Lada panas untuk musim sejuk

Lada panas untuk musim sejuk adalah penyediaan asli untuk pencinta pedas. Produk siap boleh ditambah kepada pelbagai hidangan atau disajikan sebagai snek bebas. Anda boleh menyediakan sayur pedas dengan cara yang berbeza. Kami telah mengumpulkan pilihan masakan terbaik untuk anda dalam pilihan masakan kami yang terbukti dari sepuluh resipi terbaik untuk penyediaan menjilat jari dengan gambar langkah demi langkah.

Lada panas jeruk untuk musim sejuk dalam balang

Acar lada panas dalam balang untuk musim sejuk adalah penemuan sebenar untuk pencinta rasa pedas. Hidangan ini akan diingati kerana biji lada yang cerah dan penampilan yang menyelerakan. Penyediaan akan berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk hidangan daging panas dan ikan. Pastikan anda mencubanya!

1. 
   Untuk menyediakan lada panas jeruk untuk musim sejuk dalam balang, pertama sekali, sediakan perapan.Tuangkan air ke dalam periuk besar dan masukkan garam.
2. 
   Masukkan gula.
3. 
   Kami menghantar rempah-rempah dari senarai: lada, daun bay dan oregano. Rebus selama beberapa minit dan tuangkan cuka meja.
4. 
   Potong lada panas menjadi cincin. Kami memotong bawang menjadi separuh cincin nipis, bawang putih menjadi kepingan.
5. 
   Letakkan sayur-sayuran dalam lapisan dalam balang yang disterilkan.
6. 
   Isikan mereka dengan perapan. Tutup dengan tudung dan biarkan sejuk sepenuhnya.
7. 
   Lada panas jeruk sedia untuk musim sejuk dalam balang. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

---

Lada panas masin untuk musim sejuk

Lada pahit masin untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah, rasa piquancy dan penampilan yang menyelerakan. Menyediakan hidangan sedemikian tidak sukar sama sekali. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Pelbagaikan menu rumah anda dengan penyediaan sayur panas.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Lada panas - 300 gr.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Air - 200 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Ketumbar - 1/3 sudu kecil.
• Cuka 9% - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah sayuran yang diperlukan untuk menyediakan lada panas masin untuk musim sejuk. Kami membilas produk di bawah air dan mengeringkannya.

Langkah 2. Sterilkan balang. Sediakan ulas bawang putih dan rempah ratus.

Langkah 3. Potong semua batang dari lada panas.

Langkah 4. Letakkan lada panas, ulas bawang putih yang dikupas dan ketumbar ke dalam balang. Masukkan garam, gula dan cuka meja di sini.

Langkah 5. Isikan kandungan balang dengan air mendidih. Selepas 10 minit, paras air mendidih akan berkurangan dan lada akan mengecut sedikit, jadi anda perlu menambah lebih banyak air mendidih.

Langkah 6. Tutup bahan kerja dengan penutup, balikkan dan sejukkan. Selepas itu anda perlu menyimpan ditapis

Langkah 7. Lada panas masin sedia untuk musim sejuk!

Lada panas untuk musim sejuk dengan madu dan cuka

Lada panas untuk musim sejuk dengan madu dan cuka ternyata sangat berair, pedas dan rasa cerah. Hidangkan hidangan lazat ini sebagai pembuka selera yang tersendiri untuk percutian atau meja rumah anda. Untuk menyediakan hidangan yang lazat, perhatikan resipi langkah demi langkah yang terbukti ini.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

Untuk balang setengah liter:

• Lada panas - 250 gr.
• Madu cair - 4 sudu besar.
• Cuka 6% - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sterilkan balang dan ukur jumlah bahan yang diperlukan untuk menyediakan lada panas untuk musim sejuk dengan madu dan cuka.

Langkah 2. Basuh lada. Kami memotong ekor; tangkai itu sendiri tidak perlu dibuang.

Langkah 3. Letakkan lada secara menegak dalam balang yang disediakan.

Langkah 4. Sediakan perapan. Untuk melakukan ini, campurkan madu cair dalam segelas cuka.

Langkah 5. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas lada.

Langkah 6. Tutup balang dengan penutup dan biarkan pada suhu bilik selama sehari. Kemudian simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Langkah 7. Lada panas untuk musim sejuk dengan madu dan cuka sudah siap. Tambah produk yang lazat kepada pelbagai hidangan buatan sendiri.

Lada panas dengan bawang putih untuk musim sejuk

Lada panas dengan bawang putih untuk musim sejuk akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang cerah, tetapi juga dengan aroma yang tidak dapat dilupakan. Boleh dihidangkan bersama hidangan daging panas atau dijadikan rempah ratus. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Lada panas - 100 gr.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Air - 250 ml.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1.Untuk menyediakan lada panas dengan bawang putih untuk musim sejuk, mula-mula bilas bahan utama.

Langkah 2. Kupas ulas bawang putih.

Langkah 3. Untuk perapan, masak air dengan garam, gula dan cuka. Letakkan lada dan bawang putih yang disediakan di sini. Masak makanan dalam perapan selama kira-kira 10 minit.

Langkah 4. Gunakan sudu berlubang untuk mengeluarkan lada dan bawang putih ke atas pinggan.

Langkah 5. Letakkan produk dalam balang kaca yang disterilkan. Isi dengan perapan.

Langkah 6. Gulungkan balang yang telah diisi, terbalikkan, bungkusnya dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Lada panas dengan bawang putih sudah siap untuk musim sejuk. Boleh disimpan di tempat yang sejuk.

Adjika dari lada panas untuk musim sejuk

Adjika yang dibuat daripada lada panas untuk musim sejuk tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Hidangan lazat ini akan berfungsi sebagai perasa yang cerah untuk banyak hidangan buatan sendiri. Ia juga boleh dihidangkan dengan daging atau barbeku. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah mudah dari pilihan kami.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Lada panas - 15 pcs.
• Bawang putih – 10 ulas.
• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan adjika dari lada panas untuk musim sejuk, ambil capsicums panas, bawang putih, garam dan minyak sayuran. Basuh lada panas dan keluarkan batangnya.

Langkah 2. Kupas ulas bawang putih.

Langkah 3. Kisar lada dan bawang putih melalui penggiling daging.

Langkah 4. Kami mendapat pulpa homogen, yang kami masukkan ke dalam mangkuk besar.

Langkah 5. Masukkan garam ke dalam adunan pedas.

Langkah 6. Tuangkan jumlah minyak sayuran yang ditentukan.

Langkah 7. Campurkan kandungan dengan baik dan tuangkan ke dalam balang steril. Tutup dengan penutup dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Langkah 8Adjika lada panas sudah siap untuk musim sejuk.

Penjerukan sejuk lada panas untuk musim sejuk

Mengasinkan lada panas dengan cara yang sejuk untuk musim sejuk akan menghasilkan produk yang berair dan kaya. Pencinta pedas harus mengambil perhatian tentang idea masakan ini. Lada boleh ditambah kepada pelbagai hidangan buatan sendiri untuk menambah rasa yang menyegarkan dan bersemangat.

Masa memasak - 5 hari

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

Untuk balang 3 liter:

• Lada panas - berapa banyak yang akan masuk.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Akar lobak - 10 cm.
• Daun lobak - 1 pc.
• Payung Dill - 1 pc.
• Lada hitam - 5 pcs.
• Daun bay - 1 pc.
• Garam bertimbun - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyejukkan jeruk lada panas untuk musim sejuk, sediakan produk mengikut senarai. Bahagikan bawang putih kepada ulas dan kupas. Bersihkan akar lobak.

Langkah 2. Basuh lada panas dengan baik di bawah air.

Langkah 3. Letakkan ulas bawang putih, payung dill, akar lobak pedas yang dicincang dan rempah di bahagian bawah balang steril.

Langkah 4. Letakkan lada panas dengan ketat ke dalam balang. Tutup makanan dengan daun lobak.

Langkah 5. Tuangkan garam ke dalam balang yang telah diisi.

Langkah 6. Isi kandungan dengan air sejuk dan biarkan pada suhu bilik selama 5 hari. Pada masa ini, kami menghidupkan balang untuk mencampurkan kandungannya. Kemudian tambah air (jika perlu), tutup bahan kerja dengan penutup nilon dan simpan di tempat yang sejuk.

Langkah 7. Pengasinan sejuk lada panas untuk musim sejuk selesai.

Lada panas dalam tomato untuk musim sejuk

Lada panas dalam tomato untuk musim sejuk akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang cerah, tetapi juga dengan penampilan mereka yang menyelerakan. Hidangan ini boleh ditambah kepada pelbagai hidangan buatan sendiri. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

• Lada panas - 1 kg.
• Tomato - 2 kg.
• Bawang putih - 100 gr.
• Parsley - 1 tandan.
• Gula - 200 gr.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.
• Minyak sayuran - 200 ml.
• Cuka 9% - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Jika anda ingin dengan mudah dan cepat menyediakan lada panas dalam tomato untuk musim sejuk, ikuti langkah mudah dari resipi kami. Pertama sekali, mari kita sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kami membasuh sayur-sayuran. Kupas bawang putih dan cincang halus pasli.

Langkah 2. Kisar tomato dengan cara yang mudah. Tuangkan adunan yang dihasilkan ke dalam periuk.

Langkah 3. Masukkan garam dan gula ke dalam adunan. Rebus adunan dan kemudian masak selama 10 minit.

Langkah 4. Potong bawang putih menjadi kepingan nipis.

Langkah 5. Tusuk keseluruhan lada dengan pencungkil gigi. Letakkannya dalam adunan tomato bersama bawang putih dan herba cincang. Tuangkan minyak sayuran dan cuka meja.

Langkah 6. Rebus kandungan dan masak selama 10 minit.

Langkah 7. Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan.

Langkah 8. Gulungkan balang, terbalikkan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 9. Lada panas dalam tomato sudah siap untuk musim sejuk. Boleh dibawa pergi untuk disimpan.

Menyediakan lada panas dalam gaya Armenia

Menyediakan lada panas dalam gaya Armenia akan mempelbagaikan rak pantri anda. Hidangan ini akan menjadi sangat menarik dan rasa yang cerah; ia boleh ditambah kepada pelbagai hidangan buatan sendiri. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 2 minggu

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Lada panas hijau - 0.4 kg.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Garam - 3 sudu besar.
• Air - 1 l.
• Biji ketumbar - 1 sudu kecil.
• Daun salam - 2 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1.Untuk menyediakan lada panas Armenia, mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan dari senarai.

Langkah 2. Basuh lada panas dengan baik di bawah air. Kami menusuk setiap satu dengan pencungkil gigi. Letakkan bahan-bahan dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 3. Masukkan lada dengan garam, rempah ratus dan ulas bawang putih.

Langkah 4. Tuangkan air sejuk ke atas sayuran dengan rempah. Tutup dengan penutup dan pasangkan beratnya.

Langkah 5. Biarkan bahan kerja pada suhu bilik selama kira-kira dua minggu.

Langkah 6. Letakkan lada dalam balang bersih. Rebus air garam yang terhasil dan tuangkan ke dalam penyediaan. Tutup dengan penutup.

Langkah 7. Penyediaan lada panas Armenia selesai. Bawa pergi untuk simpanan.

Lada panas Georgian untuk musim sejuk

Lada panas Georgian untuk musim sejuk tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Hidangan yang menyelerakan dan berperisa yang akan berfungsi sebagai rempah ratus yang cerah untuk banyak hidangan buatan sendiri. Ia juga boleh dihidangkan dengan daging atau barbeku. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah mudah dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 hari

Masa memasak - 40 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

• Lada panas - 2.5 kg.
• Minyak sayuran - 250 ml.
• Gula – 3 sudu besar.
• Cuka wain putih - 0.5 l.
• Daun salam - 5 pcs.
• Bawang putih - 150 gr.
• Sayuran saderi - 100 gr.
• Pasli - 50 gr.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mari kita mulakan dengan resipi untuk menyediakan lada panas untuk musim sejuk dalam gaya Georgia. Jom sediakan bahan-bahannya. Kami mencuci lada dan memotong setiap satu di satu sisi.

Langkah 2. Sediakan perapan wangi. Dalam periuk, gabungkan minyak sayuran, cuka wain putih, garam, gula dan daun bay. Didihkan dengan api perlahan dan kacau sentiasa.

Langkah 3. Letakkan separuh jumlah lada ke dalam perapan dan masak selama kira-kira 7-10 minit. Kacau supaya masak sekata.Kemudian kami mengeluarkan produk dengan sudu berlubang dan masak selebihnya lada.

Langkah 4. Sejukkan bahan perapan. Kami menambahnya dengan herba cincang dan hirisan nipis bawang putih. Rebus dengan api perlahan selama kira-kira 2-3 minit.

Langkah 5. Masukkan campuran aromatik ke lada. Campurkan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sehari.

Langkah 6. Masukkan ke dalam balang bersih, gulung dan simpan.

Langkah 7. Lada panas Georgia sudah bersedia untuk musim sejuk!

Lada jeruk panas dengan minyak untuk musim sejuk

Lada jeruk panas dengan minyak untuk musim sejuk mempunyai rasa pedas yang terang, juiciness dan penampilan yang menyelerakan. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan sedemikian. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Pelbagaikan menu rumah anda.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 0.2 l.

bahan-bahan:

• Lada panas - 6 pcs.
• Minyak zaitun - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Mari sediakan dua bahan mudah untuk menyediakan lada jeruk panas dengan minyak untuk musim sejuk.

Langkah 2. Basuh lada dan potong menjadi cincin kemas.

Langkah 3. Letakkan cincin dalam balang steril. Jika anda menggunakan lada dengan warna yang berbeza, kemudian letakkannya dalam lapisan.

Langkah 4. Isikan keseluruhan balang. Kami mengesyorkan bekerja dengan lada semasa memakai sarung tangan untuk mengelak daripada membakar beberapa bahagian kulit.

Langkah 5. Isikan cincin lada dengan minyak zaitun.

Langkah 6. Tutup balang yang diisi secara hermetik dengan penutup. Kami menyimpan bahan kerja di tempat yang sejuk dan gelap.

Langkah 7. Lada jeruk panas dengan minyak sudah siap untuk musim sejuk. Membantu diri anda!