Buckwheat dalam multicooker Redmond adalah kaedah memasak bijirin yang paling disukai dan patut mendapat perhatian setiap suri rumah, kerana bijirin ini masak dengan cepat dan sentiasa menjadi rapuh. Di Redmond, soba dimasak menggunakan program "Rebus" atau "Memasak", dan perkadaran bijirin dengan air dan set bahan ditunjukkan dalam resipi yang dicadangkan.
Soba gaya saudagar dalam periuk perlahan Redmond
Soba gaya saudagar boleh dimasak dalam multicooker Redmond dengan mana-mana daging; dalam resipi ini kami menggunakan daging lembu. Kami memasak menggunakan dua program: "Menggoreng" dan "Merebus". Perkadaran soba dan air ialah 1:2. Potong daging ke dalam kepingan kecil supaya lebih cepat masak. Tambah perasa mengikut citarasa anda.
- Daging lembu 500 (gram)
- Soba 1 (cermin mata)
- Mentol bawang 1 PC. (besar)
- air 2 (cermin mata)
- garam rasa
- Bahan perasa rasa
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Soba dalam periuk perlahan Redmond sangat mudah disediakan. Bersihkan daging dari sebarang tendon yang tinggal, bilas dengan air sejuk dan keringkan dengan serbet. -
Potong pulpa menjadi kepingan kecil sehingga saiz 1 cm. -
Kupas dan potong bawang menjadi kepingan apa-apa saiz. -
Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker Redmond dan hidupkan program "Menggoreng". Pindahkan hirisan daging lembu ke minyak yang dipanaskan. -
Letakkan bawang cincang di atas daging. -
Goreng daging dan bawang, kacau sekali-sekala, sehingga coklat keemasan. Jangan tutup penutup semasa menggoreng. -
Basuh soba dengan baik, rebus dengan air mendidih atau bilas beberapa kali dengan air panas dan letakkan dalam lapisan yang sama di atas daging yang digoreng dengan bawang. -
Kemudian tuang 2 cawan air mendidih ke dalam mangkuk. Taburkan garam dengan perasa pilihan anda. Tutup penutup dan hidupkan program "Merebus" atau "Memasak" untuk masa lalai, tetapi 30 minit mungkin sudah mencukupi. -
Pada akhir program, biarkan soba dibancuh sedikit di bawah tudung. -
Kemudian campurkan hidangan dan ambil sampel. -
Bahagikan soba yang disediakan dalam multicooker Redmond, gaya saudagar, ke dalam bahagian pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Bubur soba dengan air dalam multicooker Redmond
Bubur soba dengan air dalam multicooker Redmond akan menjadi sama ada hidangan berasingan atau hidangan sampingan yang baik untuk daging dan ikan. Soba dalam periuk perlahan, dengan perkadaran air dan bijirin yang betul, mereneh seperti dalam ketuhar Rusia, ia sentiasa menjadi rapuh dan tidak kering. Untuk bubur, pilih soba ringan dan bukan goreng, ia akan menjadi lebih enak. Kami menyediakan bubur soba di Redmond menggunakan program Bubur.
Masa memasak: 40 minit.
Masa memasak: 5 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Soba – 2 cawan berbilang.
- Air - 4 gelas berbilang.
- Garam - secukup rasa.
- Mentega - 30 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Segera ukur dan tuangkan jumlah soba yang diperlukan ke dalam mangkuk yang berasingan. Kemudian bilas bijirin beberapa kali dengan air panas.
Langkah 2. Tuangkan soba yang disediakan ke dalam mangkuk multicooker Redmond.
Langkah 3. Segera masukkan garam kepada soba mengikut citarasa anda.
Langkah 4. Kemudian tuangkan empat gelas berbilang air sejuk ke atas bijirin.
Langkah 5.Tutup penutup dan hidupkan program Bubur untuk masa lalai, yang dalam Redmond biasanya 25 minit.
Langkah 6. Pada akhir program, letakkan mentega dalam bubur dan biarkan selama 5-10 minit dalam mod "Pemanasan". Kemudian campurkan bubur dan ambil sampel.
Langkah 7. Bahagikan bubur soba dengan air yang disediakan dalam multicooker Redmond ke dalam pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Soba dalam periuk perlahan Redmond dengan daging
Soba dalam multicooker Redmond dengan mana-mana daging sentiasa menjadi aromatik dan lazat, dan set bahan untuk hidangan adalah kecil. Dalam resipi ini, goreng daging dengan bawang dan reneh soba pada program "Multi-masak" selama 40 minit. Kami mengambil daging babi, yang akan direbus dengan baik pada masa ini, melepaskan jusnya dan melengkapkan rasa soba.
Masa memasak: 45 minit.
Masa memasak: 5 minit.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Soba - 350 gr.
- Daging babi - 350 gr.
- Bawang - 2 pcs.
- Air - 500 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Perasa - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas daging babi dengan air sejuk, keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet dan potong daging menjadi kepingan kecil.
Langkah 2. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker Redmond dan pindahkan daging babi yang dihiris.
Langkah 3. Kupas bawang dan potong halus.
Langkah 4. Letakkan bawang cincang dalam mangkuk berbilang dan kacau. Hidupkan program "Multi-masak" selama 10 minit, tetapkan suhu kepada 120°C. Tumis daging babi dan bawang.
Langkah 5. Bilas soba beberapa kali dengan air panas. Pada akhir program menggoreng, letakkan bijirin di atas daging. Tuangkan jumlah air mendidih yang diperlukan ke atas bahan-bahan ini, tambah garam dan sebarang perasa dan campurkan semuanya.
Langkah 6. Dayakan semula program Multicook selama 24 minit, tetapkan suhu kepada 100°C.
Langkah 7Pada akhir program, berikan soba 5 minit untuk diselitkan. Kemudian buka penutup dan campurkan semuanya dengan teliti. Ambil sampel.
Langkah 8. Bahagikan soba yang dimasak dalam multicooker Redmond dengan daging ke dalam bahagian pinggan dan hidangkan segera. Selamat menjamu selera!
Bubur soba dengan ayam dalam multicooker Redmond
Bubur soba dengan ayam dalam multicooker Redmond akan menjadi pilihan anda untuk makan tengah hari keluarga yang lazat yang diperbuat daripada produk semula jadi dan rendah kalori. Menurut resipi ini, anda boleh memasak soba menggunakan program pilihan anda: "Multi-masak" atau "Membakar" selama 1 jam. Kami mengambil ayam dalam bentuk drumstick atau paha dan perap selama sejam lebih awal. Mari kita melengkapkan hidangan dengan sayur-sayuran, yang akan menjadikan bubur lebih sihat dan lazat.
Masa memasak: 2 jam 20 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Ayam (batang drum, paha) - 1 kg.
- Soba – 3 cawan berbilang.
- Air - 4.5 cawan berbilang.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Lada manis - 1 pc.
- Paprika - 1 sudu kecil.
- Adjika pedas - 1 sudu besar.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Garam - 3 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Segera sediakan, mengikut perkadaran resipi, semua bahan untuk bubur soba. Kupas dan bilas sayur-sayuran.
Langkah 2. Potong bawang menjadi cincin suku nipis.
Langkah 3. Bilas drumstick ayam dan paha dengan air sejuk, letakkan dalam mangkuk yang berasingan, taburkan sama rata dengan garam, paprika, bawang cincang, tambah adjika dengan dua sudu minyak sayuran.
Langkah 4. Kemudian gaulkan ayam dan perasa sebati dan biarkan perap selama 1 jam pada suhu bilik.
Langkah 5. Kisar lobak merah pada parutan kasar.
Langkah 6. Bilas soba dengan baik.
Langkah 7. Letakkan ayam yang diperap ke dalam mangkuk multicooker Redmond, bersama-sama dengan perapan yang tinggal.
Langkah 8Letakkan lobak merah parut dan lada benggala yang dicincang di atas ayam.
Langkah 9. Letakkan soba yang disediakan dalam lapisan sekata di atas sayur-sayuran dan taburkan dua sudu teh garam.
Langkah 10. Tuangkan bahan-bahan ini dengan jumlah air sejuk yang ditunjukkan dalam resipi.
Langkah 11. Tutup penutup dan hidupkan sama ada program "Membakar" atau "Multi-masak" dengan suhu 125°C. Masa memasak - 1 jam.
Langkah 12. Pada akhir program, kacau bubur dan ambil sampel.
Langkah 13. Bahagikan bubur soba yang disediakan dengan ayam dalam multicooker Redmond ke dalam pinggan bahagian dan hidangkan panas. Selamat menjamu selera!
Soba dengan cendawan dalam periuk perlahan Redmond
Soba dengan cendawan dalam periuk perlahan Redmond boleh menjadi pilihan yang sangat baik untuk meja Lenten anda. Hidangan ini disediakan secara ringkas dan dari sejumlah kecil bahan. Mana-mana cendawan digoreng dengan bawang dan lobak merah menggunakan program "Menggoreng". Kemudian soba ditambah dan bubur disediakan menggunakan program "Pilaf".
Masa memasak: 1 jam 20 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 3.
bahan-bahan:
- Soba - 1.5 sudu besar.
- Air - 3.5 sudu besar.
- Champignons - 70 gr.
- Lobak merah - ½ pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Bersihkan dan bilas champignons. Kemudian potong kecil-kecil.
Langkah 2. Kupas lobak merah dan potong pada parutan kasar.
Langkah 3. Kupas bawang dan potong kiub kecil.
Langkah 4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan hidupkan program "Menggoreng". Masukkan lobak merah dan bawang ke dalam minyak yang dipanaskan dan goreng selama beberapa minit.
Langkah 5. Kemudian masukkan hirisan champignons ke dalam sayur-sayuran goreng dan goreng selama 2 minit lagi.
Langkah 6. Bilas soba dengan baik, pindahkan ke mangkuk berbilang dan tambah garam dan sebarang rempah.
Langkah 7Kemudian tuangkan 3.5 cawan air bersih. Tutup penutup multicooker dan hidupkan program "Pilaf" untuk masa lalai, iaitu 1 jam.
Langkah 8. Pada akhir program, campurkan soba dengan cendawan, susun ke dalam pinggan bahagian dan sajikan panas. Selamat menjamu selera!
