Persediaan pir untuk musim sejuk

Pear untuk musim sejuk adalah persediaan yang menakjubkan yang akan mempelbagaikan diet anda dan menambah kecerahan padanya. Pemilihan mengandungi pelbagai pilihan tentang cara memproses buah-buahan yang lazat dan berair. Semua gulung ternyata sangat menyelerakan dan disediakan semudah mungkin. Gunakan resipi pada musim panas untuk mencerahkan hari mendung pada musim sejuk.

Kolak pir untuk musim sejuk dalam balang 3 liter

Kolak pir untuk musim sejuk dalam balang 3 liter adalah minuman yang menakjubkan, yang, apabila disediakan, akan melepaskan jus yang dibeli di kedai. Minuman wangi dengan masam yang menyenangkan adalah mudah dan ringkas untuk disediakan. Menyediakan kompot akan mengambil masa yang minimum.

1. 
   Untuk menyediakan pear untuk musim sejuk, pilih buah yang masak tetapi padat. Kami membasuhnya dan mengeringkannya. Kami membasuh balang, serta penutup, dan mensterilkannya dalam mandi air.
2. 
   Kami mengeluarkan buah-buahan dari batang dan inti, memotongnya menjadi beberapa bahagian. Letakkan buah-buahan dalam balang yang bersih.
3. 
   Didihkan air dan tuangkan pear, tutup dan biarkan ia panas, biarkan selama satu pertiga jam.
4. 
   Selepas beberapa ketika, toskan cecair melalui penutup dengan lubang. Rebus lagi dan tuangkan air mendidih ke atasnya.Selepas berdiri selama 10 minit lagi, toskan. Rebus lagi.
5. 
   Letakkan hirisan kapur dan 300 gram dalam balang. gula pasir. Jika perlu, gantikan kapur dengan 0.5-1 sudu teh lemon atau lemon.
6. 
   Isi balang dengan cecair mendidih. Gulung dengan kunci dan sejukkan secara terbalik.
7. 
   Kami memindahkan minuman yang disejukkan ke ruang bawah tanah atau tempat kami menyimpan bekalan musim sejuk. Anda boleh mencuba kompot selepas 1.5-2 minggu. Selamat menjamu selera!

---

Jem pir untuk musim sejuk - resipi mudah

Jem pir untuk musim sejuk adalah resipi mudah yang tidak akan menyebabkan sebarang kesulitan dalam proses penyediaan. Makanan istimewa pir sesuai untuk mengisi barangan bakar buatan sendiri, serta sebagai hidangan teh. Jem tebal dengan masam yang menyenangkan disediakan dengan mudah, tetapi ternyata sangat lazat. Pergi untuk kaserol keju kotej dan kek keju gebu.

Masa memasak – 2 jam 00 minit

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Bahagian – 10

bahan-bahan:

• Pear - 1 kg.
• Gula pasir - 1 kg.
• Air mendidih - 200 ml.
• Lemon - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur bahan-bahan yang diperlukan.

Langkah 2. Basuh pear dengan teliti.

Langkah 3. Terasi buah dan potong mengikut saiz yang boleh diterima.

Langkah 4. Tuangkan air mendidih ke atas lemon dan keringkan. Hiris nipis dan keluarkan bijinya.

Langkah 5. Letakkan hirisan lemon dalam bekas tahan api dan tuangkan air mendidih yang telah disediakan sebelum ini. Masak selama beberapa minit.

Langkah 6. Tapis cecair dari buah sitrus, tambah gula pasir dan masak sirap, masak sehingga mendidih.

Langkah 7. Keluarkan sirap mendidih dari api, punggah buah ke dalamnya dan biarkan selama sejam.

Langkah 8. Sementara itu, basuh balang dengan teliti dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa maksimum.

Langkah 9Letakkan mangkuk dengan buah di atas penunu, selepas mendidih, kecilkan api dan masak sehingga kepingan telus. Ia akan mengambil masa lebih kurang 1 jam.

Langkah 10. Isi balang steril dengan makanan istimewa pir panas. Skru dengan penutup steril. Kami mengeluarkan kepingan yang disejukkan untuk penyimpanan.

Langkah 11. Nikmati hidangan yang lazat. Selamat menjamu selera!

Jem pir buatan sendiri

Jem pir buatan sendiri adalah penyediaan yang sangat baik yang sesuai untuk roti pendek dan pai ragi, serta barangan bakar lain. Malah suri rumah yang baru boleh mengendalikan penyediaan yang mudah tetapi memakan masa. Makanan istimewa pear aromatik disediakan daripada pear masak. Buah-buahan yang gugur juga sesuai untuk jem.

Masa memasak – 2 jam 30 minit

Masa memasak – 45 min.

Bahagian – 1 l.

bahan-bahan:

• Pear - 1 kg.
• Gula pasir - 400 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan untuk jem pear. Basuh pear dan lap kering.

Langkah 2. Kami membahagikan buah ke dalam segmen, memotong bahagian dalam dan cacat. Letakkan dalam mangkuk pengisar. Gaul hingga rata.

Langkah 3. Tuangkan puri pear ke dalam kuali berdinding tebal.

Langkah 4. Perisakan dengan gula pasir. Selepas kacau, letakkan di atas penunu dengan api yang minimum.

Langkah 5. Kacau, biarkan mendidih. Kacau sekali-sekala, masak selama 1.5 jam sehingga pekat.

Langkah 6. Didihkan air dalam periuk yang berasingan, turunkan penutup, letakkan rak dawai di atas dan panaskan balang yang telah dibasuh. Selepas mensterilkan selama 10 minit, keluarkannya dengan tuala dan biarkan kering.

Langkah 7. Isikan balang kering dengan jem pir mendidih.

Langkah 8. Tutup dengan penutup steril. Balut dalam selimut dan biarkan sejuk.

Langkah 9. Simpan jem wangi di dalam pantri. Kami menggunakan hidangan mengikut budi bicara kami. Selamat menjamu selera!

Membuat puri pear

Membuat puri pear ternyata sangat menyelerakan. Pure pir adalah cara terbaik untuk memproses buah-buahan yang telah masak. Malah tukang masak yang tidak berpengalaman boleh melakukan proses menghiburkan ini. Puri wangi digunakan untuk mengisi atau dimakan sebagai snek dengan teh yang baru dibancuh.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 1 l.

bahan-bahan:

• Pear - 1.3 kg.
• Gula pasir - 300 gr.
• Asid sitrik - 0.5 sudu teh.
• Air - 30 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Selepas menimbang bahan-bahan, kami meneruskan penyediaan puri pear.

Langkah 2. Kami membasuh buah-buahan berair yang masak, lap dan potong hujungnya. Jika perlu, hapuskan kecacatan.

Langkah 3. Bahagikan buah menjadi kepingan, potong inti. Jisim yang disucikan - 1 kilogram.

Langkah 4. Letakkan kepingan ke dalam kawah. Masukkan air dan rebus selama 10 minit, jangan lupa kacau. Kecilkan api dan penutup, reneh hingga lembut.

Langkah 5. Ia akan mengambil masa kira-kira setengah jam.

Langkah 6. Tumbuk pear dengan pengisar.

Langkah 7. Tambah lemon dan gula pasir kepada jisim homogen. Selepas kacau, rebus selama 7 minit.

Langkah 8. Letakkan balang dan penutup ke dalam bekas dan basuh dengan span. Bilas di bawah paip.

Langkah 9. Setelah mengisi kuali dengan air, masukkan penutup yang telah dibasuh ke dalamnya. Kami memasang parut dan meletakkan balang. Sterilkan dengan api sederhana selama 20 minit.

Langkah 10. Selepas pensterilan, biarkan balang dan penutup kering.

Langkah 11. Isikan bekas steril dengan puri pear.

Langkah 12. Skru penutup. Sejukkan di bawah tuala terbalik.

Langkah 13. Pindahkan ke ruang bawah tanah dan simpan sehingga musim sejuk.

Langkah 14. Gunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan. Selamat menjamu selera!

Pear dalam sirap untuk musim sejuk

Pear dalam sirap untuk musim sejuk akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam. Malah seorang kanak-kanak boleh mengendalikan resipi.Tanpa rawatan haba yang berpanjangan, pir mengekalkan sifat berfaedah maksimum. Penyediaan yang lazat adalah serupa dengan buah-buahan dalam tin yang digunakan untuk membuat kek.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 0.5 l.

bahan-bahan:

Untuk balang setengah liter:

• Pear kecil - 8-10 pcs.
• Gula pasir - 50 gr.
• Kayu manis tanah - secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk roll yang lazat.

Langkah 2. Basuh buah-buahan kecil dengan baik.

Langkah 3. Bahagikan buah-buahan separuh, keluarkan ekor.

Langkah 4. Gunakan sudu untuk mengeluarkan kotak benih. Letakkan pir yang diproses dalam larutan air sejuk dan lemon. Air harus masam.

Langkah 5. Pra-bilas dan panaskan balang kecil. Isikan mereka dengan pir, letakkan bahagian yang dipotong ke bawah.

Langkah 6. Tuangkan air mendidih ke atas buah. Pastikan tertutup selama 5 minit.

Langkah 7. Tuangkan cecair ke dalam periuk, tambah gula.

Langkah 8. Perisa dengan kayu manis. Rebus sirap.

Langkah 9. Tuangkan air mendidih ke atas pear.

Langkah 10. Tutup balang dengan ketat dan sejuk.

Langkah 11. Simpan dalam pantri. Selamat menjamu selera!

Pear dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk

Pear dalam jus mereka sendiri sesuai untuk musim sejuk sebagai lapisan untuk kek span. Orang yang mempunyai gigi manis hanya menyukai penyediaan pear aromatik dan bersedia untuk memakannya begitu sahaja. Gulungan yang disediakan sesuai untuk memasang pencuci mulut lain. Pastikan untuk menyediakannya, anda tidak boleh membeli makanan istimewa di kedai!

Masa memasak – 1 jam 15 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

• Pear - 1.5 kg.
• Gula pasir - 120 gr.
• Asid sitrik - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Kumpulkan bahan-bahan, pilih buah-buahan yang masak dan padat. Pear mesti mengekalkan integriti mereka.

Langkah 2.Rendam balang dan penutup dalam larutan soda dan basuh dengan teliti dengan berus. Basuh larutan soda yang tinggal di bawah paip.

Langkah 3. Sediakan air mendidih dan buang penutup ke dalamnya, letakkan rak dawai di atas kuali dan letakkan bekas dengan leher ke bawah. Proses pensterilan akan mengambil masa sepertiga daripada satu jam.

Langkah 4. Sejukkan balang panas dan penutup dan biarkan ia kering.

Langkah 5. Basuh pir dengan teliti. Jika kita tidak bercadang untuk mengupas buah-buahan, kita menggunakan berus silikon untuk mencuci sayur-sayuran.

Langkah 6. Potong hujung dan keluarkan kulit dengan pembantu rumah.

Langkah 7. Selepas dipotong separuh, keluarkan inti, dan kemudian potong ke dalam segmen bersaiz sederhana. Pear yang dikupas membentuk 1 kilogram.

Langkah 8. Taburkan buah-buahan dengan lemon dan gula pasir dan gaul rata.

Langkah 9. Letakkan campuran buah dalam balang steril serapat mungkin.

Langkah 10. Tutup dengan tudung yang kering dan bersih dan masukkan ke dalam periuk tinggi, bahagian bawahnya dilapik dengan kain. Tambah air suam sehingga penyangkut balang, rebus, kecilkan api dan sterilkan balang selama setengah jam.

Langkah 11. Selepas beberapa ketika, pear akan mendidih.

Langkah 12. Berhati-hati mengeluarkan satu bekas dan edarkan kandungannya di antara balang yang tinggal sehingga ia penuh.

Langkah 13. Tutup dengan penutup dan sterilkan selama seperempat jam lagi. Keluarkan kepingan panas dengan berhati-hati dan tutup rapat. Balut dan sejukkan secara terbalik.

Langkah 14. Simpan belitan di dalam peti sejuk.

Langkah 15. Gunakan hidangan mengikut budi bicara anda. Selamat menjamu selera!

Konfigurasi pir untuk musim sejuk

Konfitur pir untuk musim sejuk ternyata sangat wangi dan sangat menyelerakan. Hidangan pir dimakan hanya dengan teh atau digunakan untuk memasang pencuci mulut dan makanan yang dibakar. Ia akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam untuk menyediakan gabungan aromatik.Untuk resipi, gunakan buah-buahan berair yang masak.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 10

bahan-bahan:

• Pear dikupas - 2 kg.
• Gula pasir - 1 kg.
• Campuran pektin/gelling – 2 pek.
• Kayu manis tanah - secukup rasa.
• Jus lemon - 1 sudu besar.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Cengkih – 2 kuntum.
• Gula vanila - 1 pakej.
• Pala – 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mengumpul semua bahan yang diperlukan untuk jem pir.

Langkah 2. Kami membasuh balang dan penutup yang disediakan menggunakan baking soda. Kami mensterilkan dengan cara biasa. Kami membakar atau merebus tudung.

Langkah 3. Kami menyusun pir yang dibasuh, memilih separuh daripada spesimen besar. Kupas buah-buahan besar yang anjal dan potong menjadi kepingan kecil.

Langkah 4. Potong buah-buahan yang tinggal menjadi kepingan yang lebih besar tanpa mengupasnya, tetapi keluarkan intinya.

Langkah 5. Timbang buah yang dikupas dan sukat gula secara berkadar, mengikut arahan pada bungkusan pektin.

Langkah 6. Letakkan buah-buahan yang tidak dikupas dalam gelas pengisar dan kisar.

Langkah 7. Pindahkan puri ke dalam kuali berdinding tebal, punggah kepingan yang telah dikupas. Selepas mencampurkan pektin dengan gula pasir, tuangkan ke atas pear.

Langkah 8. Keluarkan kulit dari lemon yang telah dibasuh dan letakkan di dalam periuk. Perasakan dengan rempah dan gula vanila.

Langkah 9. Letakkan di atas api dan tunggu sehingga mendidih sambil sentiasa dikacau. Tuangkan gula pasir ke dalam jisim mendidih dan tambah jus lemon.

Langkah 10. Selepas mendidih lagi, masak makanan istimewa selama 3 minit. Padamkan api, keluarkan kulit limau dan putik cengkih.

Langkah 11. Edarkan konfitur wangi ke dalam bekas steril dan skru pada penutup. Terbalikkan dan biarkan selama 5 minit. Kami kembali ke kedudukan biasa dan, membalutnya dalam selimut, menyejukkannya.

Langkah 12Kami meletakkan persediaan untuk penyimpanan, dan pada musim sejuk kami mengeluarkannya, membuka balang dan meletakkannya di atas roti segar. Selamat menjamu selera!

Membuat jem pir untuk musim sejuk

Membuat jem pir untuk musim sejuk sudah biasa bagi ramai. Setiap suri rumah menyediakan gula-gula dengan cara tersendiri. Saya cadangkan menggunakan resipi saya, yang tidak pernah mengecewakan saya. Hidangan pekat dan wangi sesuai dengan penkek dan penkek, kek keju dan kaserol. Aroma sahaja membuat anda pening, dan apabila anda mencubanya, anda tidak dapat berkata-kata.

Masa memasak – 1 jam 10 minit

Masa memasak – 45 min.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

• Pear - 1 kg.
• Gula pasir - 400 gr.
• Kayu manis tanah - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Tanpa berlengah-lengah, sediakan bahan-bahan untuk jem pir yang menakjubkan.

Langkah 2. Selepas mencuci buah dengan teliti, keluarkan kulit dan isi dalam buah. Kami membahagikannya kepada bahagian yang mudah.

Langkah 3. Letakkan buah-buahan yang telah dikupas dalam mangkuk pencincang.

Langkah 4. Tumbuk buah sehingga puri.

Langkah 5. Pindahkan jisim ke dalam kuali berdinding tebal. Masukkan gula pasir dan kayu manis aromatik.

Langkah 6. Selepas kacau rata, letakkan di atas dapur. Selepas mendidih, kecilkan api dan reneh selama setengah jam.

Langkah 7. Keluarkan jisim panas dari api dan campurkan dengan teliti dengan alat tenggelam.

Langkah 8. Tuangkan air ke dalam periuk yang mudah dan biarkan mendidih. Sementara itu, bilas balang dan penutup dengan baik. Buang penutup ke dalam air mendidih, letakkan parut dan letakkan bekas di atasnya dengan bahagian bawah ke atas. Sterilkan selama 15 minit. Sejukkan balang dan penutup steril dan biarkan barang kering.

Langkah 9. Isikan bekas dengan jem panas dan skru dengan ketat. Tutup dengan selimut dan tunggu sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian kami memindahkannya ke bilik simpanan.

Langkah 10. Hidangkan kelazatan pir dengan teh. Selamat menjamu selera!

Hirisan jem pir

Jem pir dalam kepingan ternyata sangat menyelerakan. Hidangan pir ambar kelihatan sangat menarik. Kepingan memegang bentuknya dengan baik dan menarik mereka yang mempunyai gigi manis dengan aromanya. Untuk memasak, hanya buah-buahan elastik dengan tekstur padat digunakan. Jem pir sesuai sebagai inti untuk pai dan hidangan teh.

Masa memasak – 24 jam 00 minit

Masa memasak – 40 min.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

• Pear yang dikupas - 1.2 kg.
• Gula pasir - 1.2 kg.
• Air - 200 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk merawat pear. Basuh balang dan penutup dengan teliti menggunakan baking soda. Panaskan dalam ketuhar atau microwave.

Langkah 2. Campurkan gula dengan air dan sediakan sirap.

Langkah 3. Sementara itu, basuh dengan teliti pir, lap dan kupasnya. Untuk kemudahan, kami menggunakan pembantu rumah.

Langkah 4. Bahagikan buah-buahan kepada bahagian-bahagian.

Langkah 5. Keluarkan inti.

Langkah 6. Oleh itu, kami memproses semua pear. Buah-buahan yang dikupas membentuk 1 kilogram 200 gram.

Langkah 7. Sekarang potong suku menjadi kepingan tidak lebih daripada 4 milimeter tebal.

Langkah 8. Letakkan kepingan ke dalam kuali berdinding tebal.

Langkah 9. Pada masa ini sirap sudah siap.

Langkah 10. Berhati-hati tuangkan sirap mendidih ke atas kepingan pir.

Langkah 11. Biarkan selama 3 jam.

Langkah 12. Selepas beberapa ketika, letakkan periuk di atas api. Selepas mendidih, reneh selama 8 minit dan tutup api. Biarkan ia sejuk.

Langkah 13. Setelah meletakkannya di atas api, kami mengulangi semua langkah.

Langkah 14. Selepas sejuk sepenuhnya, letakkan di atas api dan rebus lagi selama 8 minit.

Langkah 15. Selepas ia telah disejukkan sepenuhnya, letakkan di atas dapur dan, selepas buih muncul, rebus selama kira-kira sejam.

Langkah 16. Isikan balang yang disterilkan dengan campuran panas.

Langkah 17. Tutup dengan tudung yang kering dan bersih.

Langkah 18. Gulung menggunakan mesin jahitan.

Langkah 19Selepas menyejukkan lilitan di bawah selimut, kami meletakkannya di pantri.

Langkah 20. Hidangkan kelazatan ambar dengan teh.

Langkah 21. Potongan pir lutsinar mengekalkan bentuknya dengan baik dan cair di dalam mulut anda.

Langkah 22. Selamat makan!

Pear jeruk untuk musim sejuk

Pear jeruk adalah snek musim sejuk yang hebat. Jika anda seorang peminat masakan jeruk dan rendam, resipi ini sesuai untuk anda. Sneknya keluar rangup dan berair. Untuk hidangan, pilih buah yang kuat dan padat; sampah tidak sesuai di sini. Hidangan wangi yang luar biasa akan mengejutkan semua orang, tanpa pengecualian.

Masa memasak – 5 jam 00 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 1.5 l.

bahan-bahan:

• Pear - 1 kg.
• Gula pasir - 240 gr.
• Air - 900 ml.
• Garam - 1 sudu besar. tiada slaid.
• Cuka meja 9% – 100 ml.
• Lada hitam - 6 pcs.
• Kacang allspice - 6 pcs.
• Daun salam - 2-3 pcs.
• Cengkih – 3 kuntum.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan buah-buahan yang padat tanpa cela dan rempah.

Langkah 2. Campurkan garam dan gula dalam air yang telah disucikan (900 ml).

Langkah 3. Didihkan, reneh selama beberapa minit sehingga semua bijirin larut. Tuangkan asid asetik dan kacau. Setelah mendidih, keluarkan dari api dan sejukkan sedikit.

Langkah 4. Kami membasuh buah-buahan dengan baik, memotongnya menjadi 4 bahagian, tidak lupa memotong kotak benih. Kami tidak memotong ekor.

Langkah 5. Letakkan pir dalam air garam dan biarkan selama 3 jam.

Langkah 6. Pra-basuh bekas pengawetan menggunakan baking soda atau detergen dan bilas dengan air bersih. Kami membakar balang di dalam ketuhar atau memanaskannya di atas wap. Tuangkan air mendidih ke atas penutup. Letakkan daun bay dan rempah lain dalam balang.

Langkah 7. Panaskan bekas dengan pear sehingga buih kecil terbentuk dan matikan dapur.

Langkah 8. Edarkan buah-buahan yang direndam dalam air garam ke dalam balang.

Langkah 9Sementara itu, rebus inti dan edarkan campuran panas di antara penyediaan.

Langkah 10. Tutup dengan penutup steril.

Langkah 11. Berbekalkan mesin jahitan, tutup jahitan.

Langkah 12. Selepas dibalikkan dan dibalut, biarkan ia sejuk.

Langkah 13. Kami memindahkan pemeliharaan ke tempat dengan bekalan dan persediaan musim sejuk.

Langkah 14. Rawat keluarga dan rakan anda dengan snek asli. Selamat menjamu selera!