Soba dengan rebusan

Soba dengan rebus adalah klasik dari zaman USSR, yang disukai ramai hingga ke hari ini. Tetapi anda tidak perlu terkejut di sini, kerana hidangan itu tidak kalah dengan banyak hidangan moden dalam ciri-ciri rasa dan aroma yang menyenangkan. Anda boleh menyediakan "sedap" sedemikian dalam pelbagai cara dan dengan penambahan pelbagai komponen. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan periuk perlahan atau periuk biasa, dan tambah bahan-bahan seperti sayur-sayuran segar, minyak sayuran dan apa-apa rempah yang anda suka untuk mengimbangi rasa.

Soba dengan daging rebus dan bawang dalam kuali

Soba dengan daging rebus dan bawang dalam kuali adalah hidangan yang enak dan mudah disediakan yang akan menjadi hidangan lengkap untuk anda dan keluarga anda, penyediaannya tidak akan mengambil banyak masa lapang. Menggunakan rebusan, kami menjimatkan masa memotong dan memasak daging dengan ketara.

1. 
   Soba dengan rebus disediakan dengan cepat dan mudah.Kami dengan teliti menyusun bijirin dan bilas, kemudian tuangkannya ke dalam periuk dan isi dengan air panas, tambah sepotong mentega.
2. 
   Tutup hidangan dengan tudung dan masak bubur sehingga lembut di bawah tudung dengan api perlahan.
3. 
   Tanpa membuang masa, keluarkan kulit dari bawang dan cincang halus kepala.
4. 
   Buka rebusan dan letakkan isinya dalam pinggan yang dalam, tumbuk dengan garpu.
5. 
   Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan tumis hirisan bawang.
6. 
   Masukkan komponen daging ke dalam bawang merah.
7. 
   Campurkan bahan-bahan dan reneh dengan api sederhana selama 5-7 minit.
8. 
   Seterusnya, masukkan bijirin rebus ke dalam kuali.
9. 
   Kacau adunan dan biarkan di atas dapur selama kira-kira 10 minit.
10. 
    Soba dengan rebusan sudah siap! Kami meletakkan makanan aromatik di atas pinggan yang dibahagikan dan menjemput keluarga ke meja. Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak soba dengan rebusan dalam periuk?

Bagaimana memasak soba dengan rebusan dalam periuk? Anda akan menemui jawapan kepada soalan ini dengan membaca resipi terperinci dengan gambar, yang menerangkan dengan jelas setiap langkah. Untuk memasak, kita memerlukan set makanan minimum, dan selain itu, hidangan sedemikian boleh dengan mudah "terbungkus" di udara terbuka.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 5-6.

bahan-bahan:

• Rebus - 300-500 gr.
• Soba - 1.5 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Air - 3 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan semua yang anda perlukan di atas meja.

Langkah 2. Skim lemak dari permukaan rebusan dan cairkan dalam periuk.

Langkah 3. Masukkan bulu bawang nipis dan goreng selama 2-3 minit sehingga coklat muda.

Langkah 4. Masukkan rebusan ke dalam bawang tumis.

Langkah 5. Seterusnya, masukkan bijirin yang telah dibasuh dan isi dengan tiga gelas air.

Langkah 6.Didihkan bahan-bahan dan, kecilkan api, reneh di bawah tudung selama 20 minit.

Langkah 7. Biarkan makanan panas duduk di bawah tudung selama 10-15 minit lagi, kemudian tambah garam mengikut citarasa anda.

Langkah 8. Hidangkan dan mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!

Soba yang lazat dengan rebusan dalam periuk perlahan

Soba yang lazat dengan rebusan dalam periuk perlahan disediakan dengan begitu ringkas dan cepat sehinggakan kanak-kanak pun boleh mengendalikan proses itu, kerana semua yang diperlukan oleh tukang masak adalah untuk memuatkan bahan-bahan yang diperlukan ke dalam mangkuk. Untuk meningkatkan rasa, kami akan menggunakan bawang putih dan minyak zaitun berkualiti tinggi.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

• Rebus daging lembu - 1 tin.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Soba – 1 sudu besar.
• Air - 2 sudu besar.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Lobak merah - 1 pc.
• Mentega - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, kami membersihkan dan mencuci sayur-sayuran, menyusun soba.

Langkah 2. Tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker dan hidupkan program "baking" selama 20 minit, tambah bawang cincang dan lobak merah dan masak di bawah tudung, kacau sekali-sekala.

Langkah 3. Selepas masa, masukkan rebusan dan bawang putih yang dicincang.

Langkah 4. Selepas beberapa minit, tambah bijirin ke dalam mangkuk, isi semua bahan dengan air dan mulakan mod "soba" (40 minit).

Langkah 5. Selepas isyarat bunyi, perasakan makanan dengan mentega dan garam, gaul dan teruskan dipanaskan selama 5 minit lagi.

Langkah 6. Ambil sampel dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Soba dengan daging rebus dalam kawah di atas api

Soba dengan rebusan dalam kawah di atas api adalah hidangan tentera yang akan menggembirakan semua orang yang merasai walaupun satu sudu.Sediakan hidangan ini semasa berkelah dan anda akan mendapat kesan yang tidak dapat dilupakan tentang rasa yang menakjubkan dan aroma yang unik ini!

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Rebus - 200 gr.
• Soba – 1 sudu besar.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Air - 2.5 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong sayur-sayuran yang dikupas: potong bawang menjadi kiub dan parut lobak merah. Goreng bahan yang disediakan dalam minyak bunga matahari panas selama 5 minit.

Langkah 2. Seterusnya, masukkan rebusan ke dalam kawah dan gaul adunan hingga sebati, menghasilkan lemak selama kira-kira 5 minit.

Langkah 3. Masukkan soba dan tambah sedikit garam dan lada sulah ke dalam makanan.

Langkah 4. Tuangkan bahan dengan 2.5 cawan air panas dan biarkan mendidih.

Langkah 5. Kemudian kecilkan api dan renehkan bubur dengan bahan tambahan selama 20-25 minit.

Langkah 6. Edarkan hidangan di antara mangkuk dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Soba ala saudagar dengan daging rebus

Soba gaya peniaga dengan rebusan ialah hidangan yang enak dan mudah disediakan yang semua orang, terutamanya lelaki, akan menghargai! Walaupun kesederhanaan prosesnya, hidangan ini memukau dengan rasa yang halus dengan nota thyme dan laurel.

Masa memasak – 70 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

• Soba – 1 sudu besar.
• Rebus - 325 gr.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Daun Laurel - 2 pcs.
• Mentega - 1 sudu besar.
• Air - 2 sudu besar.
• Thyme - secukup rasa.
• Dill - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebelum memulakan proses, keluarkan sekam dan kulit dari sayur-sayuran, bilas dan keringkan.

Langkah 2. Potong bawang menjadi kiub.

Langkah 3. Kisar lobak merah dengan cara yang sama.

Langkah 4. Dan ulas bawang putih panas.

Langkah 5. Rebus kepingan di bawah tudung dalam minyak sayuran selama kira-kira 10 minit.

Langkah 6. Selepas membuka tin rebusan, campurkan kandungannya.

Langkah 7. Masukkan daging ke sayur-sayuran dan kacau.

Langkah 8. Selepas 5 minit, masukkan bijirin yang telah dibasuh, perasa dan garam ke dalam kuali.

Langkah 9. Kacau campuran dan tambah air, reneh di bawah tudung sehingga soba membengkak.

Langkah 10. Pada akhir memasak, perasakan makanan dengan herba segar dan mentega.

Langkah 11. Biarkan selama 10-15 minit lagi dan hidangkan segera. Masak dan bersenang-senang!

Soba dengan daging rebus, bawang dan lobak merah

Soba dengan daging rebus, bawang dan lobak merah adalah hidangan cepat yang akan menjadi makan tengah hari yang berkhasiat dan lazat untuk anda, yang anda tidak perlu menghabiskan banyak usaha. Untuk rasa yang sangat halus, tambahkan sejumlah besar mentega ke dalam komposisi utama.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 6-8.

bahan-bahan:

• Soba – 2 sudu besar.
• Rebus - 400 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Pes tomato - 3 sudu besar.
• Lobak merah - 1 pc.
• Air - 4 sudu besar.
• Mentega - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami menyusun dan mencuci soba, keluarkan sekam dan kulit dari sayur-sayuran dan bilas di bawah air yang mengalir.

Langkah 2. Tuangkan bawang cincang halus ke dalam kuali dengan mentega cair.

Langkah 3. Seterusnya, masukkan serpihan lobak merah, gaul dan goreng sehingga lembut dan sedikit keemasan.

Langkah 4. Perasakan panggang dengan daging rebus dan pes tomato, gaul dan teruskan masak selama 10-15 minit lagi.

Langkah 5. Masukkan bijirin dan isikan adunan dengan air, masak sehingga mendidih dan tutup dengan tudung - reneh selama kira-kira 20 minit dengan api sederhana.

Langkah 6.Jika dikehendaki, hiasi hidangan panas dan aromatik dengan setangkai herba segar dan mula merasai. Selamat menjamu selera!

Bubur soba yang lazat dengan daging rebus dan cendawan

Bubur soba yang lazat dengan daging rebus dan cendawan adalah hidangan yang enak dan lazat yang akan mengisi rumah anda dengan aroma yang menyenangkan walaupun semasa proses rawatan haba. Cendawan (cendawan yang dibeli di kedai atau cendawan liar) adalah tambahan yang ideal untuk bijirin yang sihat dan lazat, pastikan anda mencubanya!

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Soba – 1 sudu besar.
• Air - 2 sudu besar.
• Cendawan - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Rebus - 1 balang.
• Lobak merah - 1 pc.
• Perasa - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Isikan bijirin yang telah dibasuh dengan air, garam dan letakkan di atas penunu.

Langkah 2. Pada masa yang sama, tumis sayur-sayuran cincang dalam minyak sayuran panas.

Langkah 3. Untuk menggoreng, masukkan rebusan, kacau dan goreng selama 5 minit.

Langkah 4. Masukkan kandungan kuali dengan hirisan champignons segar atau cendawan liar rebus, garam dan perasa kegemaran anda - gaul dan renehkan sehingga kelembapan berlebihan menyejat.

Langkah 5. Campurkan bubur yang disediakan dengan campuran sayur-sayuran, cendawan dan daging rebus - cubalah. Selamat menjamu selera!

Bubur soba dengan rebus, dimasak di dalam ketuhar

Bubur soba dengan rebusan, dimasak di dalam ketuhar, adalah hidangan sihat yang mengandungi sejumlah besar zat besi, di mana hemoglobin dalam darah kita bergantung secara literal. Manjakan diri anda dan keluarga anda dengan bubur yang rapuh dan sangat lazat dengan komponen daging.

Masa memasak – 90 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Soba – 1 sudu besar.
• Rebus - 350 gr.
• Bawang - 80 gr.
• Lobak merah - 180 gr.
• Mentega - 40 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Air mendidih - 2.5 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan produk yang disenaraikan dalam senarai di atas meja.

Langkah 2. Goreng bawang cincang halus selama 6-8 minit dalam minyak sayuran.

Langkah 3. Kemudian masukkan lobak merah, dicincang menggunakan parut dengan lubang besar - campurkan dan reneh selama 6 minit lagi.

Langkah 4. Untuk menggoreng, masukkan rebusan, gaul rata dan panaskan semuanya.

Langkah 5. Masukkan bijirin dan garam yang telah dibasuh, tuangkan air mendidih dan kacau, tutup penutup dengan ketat.

Langkah 6. Letakkan hidangan tahan panas di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah selama satu jam.

Langkah 7. Perasakan bubur panas dengan mentega.

Langkah 8. Letakkan di atas pinggan dan mula makan. Selamat menjamu selera!

Bubur soba dengan daging rebus dan sayur-sayuran

Bubur soba dengan daging rebus dan sayur-sayuran adalah pilihan yang ideal untuk makan tengah hari yang enak dan sihat, yang, kerana ciri-ciri rasanya, akan menarik semua ahli keluarga anda. Anda boleh memasak dalam pelbagai hidangan kalis api, contohnya, dalam kuali dalam atau periuk itik.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 7 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Bawang - 1 pc.
• Soba – 1 sudu besar.
• Rebus - 200 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Air - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami menyusun dan mencuci soba, keluarkan sekam dan kulit dari sayur-sayuran.

Langkah 2. Lengan diri anda dengan parut dan potong lobak merah, cincang halus bawang.

Langkah 3. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran yang dipanaskan selama kira-kira 5 minit.

Langkah 4. Masukkan rebusan dan kacau.

Langkah 5. Selepas 3-4 minit, masukkan bijirin.

Langkah 6. Isi bahan dengan air panas dan biarkan mendidih, reneh di bawah tudung selama 20 minit.

Langkah 7Beberapa minit sebelum kesediaan, tambah garam dan lada.

Langkah 8. Sediakan dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Soba dengan rebusan dan pes tomato

Soba dengan rebusan dan pes tomato adalah hidangan dengan rasa yang kaya dan aroma yang cerah dan kaya yang mustahil untuk ditolak. Terima kasih kepada penggunaan pes tomato tulen, bubur ternyata berair dan memuaskan yang mungkin - anda akan menyukainya!

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 5-6.

bahan-bahan:

• Soba - 1.5 sudu besar.
• Rebus - 1 tin.
• Pes tomato - 1.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Bawang - 1 pc.
• Air - 2.5-3 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh bijirin dengan teliti dan tuangkan ke dalam periuk dengan air, tambah sedikit garam, bergantung pada citarasa anda - masak dengan api perlahan sehingga lembut.

Langkah 2. Tanpa membuang masa, kupas dan cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan mula tumis bawang.

Langkah 4. Pindahkan rebusan ke bawang merah.

Langkah 5. Reneh di bawah tudung selama kira-kira 5 minit.

Langkah 6. Kemudian perasakan kandungan kuali dengan pes tomato dan garam, masak sehingga mendidih dan keluarkan dari penunu.

Langkah 7. Satukan bubur dengan panggang, kacau dan panaskan selama 5 minit lagi.

Langkah 8. Hidang dan hidang. Selamat menjamu selera!