Hati lembu dalam krim masam dengan bawang dalam kuali

Hati lembu dalam krim masam dengan bawang dalam kuali

Hidangan hati daging lembu menduduki kedudukan penting dalam urusan masakan. Produk ini mempunyai ciri khasiat dan bermanfaat. Selalunya ia digoreng dalam kuali dengan sayur-sayuran aromatik dan kuah. Versi ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam di rumah. Ambil perhatian 5 resipi untuk memasak hati dengan penerangan terperinci.

Hati lembu dalam sos krim masam dengan bawang dalam kuali

Hati lembu yang berkhasiat sesuai dengan bawang. Anda boleh menggoreng makanan dalam krim masam, yang akan menjadikannya lebih lembut dan lebih lembut. Idea masakan ringkas yang sesuai untuk menu makan malam buatan sendiri.

Hati lembu dalam krim masam dengan bawang dalam kuali

bahan-bahan
+6 (hidangan)
  • Hati lembu 1 (kilogram)
  • Mentol bawang 2 (benda)
  • Tepung 2 (sudu besar)
  • Krim masam 3 (sudu besar)
  • garam  rasa
  • Rempah-rempah untuk daging  rasa
  • Minyak sayuran  untuk menggoreng
Langkah-langkah
40 min.
  1. Bagaimana untuk memasak hati lembu dengan lazat dalam krim masam dan bawang dalam kuali? Kami membasuh hati dan memotongnya menjadi kepingan bersaiz sederhana. Kupas bawang.
    Bagaimana untuk memasak hati lembu dengan lazat dalam krim masam dan bawang dalam kuali? Kami membasuh hati dan memotongnya menjadi kepingan bersaiz sederhana. Kupas bawang.
  2. Seterusnya, potong bawang dengan cara yang mudah.
    Seterusnya, potong bawang dengan cara yang mudah.
  3. Berhati-hati gulung hati yang disediakan dalam tepung.
    Berhati-hati gulung hati yang disediakan dalam tepung.
  4. Letakkan produk daging lembu dalam kuali dengan minyak dan goreng sehingga berubah warna.
    Letakkan produk daging lembu dalam kuali dengan minyak dan goreng sehingga berubah warna.
  5. Kami juga menambah bawang cincang di sini. Kacau, garam dan taburkan dengan rempah. Masak selama 10 minit.
    Kami juga menambah bawang cincang di sini.Kacau, garam dan taburkan dengan rempah. Masak selama 10 minit.
  6. Tuangkan krim masam ke atas kandungan dan biarkan pada api perlahan selama 5 minit lagi.
    Tuangkan krim masam ke atas kandungan dan biarkan pada api perlahan selama 5 minit lagi.
  7. Letakkan hati dan bawang panas di atas pinggan dengan ulam dan hidangkan. sedia!
    Letakkan hati dan bawang panas di atas pinggan dengan ulam dan hidangkan. sedia!

Hati lembu direbus dalam krim masam dengan bawang dan lobak merah

Idea yang bagus untuk makan tengah hari buatan sendiri yang berkhasiat dan sihat ialah hati yang digoreng dalam krim masam dengan bawang dan lobak merah. Hidangan ini akan mengejutkan anda dengan aroma yang cerah dan rasa yang unik. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda!

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Hati lembu - 1.2 kg.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Krim masam - 1 sudu besar.
  • Mustard - 1 sudu kecil.
  • Tepung - 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Sediakan produk yang diperlukan untuk menggoreng. Kami membasuh hati daging lembu di bawah air dan mengeluarkan filem atas.

2. Cincang bawang besar dan parut lobak merah. Goreng sayur dalam minyak sayuran sehingga lembut.

3. Potong hati yang disediakan menjadi kepingan kecil dan hantar untuk menggoreng sayur-sayuran.

4. Kacau produk dan tambah garam dan rempah. Masak selama 10-15 minit.

5. Pada masa ini, satukan krim masam, mustard dan tepung dalam pinggan biasa. Gaul sebati.

6. Tuangkan sos krim masam ke dalam jumlah jisim. Kecilkan api.

7. Renehkan hidangan selama lebih kurang 15 minit.

8. Hati aromatik dalam krim masam sudah siap. Hidangkan ke meja dengan ulam!

Hati lembu berair dalam krim masam dengan bawang dan cendawan

Cara yang menyelerakan untuk memasak hati lembu adalah dengan penambahan cendawan dan sayur-sayuran. Nota akhir hidangan buatan sendiri akan menjadi sos krim masam yang halus. Hidangkan hidangan untuk makan malam dengan ulam!

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Hati daging lembu - 500 gr.
  • Cendawan Champignon - 250 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Krim masam - 1 sudu besar.
  • Pati - 2 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh hati daging lembu dengan teliti, keluarkan filem dan potong menjadi jalur nipis.

2. Bilas produk di bawah air sekali lagi. Biarkan dalam colander sehingga airnya tos.

3. Cincang bawang besar dan goreng sehingga lutsinar dalam kuali.

4. Masukkan lobak merah parut halus dan cendawan cincang di sini. Goreng makanan sehingga habis.

5. Rebus kepingan hati yang telah disediakan dalam kanji.

6. Letakkan produk dalam colander sekali lagi dan goncangkannya untuk mengeluarkan sebarang bahan kering yang berlebihan.

7. Goreng produk sehingga perang keemasan dalam minyak sayuran. Garam dan tambah rempah ke kandungan.

8. Satukan hati yang telah digoreng bersama cendawan dan sayur-sayuran. Masukkan krim masam di sini, kacau dan reneh selama kira-kira 10 minit.

9. Hati lembu yang lembut dan berair dengan cendawan dan sayur-sayuran sudah siap. Letakkan hidangan di atas pinggan dan hidangkan!

Bagaimana untuk memasak hati lembu yang lazat dengan krim masam, bawang dan bawang putih?

Hati lembu wangi keluar dengan tambahan bawang dan bawang putih. Sediakan hidangan di rumah dalam krim masam. Hidangan berkhasiat ini sesuai dengan banyak hidangan sampingan dan sesuai untuk meja makan.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Hati lembu - 0.5 kg.
  • Bawang - 1 pc.
  • Bawang putih – 5 ulas.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Bawang hijau - untuk hidangan.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Cincang halus bawang besar dan bawang putih. Goreng makanan dalam minyak sayuran sehingga aroma muncul.

2. Potong hati lembu yang telah dibasuh menjadi jalur nipis. Celupkan dalam kuali.

3.Goreng campuran selama kira-kira 10 minit dan tambah krim masam. kacau.

4. Taburkan hidangan dengan garam dan lada hitam yang dikisar. Masak dengan api perlahan selama kira-kira 15-20 minit.

5. Letakkan hidangan panas dan enak di atas pinggan bersama ulam dan masukkan bawang hijau yang dicincang. sedia!

Hati lembu lembut dan lembut dalam sos yang diperbuat daripada tepung, krim masam dan bawang

Hati lembu menjadi lebih lembut apabila dimasak dalam kuah atau krim masam dan tepung. Hidangan yang terang ini sesuai untuk dihidangkan bersama ulam untuk makan tengahari atau makan malam. Nikmati hidangan berkhasiat untuk seisi keluarga.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Hati lembu - 0.5 kg.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Krim masam - 3 sudu besar.
  • Mustard - 0.5 sudu kecil.
  • Tepung - 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Potong bawang menjadi kiub kecil. Parut lobak merah pada parutan halus. Letakkan sayur dalam kuali dengan minyak.

2. Goreng makanan sehingga empuk.

3. Basuh hati lembu dan potong kecil. Kami menghantar bahan untuk menggoreng sayuran.

4. Pada masa ini, satukan tepung dengan krim masam dan mustard. Kacau adunan sehingga ketulan hilang.

5. Goreng hati dengan sayur-sayuran selama kira-kira 15 minit.

6. Seterusnya, masukkan sos krim masam ke dalam adunan.

7. Tuangkan sedikit air dan kacau isinya.

8. Masukkan garam dan rempah ratus ke dalam hidangan secukup rasa.

9. Seterusnya, letakkan sayur-sayuran yang dicincang.

10. Reneh adunan dengan api perlahan selama 10-15 minit lagi dan keluarkan dari dapur.

11. Bahagikan hidangan panas kepada bahagian dan hidangkan ke meja bersama dengan ulam!

( 363 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut