Pasta bersarang dengan daging cincang dalam kuali

Sarang pasta dengan daging cincang dalam kuali adalah hidangan yang hebat untuk mengejutkan tetamu dan keluarga anda. Pasta klasik dengan daging dalam format yang menarik dan disajikan dengan indah, rasa yang boleh dipelbagaikan terima kasih kepada pelbagai sos dan kuah.

Bagaimana untuk memasak sarang pasta dengan daging cincang dalam kuali?

Hidangan bahagian yang cantik dan mengagumkan yang akan menjadi alternatif yang baik untuk pembuka selera yang popular di meja percutian. Pada masa yang sama, ia disediakan dengan cepat dan mudah.

1. 
   Bagaimana untuk memasak sarang pasta dengan daging cincang dalam kuali? Kupas bawang, potong dan campurkan dengan daging cincang. Masukkan garam, lada sulah dan gaul rata lagi.Bahagikan jisim kepada bahagian yang lebih kurang sama mengikut bilangan sarang pasta yang disediakan dan bentuk bebola daging kecil.
2. 
   Parut lobak merah yang dikupas pada parutan kasar dan cincang halus tomato. Potong bawang kedua ke dalam kiub dan goreng dengan minyak sayuran dalam kuali yang dipanaskan. Apabila bawang menjadi lut sinar dan mula bertukar keemasan, tambahkan baki sayur-sayuran cincang ke dalamnya.
3. 
   Goreng campuran sayuran selama beberapa minit, kemudian tuangkan air, tambah garam, lada dan rempah. Tutup penutup dan reneh selama 5-7 minit.
4. 
   Letakkan sarang dalam kuah, letak bebola daging di atas dan tambah air jika perlu.
5. 
   Rebus hidangan dengan api sederhana selama 25 minit. Kemudian matikan api dan biarkan curam di bawah tudung selama 10 minit lagi. Sarang yang telah siap boleh dihiasi dengan herba segar yang dicincang halus.

Selamat menjamu selera!

Sarang pasta dengan daging cincang dan keju dalam kuali

Rasa keju yang berkrim dan lembut sempurna melengkapkan sayur-sayuran panggang dan sesuai dengan daging dan pasta.

Masa memasak: 60 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan – 7

bahan-bahan:

• Sarang pasta - 10 pcs.
• Daging cincang - 400 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Keju - 100 gr.
• Hijau - 1 tandan;
• Air - 400 ml.
• Garam - secukup rasa;
• Lada hitam tanah - secukup rasa;

Proses memasak:

1. Cincang bawang besar dan gaulkan dengan daging cincang. Panaskan kuali dan goreng daging cincang di dalamnya selama 20 minit, kacau selalu. Masukkan lada sulah dan garam dan kacau sebati sehingga rempah sekata.

2. Letakkan sarang pasta dalam kuali lain dan isikan air kira-kira separuh dan biarkan mendidih dengan api sederhana.

3. Masukkan garam, lada sulah dan letakkan sedikit daging cincang dalam setiap sarang.Tutup kuali dengan tudung dan biarkan hidangan mendidih selama 30 minit. Jika perlu, tambah sedikit lagi air.

4. Sementara itu, parut keju pada parutan kasar. Bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala dan cincang halus. Selepas setengah jam, taburkan keju ke atas pasta dan atasnya dengan herba.

5. Tutup lagi dan reneh selama 10 minit lagi. Anda boleh menghiasi sarang siap dengan herba segar dan menambah sos. Juga, pasta pada mulanya boleh direbus bukan dalam air, tetapi dalam goreng atau sos yang dicairkan.

Selamat menjamu selera!

Pasta bersarang dengan daging cincang dan krim masam dalam kuali

Resipi ini sesuai untuk mereka yang mahukan hidangan yang memuaskan, tetapi pada masa yang sama lembut, berair dan tidak terlalu berat. Dalam kes ini, sos krim masam akan menjadi alternatif yang baik untuk sos bechamel.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Sarang pasta - 9 pcs.
• Daging cincang - 280 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Krim masam - 200 gr.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Hijau - 1 tandan;
• Air - 300 ml.
• Garam - secukup rasa;
• Lada hitam tanah - secukup rasa;
• Minyak sayuran - untuk pelinciran;

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan cincang halus. Jika anda mahu, anda boleh mengisarnya dalam pengisar sehingga anda memperoleh pes homogen. Kacau bawang bersama daging cincang, garam dan lada sulah hingga rata. Pukul jisim yang terhasil untuk mengeluarkan udara berlebihan.

2. Gris bahagian bawah kuali dengan minyak sayuran untuk mengelakkan pasta daripada melekat, dan letakkan sarang pasta.

3. Gulungkan daging cincang ke dalam bebola daging yang sepadan dengan diameter pasta anda. Letakkannya di atas dalam ceruk dan tekan perlahan.

4. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan krim masam dan pes tomato sehingga rata.Cairkan sos dengan air sehingga anda memperoleh konsistensi yang serupa dengan kefir.

5. Tuangkan sos krim masam ke dalam kuali, ia sepatutnya menutupi pasta dengan kira-kira separuh. Jika perlu, tambah sedikit lagi air untuk meningkatkan isipadu cecair.

6. Letakkan hidangan di atas api sederhana dan biarkan mendidih. Reneh selama 35 minit dengan penutup ditutup. Sebelum berkhidmat, hiasi sarang siap dengan herba segar yang dicincang halus.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk sarang pasta yang disumbat dengan krim

Pasta dan ayam cincang yang direbus dalam sos berkrim memperoleh rasa yang sangat halus dan menyenangkan, yang dilengkapi dengan sempurna oleh cendawan dan herba.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Sarang pasta - 4 pcs.
• Champignons - 6 pcs.
• Fillet ayam - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Krim - 200 ml.
• Mentega - 100 gr.
• Hijau - 1 tandan;
• Garam - secukup rasa;
• Lada hitam tanah - secukup rasa;

Proses memasak:

1. Bilas fillet ayam di bawah air yang mengalir, kupas filem dan kisar dalam penggiling daging atau cincang halus dengan pisau. Masukkan garam dan lada sulah dan campurkan bahan-bahan dengan teliti. Panaskan kuali dengan mentega dan goreng daging cincang di dalamnya sehingga masak, kacau sentiasa. Tidak perlu menggoreng untuk masa yang lama, beberapa minit sudah cukup. Letakkan daging cincang siap bersama mentega dan jus ke dalam bekas yang berasingan.

2. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis. Letakkan dalam kuali di mana anda sebelum ini menggoreng daging cincang, tambah sedikit mentega dan goreng sehingga lut sinar, kacau sentiasa.

3. Potong champignons ke dalam kiub kecil dan masukkan bawang.Goreng, kacau, dengan api sederhana selama beberapa minit sehingga cendawan telah mengecut sedikit dan bawang telah menjadi emas.

4. Tuang krim ke dalam kuali dan masukkan ayam cincang. Campurkan dengan teliti dan biarkan mendidih selama beberapa minit sehingga krim pekat. Kacau sos sekali-sekala untuk mengelakkan apa-apa daripada hangus.

5. Sementara itu, masak pasta sehingga al dente. Berhati-hati memastikan bahawa bentuk asal pasta dikekalkan dan sarangnya tidak hancur. Untuk melakukan ini, lebih baik memasaknya dalam bekas dengan sisi, sebagai contoh, dalam kuali yang dalam, dan tanpa air yang berlebihan, ia harus dituangkan pada tahap yang sama dengan pasta. Juga, letakkan sarang sedekat mungkin antara satu sama lain.

6. Toskan pasta dengan teliti dan masukkan inti berkrim. Reneh pasta di dalamnya selama beberapa minit lagi dengan penutup ditutup sehingga pasta benar-benar masak.

Selamat menjamu selera!

Pasta yang lazat bersarang dengan daging cincang dan cendawan dalam kuali

Resipi akan menarik kepada pencinta julienne. Sos berkrim yang lembut dan halus digabungkan dengan cendawan akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk pasta.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Sarang pasta - 8 pcs.
• Fillet ayam - 400 gr.
• Bawang - 1/2 pcs.
• Susu - 500 ml.
• Cendawan - 300 gr.
• Keju - 100 gr.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Garam - secukup rasa;
• Lada hitam tanah - secukup rasa;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;

Proses memasak:

1. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Potong bawang dan cendawan menjadi kepingan kecil, letakkan dalam kuali dan goreng selama 5-7 minit, kacau selalu. Bawang harus mempunyai warna emas.

2. Sementara itu, kisar isi ayam melalui penggiling daging dan gaul bersama ulas bawang putih yang dicincang halus.Masukkan juga garam dan lada sulah secukup rasa.

3. Letakkan sarang dalam kuali dengan cendawan serapat mungkin antara satu sama lain, dan letakkan ayam cincang di tengahnya. Tuangkan susu ke atas segala-galanya; jika dikehendaki, anda boleh menggantikannya dengan krim.

4. Tutup kuali dengan tudung, masak sos sehingga mendidih dan reneh hidangan selama 20 minit. Jika cecair mendidih tidak menutup sepenuhnya pasta, tambah sedikit lagi susu atau air.

5. Semasa sarang masak, parut keju pada parutan kasar dan potong herba. Keluarkan hidangan dari api, taburkan keju dan herba di atas, tutup dengan tudung dan biarkan selama 5 minit lagi sehingga keju cair.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak sarang pasta dengan daging cincang dan tomato?

Gabungan daging cincang dengan tomato rebus rasanya seperti sos Bolognese. Rasa tomato yang kaya dan kaya dalam kombinasi dengan sayur-sayuran lain akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk pasta cincang jika anda memutuskan untuk menyajikan hidangan ini di meja percutian.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 5

bahan-bahan:

• Sarang pasta - 10 pcs.
• Fillet ayam - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Krim masam - 150 ml.
• Bawang putih - 1-2 gigi.
• Garam - secukup rasa;
• Lada hitam tanah - secukup rasa;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;

Proses memasak:

1. Sediakan sayur-sayuran: bilas di bawah air yang mengalir, kupas bawang, kupas lobak merah. Potong ke dalam jalur nipis atau parut pada parutan kasar. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis. Keluarkan kulit dari tomato. Untuk melakukan ini, buat dua potongan berbentuk salib pada mereka, simpan dalam air mendidih selama kira-kira satu minit dan pindahkannya ke air ais. Kemudian potong menjadi kiub.

2. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan letakkan lobak merah di atasnya.Goreng selama beberapa minit sehingga ia lembut.

3. Kemudian masukkan tomato dan bawang besar.

4. Perasakan sayur-sayuran dengan garam dan lada sulah secukup rasa dan reneh selama 5 minit, kacau selalu.

5. Sementara itu, bilas fillet ayam di bawah air yang mengalir, keluarkan filem dan tulang rawan yang tinggal dan lalui penggiling daging atau cincang halus dengan pisau.

6. Letakkan sarang pasta dalam kuali sayur. Cuba letakkannya sedekat mungkin antara satu sama lain supaya mereka mengekalkan bentuknya semasa proses memasak.

7. Letakkan sedikit ayam cincang di dalam setiap bungkusan, kira-kira 1-2 sudu teh. Campurkan krim masam dengan bawang putih cincang dan cairkan dengan sedikit air jika perlu. Tuangkan adunan ke atas pasta.

8. Didihkan sos, tutup kuali dengan tudung dan biarkan mendidih selama 25-30 minit dengan api perlahan.

9. Hidangkan hidangan sejurus selepas masak. Selain itu, anda boleh tuangkan sos tomato di atasnya dan taburkan keju parut.

Selamat menjamu selera!

Pasta bersarang dengan daging cincang dan pes tomato dalam kuali

Pes tomato akan menjadi asas yang sangat baik untuk menggoreng, dan banyak sayur-sayuran akan memberikan kesegaran hidangan dan rasa yang menarik.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Sarang pasta - 12 pcs.
• Daging cincang - 450 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Lobak merah - 100 gr.
• Lada loceng - 80 gr.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Bawang putih - 1-2 gigi.
• Air - 200 ml.
• Keju - 50 gr.
• Garam - secukup rasa;
• Lada hitam tanah - secukup rasa;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;

Proses memasak:

1. Kupas tomato. Untuk melakukan ini, buat potongan berbentuk salib pada mereka dan turunkannya ke dalam air mendidih selama beberapa minit. Kemudian berhati-hati memindahkan tomato ke semangkuk air sejuk.Terima kasih kepada perubahan suhu yang tajam, kulit akan menjadi lebih mudah.

2. Potong tomato yang dikupas menjadi kiub kecil.

3. Basuh lobak merah, kupas dan potong menjadi jalur atau parut pada parut kasar. Juga potong lada benggala menjadi kiub, dan bahagikan bawang separuh dan potong satu bahagian menjadi kiub dan satu lagi menjadi separuh cincin nipis.

4. Lulus bawang putih melalui penekan bawang putih atau cincang halus dengan pisau. Masukkan ke dalam daging cincang bersama bawang besar dan rempah ratus. Campurkan semua bahan dengan teliti. Adalah dinasihatkan untuk memukul sedikit daging cincang siap untuk mengeluarkan udara berlebihan daripadanya.

5. Bahagikan daging cincang kepada 12 bahagian lebih kurang sama dan gulungkannya ke dalam bebola daging. Setiap keping daging cincang juga boleh dipukul sedikit dengan tangan supaya potong lebih tahan bentuknya.

6. Cairkan pes tomato dengan sedikit air, dan parut keju pada parut kasar.

7. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng bawang separuh cincin di dalamnya dengan api yang tinggi sehingga lut cahaya atau sedikit keemasan. Bergantung pada ketebalan kepingan, ini akan mengambil masa 2-5 minit. Jangan lupa kacau bawang sentiasa.

8. Kecilkan api kepada sederhana dan masukkan lobak merah ke dalam kuali. Rebus sayur selama 1-2 minit.

9. Seterusnya masukkan lada benggala, tomato cincang dan pes tomato. Rebus campuran sayur-sayuran selama kira-kira 5 minit, kacau sentiasa. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.

10. Letakkan sarang pasta dalam kuali dengan sayur-sayuran serapat mungkin antara satu sama lain dan tuangkan air mendidih ke kira-kira tengah pasta.

11. Letakkan bebola daging dalam lubang dalam pasta, tekan sedikit.

12. Bawa cecair dalam kuali hingga mendidih ringan, tutup dengan tudung dan biarkan mendidih selama 30-40 minit.

13.10 minit sebelum hidangan siap sepenuhnya, taburkan keju parut di atasnya, tutup lagi dan biarkan mendidih lagi.

14. Sarang yang telah siap boleh dihiasi dengan herba yang dicincang halus atau ditaburkan dengan sedikit sos tomato di atasnya.

Selamat menjamu selera!