Krim sup cendawan

Sup puri sangat popular kerana sifat pemakanannya, penampilan yang cerah dan rasa yang halus. Versi popular hidangan panas ini diperbuat daripada cendawan. Anda boleh menyediakannya dalam masa beberapa minit. Ambil perhatian tentang pilihan 10 resipi langkah demi langkah dengan gambar dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.

Sup champignon berkrim - resipi klasik

Sup champignon berkrim klasik berkhasiat dan sangat lembut. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Gunakan idea masakan mudah untuk ini.

1. 
   Bagaimana untuk memasak krim sup cendawan mengikut resipi klasik? Jom sediakan produk yang diperlukan.
2. 
   Kupas kentang dan potong menjadi kepingan.
3. 
   Masukkan kentang dalam periuk, masukkan air dan rebus hingga empuk.
4. 
   Selepas itu, toskan air dengan teliti dan tumbuk sayur rebus menjadi puri.
5. 
   Cincang bawang.
6. 
   Potong champignons yang telah dibasuh menjadi kepingan kecil.
7. 
   Pertama goreng bawang dalam minyak sayuran.
8. 
   Kami menambahnya dengan cendawan. Reneh hingga siap.
9. 
   Kisar panggang dalam pengisar dan masukkan ke dalam kentang.
10. 
    Tuangkan krim ke dalam campuran, garam dan taburkan dengan lada. Panaskan dan kisar lagi.
11. 
    Tuangkan krim sup cendawan ke dalam mangkuk dan sajikan ke meja, dihiasi dengan herba.

---

Bagaimana untuk memasak sup puri dari cendawan hutan?

Cendawan liar memberikan sup krim buatan sendiri rasa dan aroma yang paling terang. Merekalah yang mengubah hidangan ringkas menjadi penyelesaian masakan asli. Cubalah untuk makan malam keluarga anda!

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Cendawan hutan - 200 gr.
• Kentang - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Lobak merah - 1 pc.
• Sup ayam - 2 sudu besar.
• Krim - 200 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada merah kisar - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong bawang dan letakkan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.

Langkah 2. Renehkan bawang besar dan masukkan ulas bawang putih yang dihiris.

Langkah 3. Masukkan kiub lobak merah yang dikupas ke dalam campuran.

Langkah 4. Apabila lobak merah empuk, masukkan kepingan kentang ke dalam adunan. Masukkan air rebusan ayam dan garam secukup rasa.

Langkah 5. Taburkan bahan kerja dengan lada tanah merah.

Langkah 6. Reneh sehingga kentang siap. Kami meletakkan cendawan liar yang telah direbus di sini.

Langkah 7. Tuangkan krim ke dalam campuran, biarkan mendidih dan keluarkan dari dapur.

Langkah 8. Seterusnya, kisar jisim dengan pengisar.

Langkah 9. Bahagikan sup krim cendawan liar siap menjadi bahagian, tambah herba segar dan hidangkan!

Sup champignon berkrim dengan keju cair

Anda boleh membuat sup champignon berkrim buatan sendiri yang lazat dengan tambahan keju cair. Hidangan berkhasiat dihidangkan di meja makan dengan roti atau keropok. Cuba ia!

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 400 gr.
• Kentang - 0.5 kg.
• Bawang - 100 gr.
• Keju diproses - 200 gr.
• Mentega - 35 gr.
• Krim - 70 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Keropok - untuk hidangan.

Untuk kuahnya:

• Air - 2 l.
• Ham ayam - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Mulakan menyediakan sup ayam. Tuang air ke dalam kuali, masukkan kaki ayam, masukkan garam dan rempah ratus. Masak kuahnya sehingga ayam masak.

Langkah 3. Pada masa ini, kupas kentang. Kami membasuhnya dan memotongnya menjadi kepingan kecil.

Langkah 4. Rendam kentang cincang dalam sup bersih tanpa ayam.

Langkah 5. Basuh champignons. Anda boleh mengeluarkan filem daripada mereka.

Langkah 6. Cincang cendawan.

Langkah 7. Cincang halus bawang.

Langkah 8. Goreng bawang dan cendawan dalam kuali dalam mentega sehingga lembut. Garam secukup rasa.

Langkah 9. Pindahkan panggang ke dalam pinggan yang dalam.

Langkah 10. Potong keju yang diproses menjadi kiub kecil.

Langkah 11. Apabila kentang sudah siap, masukkan cendawan dengan bawang, krim dan kepingan keju yang diproses ke dalam campuran. Rebus selama beberapa minit dan kisar dengan pengisar.

Langkah 12. Bawa jisim yang terhasil hingga mendidih lagi dan keluarkan dari haba.

Langkah 13. Tuangkan sup ke dalam mangkuk, atasnya dengan crouton dan hidangkan!

Resipi mudah dan cepat untuk sup cendawan berkrim dengan kentang

Sup krim yang berkhasiat dan halus boleh disediakan daripada cendawan dan kentang.Hidangan menyelerakan sesuai untuk makan tengah hari di rumah anda. Hidangkan dengan herba aromatik segar.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 6 pcs.
• Cendawan kering - 15 gr.
• Kentang - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Air - 700 ml.
• Krim - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan. Kami membasuh dan membersihkannya.

Langkah 2. Isikan cendawan kering dengan air suam dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 3. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub bersaiz sederhana.

Langkah 4. Potong bawang dan lobak merah.

Langkah 5. Keluarkan cendawan kering dari air. Letakkannya di dalam kuali bersama-sama dengan sayur-sayuran. Kami juga menghantar champignons dan bawang putih cincang ke sini.

Langkah 6. Tapis air dari cendawan kering dan tuangkan ke dalam jumlah jisim.

Langkah 7. Rebus bahan kerja selama 25 minit.

Langkah 8. Tuangkan krim ke dalam hidangan, tambah garam dan lada. Rebus dan kisar jisim dengan pengisar.

Langkah 9. Krim halus sup cendawan dengan kentang sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan masukkan herba.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup cendawan porcini berkrim

Cendawan porcini adalah penghuni hutan yang paling mulia. Ia sering digunakan dalam menyediakan pelbagai hidangan, termasuk sup. Kami menawarkan untuk menggembirakan orang yang anda sayangi dengan sup krim yang lazat untuk meja makan.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Cendawan Porcini - 400 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Mentega - 50 gr.
• Sup ayam - 2 sudu besar.
• Krim - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada putih tanah - secukup rasa.
• Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang dan potong dengan pisau.

Langkah 2.Basuh cendawan porcini dengan teliti dan cincang halus.

Langkah 3. Mula-mula goreng bawang dalam mentega.

Langkah 4. Kami juga meletakkan cendawan di sini. Garam penyediaan secukup rasa dan reneh sehingga masak selama kira-kira 5 minit.

Langkah 5. Dalam periuk, satukan sup ayam dengan cendawan dan bawang. Masak kandungan selama kira-kira 15-20 minit.

Langkah 6. Kisar adunan dalam pengisar dan tuangkan semula ke dalam kuali.

Langkah 7. Tuangkan krim di sini. Taburkan dengan lada tanah.

Langkah 8. Didihkan, masak selama 5 minit lagi dan keluarkan dari api. Kacau kandungan semasa proses.

Langkah 9. Tuangkan sup puri siap ke dalam mangkuk, hias dengan herba dan hidangkan.

Sup cendawan kering yang lazat

Hidangan dengan penambahan cendawan kering menggembirakan dengan aroma yang cerah dan rasa yang kaya. Buat sup puri daripada mereka dan gembirakan orang yang anda sayangi dengan makan tengah hari yang asli dan berkhasiat.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Cendawan kering - 100 gr.
• Sup ayam - 1.5 l.
• Krim - 1 sudu besar.
• Kentang - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan.

Langkah 2. Panaskan air rebusan ayam dan rendam cendawan kering di dalamnya. Kami meninggalkan mereka selama sejam.

Langkah 3. Selepas sejam, kupas kentang dan potong ke dalam kiub kecil. Kami meletakkannya dalam kuali dengan cendawan dan meletakkannya di atas dapur.

Langkah 4. Potong bawang dan letakkannya dalam kuali panas.

Langkah 5. Goreng sayur sehingga perang keemasan.

Langkah 6. Toskan setengah gelas sup dari kuali. Masukkan bawang goreng ke dalam kuali.

Langkah 7. Apabila kentang menjadi lembut, tuangkan krim ke dalam adunan.

Langkah 8. Garam dan campurkan bahan kerja.

Langkah 9. Kisar menggunakan pengisar.

Langkah 10. Jika sup terlalu pekat, masukkan air rebusan toskan. kacau.

Langkah 11Sup puri panas dari cendawan kering sudah siap. Anda boleh cuba!

Krim buatan sendiri sup cendawan beku

Anda boleh menyediakan sup krim yang lazat di rumah dari cendawan beku. Hidangan ini akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan nilai pemakanannya, tetapi juga dengan proses masakannya yang mudah. Mengambil nota!

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Cendawan champignon beku - 400 gr.
• Kentang - 4 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Keju diproses - 2 pcs.
• Krim - 200 ml.
• Sup ayam - 2 l.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang halus bawang dan lobak merah. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali bersama-sama dengan cendawan beku.

Langkah 2. Reneh sehingga kelembapan menyejat dan lobak merah separuh masak.

Langkah 3. Kupas kentang dan potong kecil.

Langkah 4. Letakkannya dalam kuah panas. Masak sehingga sayur lembut.

Langkah 5. Seterusnya kami meletakkan cendawan dengan lobak merah dan bawang di sini. Garam secukup rasa.

Langkah 6. Sekarang sediakan krim dan keju yang diproses.

Langkah 7. Parut keju.

Langkah 8. Kemudian masukkannya ke dalam sup. Kacau sehingga mereka larut sepenuhnya.

Langkah 9. Tuangkan krim, masak selama kira-kira 8 minit dan keluarkan dari haba.

Langkah 10. Tuangkan sup cendawan lembut ke dalam mangkuk dan hidangkan. Boleh ditambah dengan keropok.

Sup cendawan yang ringkas dan lazat dengan ayam

Sup puri yang enak dibuat daripada cendawan dan daging ayam yang lembut. Hidangan ini akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa, tetapi juga dengan ciri-ciri bermanfaatnya. Hidangkan untuk makan malam yang dimasak sendiri!

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Dada ayam - 1 pc.
• Air - 2 l.
• Krim - 2 sudu besar.
• Cendawan Champignon - 400 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Mentega - 50 gr.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air ke dalam kuali dan mulakan mendidih dada ayam untuk mendapatkan sup. Pada masa ini, basuh dan potong champignons. Goreng mereka dalam separuh mentega.

Langkah 2. Masukkan cendawan ke dalam sup. Garamkan stok dan masak sehingga ayam masak.

Langkah 3. Keluarkan payudara dari kuali. Asingkan daging yang telah disejukkan dari tulang dan potong halus. Kisar kepingan dalam pengisar bersama-sama dengan cendawan. Kami meninggalkan beberapa cendawan untuk hiasan.

Langkah 4. Hantar semula adunan ke dalam kuahnya. Goreng tepung dalam minyak yang tinggal, tambah segelas krim. Tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam periuk.

Langkah 5. Seterusnya, tuangkan krim yang tinggal. Kacau kandungan dan teruskan reneh selama beberapa minit lagi.

Langkah 6. Tuangkan sup siap ke dalam mangkuk dan hiaskan dengan cendawan.

Bagaimana untuk memasak krim sup cendawan dengan susu?

Sup puri cendawan yang paling halus boleh disediakan dengan susu. Hidangan lazat yang akan melengkapkan menu rumah anda. Cuba resipi mudah untuk hidangan lazat dan asli untuk seisi keluarga.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Cendawan Porcini - 300 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Susu - 400 ml.
• Mentega - 50 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub, letakkannya dalam periuk dan isi dengan air. Kami meletakkannya di atas dapur.

Langkah 2. Potong bawang dan renehkan dalam mentega.

Langkah 3. Masukkan bawang putih cincang di sini.

Langkah 4. Masukkan cendawan porcini cincang di sini. Garam dan renehkan sehingga kelembapan menyejat.

Langkah 5. Keluarkan kentang rebus dari dapur.

Langkah 6. Kisar isinya menggunakan pengisar.

Langkah 7. Sukat jumlah susu yang diperlukan.

Langkah 8. Tuangkan ke atas kentang lecek dan panaskan.Letakkan cendawan di sini dan potong lagi.

Langkah 9. Masukkan daun bay untuk merawat, masak selama 3 minit dan keluarkan dari dapur.

Langkah 10. Sup cendawan halus dengan susu sudah siap. Anda boleh cuba!

Sup cendawan yang lazat dalam periuk perlahan

Krim sup cendawan yang lazat dan sihat boleh disediakan dalam periuk perlahan. Kaedah ini akan menjimatkan masa anda. Gunakan idea masakan mudah untuk meja anda.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 320 gr.
• Cendawan kering - 5 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Air - 3 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Keju diproses - 200 gr.
• Roti putih - 4 keping.
• Mentega - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Tuangkan air mendidih ke atas cendawan kering dan biarkan selama 1 jam.

Langkah 3. Cincang bawang.

Langkah 4. Goreng dalam mangkuk multicooker dengan sayur-sayuran dan mentega.

Langkah 5. Cincang halus cendawan: segar dan kering.

Langkah 6. Letakkannya di atas bawang dan teruskan menggoreng.

Langkah 7. Kami juga menghantar kiub kentang ke sini.

Langkah 8. Tuangkan air di sini, tambah garam dan rempah. Masak dalam mod "rebus" atau "sup" selama 15-20 minit.

Langkah 9. Pada masa ini, mari kita membuat keropok. Bahagikan hirisan roti putih kepada kiub. Letakkannya di atas lembaran penaik dengan parchment.

Langkah 10. Tuangkan minyak sayuran ke atas produk dan bakar selama 8 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 11. Apabila program multicooker tamat, toskan sedikit kuahnya. Masukkan kepingan keju cair ke dalam adunan.

Langkah 12. Rebus adunan sehingga keju larut.

Langkah 13. Kisar produk siap dalam pengisar.

Langkah 14. Krim halus sup cendawan sudah siap. Hidangkan ke meja bersama keropok!