Daging rusuk - 10 resipi lazat

Tulang rusuk daging adalah produk yang sangat lazat, berkhasiat dan berwarna-warni untuk meja rumah atau percutian anda. Tulang rusuk yang menyelerakan boleh dihidangkan bersama sos, jeruk, sayur-sayuran segar dan ulam-ulaman secukup rasa. Untuk menyediakan tulang rusuk daging lembu di rumah, kami mengesyorkan menggunakan pilihan masakan kami sepuluh resipi langkah demi langkah. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Tulang rusuk daging lembu dibakar dalam foil

Tulang rusuk daging lembu yang dibakar dalam foil adalah hidangan yang sangat berair, cerah dan berkhasiat. Hidangan daging ini boleh dihidangkan untuk makan malam atau meja percutian. Tulang rusuk biasanya dilengkapkan dengan lauk sayur, jeruk dan sos secukup rasa. Pastikan anda mengambil perhatian!

1. 
   Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Basuh rusuk lembu dengan baik. Sukat jumlah rempah yang ditetapkan.
2. 
   Gosok tulang rusuk yang disediakan dengan baik dengan garam dan lada hitam tanah.
3. 
   Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak sayuran dengan serbuk bawang putih dan herba Provençal.
4. 
   Salutkan rusuk lembu dengan campuran aromatik yang disediakan.
5. 
   Balut doh dalam foil dan masukkan ke dalam peti sejuk selama dua jam.
6. 
   Seterusnya, bakar hidangan selama 1.5 jam pada suhu 180 darjah. Pada akhir memasak, buka foil dan biarkan kerak coklat sedikit.
7. 
   Rusuk daging lembu yang dibakar dalam foil sudah siap. Hidangkan bersama sos secukup rasa dan nikmati!

---

Rusuk daging lembu dengan kentang dalam ketuhar

Tulang rusuk daging lembu dengan kentang dalam ketuhar adalah hidangan yang cerah untuk makan tengah hari, makan malam atau meja percutian di rumah anda. Hidangan sedemikian akan menjadi sangat berkhasiat, berair dan rasa cerah. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Rusuk daging lembu - 0.7 kg.
• Kentang - 1 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Kunyit - 0.5 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Campuran lada tanah - secukup rasa.
• Paprika tanah - 0.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas rusuk lembu dengan baik di bawah air, potong ke dalam bahagian dan keringkan dengan tuala kertas. Selepas itu, letakkan produk dalam mangkuk yang dalam, taburkan dengan garam dan rempah. Biarkan selama 15 minit.

Langkah 2. Kupas dan basuh kentang. Kemudian kami memotongnya menjadi kiub. Garam dan juga taburkan dengan rempah ratus.

Langkah 3. Campurkan kentang dengan garam dan rempah perlahan-lahan.

Langkah 4. Salutkan hidangan pembakar dengan minyak sayuran. Letakkan kepingan lobak merah dan bawang yang telah dikupas di sini.

Langkah 5. Seterusnya, letakkan lapisan kentang yang disediakan.

Langkah 6. Taburkan sayur-sayuran dengan bawang putih cincang.

Langkah 7Sapukan tulang rusuk dalam rempah. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama satu setengah jam. Jika dikehendaki, anda boleh menambah herba cincang.

Langkah 8. Rusuk daging lembu dengan kentang sedia di dalam ketuhar. Hidangkan ke meja!

Tulang rusuk lembu dibakar dalam lengan

Tulang rusuk daging lembu yang dibakar dalam lengan adalah sangat lembut dan berair. Daging akan jatuh dari tulang dengan mudah dan menyelerakan. Idea masakan yang bagus untuk makan malam keluarga atau menerima tetamu. Untuk menyediakan, gunakan resipi yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Rusuk daging lembu - 1 kg.
• Madu - 2 sudu besar.
• Kicap - 2 sudu besar.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Mustard - 2 sudu besar.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Sos cili - 1 sudu kecil.
• Herba kering - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong tulang rusuk daging lembu menjadi beberapa bahagian, bilas di bawah air dan keringkan dengan tuala kertas.

Langkah 2. Letakkan kicap, sos cili dan sawi dengan madu ke dalam pinggan yang dalam.

Langkah 3. Masukkan bawang putih cincang, kulit limau dan herba kering di sini. Kacau hingga rata.

Langkah 4. Isikan rusuk dengan penyediaan aromatik. Kacau dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk diperap selama dua jam.

Langkah 5. Letakkan rusuk yang disediakan dalam lengan pembakar. Kami mengikat hujungnya.

Langkah 6. Pertama, masak selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Kemudian kurangkan suhu kepada 160 dan masak selama 30 minit lagi.

Langkah 7. Tulang rusuk daging lembu yang dibakar di lengan sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Tulang rusuk lembu dimasak dalam kuali

Tulang rusuk daging lembu yang dimasak dalam kuali keluar sangat mengenyangkan dan berair. Untuk memastikan daging empuk dan mudah jatuh dari tulang, gunakan resipi yang terbukti daripada pilihan kami.Hidangkan hidangan siap dengan lauk kegemaran anda, sayur-sayuran dan sos.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Rusuk daging lembu - 0.6 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Khmeli-suneli - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan potong rusuk lembu menjadi bahagian.

Langkah 2. Letakkannya dalam kuali kering yang dipanaskan dan goreng untuk mengeringkan produk.

Langkah 3. Tuangkan minyak sayuran, kacau dan kecilkan api ke tetapan paling rendah.Tutup dengan tudung dan reneh, putar sekali-sekala selama 20 minit.

Langkah 4. Selepas masa yang ditetapkan, cincang nipis bawang merah dan bawang putih hijau muda.

Langkah 5. Letakkan bawang pada tulang rusuk. Goreng selama 15 minit dan kacau.

Langkah 6. Masukkan bawang putih dan masak hidangan selama kira-kira 10 minit. Anda boleh mengeluarkan kuali dari dapur.

Langkah 7. Rusuk daging lembu yang dimasak dalam kuali sudah siap. Hidangkan dengan sayur-sayuran dan iringan lain.

Pilaf dengan rusuk daging lembu

Pilaf dengan tulang rusuk daging ialah idea masakan yang cerah untuk makan tengah hari atau makan malam anda yang lazat. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan sedemikian di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang mudah dengan gambar dari pilihan masakan kami. Pelbagaikan menu anda!

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Rusuk daging lembu - 0.7 kg.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah untuk pilaf - 1 sudu kecil.
• Beras - 120 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh rusuk dengan baik dan bahagikannya kepada bahagian.

Langkah 2. Kupas lobak merah dan potong kiub besar.

Langkah 3.Bilas beras dengan teliti di bawah air dan letakkan di dalam penapis halus.

Langkah 4. Panaskan kuali atau kawah dengan minyak sayuran. Letakkan tulang rusuk di sini dan gorengkannya dengan api besar sehingga perang keemasan.

Langkah 5. Tambah produk daging lembu dengan lobak merah parut. Teruskan menggoreng sehingga sayur menjadi perang.

Langkah 6. Masukkan garam, lada hitam tanah dan rempah ke dalam kandungan.

Langkah 7. Tuangkan air supaya ia menutup sepenuhnya daging.

Langkah 8. Didihkan kandungan dan reneh dengan api perlahan selama kira-kira 30-40 minit.

Langkah 9. Letakkan beras yang telah dibasuh dalam lapisan sekata pada tulang rusuk.

Langkah 10. Isikan air sekali lagi. Tutup bahan kerja dengan tudung dan reneh di bawah tudung selama 20 minit selepas mendidih. Kebakaran adalah minimum.

Langkah 11. Pilaf dengan rusuk daging sudah siap. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan!

Sup rusuk lembu

Sup rusuk daging mempunyai rasa, aroma dan kekayaan yang kaya. Idea yang bagus untuk makan tengah hari keluarga yang menyelerakan dan cerah. Ambil resipi langkah demi langkah kami yang terbukti ke dalam simpanan anda dan hiburkan keluarga anda dengan sup daging yang menyelerakan. Hidangan ini pasti akan menambah kelainan pada meja anda!

Masa memasak - 3 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

Untuk sup:

• Cendawan Champignon - 450 gr.
• Mentega - 2 sudu besar.
• Bawang - 3 pcs.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Bir gelap - 1.5 sudu besar.
• Garam kasar - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Untuk tulang rusuk:

• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Rusuk daging lembu - 1 kg.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
• Garam kasar - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Bawang - 1 pc.
• Akar saderi - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Daun bay - 1 pc.
• Thyme - 2 cawangan.
• Air - 12 sudu besar.

Mengemukakan:

• Baguette - 0.5 keping.
• Minyak zaitun - 1 sudu kecil.
• Keju Parmesan - 60 gr.
• Keju Provolone - 50 gr.
• Garam kasar - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong rusuk lembu menjadi kepingan, basuh dan goreng. Untuk melakukan ini, masukkannya ke dalam kuali berdasar tebal dengan dua jenis minyak. Garam, lada sulah dan masak sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

Langkah 2. Dalam kuali yang sama, goreng bawang putih cincang, bawang besar, lobak merah dan akar saderi. Kami menambah sayur-sayuran dengan thyme dan daun bay. Goreng lebih kurang 10-15 minit.

Langkah 3. Satukan rusuk dengan sayur-sayuran dan isi dengan air. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah selama 1.5-2 jam.

Langkah 4. Selepas beberapa lama, keluarkan rusuk dari bahan kerja. Keluarkan daging dari tulang.

Langkah 5. Tapis kuahnya menggunakan ayak.

Langkah 6. Sediakan sup. Goreng bawang dan cendawan dalam mentega cair. Masak selama kira-kira 10-15 minit, kacau sentiasa. Garam dan lada sulah secukup rasa.

Langkah 7. Masukkan tepung ke dalam adunan menggoreng. Kacau, tuangkan bir. Reneh sehingga cecair berkurangan separuh, dan tuangkan sup yang ditapis. Kami reneh selama 45 minit. Pada akhir, masukkan daging.

Langkah 8. Untuk menghidangkan, keringkan hirisan baguette di dalam ketuhar. Pertama tuangkan mereka dengan minyak zaitun, garam dan lada.

Langkah 9. Tuangkan sup siap ke dalam periuk sup. Taburkan dengan keju parut dan bakar selama 5 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.

Langkah 10. Sup rusuk daging sudah siap. Hidangkan hidangan panas asli ke meja dengan keropok baguette dan mengejutkan keluarga anda!

Rusuk daging lembu dengan sayur-sayuran dan kentang

Tulang rusuk daging lembu dengan sayur-sayuran dan kentang adalah hidangan yang menyelerakan untuk makan tengah hari, makan malam atau meja percutian di rumah anda. Hidangan ini akan menjadi sangat berair dan rasa yang cerah. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.

Masa memasak - 3 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Rusuk daging lembu - 0.7 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak besar - 1 pc.
• Kentang - 1 kg.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Mayonis - 2 sudu besar.
• Adjika - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Bahagikan rusuk lembu kepada bahagian, bilas di bawah air dan keringkan.

Langkah 2. Parut ulas bawang putih dan letakkan dalam mangkuk dengan tulang rusuk.

Langkah 3. Tambah produk dengan mayonis dan adjika.

Langkah 4. Garam dan taburkan dengan rempah secukup rasa.

Langkah 5. Potong bawang menjadi cincin nipis. Kami memasukkannya ke dalam jumlah jisim.

Langkah 6. Campurkan kandungan dengan teliti dan biarkan perap selama dua jam.

Langkah 7. Kupas dan cincang kasar lobak merah.

Langkah 8. Kami melakukan perkara yang sama dengan kentang.

Langkah 9. Hantar sayur-sayuran kepada daging. Campurkan. Boleh tambah garam secukup rasa.

Langkah 10. Pindahkan bahan kerja ke dalam lengan pembakar. Kemudian masak selama satu jam pada 180 darjah. Potong lengan dan biarkan ia berwarna coklat selama 10 minit lagi.

Langkah 11. Rusuk daging lembu dengan sayur-sayuran dan kentang sudah siap. Membantu diri anda!

Tulang rusuk daging lembu di atas panggangan

Rusuk daging lembu di panggangan ternyata sangat berperisa dan menyelerakan. Idea yang bagus untuk berkelah atau makan malam istimewa anda. Hidangkan produk daging siap dengan sos kegemaran anda, herba segar, sayur-sayuran atau jeruk. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Rusuk daging lembu - 2 kg.
• sos tomato - 200 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
• Lada merah tanah - 0.5 sudu kecil.
• Rempah untuk daging - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan rusuk lembu. Mereka perlu dibahagikan kepada bahagian dan dibasuh dengan baik.

Langkah 2.Mari kita ukur jumlah sos tomato yang diperlukan dan sediakan rempah: untuk daging dan lada tanah.

Langkah 3. Letakkan rusuk dalam bekas, masukkan sos tomato, garam dan rempah ratus. Kacau dan biarkan sehingga perap semalaman di dalam peti sejuk.

Langkah 4. Sediakan gril dengan parut. Letakkan tulang rusuk yang diperap di atasnya. Anda perlu memasak di atas arang yang membara, seperti kebab shish.

Langkah 5: Putar tulang rusuk setiap 15 minit untuk memastikan masak sekata.

Langkah 6. Masak sehingga perang terang di semua sisi. Pada akhirnya, anda boleh meletakkan sayur-sayuran di atas panggangan untuk hiasan.

Langkah 7. Tulang rusuk daging sudah sedia di atas panggangan. Anda boleh merawat diri sendiri!

Tulang rusuk daging dalam kicap

Tulang rusuk daging dalam kicap adalah hidangan yang menyelerakan, rasa cerah dan berkhasiat. Hidangan daging ini boleh dihidangkan di makan malam keluarga atau meja percutian. Rusuk berair biasanya dilengkapkan dengan lauk sayur, jeruk dan sos secukup rasa. Pastikan anda mengambil perhatian!

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Rusuk daging lembu - 0.8 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
• Daun salam - 2 pcs.
• Kicap - 5 sudu besar.
• Pala tanah - 0.5 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.
• Kacang manis - 3 pcs.
• Mustard - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami membasuh rusuk daging lembu dan membahagikannya kepada bahagian.

Langkah 2. Kupas bawang dan potong menjadi bahagian nipis. Cincang ulas bawang putih.

Langkah 3. Goreng rusuk dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan di semua sisi.

Langkah 4. Letakkan bawang dan bawang putih ke tulang rusuk.

Langkah 5. Kacau dan goreng sayur sehingga perang. Masak lebih kurang 15 minit dan masukkan garam.

Langkah 6. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan kicap dengan mustard dan rempah kering aromatik. Campurkan.

Langkah 7Pastikan tambah kacang allspice dan daun bay.

Langkah 8. Tuangkan sos yang disediakan ke atas tulang rusuk. Kacau, biarkan mendidih dan kemudian reneh selama 30 minit.

Langkah 9. Tulang rusuk daging dalam kicap sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Tulang rusuk daging lembu dalam kawah Afghan

Tulang rusuk daging dalam kawah Afghan ternyata sangat berair dan berperisa. Daging akan keluar dari tulang dengan baik dan keluar lembut dan lembut. Idea masakan yang bagus untuk meja rumah atau percutian anda. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda, sayur-sayuran segar atau jeruk.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• rusuk daging lembu - 1.5 kg.
• Bawang - 6 pcs.
• Kentang - 1 kg.
• Cilantro - 1 tandan.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Rempah untuk daging - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas kentang dan basuh.

Langkah 2. Kami juga mencuci rusuk lembu. Kami membahagikannya kepada beberapa bahagian.

Langkah 3. Pasang kawah Afghan di atas gril. Letakkan lapisan pertama bawang di dalamnya. Kami mula-mula mengupas sayuran dan memotongnya menjadi kepingan.

Langkah 4. Seterusnya masukkan tulang rusuk dan kentang. Taburkan semuanya dengan garam dan rempah.

Langkah 5. Tutup lapisan dengan sekumpulan ketumbar yang telah dibasuh. Tidak perlu memotongnya, ia perlu untuk aroma.

Langkah 6. Masak hidangan di atas api selama 60 minit sehingga masak sepenuhnya. Tulang rusuk akan masak dalam jus mereka sendiri dan sayur-sayuran.

Langkah 7. Tulang rusuk daging dalam kawah Afghan sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan cuba!