Rebus daging lembu

Rebus daging lembu adalah hidangan indah yang sesuai dengan mana-mana hidangan sampingan. Terdapat banyak cara yang berbeza untuk menyediakan rebusan daging lembu, dan dalam artikel ini kami akan berkongsi 10 yang paling menarik.

Rebus daging lembu dengan kuah dalam kuali

Resipi klasik untuk hidangan yang diperbuat daripada bahan-bahan yang tersedia untuk bila-bila masa sepanjang tahun. Daging lembu ternyata aromatik, berair dan sangat lembut dan akan melengkapkan dengan sempurna sebarang hidangan sampingan, sama ada kentang, bubur atau pasta.

1. 
   Bagaimana untuk memasak rebusan daging lembu dengan kuah dalam kuali? Kami membasuh dan mengeringkan daging lembu, kemudian memotongnya menjadi kepingan kecil. Panaskan minyak dalam kuali dan muatkan daging ke atasnya.
2. 
   Goreng daging, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, kemudian masukkan bawang cincang ke dalam kuali.
3. 
   Parut lobak merah pada parut kasar dan juga masukkan ke dalam daging lembu. Campurkan semuanya dengan baik dan goreng selama kira-kira 3 minit.
4. 
   Masukkan tepung, cepat kacau semua bahan dan goreng selama kira-kira seminit, kemudian masukkan pes tomato.
5. 
   Tuangkan air ke dalam kuali supaya daging tertutup sepenuhnya. Didihkan cecair dan kecilkan api. Tutup kuali dengan tudung dan reneh daging selama 40 minit, tambah air jika perlu.
6. 
   5 minit sebelum memasak, taburkan daging lembu dengan herba cincang, tambah rempah secukup rasa dan garam, dan gaul.
7. 
   Selepas 5 minit, daging lembu dalam kuah akan siap. Selamat menjamu selera!

Daging lembu yang lembut dan berair direbus dengan bawang

Daging lembut dan berair dengan sos aromatik sesuai untuk sebarang hidangan sampingan, menjamin hidangan panas yang memuaskan dan lazat. Agar daging lembu dapat mendedahkan rasa sepenuhnya, anda perlu mencuba, jadi dalam resipi ini kami akan memberitahu anda beberapa rahsia penyediaan hidangan yang kelihatan mudah.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 500 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih – 2 ulas
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.
• sup daging - 150 ml.
• Lada cili hijau - 1 pc.
• Halia kering - ½ sudu teh.
• Sos tiram - 1 sudu besar.
• Kicap - 6 sudu besar.
• Minyak bijan - ½ sudu besar.
• Pati - 3 sudu kecil.
• Air - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Mula-mula potong daging menjadi kepingan nipis, dan kemudian potong menjadi kiub kecil.

2.Campurkan minyak bijan dengan kanji dan 3 sudu besar kicap, cairkan semuanya dengan air dan masukkan daging ke dalam perapan, kemudian tutupnya dengan ketat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.

3. Panaskan 2 sudu besar minyak dalam kuali dan letakkan bawang putih, halia dan cincin cili cincang di atasnya. Gaulkan semuanya sebati dan tumis hingga naik bau bawang putih. Potong bawang menjadi bulu dan masukkan ke dalam kuali. Garam dan goreng sayur-sayuran selama kira-kira 4 minit.

4. Keluarkan sayur-sayuran dari kuali, panaskan baki minyak di dalamnya dan masukkan daging yang telah diperap ke dalamnya. Kacau, goreng daging lembu sehingga perang keemasan.

5. Tuangkan kuahnya ke atas daging, masak sehingga mendidih dan, kacau, masak sehingga sos pekat.

6. Kembalikan sayur-sayuran ke dalam kuali, campurkan segala-galanya dan reneh selama 2 minit lagi.

7. Tuangkan sos soya dan tiram ke atas daging lembu, kacau dan masak hidangan sehingga masak.

8. Sebaiknya hidangkan daging lembu rebus bersama bawang bersama nasi rebus. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak rebus daging lembu yang lazat dengan prun?

Daging lembu rebus dengan prun mempunyai rasa yang luar biasa dan keluar sangat lembut dan berair. Ia agak mudah untuk disediakan, jadi walaupun seorang tukang masak pemula boleh mengatasi resipi ini. Kuali berdinding tebal atau besi tuang adalah yang terbaik untuk merebus.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 8.

bahan-bahan:

• daging lembu - 1200 gr.
• Bawang - 400 gr.
• Bawang putih – 3 ulas
• Lobak merah - 300 gr.
• Prun - 200 gr.
• Mentega - 60 gr.
• Pes tomato - 3 sudu besar.
• Air - 400 ml.
• Lada hitam - 10 pcs.
• Daun bay - 1 pc.
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Sediakan semua bahan.Kami membasuh dan mengeringkan daging, mencuci dan mengupas bawang putih, lobak merah dan bawang.

2. Letakkan mentega dalam periuk.

3. Potong daging lembu kepada kiub kecil.

4. Goreng daging dalam kuali sehingga perang keemasan.

5. Masukkan daging lembu ke dalam kuali.

6. Potong bawang menjadi empat dan tumis dalam kuali sehingga perang keemasan, kemudian pindahkan ke daging.

7. Potong lobak merah menjadi kepingan besar.

8. Tumis lobak merah selama 10 minit.

9. Masukkan pes tomato ke dalam lobak merah dan isi dengan air. Masukkan lada secukup rasa.

10. Gaul rata, reneh selama lebih kurang 3 minit dan pindahkan ke dalam periuk.

11. Gaulkan isi kuali hingga sebati. Didihkan, kemudian kecilkan api dan biarkan daging lembu mendidih selama 2 jam.

12. Rendam prun selama 15 minit, kemudian bilas dalam air sejuk dan masukkan ke dalam kuali dengan daging. Kami juga menambah bawang putih cincang, daun bay dan lada. Garam hidangan secukup rasa.

13. Campurkan semua bahan dan reneh hidangan selama 2 jam lagi, tambah air mendidih jika perlu.

14. Daging lembu yang telah dimasak boleh dihidangkan bersama atau tanpa ulam. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk memasak rebusan daging lembu di dalam ketuhar

Daging lembu yang direbus dalam ketuhar ternyata berair, dengan rasa dan aroma yang kaya. Menambah sayur-sayuran dan keju akan membantu menambah rasa dan manfaat kepada daging. Hasilnya adalah hidangan yang disediakan sepenuhnya, lazat dan sihat yang tidak memerlukan ulam.

Masa memasak: 1.5 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Kentang - 4 pcs.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Keju - 200 gr.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Potong daging lembu menjadi kepingan kecil, isi dengan kefir, tambah bawang, lada dan garam dipotong menjadi separuh cincin, dan perap di dalam peti sejuk selama satu jam.

2. Potong lobak merah dan kentang menjadi kepingan nipis.

3. Keluarkan kulit dari tomato dan lada dan potong.

4. Letakkan daging lembu dan bawang dalam hidangan pembakar, lapisan kentang, lobak merah, lada dan tomato di atas dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama setengah jam.

5. Selepas setengah jam, taburkan hidangan dengan keju dan bakar selama 20 minit lagi.

6. Hidangkan daging lembu siap panas. Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara merebus daging lembu dengan bawang dan lobak merah dengan lazat?

Daging lembut dan lembut dengan nota manis lobak merah. Kuah ternyata bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat cantik. Penyediaan hidangan sedemikian ternyata agak lama, kerana agar daging lembu direbus dengan betul, banyak masa mesti berlalu, tetapi resipi itu sendiri mudah dikuasai.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 35 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 800 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 30 ml.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Daun bay - 1 pc.
• Paprika tanah - ½ sudu kecil.
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Kami membasuh daging lembu dan memotongnya menjadi kepingan yang agak besar.

2. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan goreng daging dengan api besar sehingga perang keemasan.

3. Tuangkan air ke dalam kuali supaya ia menutupi daging lembu sepenuhnya. Masukkan daun bay dan paprika dan reneh daging dengan api perlahan selama sejam, tambah air secara berkala.

4. Kupas bawang dan lobak merah, potong lobak merah menjadi kiub kecil.

5.Masukkan sayur-sayuran ke dalam daging lembu dan reneh hidangan selama satu jam lagi.

6. Cairkan tepung dengan pes tomato dalam sedikit air dan masukkan adunan ke dalam kuali dengan daging kira-kira 10 minit sebelum ia siap. Garam dan lada hidangan secukup rasa.

7. Hidangan harus berubah menjadi lembut dan lembut, dan sos harus tebal dan kaya. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk daging lembu rebus dengan sayur-sayuran

Rebusan daging lembu yang lembut ini sangat lazat apabila dimasak dengan sayur-sayuran seperti lobak merah, tomato dan terung. Rasa hidangan sedemikian ternyata sangat kaya, dan hidangan sampingan menjadi pilihan sepenuhnya.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Daun bawang - 1 pc.
• Tomato dalam tin - 1 tin
• Terung - 1 pc.
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Potong daging lembu menjadi kepingan kecil dan goreng dalam minyak sayuran yang dipanaskan.

2. Potong lobak merah menjadi kiub, cincang halus bawang merah dan bawang putih dan renehkan sayur bersama-sama daging sehingga lembut.

3. Seterusnya, masukkan tomato dalam jus mereka sendiri.

4. Potong terung menjadi kiub dan masukkan ke dalam kuali. Reneh selama kira-kira 20 minit di bawah tudung.

5. Tuangkan sedikit air ke atas daging lembu, masukkan lada sulah dan garam dan reneh selama kira-kira sejam. Taburkan hidangan dengan herba dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak rebusan daging lembu dalam periuk perlahan?

Daging lembu rebus yang dimasak dalam periuk perlahan ternyata berair dan menyelerakan, dan yang paling penting, ia pasti tidak akan hangus di atas kuali dan tidak akan terlalu keras. Resipinya sangat mudah dan tidak memerlukan banyak usaha daripada anda.

Masa memasak: 2 jam 45 minit.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 1000 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Ketumbar kering - 1 sudu kecil.
• Air - 1 l.
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Basuh daging lembu dan keringkan hingga bersih.

2. Potong daging menjadi kepingan, buang semua lebihan.

3. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, pilih mod "Menggoreng" dan letakkan kepingan daging lembu ke dalamnya. Kacau, masak daging selama kira-kira 10 minit. Kemudian toskan cecair yang dihasilkan dan bilas sedikit daging lembu dengan air.

4. Masukkan semula daging ke dalam periuk perlahan dan isi dengan air. Masukkan ketumbar, garam dan lada sulah. Kacau dan pilih mod "Rebus" selama 2 jam setengah.

5. Kupas bawang dan potong separuh cincin.

6. Kami juga mengupas lobak merah, mencucinya dan memotongnya menjadi kiub kecil.

7. Setengah jam sebelum tamat program, tambah bawang dan lobak merah ke daging lembu. Campurkan semuanya dengan teliti dan biarkan hidangan mendidih.

8. Hidangkan daging lembu yang telah siap dengan ulam pilihan anda. Selamat menjamu selera!

Daging lembu berair yang direbus dengan cendawan dalam kuali

Gabungan rasa cendawan dan daging lembu yang aromatik dan cerah tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Ini boleh dicapai dengan memasak cendawan dan daging secara berasingan dan sekurang-kurangnya merebus produk ini bersama-sama. Hidangan ini sesuai dengan mana-mana hidangan sampingan, tetapi rasanya sangat enak dengan sayur-sayuran rebus.

Masa memasak: 1.5 jam.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 400 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Champignons - 250 gr.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk hidangan.

2. Basuh daging hingga bersih dan potong menjadi jalur panjang.

3.Goreng sedikit daging lembu, kemudian masukkan air sehingga daging tertutup sepenuhnya. Masukkan lada dan garam dan reneh selama kira-kira sejam.

4. Basuh champignons dengan teliti dan potong ke dalam pinggan kecil.

5. Goreng cendawan dengan api sederhana sehingga masak.

6. Kupas bawang dan potong separuh cincin.

7. Masak bawang besar dalam kuali sehingga perang keemasan.

8. 10 minit sebelum kesediaan, masukkan bawang dan cendawan ke dalam daging lembu, gaul dan masak sehingga masak.

9. Hidangkan hidangan panas dengan lauk pilihan anda. Selamat menjamu selera!

Daging lembu lembut dan lembut direbus dalam krim masam

Daging lembu lembut dalam sos krim masam adalah hidangan yang mudah, tetapi sangat lazat dan sihat. Ia boleh dihidangkan secara berasingan atau dengan ulam dan salad. Walaupun penambahan krim masam dan sos Caesar, dagingnya kelihatan kurus dan sesuai walaupun untuk penganut pemakanan yang betul.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 500 gr.
• Bawang hijau - 1 tandan
• Krim masam - 150 gr.
• sos Caesar - 2 sudu besar.
• Paprika - secukup rasa
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Basuh dan potong daging dan bawang besar. Letakkan bawang dalam kuali yang dalam dan letakkan daging lembu di atas.

2. Tuangkan krim masam ke atas segala-galanya, cairkan dengan sedikit air.

3. Masukkan garam dan rempah secukup rasa.

4. Letakkan lapisan terakhir sos Caesar. Tutup kuali dengan tudung dan masak hidangan dengan api perlahan selama kira-kira 40 minit.

5. Kemudian campurkan semua bahan dan masak daging sehingga masak. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak daging lembu berair dengan terung?

Resipi mudah untuk hidangan daging lembu yang berkhasiat dan lazat. Terung melengkapkan daging dengan sempurna dan menjadikan rasanya cerah dan kaya, dan tomato cincang memberikan kuah yang menyelerakan dan halus.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 3.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 500 gr.
• Terung - 3 pcs.
• Tomato - 3 pcs.
• Bawang putih – 3 ulas
• Bawang - 1 pc.
• Minyak zaitun - 1 sudu kecil.
• Air - 2 sudu besar.
• Jus tomato - ½ sudu besar.
• Rempah - secukup rasa
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Proses memasak:

1. Basuh terung dan potong dadu.

2. Blanch tomato, kemudian potong sebiji tomato menjadi kiub, dan gunakan pengisar untuk puri selebihnya dan campurkan dengan jus tomato.

3. Potong daging lembu menjadi kiub, dan cincang bawang merah dan bawang putih.

4. Panaskan minyak zaitun dalam kuali, dan kemudian goreng bawang merah dan bawang putih di dalamnya sehingga yang pertama telus. Masukkan air dan daging lembu dan, kacau, reneh selama kira-kira 5 minit.

5. Masukkan tomato, lada sulah, garam dan rempah ke dalam kuali. Campurkan semuanya dengan baik dan reneh selama kira-kira 3 minit.

6. Masukkan terung ke dalam daging dan renehkan semuanya di bawah tudung selama 20 minit.

7. Hidangkan hidangan yang telah siap dengan lauk pilihan anda. Selamat menjamu selera!