Telur goreng - 10 resipi

Telur goreng adalah sarapan pagi atau snek yang sempurna yang, walaupun sederhana, semua orang suka. Bahagian tepi yang rangup, putih lembut dan kuning telur yang boleh dihampar adalah sangat lazat dan berkhasiat, terutamanya memandangkan fakta bahawa anda tidak akan menghabiskan lebih daripada sepuluh minit pada keseluruhan proses memasak. Sehubungan itu, telur goreng adalah hidangan yang akan menceriakan anda pada waktu pagi dan memberi tenaga sepanjang hari. Dan untuk rasa lebih kenyang dan pelbagai rasa, anda juga boleh menambah bacon atau sosej, keju keras dan sayur-sayuran.

2-telur goreng telur untuk sarapan pagi

Telur goreng yang diperbuat daripada 2 biji telur untuk sarapan pagi, dimasak dalam bentuk hati, adalah cara asas untuk menggembirakan diri anda dan orang tersayang, serta menceriakan anda pada waktu pagi. Kami sedang menyediakan hidangan yang cantik dan mengagumkan yang, sebagai tambahan kepada penampilannya yang menakjubkan, akan mengenyangkan anda sehingga makan tengah hari.

1. 
   Keluarkan selongsong dari sosej dan potong di sepanjang tengah, sedikit pendek dari tepi (kira-kira dua sentimeter).
2. 
   Balikkan sosej ke dalam dan kencangkan kedua-dua bahagian dengan pencungkil gigi, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
3. 
   Tambah sedikit mentega pada minyak bunga matahari yang dipanaskan dalam kuali dan cair.
4. 
   Kami meletakkan penyediaan dan goreng sehingga membentuk kerak yang menyelerakan.
5. 
   Balikkan sosej dan perang di sebelah lagi.
6. 
   Pukul telur dengan berhati-hati dan perlahan-lahan di dalam produk daging.
7. 
   Masak telur dengan api perlahan, hanya di bawah sederhana, pastikan putih tidak hangus.
8. 
   Taburkan telur goreng dalam sosej dengan garam dan lada hitam mengikut citarasa anda.
9. 
   Kami menghidangkan hidangan dan menghidangkannya ke meja dalam kombinasi dengan secawan teh atau kopi aromatik. Selamat menjamu selera!

---

Telur goreng dengan bacon dalam kuali

Telur goreng dengan bacon dalam kuali adalah prostat dan kecanggihan perisa dalam satu pinggan. Telur sesuai dengan jalur daging berlemak, cendawan dan rempah ratus. Dengan meluangkan masa minimum untuk memasak, anda akan memberikan citarasa anda keseronokan sebenar!

Masa memasak - 10 min.

Masa memasak – 4 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Telur - 3 pcs.
• Champignons - 4 pcs.
• Bacon - 3 keping.
• Bawang - 20 gr.
• Mentega - 2 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang halus bawang dikupas, potong cendawan menjadi kepingan - goreng bahan dalam mentega hingga keemasan, tambah garam.

Langkah 2. Dalam mangkuk tahan panas yang berasingan, cairkan juga mentega dan pecahkan telur dengan teliti, masak dengan api sederhana, tanpa penutup, dan tambah juga sedikit garam, memfokuskan pada pilihan rasa anda.

Langkah 3. Masukkan bacon ke bawang dan cendawan dan goreng dengan api yang tinggi di kedua-dua belah selama 60 saat.

Langkah 4. Letakkan telur goreng di atas pinggan hidangan.

Langkah 5.Dan di sisi kami meletakkan bacon dengan champignons dan bawang - ambil sampel. Selamat menjamu selera!

Telur goreng dengan keju

Telur goreng dengan keju, sosej doktor dan herba segar adalah pilihan yang bagus untuk sarapan pagi atau snek yang cepat dan berkhasiat. Gabungan komponen yang harmoni akan menggembirakan semua orang: dari kecil hingga besar - dijamin!

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Sosej rebus - 100 gr.
• Keju (parut) - 50 gr.
• Hijau - 2-3 tangkai.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Garam - secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Panaskan sedikit minyak bunga matahari dalam kuali berdinding tebal, potong sosej menjadi kepingan sewenang-wenangnya dan goreng sehingga perang muda.

Langkah 2. Basuh telur dengan teliti dengan span di bawah air yang mengalir, keringkan dan pecahkan ke dalam kuali, selepas mengeluarkannya dari penunu selama 30 saat. Manipulasi ini akan membolehkan telur digoreng secara sekata dan tidak hangus.

Langkah 3. Sebaik sahaja putih telah ditetapkan, taburkan telur hancur dengan keju parut dan secubit garam. Tutup hidangan dengan tudung dan masak dengan api sederhana selama kira-kira seminit, kemudian keluarkan tudung.

Langkah 4. Kemudian, masukkan herba cincang halus ke dalam telur goreng dan selepas 30 saat keluarkan dari penunu.

Langkah 5. Hidangkan telur dengan sosej dan keju terus dalam kuali dan mula rasa. Selamat menjamu selera!

Telur goreng dengan bawang

Telur goreng dengan bawang dan bawang putih adalah hidangan berperisa yang sesuai untuk sarapan pagi. Tidak perlu risau tentang bau pedas sayur-sayuran, kerana semua kepedasan dan kekasaran akan hilang selepas tamat rawatan haba. Pastikan anda mencubanya dan anda mungkin akan berpuas hati!

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak – 7 min.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Bawang - ½ pc.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Kicap - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
• pasli kering - 2 secubit.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Dill kering - 2 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang merah dan bawang putih dan potong kiub kecil.

Langkah 2. Letakkan sayur-sayuran cincang dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan.

Langkah 3. Tumis bahan-bahan aromatik di atas api besar dengan kerap dikacau sehingga perang keemasan.

Langkah 4. Masukkan kicap dan lada kisar kepada sayur-sayuran merah jambu, kecilkan api dan goreng selama satu minit lagi. Kalau takde kicap boleh tambah garam.

Langkah 5. Masukkan dua telur ke dalam tumis, berhati-hati agar tidak memecahkan keutuhan kuning telur.

Langkah 6. Perasakan telur goreng dengan herba kering, tutup dengan tudung dan masak dengan api sederhana selama dua minit.

Langkah 7. Selepas masa berlalu, keluarkan tudung dan masak telur sehingga masak (1-2 minit sudah cukup).

Langkah 8. Hidangkan telur hancur aromatik ke meja "panas" dan nikmati kuning telur yang merebak. Selamat menjamu selera!

Telur hancur dalam ketuhar dengan kuning cair

Telur hancur dalam ketuhar dengan kuning cair adalah hidangan yang sangat lazat dan memuaskan yang tidak sukar untuk disediakan! Kami mencadangkan anda menggoreng telur hancur klasik dalam sekeping roti bakar dan melengkapkannya dengan keju keras dan ham berkualiti.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Roti bakar - 4 keping.
• Telur - 2 pcs.
• Ham - 50 gr.
• Keju keras - 30 gr.
• Tomato ceri - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong serbuk daripada dua keping roti bakar segar.

Langkah 2.Griskan kuali yang sesuai untuk memasak dalam ketuhar dengan mentega dan letakkan dua keping roti bakar.

Langkah 3. Letakkan sekeping ham di atas.

Langkah 4. Taburkan bahan kerja dengan sedikit keju, dihancurkan menggunakan parut dengan lubang kecil.

Langkah 5. Tutup "pengisian" dengan kepingan roti yang tinggal dengan lubang dan tekan perlahan.

Langkah 6. Masukkan telur ke dalam lubang.

Langkah 7. Kami menambah produk separuh siap dengan lada hitam dan garam, dan meletakkan separuh tomato ceri ke dalam lubang di sebelah. Masukkan ke dalam ketuhar dan masak pada suhu 180 darjah selama kira-kira 15 minit.

Langkah 8. Hidangkan telur goreng panas dan jemput keluarga menjamu selera. Selamat menjamu selera!

Telur goreng dengan sosej dalam kuali

Telur goreng dengan sosej dalam kuali adalah sarapan tradisional yang sukar untuk mengejutkan sesiapa sahaja. Walau bagaimanapun, jika anda memasukkan bawang cincang halus ke dalam hidangan dan goreng semua bahan dalam minyak zaitun, hidangan akan berkilauan dengan warna baru dalam sekelip mata!

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Bawang - 1 pc.
• Telur - 4 pcs.
• Sosej - 2-3 pcs.
• Minyak zaitun - 1.5-2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang dan sosej, cincang halus sayuran, dan potong produk daging ke dalam cincin dengan ketebalan sederhana.

Langkah 2. Tumiskan kepingan bawang dalam minyak zaitun yang dipanaskan.

Langkah 3. Masukkan sosej ke bawang merah muda, campurkan dan goreng selama kira-kira tiga minit.

Langkah 4. Pukul telur di atas bahan goreng dan tutup dengan penutup.

Langkah 5. Reneh dengan api perlahan sehingga telur siap.

Langkah 6. Kami menambah hidangan dengan sayur-sayuran segar dan memulakan sarapan pagi. Selamat menjamu selera!

Telur goreng dengan sayur

Telur goreng dengan sayur-sayuran adalah hidangan sihat yang akan menjadi hidangan yang sangat baik pada waktu pagi dan idealnya akan menggantikan sandwic kering dan membosankan, selepas itu anda ingin makan dengan cepat. Anda boleh menukar komposisi mengikut citarasa anda atau hanya menggunakan sayur-sayuran yang ada pada masa ini.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak – 7 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Telur - 3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lada merah manis - 1 pc.
• Zucchini muda - 1 pc.
• Kacang hijau - 2 genggam.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - 1-2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam minyak bunga matahari yang dipanaskan, tumis cincin bawang sehingga separuh masak, masukkan pulpa lada benggala, potong ke dalam jalur.

Langkah 2. Selepas beberapa minit, masukkan kacang hijau dan zucchini ke dalam kuali yang sama (potong kiub dahulu), masukkan sedikit garam dan renehkan dengan api sederhana sehingga semua bahan lembut.

Langkah 3. Buat beberapa lubang dalam sayur-sayuran dan pecahkan telur, lada sedikit kuning dan tambah garam - tutup dengan tudung.

Langkah 4. Tunggu sehingga putih mengeras dan kuning kuning mengembang - tutup api.

Langkah 5. Letakkan sayur goreng di atas pinggan dan rasa. Selamat menjamu selera!

Telur goreng dengan keju dan tomato dalam kuali

Telur goreng dengan keju dan tomato dalam kuali adalah gabungan komponen yang indah yang tidak mengganggu rasa masing-masing, tetapi menyerlahkan dan melengkapi, kerana hidangan siap dibezakan oleh aroma yang cerah dan rasa yang kaya, yang tidak seperti apa-apa. lain.

Masa memasak - 10 min.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Tomato - 1 pc.
• Keju keras - 30 gr.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air mendidih ke atas tomato segar dan keluarkan kulit, potong ke dalam kepingan dan letakkan dalam mangkuk tahan panas dengan minyak sayuran. Taburkan dengan bawang putih, melalui penekan, dan masak di bawah tudung selama kira-kira 90 saat.

Langkah 2. Balikkan hirisan sayur-sayuran dengan berhati-hati dan pecahkan telur di antaranya.

Langkah 3. Garam hidangan mengikut citarasa anda dan taburkan dengan segenggam keju parut.

Langkah 4. Untuk membuat keju cair, tutup telur hancur dengan penutup selama seminit setengah dan keluarkan dari penunu.

Langkah 5. Letakkan telur goreng di atas pinggan, taburkan dengan herba dan ambil sampel. Masak dan bersenang-senang!

Telur hancur dengan ham dan keju dalam kuali

Telur hancur dengan ham dan keju dalam kuali adalah sarapan tradisional yang sangat popular kerana kesederhanaan dan kelajuannya. Setiap suri rumah menyediakan hidangan ini dengan caranya sendiri, tetapi hari ini kami membentangkan kepada anda resipi asal untuk telur goreng dengan lada manis, tomato berair dan kacang hijau yang sihat.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Telur - 3 pcs.
• Kacang hijau - 60 gr.
• Lada benggala - ½ pc.
• Tomato ceri - 3 pcs.
• Ham - 100 gr.
• Keju - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
• Bawang putih butiran – 2 secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebelum mula memasak, basuh telur dengan teliti dengan span dan keringkan dengan tuala kertas. Kami mengukur jumlah produk lain yang diperlukan.

Langkah 2. Potong ham ke dalam kepingan sewenang-wenangnya.

Langkah 3. Goreng komponen daging dalam minyak bunga matahari yang dipanaskan sehingga membentuk kerak yang menyelerakan.

Langkah 4.Tambah buah kacang ke dalam daging perang, dan selepas beberapa minit masukkan kepingan lada manis, dikupas dari biji benih dan tangkai.

Langkah 5. Selepas 2-3 minit, pukul telur ke dalam sayur-sayuran, garam dan perasakan dengan lada kisar dan bawang putih yang ditumbuk.

Langkah 6. Kami juga menambah keju parut dan hirisan atau suku tomato ceri ke telur goreng, reneh selama kira-kira 4-5 minit lagi, dan teruskan untuk berkhidmat.

Langkah 7. Sediakan dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Cara memasak telur goreng dalam ketuhar gelombang mikro

Bagaimana untuk memasak telur goreng dalam ketuhar gelombang mikro? Pertanyaan ini sangat popular dalam enjin carian dan oleh itu kini kami akan cuba memberikan jawapan yang sangat jelas dan mudah. Kami mencadangkan anda memasak telur dengan bacon dan tomato dalam ketuhar gelombang mikro tanpa menggunakan minyak sayuran atau hidangan tahan panas.

Masa memasak – 6 min.

Masa memasak - 2 minit.

Bahagian – 1-2.

bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Bacon - 75 gr.
• Tomato ceri - 5 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pra-bilas tomato dan telur dengan air dan biarkan ia kering sedikit.

Langkah 2. Potong kulit bacon dan potong kiub bersaiz sederhana.

Langkah 3. Letakkan kepingan dalam bentuk yang sesuai untuk memasak dalam ketuhar gelombang mikro dan masukkannya ke dalam ketuhar selama seminit, kuasa 800 watt.

Langkah 4. Pada masa yang sama, potong tomato ceri menjadi empat.

Langkah 5. Campurkan sayur-sayuran dengan bacon panas dan masak selama satu minit lagi pada kuasa yang sama.

Langkah 6. Kemudian pukul telur dan kembalikan hidangan ke ketuhar gelombang mikro selama tiga minit.

Langkah 7. Perasakan telur goreng dengan lada hitam yang dikisar dan garam, fokus pada pilihan rasa anda.

Langkah 8. Selamat makan!