Paskah hampir tiba. Percutian ini tidak lengkap tanpa kek Paskah yang indah. Hiasan terbaik untuk mereka adalah aising. Kami akan memberitahu anda cara menyediakan sayu berkualiti tinggi dalam 10 resipi yang dikumpulkan dalam artikel ini.
- Ais putih klasik untuk kek yang diperbuat daripada gula tepung
- Sayu protein untuk kek Easter supaya ia tidak hancur
- Resipi mudah dan cepat untuk sayu kek Paskah dengan gelatin
- Frosting untuk kek Paskah yang diperbuat daripada susu dan gula tepung
- Sayu lemon yang lazat untuk kek Paskah
- Bagaimana untuk membuat aising coklat untuk kek Paskah?
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat sayu untuk kek Paskah dengan susu pekat
- Frosting untuk kek Paskah tanpa menambah telur
- Sayu lembut untuk kek Easter supaya ia tidak melekat atau hancur
- Resipi paling mudah untuk sayu untuk kek Paskah dengan kanji
Ais putih klasik untuk kek yang diperbuat daripada gula tepung
Glaze putih klasik melengkapkan kek Paskah dengan sempurna, menjadikannya lebih cantik dan wangi. Selepas pengerasan, sayu menjadi padat dan matte, tahan dengan baik dan tidak runtuh.
- Gula serbuk 200 (gram)
- Jus lemon 2 (sudu besar)
- air 2 (sudu besar)
-
Bagaimana untuk menyediakan aising untuk kek Paskah? Perah jumlah jus yang diperlukan daripada lemon. -
Masukkan gula tepung secara beransur-ansur ke dalam jus lemon dan kacau. -
Seterusnya, tuangkan beberapa sudu air dan campurkan bahan-bahan dengan kuat sehingga rata. -
Anda mungkin memerlukan sedikit lebih atau kurang gula tepung atau air.Ia semua bergantung pada konsistensi yang anda mahukan aising itu. -
Tuangkan sayu siap ke atas barang bakar anda dan beri masa untuk mengeras.
Selamat menjamu selera!
Sayu protein untuk kek Easter supaya ia tidak hancur
Semua orang mahu kek mereka menjadi elegan dan cantik. Tetapi sayu melakukan bukan sahaja fungsi hiasan, tetapi mempunyai makna suci, iaitu, ia menandakan pemikiran murni mereka yang akan makan makanan bakar percutian.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Gula tepung - 200 gr.
- Putih telur - 1 pc.
- Jus lemon - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Basuh telur, pecahkan, asingkan putih dari kuning.
2. Ayak gula tepung ke dalam mangkuk dengan putih telur.
3. Pukul bahan dengan mixer. Jisim harus menjadi gebu dan putih.
4. Seterusnya, tuangkan jus lemon ke dalam glaze dan teruskan pukul sehingga stiff peak terbentuk.
5. Glaze yang telah siap hendaklah tebal, licin dan tahan bentuknya dengan baik.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan cepat untuk sayu kek Paskah dengan gelatin
Glaze untuk kek Paskah boleh dibuat bukan sahaja dari gula tepung atau putih telur, tetapi juga dari gelatin. Terima kasih kepada gelatin, sayu akan menjadi kurang rapuh dan tidak akan hancur apabila memotong kek.
Masa memasak: 50 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Gula – 1 sudu besar.
- Gelatin - 1 sudu kecil.
- Air - 6 sudu besar.
Proses memasak:
1. Dalam mangkuk, campurkan satu sudu teh gelatin dan dua sudu air, biarkan selama beberapa minit.
2. Tuangkan gula ke dalam periuk dan tuangkan 4 sudu besar air, kacau dan letak atas api perlahan.
3. Panaskan sirap sehingga gula larut sepenuhnya, kemudian keluarkan dari dapur, sejukkan sedikit dan masukkan gelatin yang bengkak ke dalamnya. Kacau sehingga ketulan gelatin larut sepenuhnya.
4. Tuangkan sirap gula bersama gelatin ke dalam bekas mudah dan pukul dengan mixer sehingga putih.
5. Glaze menjadi tebal dan putih, ia memegang bentuknya dengan baik dan tidak hancur selepas mengeras.
Selamat menjamu selera!
Frosting untuk kek Paskah yang diperbuat daripada susu dan gula tepung
Menghias kek Paskah tidak kurang penting daripada baking itu sendiri. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa sayu menjadikan kek meriah dan cantik, ia membolehkan anda mengekalkan kesegaran dan kelembutan barangan yang dibakar untuk masa yang lebih lama.
Masa memasak: 80 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Susu - 4 sudu besar.
- Gula tepung - 150 gr.
Proses memasak:
1. Tuangkan susu ke dalam periuk dan biarkan ia mendidih.
2. Ayak gula tepung melalui ayak halus supaya tiada ketulan.
3. Campurkan susu rebus dan gula halus.
4. Pukul bahan dengan mixer selama 4-5 minit.
5. Apabila sayu telah sejuk sepenuhnya, anda boleh sapukan pada kek.
Selamat menjamu selera!
Sayu lemon yang lazat untuk kek Paskah
Kek yang kaya dengan sayu lemon aromatik di atas meja percutian sudah pasti akan menarik perhatian semua orang. Di samping itu, pastri halus sesuai dengan sayu manis dan masam.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 4-6.
bahan-bahan:
- Gula tepung - 100 gr.
- Jus lemon - 3 sudu besar.
Proses memasak:
1. Perah jus lemon dengan tangan atau menggunakan pemerah jus.
2. Ayak gula tepung melalui ayak.
3. Tuangkan jus limau nipis ke dalam serbuk dan gaulkan bahan tersebut sehingga rata.
4. Glaze akan beransur-ansur menjadi homogen dan bertukar menjadi jisim likat, perlahan-lahan mengalir.
5. Tuangkan glaze ke atas kek yang telah disejukkan dan tunggu sehingga ia mengeras.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat aising coklat untuk kek Paskah?
Sayu coklat sama-sama sesuai untuk kek Easter dan kek Easter. Ia mempunyai rasa yang kaya dan warna gelap yang indah. Glaze disediakan dengan tambahan krim.
Masa memasak: 50 min.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 3-4.
bahan-bahan:
- Koko - 65 gr.
- Krim 30% - 100 ml.
- Air - 175 ml.
- Gula - 150 gr.
- Gelatin - 10 gr.
Proses memasak:
1. Rendam gelatin dalam dua sudu air, biarkan selama 10 minit hingga kembang.
2. Satukan air, krim dan gula dalam periuk. Letakkan bekas di atas api.
3. Kacau sentiasa, biarkan adunan mendidih, tetapi jangan mendidih. Gula harus larut sepenuhnya.
4. Setelah mendidih masukkan koko dan ayak.
5. Gaulkan glaze sebati supaya tiada ketulan lagi. Kemudian masukkan gelatin yang bengkak ke jisim hangat.
6. Campurkan sayu dengan teliti, tapis melalui penapis jika perlu.
7. Sapukan glaze yang telah disejukkan pada kek Easter dan biarkan sehingga mengeras. Sayu coklat tidak hancur dan mempunyai penampilan berkilat.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat sayu untuk kek Paskah dengan susu pekat
Biasanya, aising untuk kek Paskah dibuat daripada putih telur. Walau bagaimanapun, masih terdapat sejumlah besar resipi yang juga patut diberi perhatian, contohnya, sayu yang lazat dan plastik yang diperbuat daripada susu pekat.
Masa memasak: 15 minit.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Susu tepung - 4 sudu besar.
- Susu pekat - 6-8 sudu besar.
- Jus lemon - 2 sudu kecil.
- Vanillin - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Tuangkan susu tepung ke dalam mangkuk.
2. Masukkan susu pekat, kacau.
3. Seterusnya, tuangkan jus lemon dan gunakannya untuk menyesuaikan ketebalan glaze mengikut citarasa anda.
4. Akhir sekali, masukkan vanillin atau ekstrak vanila secukup rasa.
5.Sapukan glaze ke atas kek dan biarkan ia mengeras.
Selamat menjamu selera!
Frosting untuk kek Paskah tanpa menambah telur
Gula aising digunakan untuk menghias pelbagai barangan bakar. Ini benar terutamanya untuk kek Paskah. Kami menjemput anda untuk membiasakan diri dengan resipi dan cuba membuat sayu yang indah tanpa menggunakan telur.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 2-3.
bahan-bahan:
- Gula tepung - 70 gr.
- Air - 1 sudu besar.
- Jus lemon - 1 sudu kecil.
- Vanillin - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Ayak gula tepung ke dalam mangkuk.
2. Masukkan jus lemon ke dalam gula tepung dan campurkan bahan.
3. Selepas ini, tuangkan air dan gaul semula jisim dengan sebati.
4. Kacau sehingga sayu mencapai konsistensi seragam. Kemudian pukul sayu dengan pengadun selama beberapa minit, ini akan menjadikannya lebih gebu dan ringan.
5. Akhir sekali masukkan vanillin, gaul dan bolehlah menghias kek dengan aising.
Selamat menjamu selera!
Sayu lembut untuk kek Easter supaya ia tidak melekat atau hancur
Menggunakan resipi ini, anda boleh menyediakan aising putih salji yang indah untuk kek Paskah. Kelebihan utamanya ialah ia tidak runtuh selepas pengerasan.
Masa memasak: 40 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 4-5.
bahan-bahan:
- Gelatin - 1 sudu kecil.
- Air - 7 sudu besar.
- Jus lemon - 1 sudu besar.
- Gula – 1 sudu besar.
Proses memasak:
1. Rendam gelatin dalam dua sudu air dan biarkan selama beberapa minit untuk membengkak.
2. Campurkan gula dengan baki air. Letakkan sirap di atas api dan panaskan sehingga gula larut sepenuhnya.
3. Keluarkan sirap gula dari api, masukkan jus lemon dan pukul sehingga rata.
4.Kemudian masukkan jisim gelatin ke dalam sayu dan teruskan kacau sehingga gelatin dibubarkan sepenuhnya.
5. Sapukan sayu yang telah siap pada kek Paskah yang telah disejukkan dan biarkan ia mengeras sepenuhnya.
Selamat menjamu selera!
Resipi paling mudah untuk sayu untuk kek Paskah dengan kanji
Resipi mudah untuk sayu untuk kek Paskah. Ia disediakan daripada bahan-bahan yang murah dan tidak memerlukan banyak masa. Anda boleh memohon dengan segera selepas kek sejuk.
Masa memasak: 15 minit.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 5.
bahan-bahan:
- Kanji - 8 gr.
- Gula tepung - 100 gr.
- Minyak sayuran - 2 sudu kecil.
- Susu - 6 sudu kecil.
- Vanillin - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Campurkan kanji dengan gula tepung dan vanila.
2. Masukkan susu dan minyak sayuran ke dalam adunan kering.
3. Gaulkan bahan sehingga sebati.
4. Masukkan lebih kurang gula tepung mengikut keperluan untuk membuat frosting setebal yang dikehendaki.
5. Glaze mengeras dengan cepat dan tidak hancur.
Selamat menjamu selera!
