lemon atau limau, garam dan rempah ditambah kepadanya; bawang, tomato, lada dan pelbagai herba jarang digunakan.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Avokado - 1 pc.
• Tomato - 70 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Cilantro - 2 cawangan.
• Lada yang baru dikisar - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh avokado, potong dua, keluarkan lubang dan buang kulitnya.

2. Taburkan pulpa alpukat dengan jus lemon.

3. Tumbuk pulpa alpukat dengan garfu.

4. Potong tomato menjadi kiub yang sangat kecil. Kupas bawang dan bawang putih, lalukan bawang putih melalui penekan, cincang bawang dengan sangat halus. Juga potong ketumbar dengan pisau.

5. Masukkan garam dan lada sulah, kacau dan guacamole siap.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk guacamole alpukat dengan tomato dan kapur

Sos guacamole yang lazat akan menambah kelainan pada majlis anda. Ia sesuai dengan kerepek dan roti. Atau ia boleh digunakan untuk membuat kanape dan sandwic yang lazat.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Avokado - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Jus lemon - secukup rasa.
• Tomato - 1 pc.
• Bawang hijau - 2 tangkai
• Lada cili - 0.5 pcs.
• Ketumbar - 15 gr.
• Limau nipis - 1 pc.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Sediakan semua bahan yang diperlukan mengikut senarai, basuh dan keringkan.

2. Kupas alpukat, keluarkan lubang, cincang pulpa dengan sangat halus atau kisar dalam pengisar.

3. Taburkan pulpa alpukat dengan jus lemon untuk mengelakkannya daripada menjadi gelap.

4. Potong halus tomato dan cili api. Potong bawang hijau dan ketumbar dengan pisau.

5. Masukkan garam, lada sulah dan minyak zaitun ke dalam bahan yang ditumbuk tadi, gaul rata.

6. Guacamole sedia untuk dimakan. Sos boleh ditambah kepada kerepek, ikan, daging atau mana-mana sandwic.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk bruschetta dengan guacamole dan udang

Pembuka selera yang lazat ini akan menghiasi meja percutian anda. Roti putih, guacamole pedas dan udang lembut digabungkan dengan baik dan melengkapi rasa masing-masing.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Avokado - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Cilantro - 2-4 cawangan.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Minyak zaitun - 4-5 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada tanah - secukup rasa.
• Udang - 200-300 gr.
• Baguette - 1 pc.
• Tomato ceri - 6-8 pcs.
• Gula – 1 secubit.

Proses memasak:

1. Potong baguette menjadi kepingan dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

2. Kupas alpukat, keluarkan lubang, potong pulpa menjadi kiub kecil, taburkannya dengan jus lemon. Potong sayur-sayuran dan bawang dengan sangat halus.

3. Letakkan bahan cincang dalam mangkuk, tambah garam, lada sulah dan 1-2 sudu teh minyak zaitun, kacau.

4. Cairkan udang sepenuhnya, bilas, keringkan di atas serbet kertas dan taburkan secubit gula. Goreng udang dalam minyak zaitun sehingga empuk.

5. Potong tomato ceri menjadi kiub. Letakkan guacamole pada bruschetta, masukkan tomato dan udang, pembuka selera yang lazat sudah siap.

Selamat menjamu selera!