Granola adalah hidangan yang sesuai untuk sarapan pagi yang betul atau snek yang menyelerakan. Secara tradisinya, granola dibuat daripada oatmeal dengan pelbagai bahan tambahan, yang boleh berbeza-beza bergantung pada pilihan citarasa anda. Sebagai contoh, anda boleh mempelbagaikan rasa dengan pisang manis, madu atau semua jenis kacang. Setelah mengumpul semua bahan menjadi satu makanan istimewa, mereka harus digoreng dalam ketuhar. Dan selepas mengambil sampel sekali sahaja, anda akan kembali kepada resipi ini lagi dan lagi!
Oatmeal granola dalam ketuhar
Granola oatmeal dalam ketuhar disediakan dengan ringkas dan cepat, dan ciri-ciri rasanya tidak berbeza daripada versi yang dibeli di kedai. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan utama: produk buatan sendiri hanya mengandungi bahan semula jadi dan sihat. Serpihan yang dimasak lama harus digunakan untuk resipi ini.
- Serpihan oat 300 (gram)
- Kacang 150 gr. (badam, walnut, gajus)
- Sayang 150 (gram)
- jus oren 150 (mililiter)
- Minyak sayuran 3 (sudu besar)
- Kayu manis 1 (sudu kecil)
- garam ½ (sudu kecil)
- buah-buahan kering 150 (gram)
-
Granola sangat mudah disediakan di rumah. Kami memotong semua kacang yang disenaraikan dalam senarai ke dalam segmen besar dengan pisau.
-
Letakkan jus oren tanpa gula, garam, minyak sayuran, madu dan kayu manis yang dikisar ke dalam periuk.
-
Panaskan bahan dengan api perlahan sehingga madu lebah larut sepenuhnya.
-
Dalam mangkuk dengan bahagian yang tinggi, gabungkan kacang dengan oat bukan segera.
-
Tuangkan larutan madu ke dalam adunan kering dan gaul sebati.
-
Alaskan loyang rata dengan kertas pembakar dan ratakan adunan yang telah disediakan dalam lapisan sekata.
-
Pindahkan hidangan refraktori ke ketuhar, dipanaskan hingga 160 darjah - bakar selama kira-kira 40 minit, kacau granola setiap 10-15 minit.
-
Campurkan campuran yang telah disejukkan dengan buah-buahan kering yang dicincang.
-
Granola buatan sendiri sudah siap! Simpan dalam bekas dengan penutup. Selamat menjamu selera!
Granola buatan sendiri dalam kuali
Granola buatan sendiri dalam kuali siap dalam hanya 15 minit dan sesuai untuk sarapan pagi atau snek yang sihat dan berkhasiat, selepas itu anda tidak akan kembali untuk membuka bungkusan bar coklat untuk masa yang lama. Anda boleh menggunakan pelbagai inti untuk hidangan.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Oatmeal - 100 gr.
- Biji bunga matahari - 40 gr.
- Badam - 50 gr.
- Garam - 1 secubit.
- Gula pasir - 3 sudu besar.
- Sayuran penyebaran - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk mempercepatkan proses dan untuk kemudahan anda sendiri, letakkan semua yang anda perlukan di permukaan kerja.
Langkah 2. Tuangkan gula ke dalam kuali dan cairkan dengan api sederhana.
Langkah 3. Masukkan garam dan taburan sayur ke dalam gula perang dan kacau.
Langkah 4. Tuangkan biji dan oat, campurkan, dan panaskan semuanya bersama selama beberapa minit lagi.
Langkah 5. Tuangkan kandungan hidangan kalis api ke dalam mangkuk dan gabungkan dengan kacang cincang.
Langkah 6. Kami meletakkannya di tempat simpanan atau segera mengambil sampel. Selamat menjamu selera!
Granola buatan sendiri dengan madu
Granola dengan madu di rumah adalah hidangan lazat dan sihat yang akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Anda boleh menggunakan apa-apa gula pasir dalam resipi, bagaimanapun, adalah disyorkan untuk memilih gula tebu, ia akan memberikan granola rasa karamel.
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Serpihan oat - 300 gr.
- Kismis - 250 gr.
- Badam - 200 gr.
- Biji bunga matahari - 100 gr.
- Biji bijan - 80 gr.
- Gula tebu - 50 gr.
- Madu cair - 6 sudu besar.
- Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
- Mentega - 1 sudu besar.
- Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
- Halia tanah - 1 sudu kecil.
- Garam - ½ sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Campurkan kepingan oat dengan semua biji yang ditunjukkan dalam senarai. Kami juga menambah gula tebu, kayu manis yang dikisar dan halia untuk rasa.
Langkah 2. Tuangkan madu dan minyak sayuran ke dalam campuran kering dan kacau dengan teliti sehingga sekata.
Langkah 3. Tuangkan kismis dan kacau lagi.
Langkah 4. Setelah melapik lembaran penaik dengan kertas minyak yang digris dengan mentega, edarkan bahan kerja dalam lapisan yang sama dan masukkannya ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 170 darjah.
Langkah 5. Masak selama 40 minit, kacau sekali-sekala. Kemudian masukkan garam dan biarkan sejuk.
Langkah 6. Selamat makan!
Granola coklat
Granola coklat adalah muesli buatan sendiri yang sihat dan lazat yang boleh disediakan oleh tukang masak yang baru, kerana prosesnya mudah! Untuk meningkatkan rasa dan aroma, tambahkan hazelnut, sedikit mentega dan kacang tanah.
Masa memasak – 60 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Serpihan oat - 200 gr.
- Madu - 3 sudu besar.
- Serbuk koko - 3 sudu besar.
- Mentega - 100 gr.
- Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
- Hazelnut - 30 gr.
- Kacang tanah - 30 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan jumlah madu yang diperlukan ke dalam mangkuk.
Langkah 2. Masukkan serbuk koko.
Langkah 3. Masukkan mentega lembut.
Langkah 4. Gaul hingga sebati.
Langkah 5. Dalam mangkuk pengisar, pukul hazelnut dan kacang tanah.
Langkah 6. Kacau serbuk kacang ke dalam adunan coklat.
Langkah 7. Sekarang gabungkan kepingan oat dengan campuran yang disediakan.
Langkah 8. Letakkan kertas pada lembaran penaik, salutkan dengan lapisan nipis minyak sayuran dan edarkan granola. Bakar pada suhu 160 darjah selama kira-kira 45 minit, kacau setiap 10 minit.
Langkah 9. Rasa dan nikmati produk yang telah disejukkan. Selamat menjamu selera!
PP granola buatan sendiri
Granola buatan sendiri PP adalah pencuci mulut yang ideal untuk mereka yang memantau dengan teliti apa yang mereka makan, mengira kalori dan secara amnya berhati-hati tentang kesihatan mereka. Seratus gram makanan sihat ini mengandungi hanya 270 kalori.
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- Serpihan oat yang dimasak lama - 200 gr.
- Epal - 1 pc.
- Madu - 40 gr.
- Hazelnut - 50 gr.
- Prun - 50 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Sebelum memulakan proses, bilas epal, basuh buah-buahan kering dan beri masa untuk kering.
Langkah 2. Menggunakan parut dengan lubang besar, kisar pulpa buah.
Langkah 3. Campurkan bijirin dengan epal, madu dan kacang cincang.
Langkah 4. Selepas mencampurkan komposisi, ratakan di atas tikar silikon dan bakar selama 50 minit (160 darjah), kacau granola setiap 7-10 minit.
Langkah 5. Tambah prun cincang ke granola yang dibakar - sedia. Selamat menjamu selera!
Granola dengan pisang
Granola dengan pisang adalah makanan ringan yang lazat dan memuaskan yang disediakan dalam beberapa minit dan memukau dengan rasa yang menyenangkan dan aroma yang cerah. Pulpa pisang yang lembut berharmoni sempurna dengan kepingan oatmeal yang rangup dan sederhana manis - pastikan anda mencubanya!
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak – 3-5 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Oatmeal - 150 gr.
- Pisang - 1 pc.
- Madu - ½ sudu besar.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Biji walnut - 80 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan set makanan.
Langkah 2. Keluarkan kulit dari pisang dan potong pulpa menjadi kepingan kecil.
Langkah 3. Cincang kasar biji walnut dengan pisau.
Langkah 4. Campurkan oatmeal dengan hirisan buah.
Langkah 5. Masukkan kacang, madu dan minyak sayuran ke dalam campuran dan gaul rata.
Langkah 6. Pindahkan adunan ke dalam acuan dan bakar selama 10-12 minit pada suhu 180-190 darjah.
Langkah 7. Hias mengikut citarasa anda dan makan. Selamat menjamu selera!
Granola dengan yogurt
Granola dengan yogurt ialah pencuci mulut yang mengambil masa hanya lima minit untuk disediakan dan akan membuatkan anda jatuh cinta dengannya dari percubaan pertama. Gabungan yogurt lembut dengan granola, coklat dan beri segar adalah pilihan menang-menang yang boleh menjadi bukan sahaja snek manis untuk anda, tetapi juga sarapan pagi yang lengkap.
Masa memasak - 5 minit.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 1.
bahan-bahan:
- Yogurt soya - 8 sudu besar.
- Granola - 8 sudu besar.
- Coklat - secukup rasa.
- Beri - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sebelum memulakan memasak, letakkan semua yang anda perlukan di permukaan kerja.
Langkah 2. Tuang separuh daripada granola ke bahagian bawah gelas.
Langkah 3. Letakkan kira-kira empat sudu yogurt soya di atas.
Langkah 4. Ulangi lapisan dengan cara yang sama.
Langkah 5.Taburkan bahagian atas dengan coklat parut dan beri segar.
Langkah 6. Hidangkan dan nikmati. Masak dan bersenang-senang!
Granola buatan sendiri dengan kacang
Granola buatan sendiri dengan kacang adalah muesli bakar buatan sendiri yang selaras dengan pelbagai bahan tambahan. Sebagai contoh, sebagai tambahan kepada kacang, anda boleh dengan mudah menambah apa-apa buah-buahan kering, hirisan buah segar, madu dan banyak lagi ke dalam komposisi - mari cuba!
Masa memasak - 30 min.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 3-5.
bahan-bahan:
- Serpihan oat - 100 gr.
- Pecan - 1 genggam.
- Biji labu - 1 genggam.
- Badam - 1 genggam.
- Kacang Brazil - 4 pcs.
- pic kering - 3 pcs.
- aprikot kering - 3 pcs.
- Minyak zaitun - 3 sudu besar.
- Sirap maple - 2 sudu besar.
- Garam - ¼ sudu teh.
- Gula pasir - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh dan keringkan aprikot kering, potong kiub kecil.
Langkah 2. Potong pic kering menjadi jalur.
Langkah 3. Potong kacang Brazil kepada beberapa bahagian.
Langkah 4. Dalam mangkuk dengan sisi tinggi, gabungkan buah-buahan kering, kacang, biji labu, minyak zaitun, sirap maple, gula, oat dan garam - kacau dengan teliti.
Langkah 5. Letakkan adunan yang telah disediakan di atas loyang dengan parchment dan ratakan menggunakan spatula.
Langkah 6. Masak dalam ketuhar selama 20-30 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 7. Rasa selepas disejukkan sepenuhnya. Selamat menjamu selera!