Cara memasak soba

Cara memasak soba

Bubur soba adalah produk popular dan sihat yang terdapat dalam setiap menu rumah. Anda boleh menyediakan bubur lazat dalam pelbagai cara: dengan air atau susu, dalam kuali atau ketuhar, dengan daging, cendawan dan bahan-bahan lain. Untuk melakukan ini, gunakan pilihan cerah 10 resipi langkah demi langkah dengan penerangan dan gambar terperinci.

Bagaimana untuk memasak bubur soba yang rapuh di dalam air dalam periuk?

Tidak boleh membuat bubur soba yang sempurna? Ia tidak sukar. Gunakan resipi yang terbukti untuk memasak yang cepat dan berkesan. Bubur ini akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan buatan sendiri yang lain.

Cara memasak soba

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Soba 1 (cermin mata)
  • air 2 (cermin mata)
  • garam  rasa
  • Mentega 30 (gram)
Langkah-langkah
35 min.
  1. Bagaimana untuk memasak soba supaya ia menjadi rapuh? Pertama, bijirin harus disusun. Untuk melakukan ini, taburkannya dalam lapisan nipis pada permukaan kerja dan keluarkan sebarang serpihan.
    Bagaimana untuk memasak soba supaya ia menjadi rapuh? Pertama, bijirin harus disusun. Untuk melakukan ini, taburkannya dalam lapisan nipis pada permukaan kerja dan keluarkan sebarang serpihan.
  2. Seterusnya, isi produk kering dengan air sejuk dan bilas beberapa kali.
    Seterusnya, isi produk kering dengan air sejuk dan bilas beberapa kali.
  3. Selepas dibersihkan, pindahkan bijirin ke dalam periuk, garam secukup rasa dan isi dengan air. Didihkan kandungan dan, jika perlu, keluarkan buih.
    Selepas dibersihkan, pindahkan bijirin ke dalam periuk, garam secukup rasa dan isi dengan air.Didihkan kandungan dan, jika perlu, keluarkan buih.
  4. Kecilkan api dan masak hidangan bertutup selama kira-kira 20 minit.
    Kecilkan api dan masak hidangan bertutup selama kira-kira 20 minit.
  5. Hidangkan bubur soba yang sudah hancur dengan mentega. Anda boleh cuba!
    Hidangkan bubur soba yang sudah hancur dengan mentega. Anda boleh cuba!

Resipi mudah dan lazat untuk bubur soba dengan susu

Soba yang lembut dan kaya dibuat dengan susu sama seperti zaman kanak-kanak. Gunakan resipi mudah ini untuk membuat bubur yang lazat untuk sarapan pagi atau snek keluarga yang berkhasiat.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Soba - 200 gr.
  • Air - 400 ml.
  • Susu - 400 ml.
  • Mentega - 30 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Gula - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mula-mula anda perlu berhati-hati menyusun bijirin dari sekam dan serpihan. Untuk melakukan ini, produk boleh dituangkan ke permukaan rata.

2. Seterusnya, soba hendaklah dibasuh di bawah air yang mengalir. Ini boleh dilakukan dengan mudah menggunakan penapis halus.

3. Apabila bijirin sudah siap, letakkan dalam periuk berisi air mendidih. Garam secukup rasa dan masak selama 20 minit dengan api perlahan.

4. Didihkan susu dalam periuk berasingan dan tuangkan ke dalam soba yang telah direbus. Masukkan gula secukup rasa, biarkan mendidih lagi dan angkat dari api. Tambah minyak untuk merawat dan biarkan tertutup selama kira-kira 10 minit.

5. Selepas bubur telah dibancuh, kacau dan letakkan di atas pinggan. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Bagaimana untuk memasak bubur soba dalam periuk perlahan?

Anda boleh menyediakan bubur soba untuk makan tengah hari dengan cepat dan lazat dalam periuk perlahan. Produk ini melengkapkan hidangan daging dan ikan dengan sempurna. Boleh juga dihidangkan bersama sayur-sayuran segar. Gunakan idea memasak yang mudah di rumah.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Soba - 170 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Air - 400 ml.
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan bubur.

2. Cincang halus bawang yang telah dikupas dan parut lobak merah.

3. Goreng sayur dalam minyak dalam mangkuk multicooker.

4. Tambah soba yang telah dibasuh dengan baik untuk ini.

5. Tuangkan air. Garam dan lada sulah secukup rasa.

6. Masak dalam mod yang sesuai untuk bubur selama kira-kira 25 minit.

7. Bubur soba yang menyelerakan dalam periuk perlahan sudah siap. Kacau hidangan dan hidangkan!

Bubur soba yang enak dengan daging

Hidangan lazat siap sedia untuk meja rumah anda - bubur soba dengan daging. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma yang kaya. Gunakan idea masakan ini untuk makan malam keluarga yang cepat.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Soba – 1 sudu besar.
  • Daging babi - 250 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada - secukup rasa.
  • Air - 0.5 l.
  • Minyak sayuran - 1.5 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan mengikut senarai. Kupas dan basuh sayur-sayuran.

2. Seterusnya, potong lobak merah menjadi bulatan nipis, potong bawang besar dan bawang putih menjadi kepingan kecil.

3. Nyahbekukan daging babi dan bahagikannya kepada kepingan kecil.

4. Goreng sayur hingga lembut dalam minyak sayuran.

5. Kami juga meletakkan kepingan daging di sini. Goreng sehingga separuh masak.

6. Letakkan soba yang telah dibasuh dalam kuali pembakar. Perasakan dengan garam dan lada, tambah air dan masak selama 20-25 minit.

7. Kacau hidangan siap, letakkan di atas pinggan dan hidangkan!

Resipi cepat dan mudah untuk bubur soba dengan daging rebus

Hidangan berkhasiat yang popular ialah bubur soba dengan rebusan.Produk ini mudah disediakan di rumah. Hidangan ini akan menjadi penyelesaian terbaik untuk makan tengah hari keluarga atau snek yang lazat.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Soba - 200 gr.
  • Rebus - 200 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Air - 400 ml.

Proses memasak:

1. Basuh soba dan rebus sehingga empuk dalam air masin. Ini akan mengambil masa kira-kira 20 minit.

2. Potong bawang menjadi kiub kecil dan goreng dalam minyak sayuran.

3. Lulus lobak merah melalui parut.

4. Pasangkannya pada haluan. Selepas beberapa minit, masukkan rebusan. Campurkan bahan.

5. Garamkan makanan dan isi dengan air. Masak dengan api perlahan selama kira-kira 20 minit, pada akhirnya masukkan soba rebus.

6. Hidangan terang untuk meja anda sudah siap. Kacau dan hidangkan. Anda boleh cuba!

Bagaimana untuk memasak bubur soba yang lazat dengan bawang dan cendawan?

Idea menarik untuk menyediakan bubur soba - dengan cendawan dan bawang. Hidangan panas akan mengejutkan anda dengan aroma yang cerah, rasa dan sifat pemakanannya. Sesiapa sahaja boleh membuat produk masakan; gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Soba – 1 sudu besar.
  • Cendawan Champignon - 200 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Air - 2.5 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan mengikut senarai.

2. Kupas dan cincang halus bawang.

3. Basuh champignons dan potong kecil.

4. Goreng bawang dalam kuali dengan mentega, dan kemudian cendawan.

5. Basuh soba beberapa kali dalam air sejuk.

6. Pindahkan ke dalam kuali.

7.Isi kandungan dengan air. Garam dan masukkan rempah secukup rasa.

8. Renehkan hidangan dengan api perlahan selama lebih kurang 20 minit.

9. Kacau bubur siap dengan cendawan dan bawang dan bahagikan kepada bahagian. Anda boleh cuba!

Bubur soba dalam ketuhar dalam periuk

Bubur soba yang kaya dan lazat boleh dibakar dalam periuk. Hidangan sampingan yang lazat ini akan melengkapkan mana-mana hidangan panas. Gunakan resipi mudah untuk makan tengah hari dan makan malam anda.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Soba – 1 sudu besar.
  • Air - 2 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Gula – 1 sudu kecil.
  • Mentega - 100 gr.

Proses memasak:

1. Basuh soba beberapa kali dan kemudian masukkan ke dalam periuk.

2. Masukkan bahan bersama garam dan gula, masukkan jumlah air yang ditetapkan. Tutup pinggan dengan tudung.

3. Masak hidangan selama 20 minit di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah.

4. Setelah siap, keluarkan periuk dari ketuhar, masukkan mentega ke dalam bubur dan biarkan bertutup selama 30 minit lagi.

5. Bubur yang hancur dan berkhasiat sudah siap dari oven. Kacau dan hidangkan!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat bubur soba dengan cara peniaga

Hidangan yang cerah untuk makan tengah hari buatan sendiri yang berkhasiat ialah bubur soba gaya peniaga. Resipi masakan yang menarik melibatkan penambahan sayur-sayuran dan daging. Gunakan idea untuk mempelbagaikan menu biasa anda.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Soba - 150 gr.
  • Daging babi - 50 gr.
  • Air - 300 ml.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Daun salam - 2 pcs.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Susun dan basuh soba dalam air sejuk.

2. Parut lobak merah dan potong bawang.Goreng sayur dalam minyak sayuran. Kami juga meletakkan daging babi yang dipotong menjadi kepingan kecil di sini.

3. Masukkan bijirin yang telah disediakan untuk digoreng.

4. Isikan kandungan dengan jumlah air yang ditetapkan.

5. Garamkan hidangan dan taburkan dengan rempah ratus.

6. Masak lebih kurang 20 minit dengan api yang perlahan.

7. Kacau soba yang lazat seperti seorang peniaga dan hidangkan ke meja. sedia!

Bubur soba yang lazat dengan ayam

Bubur soba boleh disediakan dengan lazat dan ringkas dengan tambahan ayam. Hidangan panas akan menggembirakan keluarga anda dengan rasa yang cerah dan kualiti pemakanannya. Gunakan resipi masakan yang terbukti untuk ini.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Soba - 3 sudu besar.
  • Fillet ayam - 200 gr.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Air - 6 sudu besar.

Proses memasak:

1. Nyahbekukan isi ayam terlebih dahulu dan potong kecil.

2. Panaskan kawah atau kuali yang sesuai. Siram bahagian bawah dengan minyak sayuran, letakkan ayam dan herba cincang di sini.

3. Goreng daging sehingga separuh masak.

4. Letakkan lobak merah parut di sini.

5. Masukkan air ke dalam makanan dan garam isinya secukup rasa.

6. Tutup dengan tudung dan reneh dengan api perlahan selama 30 minit.

7. Bilas soba di bawah air.

8. Seterusnya kita menyebarkannya ke dalam jumlah jisim.

9. Reneh hingga masak sepenuhnya lebih kurang 15-20 minit. Anda boleh cuba!

Bubur soba cair

Bubur soba cecair buatan sendiri adalah penyelesaian yang sangat baik untuk sarapan pagi keluarga. Hidangan itu disediakan dengan tambahan susu dan juga sesuai untuk menu kanak-kanak. Perhatikan resipi masakan yang menarik ini.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Soba - 120 gr.
  • Air - 1 sudu besar.
  • Susu - 1 sudu besar.
  • Gula – 1 sudu kecil.
  • Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Ukur jumlah soba yang diperlukan.

2. Selepas itu, bilas di bawah air sejuk beberapa kali.

3. Pindahkan bijirin ke dalam periuk, isi dengan air dan biarkan mendidih. Masak bertutup selama 15 minit.

4. Seterusnya, tuangkan susu ke dalam kuali. Masukkan garam dan gula. Biarkan kandungan mendidih, tutup api dan biarkan hidangan ditutup selama 5 minit.

5. Bubur soba cair sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan bantu diri sendiri.

( 291 skor, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut