Kaviar cendawan melalui penggiling daging dengan lobak merah dan bawang untuk musim sejuk

Persediaan asal untuk musim sejuk - kaviar cendawan dengan bawang dan lobak merah. Hidangan ini boleh dimakan bersama roti, atau digunakan untuk menyediakan kuah atau pembuka selera sejuk. Produk universal mudah disediakan menggunakan penggiling daging. Untuk melakukan ini, gunakan pilihan 5 idea masakan dengan penerangan langkah demi langkah.

Kaviar cendawan melalui penggiling daging dengan lobak merah dan bawang

Makanan istimewa musim sejuk yang lazat dan mudah disediakan ialah kaviar cendawan. Terima kasih kepada penggunaan penggiling daging, hidangan akan menjadi lembut dan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Semak idea masakan asli ini.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan kaviar cendawan melalui penggiling daging dengan lobak merah dan bawang untuk musim sejuk? Kami menyusun dan mencuci cendawan.
2. 
   Seterusnya, potong produk menjadi kepingan kecil.
3. 
   Letakkan cendawan dalam periuk, isi dengan air dan letakkan di atas dapur. Masak selama 30 minit selepas mendidih.
4. 
   Kupas, basuh dan potong sayur-sayuran.
5. 
   Mula-mula masukkan bawang dalam kuali dengan minyak.
6. 
   Tambah lobak merah di sini. Rebus makanan selama 3-5 minit.
7. 
   Apabila cendawan dimasak dengan baik, saiznya akan berkurangan.
8. 
   Kami membuangnya ke dalam colander. Biarkan mereka sejuk.
9. 
   Kisar sayur-sayuran goreng melalui penggiling daging.
10. 
    Kami melakukan perkara yang sama dengan cendawan yang disejukkan.
11. 
    Letakkan campuran dalam periuk, tambah minyak sayuran dan letakkan di atas dapur.
12. 
    Kami menambah penyediaan dengan garam dan lada. Biarkan mendidih dan kemudian masak selama 10 minit.
13. 
    Pada masa ini, rebus dan sterilkan balang.
14. 
    Isikan balang dengan kaviar cendawan panas, tutup penutup, sejuk dan simpan di dalam peti sejuk!

Kaviar cendawan dengan lobak merah, bawang dan tomato untuk musim sejuk

Persediaan yang lazat dan menarik untuk musim sejuk adalah kaviar cendawan. Untuk menjadikannya lebih berair dan cerah, masak dengan tomato. Ambil perhatian idea masakan mudah untuk penyimpanan jangka panjang.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan – 1 l

bahan-bahan:

• Cendawan madu - 2 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Cuka meja - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Susun dan cuci cendawan. Rebus mereka selama 30 minit dalam air mendidih. Segera masukkan sedikit garam.

2. Cincang bawang besar dan bawang putih. Lulus lobak merah melalui parut. Selepas itu, renehkan semua bahan ini dalam kuali selama kira-kira 3-5 minit.

3. Kami juga menghantar tomato cincang atau kisar ke sini. Reneh selama 5 minit lagi.

4. Letakkan cendawan siap dalam colander, sejukkannya dan kisar mereka melalui penggiling daging.

5. Satukan jisim cendawan dengan jisim sayur-sayuran dan letakkan dalam periuk. Kami menambah penyediaan dengan minyak, garam dan rempah. Reneh dengan api perlahan selama 30-40 minit lagi dan tambah cuka pada akhirnya.

6. Tuangkan kaviar siap dengan cendawan dan sayur-sayuran ke dalam balang yang disterilkan, sejuk dan simpan.

Kaviar cendawan madu dengan lobak merah dan bawang dalam balang untuk musim sejuk

Rasa menarik kaviar buatan sendiri diperoleh daripada cendawan madu, bawang dan lobak merah. Pembuka selera ini adalah idea yang bagus untuk persediaan musim sejuk. Produk ini boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai makanan ringan.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Hidangan – 1 l

bahan-bahan:

• Cendawan madu - 2.5 kg.
• Bawang - 3 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
• Pati cuka - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami membersihkan cendawan madu dari dahan dan kotoran, dan kemudian bilas dengan teliti.

2. Rebus cendawan dalam air masin sedikit selama 30 minit.

3. Kisar lobak merah, bawang putih dan bawang besar melalui penggiling daging.

4. Pindahkan sayur-sayuran ke dalam periuk, di mana kami mula-mula tuangkan setengah gelas minyak sayuran. Reneh dengan api perlahan selama 15 minit.

5. Sejukkan cendawan yang telah direbus dan juga melalui penggiling daging.

6. Pindahkan cendawan ke sayur-sayuran, tambah lada, garam dan minyak sayuran yang tinggal. Kacau dan reneh selama satu setengah jam dengan api perlahan. 10 minit sebelum siap, masukkan esen cuka.

7. Edarkan kaviar cendawan ke dalam balang yang telah disterilkan. Tutup dengan penutup dan sejukkan.

8. Selesai! Ubat harus disimpan di tempat yang sejuk.

Kaviar cendawan dengan lobak merah, bawang dan bawang putih untuk musim sejuk

Kaviar cendawan wangi diperolehi dengan penambahan lobak merah, bawang dan bawang putih. Makanan ini mudah disediakan untuk musim sejuk. Gunakan idea memasak mudah ini di rumah.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 0.5 l

bahan-bahan:

• Cendawan - 1 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Garam - 1 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Lada hitam - 2 pcs.
• Daun bay - 1 pc.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Pati cuka - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Kami menyusun cendawan dan membilasnya di bawah air.

2. Cincang bawang besar dan bawang putih. Lulus lobak merah melalui parut.

3. Rebus cendawan yang disediakan selama 20-30 minit. Garam isinya.

4. Letakkan bahan siap di atas ayak, sejukkan dan kisar dalam penggiling daging.

5. Letakkan bawang cincang, lobak merah dan bawang putih dalam kuali dengan minyak sayuran. Kacau dan reneh selama kira-kira 3 minit.

6. Masukkan cendawan cincang di sini, masukkan rempah dan masak dengan api perlahan selama lebih kurang 30 minit. Pada akhir, tuangkan pati cuka.

7. Pindahkan kaviar siap ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan tudung, sejukkan dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk disimpan.

Bagaimana untuk menyediakan kaviar dari cendawan hutan dengan lobak merah dan bawang untuk musim sejuk?

Penyediaan musim sejuk yang cerah boleh dibuat dari cendawan liar dan sayur-sayuran. Kaviar ini ternyata sangat lazat dan menyelerakan. Ia sering dihidangkan dengan roti hitam atau sebagai sebahagian daripada pembuka selera sejuk yang lain.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan – 1 l

bahan-bahan:

• Cendawan hutan - 3 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Garam - 3 sudu besar.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
• Lada merah tanah - 0.5 sudu kecil.
• Daun salam - 3 pcs.
• Cuka meja - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 200 ml.

Proses memasak:

1. Isih dan cuci cendawan liar dengan teliti. Kemudian rebus mereka dalam air mendidih selama kira-kira 30 minit.

2. Toskan air cendawan dan kemudian kisar dalam penggiling daging.

3. Tumis bawang besar dan lobak merah yang dicincang secara berasingan.

4. Masukkan cendawan cincang ke dalam sayur-sayuran. Garam dan taburkan campuran dengan rempah, tuangkan minyak sayuran ke atasnya. Kacau dan reneh selama 30 minit. 10 minit sebelum kesediaan, tambah cuka.

5. Letakkan kaviar cendawan ke dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup, sejuk dan letakkan di dalam peti sejuk.sedia!