Gogol-mogol adalah minuman yang sihat dan mudah disediakan, atau lebih tepat lagi pencuci mulut, untuk penyediaannya anda tidak memerlukan apa-apa selain telur ayam segar dan gula pasir atau gula tepung. Terima kasih kepada mencambuk komponen utama, eggnog ternyata menjadi tekstur yang lembut dan lapang, yang, sebagai tambahan kepada rasa yang luar biasa, juga akan membantu anda menghilangkan batuk anda. Anak-anak anda yang manis pasti menyukai makanan istimewa ini!
Eggnog telur dan gula - resipi klasik di rumah
Eggnog telur dan gula adalah hidangan yang boleh disediakan oleh sesiapa sahaja, terutamanya jika anda mempunyai pengadun atau pengisar. Minuman manis adalah jisim gebu telur yang dipukul, yang dilengkapi dengan susu segar dan secubit garam untuk mengimbangi rasa.
- Telur ayam 1 (benda)
- susu lembu 50 (mililiter)
- Gula pasir 2 (sudu kecil)
- garam 1 cubit
-
Untuk menyediakan eggnog mengikut resipi klasik, sediakan bahan-bahan mengikut senarai. -
Pecahkan telur dan asingkan kuning dari putih. -
Tuangkan garam dan gula pasir (satu sudu teh) ke dalam bekas dengan kuning telur. -
Tambah susu. -
Jika anda tidak bertoleransi laktosa, maka langkau langkah dengan susu. -
Kami melengkapkan diri dengan pukul dan pukul bahan selama kira-kira dua minit. -
Tuangkan baki gula ke dalam putih dan pukul dengan mixer sehingga buih kembang dan stabil. -
Tuangkan jisim kuning ke dalam gelas. -
Letakkan putih yang disebat di atas. -
Jom rasainya!
Eggnog diperbuat daripada kuning telur
Egg yolk eggnog adalah minuman sihat dan semulajadi yang disediakan secara eksklusif daripada bahan-bahan yang ringkas dan berpatutan. Jika anda menyediakan minuman untuk orang dewasa, kami mengesyorkan agar campuran telur diperisakan dengan satu sudu cognac yang baik, tetapi jika untuk kanak-kanak, maka langkau langkah ini.
Masa memasak – 9 min.
Masa memasak – 9 min.
Bahagian – 1-2.
bahan-bahan:
- Kuning telur - 5 pcs.
- Gula pasir - 5 sudu besar.
- Cognac - 1 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan jumlah kuning ayam segar yang diperlukan ke dalam mangkuk tinggi.
Langkah 2. Masukkan gula pasir.
Langkah 3. Pukul bahan dengan mixer pada kelajuan tinggi sehingga rata. Tambah sedikit alkohol.
Langkah 4. Tuang adunan yang agak pekat ke dalam gelas.
Langkah 5. Pastikan untuk berkhidmat dengan satu sudu teh. Selamat menjamu selera!
Protein eggnog
Protein eggnog adalah hidangan kegemaran semua orang, yang nenek dan ibu kami sediakan untuk kami. Untuk memasak kita hanya memerlukan beberapa bahan, dan sebagai hasilnya kita akan mendapat pencuci mulut yang lapang dan gebu, dilengkapi dengan jus lemon. Hidangkan eggnog sejurus selepas disebat.
Masa memasak - 10 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 1.
bahan-bahan:
- Putih ayam - 2 pcs.
- Gula pasir - 1 sudu kecil.
- Garam - 1 secubit.
- Jus lemon - ¼ sudu teh.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan bahan di permukaan kerja.
Langkah 2. Pecahkan telur ayam yang telah dicuci bersih dengan teliti dan asingkan kuning dari putihnya menggunakan sebarang kaedah yang mudah.
Langkah 3. Tuangkan putih telur ke dalam mangkuk pengadun atau pemproses makanan, tambah sedikit garam dan pukul selama kira-kira 2-3 minit.
Langkah 4. Kemudian masukkan gula pasir dan pukul bahan selama satu minit lagi.
Langkah 5. Selepas masa yang ditetapkan, tambah jus masam buah sitrus dan bekerja dengan pemukul selama 60 saat lagi.
Langkah 6. Letakkan jisim udara dalam mangkuk dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Gogol-mogol dengan susu batuk
Gogol-mogol dengan susu batuk adalah "ubat" rakyat yang anak-anak anda akan minum dengan senang hati dan menuntut lebih banyak! Selain telur dan susu, kita memerlukan sebiji oren dan sedikit gula pasir untuk memasak. Beberapa minit dan pencuci mulut yang berkhasiat sudah siap!
Masa memasak – 7 min.
Masa memasak – 7 min.
Bahagian – 3.
bahan-bahan:
- Susu sejuk - 2 sudu besar.
- Jus oren - 2 sudu besar.
- Telur - 1 pc.
- Madu - 6 sudu besar.
- Gula pasir - 3 sudu kecil.
- Kayu manis - pilihan.
Proses memasak:
Langkah 1. Perah jumlah jus yang diperlukan daripada oren menggunakan sebarang kaedah yang mudah.
Langkah 2. Asingkan putih dari kuning, pukul bahagian putih dengan mixer sehingga berbuih.
Langkah 3. Masukkan gula pasir dan kerjakan dengan pemukul sehingga membentuk puncak yang stabil.
Langkah 4. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul kuning telur dengan jus dan madu. Masukkan susu dan kacau.
Langkah 5. Pukul campuran dengan teliti sekali lagi.
Langkah 6. Dan tuangkan ke dalam gelas.
Langkah 7. Berhati-hati meletakkan putih telur di atas dan taburkan dengan kayu manis jika dikehendaki. Selamat menjamu selera!
Eggnog tanpa gula
Eggnog tanpa gula adalah suplemen yang ideal untuk mereka yang bersenam atau makan sedikit protein. Hanya satu hidangan minuman ini mengandungi hampir 30 gram protein! Untuk mengimbangi rasa, anda boleh menggunakan pemanis jika mahu.
Masa memasak - 10 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 1.
bahan-bahan:
- Telur - 2 pcs.
- Protein - 30 gr.
- Pemanis - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sebelum memulakan proses, basuh telur ayam dengan teliti dengan span.
Langkah 2. Pecahkan telur dan tuangkan putih ke dalam mangkuk yang berasingan, tambah pemanis dan pukul dengan teliti dengan pengadun.
Langkah 3. Sekarang tambah protein dan kuning ke dalam jisim udara.
Langkah 4. Setelah mencampurkan komposisi, kami meneruskan ke hidangan.
Langkah 5. Masak dan bersenang-senang!
Eggnog coklat dengan koko
Eggnog coklat dengan koko ialah pencuci mulut yang mudah disediakan yang akan mengejutkan anda dengan ciri-ciri rasanya, serta aroma kayu manis yang kaya. Minuman itu boleh dihidangkan sebagai snek atau jamuan selepas makan malam.
Masa memasak - 5 minit.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 1.
bahan-bahan:
- Telur - 2 pcs.
- Gula pasir - 60 gr.
- Serbuk koko - 2 sudu kecil.
- Kayu manis tanah - ½ sudu kecil.
- Mentega - 30 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Beberapa minit sebelum memasak, keluarkan mentega dari peti sejuk. Kami mengukur jumlah komponen lain yang diperlukan.
Langkah 2. Asingkan putih daripada kuning. Campurkan kuning dengan gula pasir dan pukul, dan juga pukul putih dengan pengadun.
Langkah 3. Masukkan kayu manis dan serbuk koko yang telah dikisar ke dalam bekas dengan kuning telur, masukkan juga mentega lembut - hidupkan semula pengadun dan teruskan pukul hingga rata.
Langkah 4. Letakkan putih gebu di atas.
Langkah 5. Tuangkan ke dalam gelas yang cantik.
Langkah 6. Dan hias mengikut citarasa anda. Selamat menjamu selera!
Kopi Eggnog
Eggnog kopi adalah alternatif yang sangat baik untuk kopi pagi yang kuat, selepas itu degupan jantung ramai orang meningkat.Pastikan anda mencuba membuat minuman sederhana manis yang akan membuatkan anda jatuh cinta dengan teksturnya yang halus dan aroma yang menyenangkan.
Masa memasak - 30 min.
Masa memasak – 7 min.
Bahagian – 1.
bahan-bahan:
- Kopi tanah - 20 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Susu - 50 ml.
- Air mendidih - 60 ml.
- Gula pasir - 2 sudu kecil.
- Garam - 1 secubit.
Proses memasak:
Langkah 1. Rebus kopi dalam periuk kopi Turki selama 2-3 minit, kemudian sejukkan pada suhu bilik (15-20 minit).
Langkah 2. Pisahkan putih dari kuning, tambah gula pasir ke kuning dan pukul dengan pengadun selama 3-4 minit.
Langkah 3. Tuangkan kopi yang ditapis ke dalam adunan yang dihasilkan.
Langkah 4. Seterusnya, tuangkan susu dan gaul rata.
Langkah 5. Dalam mangkuk kering dengan pengadun, pukul putih dengan garam sehingga puncak kaku terbentuk.
Langkah 6. Lengan diri anda dengan pukul dan kacau buih putih dengan teliti ke dalam campuran kuning dan susu.
Langkah 7. Tuangkan minuman asli ke dalam gelas dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!
Eggnog dengan madu
Gogol-mogol dengan madu adalah minuman yang lazat dan berkhasiat yang akan memberi anda keseronokan gastronomi yang sebenar, walaupun komposisinya yang ringkas, dari mana, nampaknya, tiada apa yang luar biasa boleh disediakan. Adalah disyorkan untuk menggunakan telur domestik untuk memasak.
Masa memasak - 5 minit.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 1.
bahan-bahan:
- Susu - 250 ml.
- Madu - 1 sudu besar.
- Telur - 1 pc.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua yang anda perlukan.
Langkah 2. Masukkan madu dan susu ke dalam mangkuk.
Langkah 3. Pecahkan sebiji telur ke dalam bahan dan pukul dengan pengisar rendaman sehingga terbentuk buih di permukaan.
Langkah 4. Tuangkan minuman ke dalam gelas.
Langkah 5. Dan cuba eggnog madu!
