Sup kacang dalam periuk perlahan

Sup kacang dalam periuk perlahan adalah pilihan hidangan pertama yang berpatutan dan memuaskan. Walaupun kacang polong masak lebih cepat dalam periuk perlahan, pra-rendam adalah perlu, dan rempah ratus dan perasa, terutamanya saderi, hanya meningkatkan aroma dan rasa hidangan. Sup disediakan menggunakan program "Stew" atau "Sup".

Sup kacang dengan daging babi dalam periuk perlahan

Sup kacang dengan daging babi disukai kerana kekayaan dan kekayaannya. Daging babi (pilih dengan tulang) menjadikannya sangat aromatik dan melengkapkan rasa kacang dengan baik. Goreng daging dengan sayur-sayuran. Kami menggunakan kacang pis. Kami memasak menggunakan program "Stewing", yang boleh didapati dalam semua model multicooker.

1. 
   Bagaimana untuk memasak sup kacang dalam periuk perlahan? Kami merendam kacang terlebih dahulu semalaman supaya mereka mendidih lebih cepat dan tidak berbuih semasa memasak. Kupas bawang dan potong kiub kecil.
2. 
   Dalam mangkuk berbilang pada program "Menggoreng", panaskan tiga sudu minyak sayuran dengan baik dan letakkan bawang cincang di dalamnya. Kisar lobak merah pada parut kasar, tambah bawang dan goreng sayur-sayuran sambil kacau dengan spatula selama 5 minit.
3. 
   Potong daging babi ke dalam bahagian, bilas dengan air sejuk dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet.
4. 
   Kemudian kami memasukkannya ke dalam mangkuk berbilang dengan sayur-sayuran goreng dan goreng pada program yang sama selama 20 minit, memutar kepingan secara berkala.
5. 
   Kemudian tuangkan kacang polong yang telah direndam dan dibasuh ke dalam mangkuk.
6. 
   Potong kentang yang telah dikupas menjadi kiub kecil dan tambahkan kepada bahan-bahan yang lain.
7. 
   Letakkan daun bay dalam mangkuk, tambah garam dan sebarang perasa mengikut citarasa anda dan isikan kandungan mangkuk dengan 2 liter air panas. Tutup penutup peranti dan hidupkan program "Memadamkan" selama 2 jam.
8. 
   Selepas isyarat mengenai akhir program, campurkan sup kacang dengan daging babi, ambil sampel dan hidangkan, tambah crouton.

Bagaimana untuk memasak sup kacang dengan daging salai dalam periuk perlahan?

Sup kacang dengan daging salai adalah peneraju dalam resipi sup kacang lain kerana rasa dan aroma yang istimewa, dan mana-mana multicooker menjadikannya lebih kaya dan pekat. Sup disediakan daripada rusuk salai klasik dengan tambahan produk salai lain: sosej, sosej, brisket, dll. Cara tradisional untuk menghidangkan sup ini adalah dengan crouton bawang putih atau crouton.

Masa memasak: 1 jam 40 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Kacang pecah - 250 gr.
• rusuk babi asap - 400 gr.
• Bawang - 200 gr.
• lobak merah - 220 gr.
• Kentang - 400 gr.
• Sosej asap - 120 gr.
• Sosej asap - 100 g.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Daun salam - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Air - 4 l.
• Minyak sayuran - 30 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan bahan-bahan yang ditunjukkan dalam resipi untuk memasak sup kacang dalam periuk perlahan. Pra-rendam kacang polong semalaman atau selama beberapa jam dalam air sejuk.

Langkah 2. Kupas bawang dan lobak merah, basuh dan kemudian potong dengan cara yang boleh diterima oleh anda.

Langkah 3. Potong rusuk salai menjadi kepingan dengan tulang. Potong baki daging salai pilihan anda kepada kepingan kecil.

Langkah 4. Dalam mangkuk berbilang, panaskan minyak sayuran pada program "Menggoreng" dan goreng sayur-sayuran cincang dengan daging asap cincang, dengan pengecualian tulang rusuk, di dalamnya selama 10 minit.

Langkah 5. Basuh kacang yang telah direndam beberapa kali dengan air sejuk sehingga ia menjadi lutsinar.

Langkah 6. Potong kentang yang dikupas dan dibasuh menjadi kiub kecil.

Langkah 7. Selepas melengkapkan program "menggoreng", masukkan tulang rusuk, kentang cincang dan kacang polong yang dibasuh ke dalam mangkuk berbilang.

Langkah 8. Isi kandungan mangkuk dengan air panas. Tutup penutup dan hidupkan program "Memadamkan" selama 1 jam. Tetapkan masa memasak mengikut citarasa anda: untuk membuat kacang menjadi kepingan, 40 minit sudah cukup, untuk sup pekat - 1.5 jam, untuk sup puri - selepas rebus, biarkan selama beberapa jam dalam mod "Pemanasan".

Langkah 9. Pada akhir program, tambah garam, lada hitam dan daun bay ke sup kacang mengikut citarasa anda, kacau dan ambil sampel.

Langkah 10. Anda boleh menghidangkan sup kacang yang disediakan dengan daging salai untuk makan tengah hari.

Sup kacang dengan rusuk salai dalam periuk perlahan Redmond

Multicooker Redmond, sebagai model yang paling biasa, membolehkan suri rumah dengan cepat dan tanpa banyak kerumitan menyediakan sup kacang. Dalam resipi ini kami memasak dengan rusuk salai.Kami menyediakan sup dengan menggoreng sayur-sayuran dan hanya menggunakan dua program: "Menggoreng" dan "Merebus". Mudah sahaja. Bilangan hidangan sup ditentukan oleh jumlah mangkuk multicooker anda, tetapi untuk Redmond tidak lebih daripada 4 liter sup.

Masa memasak: 1 jam 40 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Kacang Pisang - 160 gr.
• rusuk babi asap - 500 gr.
• Bawang besar - 1 pc.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Kentang - 500 gr.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Air - 2 l.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Hijau - 1 tandan.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas sayur-sayuran untuk sup (kentang, bawang dan lobak merah) dan bilas dengan air sejuk. Potong bawang dan lobak merah dengan cara yang mudah untuk anda.

Langkah 2. Cincang kentang menjadi jalur, seperti untuk sup biasa.

Langkah 3. Potong sedikit daging dari rusuk salai dan potong menjadi kiub. Kami meninggalkan sisa daging dengan tulang dan tulang rawan.

Langkah 4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk berbilang, hidupkan program "Menggoreng" untuk masa lalai dan goreng bawang cincang dan lobak merah di dalamnya.

Langkah 5. Kemudian masukkan kepingan daging dan goreng bahan-bahan ini sehingga perang keemasan.

Langkah 6. Hanya bilas kacang yang dibelah dengan air sejuk. Ia tidak perlu merendamnya untuk multicooker, kerana ia akan mendidih menjadi bubur. Pindahkan kacang ke dalam mangkuk.

Langkah 7. Kemudian masukkan hirisan kentang ke dalam mangkuk.

Langkah 8. Letakkan rusuk salai dalam mangkuk, masukkan lada hitam dan tambah garam secukup rasa.

Langkah 9. Kemudian isikan kandungan mangkuk dengan air mendidih. Tutup penutup peranti dan hidupkan program "Rebus" selama 1 jam, atau "Sup", pilihan produk ialah "Daging".

Langkah 10. Selepas melengkapkan program, buka penutup, kacau sup dan ambil sampel.Jika kacang tidak cukup masak, yang selalunya bergantung pada varietinya, teruskan memasak untuk beberapa waktu lagi.

Langkah 11. Tuangkan sup kacang yang disediakan dengan rusuk salai ke dalam pinggan bahagian, hias dengan herba dan sajikan untuk makan tengah hari dengan keropok atau crouton.

Sup kacang dengan ayam dalam periuk tekanan

Periuk bertekanan multicooker membolehkan suri rumah menyediakan sup kacang dengan cepat, kerana ia mendidih kacang yang dibelah dengan sempurna tanpa merendamnya terlebih dahulu. Sup ayam ini akan relevan untuk pemakanan, pemakanan kanak-kanak dan pemakanan yang betul. Dalam resipi ini, rebus ayam secara berasingan, masak kacang dan sayur-sayuran dalam sup ayam, dan letakkan ayam rebus dalam mangkuk dengan sup.

Masa memasak: 35 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 11 (1 hidangan – 250 ml).

bahan-bahan:

• Ayam - 1 pc.
• Kacang pecah - 300 gr.
• Sup ayam - 2.5 l.
• Bawang besar - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 5 pcs.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus seluruh ayam terlebih dahulu dalam air dengan garam tambahan supaya anda mempunyai 2.5 liter sup. Sediakan jumlah bahan yang ditunjukkan dalam resipi untuk membuat sup kacang.

Langkah 2. Lebih baik mengambil ayam buatan sendiri untuk menjadikan kuahnya lebih kaya, tetapi ayam yang dibeli di kedai juga akan berfungsi.

Langkah 3. Untuk sup, kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.

Langkah 4. Tuangkan dua sudu besar minyak sayuran ke dalam mangkuk berbilang dan hidupkan program "Membakar" pada periuk berbilang tekanan untuk masa lalai.

Langkah 5. Goreng bawang cincang dalam mangkuk sehingga perang keemasan.

Langkah 6. Kisar lobak merah yang dikupas pada parutan kasar.

Langkah 7Kemudian pindahkan lobak merah ke bawang dan goreng sambil dikacau dengan spatula sehingga tamat program ini.

Langkah 8. Potong kentang yang dikupas dan dibasuh menjadi kiub kecil.

Langkah 9. Pindahkan mereka ke multibowl dan campurkan dengan sayur-sayuran panggang.

Langkah 10. Bilas kacang pecah beberapa kali sehingga airnya jernih.

Langkah 11: Kemudian tambahkan kepada bahan-bahan yang lain.

Langkah 12. Tambah garam kepada mereka mengikut citarasa anda, dengan mengambil kira bahawa sup telah dimasak dengan garam.

Langkah 13: Seterusnya, tuangkan air rebusan ayam panas ke dalam mangkuk berbilang. Tutup penutup peranti dan hidupkan program "Sup" selama 18 minit. Selepas isyarat mengenai tamat program ini, tunggu sehingga wap keluar dari bawah injap dengan sendirinya.

Langkah 14. Kacau sup yang disediakan. Ambil sampel dan tuangkan ke dalam pinggan hidangan. Letakkan sekeping ayam rebus pada setiap pinggan.

Sup kacang yang ringkas dan lazat dengan daging lembu dalam periuk perlahan

Sup kacang dengan daging lembu, dimasak dalam periuk perlahan, akan menarik minat semua orang yang terlibat dalam aktiviti fizikal, kerana produk ini kaya dengan protein dan membekalkan badan dengan tenaga. Hidangan ini mudah disediakan dalam periuk perlahan; anda hanya perlu merendam kacang dalam air sejuk terlebih dahulu.

Masa memasak: 1 jam 40 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 400 gr.
• Kacang polong kering - 1.5 sudu besar.
• Bawang besar - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 7 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Air - 2 l.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan dua sudu besar minyak sayuran ke dalam mangkuk berbilang. Kupas bawang, potong kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.

Langkah 2. Tutup penutup peranti dan hidupkan program "Sup" selama 10 minit.

Langkah 3. Pada masa ini, bilas daging lembu dengan air sejuk dan potong kiub.Potong lobak merah yang dikupas menjadi kepingan kecil.

Langkah 4. Letakkan lobak merah dan daging lembu dalam mangkuk dan gorengkannya pada program "Goreng" sehingga perang keemasan.

Langkah 5. Potong juga kentang yang dikupas dan dibasuh menjadi kepingan kecil.

Langkah 6. Masukkan hirisan kentang dan kacang polong, dibasuh dengan baik dengan air sejuk, kepada daging yang digoreng dengan sayur-sayuran.

Langkah 7. Kemudian garam hidangan mengikut citarasa anda dan tuangkan air panas ke dalam mangkuk. Tutup penutup. Hidupkan program "Sup" selama 1 jam.

Langkah 8. Selepas melengkapkan program, campurkan sup, ambil sampel dan hidangkan ke meja.

Bagaimana untuk memasak sup kacang dalam periuk perlahan?

Sup kacang yang dimasak dalam periuk perlahan mempunyai rasa yang agak primitif, yang tidak semua orang suka. Dalam resipi ini kami akan menjadikannya lebih halus dengan menambah daging salai, dalam bentuk kulit dan tulang yang sering tinggal dari ayam salai, yang akan menambah kekayaan dan rasa kepada sup.

Masa memasak: 2 jam 20 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Kulit dan tulang kaki asap - 1 pc.
• Kacang polong - 80 gr.
• Bawang besar - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 2 pcs.
• Garam laut dengan herba kering - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan kulit dan tulang dari satu kaki ayam ke dalam mangkuk berbilang. Kemudian tuangkan air ke tanda "2 liter". Hidupkan program "Sup" selama 1 jam.

Langkah 2. Selepas sejam, tuangkan sup dengan tulang ke dalam colander dan ke dalam kuali lain. Lap tepi mangkuk dari sebarang lemak yang tinggal dan masukkan ke dalam multicooker.

Langkah 3. Keluarkan dua sudu besar lemak ayam dari permukaan air rebusan dan masukkan ke dalam mangkuk. Potong bawang dan lobak merah yang dikupas menjadi cincin dan bulatan suku nipis, pindahkan ke lemak dan goreng pada program "Goreng" selama 5 minit.

Langkah 4.Kemudian tuangkan sayur-sayuran goreng dengan sup ayam, hidupkan program "Sup" dan masak sup sehingga mendidih. Tuangkan beg kacang ke dalam sup mendidih, tutup tudung dan masak sup pada program yang sama selama 30 minit.

Langkah 5. Kupas kentang, potong menjadi kepingan besar dan selepas 30 minit masukkannya ke dalam mangkuk sup. Masak sup selama 30 minit lagi sehingga kentang siap.

Langkah 6. Kemudian letakkan kandungan mangkuk (sayur dan kacang) dalam colander, dan tuangkan kuahnya semula ke dalam mangkuk.

Langkah 7. Dalam mangkuk yang berasingan, kisar kacang polong dan sayur-sayuran dengan pengisar rendaman sehingga halus.

Langkah 8. Kemudian pindahkan puri ke dalam mangkuk dengan sup, tambah garam laut dan herba kering mengikut citarasa anda, gaul dan biarkan mendidih. Tentukan ketebalan sup puri mengikut citarasa anda dengan menambah air.

Langkah 9. Sup kacang yang dimasak dalam periuk perlahan sudah sedia. Tuangkan ke dalam pinggan bahagian, hias dengan herba dan hidangkan untuk makan tengah hari.

Sup kacang yang enak dengan rebusan dalam periuk perlahan

Sup kacang adalah salah satu daripada sepuluh hidangan pertama kegemaran dalam banyak keluarga. Secara tradisinya, ia dimasak dengan daging salai dan tulang rusuk, tetapi jika tidak ada, hidangan lazat dan kaya ini boleh disediakan dalam periuk perlahan dengan penambahan daging rebus. Mana-mana rebusan sesuai, tetapi penting bahawa terdapat cukup daging di dalamnya. Mari kita melengkapkan rasa sup dengan adjika dan lada panas.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Daging babi rebus - 1 tin.
• Kacang polong - 1 cawan berbilang.
• Bawang besar - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 4 pcs.
• Adjika - 30 gr.
• Paprika tanah - 5 gr.
• Lada merah panas - 1 pc.
• Daun salam - 3 pcs.
• Air - 2 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan bahan-bahan yang ditunjukkan dalam resipi untuk memasak sup.

Langkah 2.Kupas dan bilas sayur-sayuran. Cincang halus bawang, potong lobak merah pada parut kasar. Dalam mangkuk berbilang kami meletakkan sayur-sayuran cincang dan satu tin rebusan daging babi dengan lemak dan sup. Hidupkan program "Menggoreng" untuk masa lalai dan goreng sayur-sayuran.

Langkah 3. Bilas kacang polong yang telah direndam dengan baik dengan air sejuk. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub kecil. Letakkan kacang dan kentang dalam mangkuk dengan bahan goreng.

Langkah 4. Kemudian masukkan rempah yang dinyatakan dalam resipi ke dalam mangkuk: adjika, paprika tanah, daun bay, lada panas dan isi semuanya dengan 2 liter air panas.

Langkah 5. Tutup penutup multicooker dan hidupkan program "Rebus" selama 1–1.5 jam. Didih kacang bergantung pada masa memasak.

Langkah 6. Pada akhir program, campurkan sup kacang dengan rebusan, ambil sampel, tuangkan ke dalam pinggan bahagian dan hidangkan untuk makan tengah hari.

Sup kacang tanpa daging tanpa daging dalam periuk perlahan

Untuk hidangan cepat atau diet, hidangan pertama yang sangat baik adalah sup kacang tanpa daging dalam periuk perlahan. Supnya mudah disediakan dan setiap suri rumah ada bahan-bahannya. Jom lengkapkan rasa sup kacang dengan bawang putih, saderi dan selasih. Sup Lenten disediakan lebih pekat dan dihidangkan bersama keropok atau crouton.

Masa memasak: 2 jam.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Kacang polong - 400 gr.
• Bawang besar - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 2 pcs.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Saderi - secukup rasa.
• Basil kering - secukup rasa.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 20 ml.
• Air - 2.5 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan kacang ke dalam mangkuk yang berasingan dan isi dengan air panas selama 30 minit, tetapi anda boleh rendam dalam air sejuk semalaman. Kemudian bilas kacang yang telah direndam beberapa kali sehingga airnya jernih.

Langkah 2.Kupas kentang, bawang dan lobak merah, bilas dan potong kiub kecil. Kisar lobak merah pada parut.

Langkah 3. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk berbilang dan hidupkan program "Menggoreng". Dalam minyak yang dipanaskan, goreng dahulu bawang yang dicincang, kemudian masukkan lobak merah dan goreng sehingga perang keemasan.

Langkah 4. Kemudian masukkan hirisan kentang ke dalam sayur-sayuran yang digoreng dan masukkan kacang polong yang telah disediakan. Tuangkan kandungan mangkuk dengan 2.5 liter air panas dan campurkan semuanya. Tutup penutup multicooker dan hidupkan program "Rebus" selama 1 jam.

Langkah 5. Pada akhir program, garam sup kacang mengikut citarasa anda, tambah saderi dengan selasih, ulas bawang putih cincang dan campurkan. Tutup tudung dan biarkan sup selama 20 minit dalam mod "Suam", atau lebih baik biarkan selama 1 jam. Tuangkan sup siap ke dalam mangkuk bahagian dan sajikan untuk makan tengah hari.