Funchoza di rumah

Funchoza di rumah

Funchoza adalah hidangan Asia. Mereka juga dipanggil mi "kaca", kerana produk itu telus kering dan masak. Funchose sendiri adalah hambar, tetapi sesuai dengan bahan lain, kerana ia menyerap semua bau secara maksimum.

Funchoza dengan ayam, sayur-sayuran dan kicap

Menyediakan funchose agak mudah. Anda tidak perlu memasaknya, hanya tuangkan air mendidih ke atasnya selama 5 minit. Jika anda menambah beberapa bahan, funchoza akan menjadi hidangan kedua yang sangat baik.

Funchoza di rumah

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Dada ayam 300 (gram)
  • Funchoza 200 (gram)
  • Lada Bulgaria 1 (benda)
  • lobak merah 1 (benda)
  • Mentol bawang 1 (benda)
  • timun 1 (benda)
  • Sos soya 5 (sudu besar)
  • Minyak sayuran 3 (sudu besar)
  • Akar halia 1 (sudu kecil)
  • bijan 1 (sudu besar)
  • Lada hitam dikisar 1 cubit
  • air 1 (liter)
Langkah-langkah
60 min.
  1. Bagaimana untuk menyediakan funchose mengikut resipi klasik di rumah? Kami menyingkirkan filem dan tulang rawan dada ayam. Kami membilasnya di bawah air suam yang mengalir dan mengeringkannya dengan tuala kertas. Potong daging menjadi kepingan atau kiub.
    Bagaimana untuk menyediakan funchose mengikut resipi klasik di rumah? Kami menyingkirkan filem dan tulang rawan dada ayam.Kami membilasnya di bawah air suam yang mengalir dan mengeringkannya dengan tuala kertas. Potong daging menjadi kepingan atau kiub.
  2. Hidupkan dapur dan hidupkan api besar.Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan letakkan di atas penunu. Biarkan kuali dengan minyak panas. Selepas beberapa minit, tuangkan kepingan ayam ke dalam bekas dan goreng selama 3 minit sehingga perang keemasan.
    Hidupkan dapur dan hidupkan api besar. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan letakkan di atas penunu. Biarkan kuali dengan minyak panas. Selepas beberapa minit, tuangkan kepingan ayam ke dalam bekas dan goreng selama 3 minit sehingga perang keemasan.
  3. Letakkan kepingan ayam dalam bekas berasingan dan taburkan dengan lada sulah. Mari kita tinggalkan seketika. Kupas bawang dan potong dengan pisau tajam menjadi separuh cincin dengan ketebalan sederhana.
    Letakkan kepingan ayam dalam bekas berasingan dan taburkan dengan lada sulah. Mari kita tinggalkan seketika. Kupas bawang dan potong dengan pisau tajam menjadi separuh cincin dengan ketebalan sederhana.
  4. Kupas lada dan lobak merah, bilas sayur-sayuran dengan air suam. Potong lada menjadi jalur. Kisar lobak merah pada parutan kasar. Hidupkan dapur semula, tuangkan minyak ke dalam kuali dan letakkan di atas penunu, panaskan.
    Kupas lada dan lobak merah, bilas sayur-sayuran dengan air suam. Potong lada menjadi jalur. Kisar lobak merah pada parutan kasar. Hidupkan dapur semula, tuangkan minyak ke dalam kuali dan letakkan di atas penunu, panaskan.
  5. Tuangkan bawang cincang, lobak merah dan lada ke dalam kuali. Goreng mereka selama 4 minit. Kami memastikan ia menjadi rangup, tidak lembut. Letakkannya dalam mangkuk dengan kepingan ayam.
    Tuangkan bawang cincang, lobak merah dan lada ke dalam kuali. Goreng mereka selama 4 minit. Kami memastikan ia menjadi rangup, tidak lembut. Letakkannya dalam mangkuk dengan kepingan ayam.
  6. Letakkan funchose dalam bekas dalam yang berasingan (lebih baik mengambil kuali kecil). Didihkan air dalam cerek atau di atas dapur. Tuangkan air mendidih ke atas funchose. Tutup dengan tudung dan biarkan selama 5-6 minit.
    Letakkan funchose dalam bekas dalam yang berasingan (lebih baik mengambil kuali kecil). Didihkan air dalam cerek atau di atas dapur. Tuangkan air mendidih ke atas funchose. Tutup dengan tudung dan biarkan selama 5-6 minit.
  7. Selepas 5-6 minit, apabila funchose menjadi lutsinar, gerakkannya bersama air ke dalam ayak. Kami menunggu sehingga semua cecair yang berlebihan mengalir ke dalam singki. Untuk membuat hidangan lebih mudah untuk dimakan, potong produk dengan gunting (gentian funchose agak panjang).
    Selepas 5-6 minit, apabila funchose menjadi lutsinar, gerakkannya bersama air ke dalam ayak. Kami menunggu sehingga semua cecair yang berlebihan mengalir ke dalam singki. Untuk membuat hidangan lebih mudah untuk dimakan, potong produk dengan gunting (gentian funchose agak panjang).
  8. Kami membasuh timun segar dan mengeringkannya dengan tuala. Potong kecil dalam bentuk segi empat tepat. Basuh dan keringkan akar halia. Keluarkan kulit. Kisar produk pada parutan halus untuk membuat pes.
    Kami membasuh timun segar dan mengeringkannya dengan tuala. Potong kecil dalam bentuk segi empat tepat. Basuh dan keringkan akar halia. Keluarkan kulit. Kisar produk pada parutan halus untuk membuat pes.
  9. Tuangkan kicap ke dalam bekas kecil yang berasingan, masukkan pulpa halia dan kacau sehingga rata.
    Tuangkan kicap ke dalam bekas kecil yang berasingan, masukkan pulpa halia dan kacau sehingga rata.
  10. Funchoza telah sejuk sedikit semasa kami menyediakan sos. Sekarang masukkan ke dalam mangkuk dengan ayam, bawang, lobak merah dan lada.Tuangkan timun segar dan tuangkan kicap ke atas hidangan dalam jumlah yang diperlukan untuk rasa masin yang mencukupi. Taburkan funchose dengan sayur-sayuran dan sos bijan dan hidangkan.
    Funchoza telah sejuk sedikit semasa kami menyediakan sos. Sekarang masukkan ke dalam mangkuk dengan ayam, bawang, lobak merah dan lada. Tuangkan timun segar dan tuangkan kicap ke atas hidangan dalam jumlah yang diperlukan untuk rasa masin yang mencukupi. Taburkan funchose dengan sayur-sayuran dan sos bijan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Salad funchose Korea di rumah

Salad Funchose disediakan daripada set produk ringkas - lobak merah, timun, lada dan pasta itu sendiri. Jika dikehendaki, anda boleh mengembangkan rangkaian produk dan menyajikan hidangan sebagai pembuka selera kepada hidangan utama. Ia juga sesuai untuk makan malam ringan.

Masa memasak - 50 minit.

Masa memasak - 20 minit.

Bilangan hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Funchoza - 150 gr.
  • Lada loceng - 2 pcs.
  • Lada cili api - 1 pc.
  • Lobak merah - 2 pcs.
  • Timun - 2 pcs.
  • Kicap - 3 sudu besar.
  • Cuka beras - 2 sudu besar.
  • Gula tebu - 2 sudu kecil.
  • Minyak bijan - 2 sudu besar.
  • Jus lemon - 1 sudu besar.
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Bijan - 2 sudu besar.
  • Ketumbar - 2-3 secubit.
  • Paprika - 2-3 secubit.
  • Kunyit - 2-3 secubit.
  • Halia - 2-3 secubit.
  • Lada merah panas - 2-3 secubit.
  • Lada hitam - 2-3 secubit.
  • Garam - secukup rasa.
  • Air - 1 l.

Proses memasak:

1. Letakkan funchose dalam bekas berasingan (periuk kecil). Didihkan air dalam cerek atau di atas dapur dalam periuk. Tuangkan air mendidih ke atas funchose dan biarkan selama 5 minit.

2. Keluarkan kulit bawang putih dan asingkan 2 ulas dari kepala. Kami menghancurkan mereka dengan pisau.

3. Tuangkan kicap dan cuka ke dalam mangkuk yang dalam. Gaul rata. Seterusnya kami menambah minyak dan jus lemon. Taburkan bijan, gula dan garam. Gaul lagi. Masukkan bawang putih, ketumbar, paprika, kunyit, halia, lada hitam dan merah.Gaulkan semuanya lagi hingga sebati dan gula larut sepenuhnya.

4. Kupas lobak merah dan lada (manis dan panas). Basuh dan keringkan. Kami memotong kedua-dua jenis lada ke dalam bar dan memarut lobak merah. Kami juga mencuci timun dan memotongnya menjadi jalur (jangan lupa untuk mengeluarkan ekor di kedua-dua belah pihak).

5. Mee sudah masak dan lutsinar. Toskan ke dalam colander bersama air dan biarkan seketika. Funchoza akan menjadi sejuk, dan cecair yang berlebihan akan mempunyai masa untuk mengalir.

6. Campurkan bahan. Campurkan funchose dengan sayur-sayuran dan sos. Letakkan di dalam peti sejuk supaya salad mempunyai masa untuk menyerap. Selepas 30 minit hidangan boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memasak funchose dengan udang dan sayur-sayuran?

Hidangan itu ternyata sangat sihat dan lazat. Funchose itu sendiri agak segar dan telus selepas mendidih dalam air mendidih - sayur-sayuran dan udang akan menambah juiciness dan kecerahan kepadanya.

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 10 minit.

Bilangan hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Funchoza - 100 gr.
  • Udang dikupas - 10 pcs.
  • Lada loceng merah - ½ pc.
  • Minyak bijan - 2 sudu kecil.
  • Biji bijan - ½ sudu teh.
  • lobak merah - 0.5 pcs.
  • Bawang hijau - 3-4 tangkai.
  • Bawang putih - 1 gigi.
  • Kicap - 5-6 sudu besar.
  • Parsley - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 3-4 sudu besar.
  • Air - 1 l.

Proses memasak:

1. Mula-mula, mari sediakan funchose. Kami memerlukan mangkuk atau kuali yang dalam. Adalah lebih baik untuk mengambil kuali untuk memasak funchose. Letakkan 100 gram pasta. Didihkan air dalam cerek. Jika tidak ada cerek, maka di atas dapur. Didihkan air dan tuangkan air mendidih ke atas mee. Tutup dengan tudung dan biarkan selama 5 minit.

2. Untuk menyediakan hidangan, anda perlu merebus udang kupas.Adalah lebih baik untuk melakukan ini terlebih dahulu supaya ramuan disediakan sepenuhnya pada masa ia dimasak.

3. Kupas lada dari bahagian dalam dan lobak merah dari kulit. Basuh sayur-sayuran dengan teliti dengan air. Potong mereka menjadi jalur. Letakkan kuali dengan minyak sayuran di atas dapur dan panaskan bekas. Kemudian masukkan sayur-sayuran dan goreng selama 3 minit. Seterusnya kita hantar udang. Goreng lagi sehingga habis, kira-kira seminit.

4. Kupas bawang putih. Letakkan satu ulas di atas papan pemotong dan tekan dengan pinggan pisau. Masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalam sayur-sayuran dengan udang. Siramkan hidangan dengan minyak bijan dan kicap.

5. Letakkan funchose yang telah siap dalam colander dan tunggu sehingga airnya mengalir. Tuangkan produk ke dalam kuali. Basuh dan keringkan pasli. Cincang halus dan taburkan funchose dengannya dan biji bijan.

6. Masukkan adunan goreng ke funchose bersama pasli dan bijan. Campurkan dan hidangkan hidangan siap.

Selamat menjamu selera!

Funchoza panas dengan daging babi dan sayur-sayuran

Funchoza dengan daging babi ternyata sangat lazat dan berair. Jika anda perlu segera memberi makan tetamu yang melawat, resipi pasti akan berguna, kerana anda hanya perlu memperuntukkan tidak lebih dari satu jam untuk menyediakan hidangan.

Masa memasak - 1 jam.

Masa memasak - 50 minit.

Bilangan hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Funchoza - 200 gr.
  • Daging babi - 350-400 gr.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Lada loceng - 1 pc.
  • Timun segar - 1 pc.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Ketumbar - 1 sudu kecil.
  • Paprika - 1 sudu kecil.
  • Lada merah - 1 sudu kecil.
  • Lada hitam - 1 sudu kecil.
  • Hijau - 1 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.
  • Kicap - 3 sudu besar.
  • Biji bijan - 1 sudu kecil.
  • Air - 1 l.
  • Kacang hijau rebus - untuk hiasan.

Proses memasak:

1. Kami menyusun daging babi dan mengeluarkan semua lebihan.Kami membasuh daging dengan baik, letakkan di atas tuala kertas dan lapkan sedikit untuk menyerap kelembapan berlebihan. Potong daging bersaiz sederhana (kiub atau segi empat tepat).

2. Hidupkan dapur. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan letakkan di atas pembakar. Memanaskan badan. Tuangkan daging ke dalam kuali dan goreng selama kira-kira 20 minit.

3. Semasa daging kami digoreng, kami mula menyediakan funchose. Untuk melakukan ini, anda perlu mendidih air. Tuangkan air mendidih yang telah disediakan ke atas mee kering. Tutup bekas dengan penutup dan biarkan selama 5-7 minit.

4. Kini giliran sayur-sayuran. Kami membersihkan lada, lobak merah dan bawang dari sekam, kulit dan isi perut yang berlebihan. Potong lobak merah dan lada ke dalam jalur, bawang menjadi separuh cincin. Potong hujung timun dan potong juga menjadi jalur.

5. Hidupkan dapur semula. Letakkan kuali dengan sedikit minyak untuk memanaskan. Letakkan sayur-sayuran yang dicincang. Goreng mereka selama 3-4 minit. Seterusnya kami menghantar daging babi. Kacau dan goreng selama kira-kira satu minit lagi.

6. Funchoza sudah sedia. Letakkannya dalam colander untuk mengalirkan air yang berlebihan. Selepas 4 minit, masukkan mi ke dalam kuali dengan daging babi dan sayur-sayuran. Perasakan dengan kicap. Masukkan bawang putih, ketumbar, paprika, lada hitam dan merah serta bijan. Campurkan.

7. Goreng selama 10 minit. Keluarkan kuali dengan hidangan siap dan letakkan di atas pinggan. Taburkan dengan kacang hijau.

Selamat menjamu selera!

Funchoza buatan sendiri dengan ayam dan cendawan dalam kuali

Funchoza adalah produk yang unik kerana, apabila dimasak, ia menyerap bau bahan-bahan yang dicampur dengannya. Agar hidangan itu menjadi lazat dan kaya, anda perlu tahu cara menggabungkan semua komponennya dengan betul.

Masa memasak - 1 jam.

Masa memasak - 55 minit.

Bilangan hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Funchoza - 100 gr.
  • Fillet ayam - 200-300 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Champignons - 100 gr.
  • Lada benggala - ¼ pc.
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Kicap - 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Gula - ¼ sudu kecil.
  • Hijau - pilihan.
  • Air - 1 l.

Proses memasak:

1. Letakkan funchose dalam bekas yang dalam. Tuangkan air ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur. Hidupkan dan kuatkan api. Apabila air mendidih, tuangkan ke dalam bekas dengan funchose dan tutup dengan penutup. Biarkan sehingga produk menjadi lutsinar (kira-kira 7 minit).

2. Kupas bawang dan keluarkan lapisan atas lobak merah dengan pisau. Kami membasuh sayur-sayuran. Potong bawang menjadi separuh cincin dan potong lobak merah pada parut.

3. Toskan air dengan funchose ke dalam colander dan bilas dengan air sejuk. Kami tunggu sehingga air yang berlebihan mengalir.

4. Keluarkan filem dan lemak dari fillet, bilas dan letakkan di atas tuala kertas. Jom keringkan. Potong kiub.

5. Bersihkan champignons (topi dan batang secara berasingan). Potong dan bilas dengan air suam. Kami mengeluarkan biji dan bahagian dalam putih dari lada. Potong menjadi jalur.

6. Hidupkan dapur dan letakkan kuali dengan minyak sayuran di atasnya. Panaskan selama beberapa minit dan masukkan bawang. Goreng sehingga ia menjadi lutsinar. Seterusnya kami menghantar lobak merah. Campurkannya dengan bawang dan goreng, kacau sentiasa, selama 3-4 minit lagi.

7. Tuangkan daging ke dalam kuali dan terus goreng bersama bawang besar dan lobak merah sehingga terbentuk kerak. Kini giliran cendawan dan lada. Masukkan mereka dan goreng selama 5 minit lagi dengan api sederhana. Tuangkan kicap ke atas bahan, taburkan gula dan lada sulah. Goreng sehingga cecair sejat.

8.Kecilkan api dan masak hidangan selama 5 minit lagi sehingga siap. Taburkan dengan bawang putih dan reneh selama kira-kira satu minit lagi. Masukkan funchose dan gaul dengan isi kuali. Matikan dapur dan keluarkan kuali dari penunu.

9. Semasa hidangan sejuk, basuh dan keringkan sayur-sayuran. Cincang halus. Letakkan funchose dengan ayam, cendawan dan sayur-sayuran di atas pinggan, taburkan dengan herba.

Selamat menjamu selera!

Funchoza dengan ayam, timun dan lada benggala

Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari ringan bersama keluarga atau meja percutian. Ternyata sangat memuaskan dan pada masa yang sama tidak membebankan perut, kerana resipi termasuk daging ayam.

Masa memasak - 1 jam.

Masa memasak - 50 minit.

Bilangan hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Dada ayam - 300 gr.
  • Funchoza - 100 gr.
  • Lada benggala manis - 100 gr.
  • Bawang - 100 gr.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Timun segar - 100 gr.
  • Minyak sayuran - 40 gr.
  • Bawang hijau - 15 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada - secukup rasa.
  • Air - 1 l.

Proses memasak:

1. Periksa fillet ayam untuk kehadiran urat dan tulang rawan, keluarkan dan bilas daging di bawah air suam yang mengalir. Selepas itu kami meletakkan tuala kertas di atas meja kerja. Letakkan isi ayam dan keringkan sedikit supaya tiada kepingan kertas yang tinggal pada daging.

2. Potong ayam menjadi kiub bersaiz sederhana. Letakkannya dalam bekas yang dalam, tambah garam dan lada. Campurkan bahan-bahan dengan ringan dan tutup mangkuk dengan kandungan dengan filem berpaut. Kami meletakkannya di dalam peti sejuk. Apabila daging diperap, ia akan menjadi lebih kaya dan lebih lazat.

3. Kupas bawang dan lobak merah. Kami membasuhnya dan memotongnya. Potong bawang menjadi kepingan dan parut lobak merah.

4. Keluarkan bahagian dalam lada dan basuh, juga basuh timun dan keluarkan "ekor" di kedua-dua belah pihak.Potong lada dan timun menjadi jalur. Basuh bawang hijau dengan air suam dan potong halus.

5. Hidupkan dapur dan letakkan kuali di atas penunu, tuangkan sedikit minyak dan edarkan di sepanjang bahagian bawah bekas. Tuangkan daging ke dalam kuali dan goreng selama 5 minit. Apabila daging menjadi putih, renehkannya selama kira-kira satu minit lagi. Tutup dapur dan keluarkan kuali. Letakkan daging dalam mangkuk yang berasingan.

6. Hidupkan dapur semula dan letakkan kuali di atas penunu. Menambah minyak. Panaskan kuali dengan minyak. Masukkan bawang besar. Goreng selama kira-kira tiga minit. Kacau sentiasa. Seterusnya, masukkan lobak merah dan tumis bersama bawang selama tiga minit. Masukkan lada dan timun dan goreng selama kira-kira 4-5 minit.

7. Sekarang mari sediakan air mendidih untuk funchose. Letakkan kuali air di atas penunu dan hidupkan dapur. Letakkan mee dalam kuali yang berasingan. Apabila air mendidih, tuangkan funchose. Tunggu 5 minit dan toskan ke dalam colander untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.

8. Masukkan semua sayur dan daging ke dalam mee. Tuangkan kicap rata dan taburkan herba ke atas hidangan yang telah siap.

Selamat menjamu selera!

Funchose yang lazat dengan makanan laut di rumah

Untuk membuat hidangan lazat, anda mesti terlebih dahulu menyediakan makanan laut, dan kemudian produk yang lain. Anda boleh mengisi funchose dengan sama ada sup atau kicap.

Masa memasak - 1 jam.

Masa memasak - 55 minit.

Bilangan hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Funchoza - 200 gr.
  • Makanan laut - 300 gr.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Lada loceng - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Kicap - 2 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Air - 1 l.

Proses memasak:

1. Pertama, mari kita berurusan dengan funchose. Tuangkan air (sebaik-baiknya ditapis) ke dalam kuali. Letakkan bekas dengan cecair pada penunu. Letakkan tanda pada api yang tinggi.Kami menunggu air mendidih.

2. Letakkan mee dalam bekas berasingan dan isikan dengan air masak. Kami tunggu 6 minit.

3. Proses sayur-sayuran (lobak merah, bawang dan lada), kupasnya di bawah air suam yang mengalir. Potong bawang menjadi kepingan bersaiz sederhana. Lobak merah dan lada - menjadi jalur (atau parut).

4. Tuang sedikit minyak sayuran ke dalam kuali. Kami meletakkannya di atas penunu. Hidupkan dapur dan panaskan. Tuangkan sayur-sayuran ke dalam kuali satu demi satu dan goreng selama kira-kira tiga minit. Kacau bahan semasa menggoreng.

5. Masukkan makanan laut ke dalam sayur-sayuran. Goreng lebih kurang 7 minit. Keluarkan kuali dengan sayur-sayuran dan makanan laut dan matikan dapur.

6. Toskan funchose dan air ke dalam colander dan tunggu kelembapan berlebihan mengalir. Masukkan isi kuali ke dalam mee dan kacau. Taburkan dengan kicap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan salad dengan funchose dan sotong

Di Asia, salad dengan funchose dimakan sedikit berbeza. Kami biasa mencampurkan semua bahan, tetapi orang Asia meletakkan makanan di atas pinggan yang berbeza dan mencampurkannya mengikut citarasa mereka.

Masa memasak - 1 jam 10 minit.

Masa memasak - 1 jam.

Bilangan hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Sotong (rebus) - 50 gr.
  • Bawang - 50 gr.
  • Bawang hijau - 50 gr.
  • Lobak merah - 50 gr.
  • Timun segar - 50 gr.
  • Lada tanah - ½ sudu kecil.
  • Sos panas - ½ sudu kecil.
  • Kicap - ½ sudu kecil.
  • Sos ikan - 2 sudu kecil.
  • Cuka cider epal - 1 sudu kecil.
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Funchoza - 50 gr.
  • Air - 1 l.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan salad, sotong boleh sama ada dalam tin atau dibakar beberapa kali dalam periuk air mendidih.Pindahkan sotong dari balang atau kuali ke papan pemotong dan potong terlebih dahulu dari tepi lebar, dan kemudian dari sesungut.

2. Ambil mangkuk dalam dan masukkan kepingan sotong ke dalamnya. Siram dengan sedikit kicap.

3. Campurkan bahan dalam mangkuk.

4. Tuangkan air ke dalam cerek elektrik atau periuk. Didihkan air di dalam cerek atau di atas dapur. Letakkan funchose dalam bekas berasingan dan isi dengan air mendidih.

5. Tutup dengan tudung dan biarkan selama 5-7 minit.

6. Selepas beberapa ketika, toskan air dengan funchose ke dalam colander dan biarkan seketika. Ia adalah perlu bahawa semua kaca cecair. Kemudian bilas funchose dengan air sejuk.

7. Ambil pinggan dan letak mee sejuk di atasnya.

8. Kupas lobak merah dan bilas di bawah air suam yang mengalir. Parut atau potong menjadi jalur. Kami juga mencuci timun dan memotongnya menjadi bar.

9. Letakkan sayur cincang dalam beg ziplock, tuangkan semua jenis sos dan lada sulah. Kupas bawang putih dan potong dua ulas menjadi kepingan kecil. Kami juga menambah bawang putih ke dalam beg dan menutupnya.

10. Pukul isi beg dengan palu daging supaya mereka mengeluarkan jus dan salad lebih kaya.

11. Tuangkan sayur bersama perasa ke dalam bekas salad.

12. Seterusnya kami menghantar mee (ia sangat panjang, jadi boleh dipotong dengan gunting).

13. Masukkan sotong ke dalam mee dan sayur.

14. Campurkan semua bahan dan hidangkan salad.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk funchose dengan daging lembu dan sayur-sayuran

Funchoza dengan daging lembu perlu dimakan dengan segera dan tidak dibiarkan untuk keesokan harinya. Jika tidak, hidangan akan hilang rasa. Setiap suri rumah memilih sayur-sayuran untuk mee mengikut budi bicaranya sendiri.

Masa memasak - 1 jam 20 minit.

Masa memasak - 1 jam 10 minit.

Bilangan hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Funchoza - 100 gr.
  • Daging lembu - 350 gr.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Timun - 2 pcs.
  • Lada benggala manis - 1 pc.
  • Bawang hijau - 30 gr.
  • Bawang putih - 3 gigi.
  • Lada merah tanah - 2 sudu kecil.
  • Ketumbar - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Cuka cider epal - secukup rasa.
  • Air - 1 l.
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Jom mula kupas sayur. Potong tepi timun dan keluarkan biji di dalam lada. Basuh sayur-sayuran (timun, tomato, lada) dan letakkan di atas pinggan. Ambil papan pemotong dan pisau tajam. Kami mula memotong sayur-sayuran menjadi jalur nipis satu demi satu.

2. Letakkan semula sayur yang telah dicincang tadi di atas pinggan dan biarkan seketika. Kami mengupas bawang putih dari sekam dan filem, potong menjadi kepingan kecil dan tuangkannya ke dalam mangkuk kecil yang berasingan atau bot kuah. Taburkan bawang putih dengan lada merah, ketumbar dan garam. Taburkan dengan cuka epal.

3. Hidupkan dapur dan letakkan kuali dengan minyak sayuran di atasnya. Panaskan selama beberapa minit dan tuangkan ke dalam sos. Gaulkan bahan sehingga sebati.

4. Sos sudah siap. Jom turun ke funchose. Tuangkan air ke dalam cerek dan biarkan mendidih. Letakkan mee dalam mana-mana bekas yang dalam dan isi dengan air mendidih. Tutup dengan tudung. Biasanya funchose "dimasak" selama 5-7 minit.

5. Letakkan kuali dengan minyak sayuran di atas dapur yang dihidupkan. Biarkan ia panas selama beberapa minit semasa anda memasak daging lembu. Kami mengeluarkan daging dari urat dan filem. Bilas dalam air suam dan letakkan di atas papan pemotong. Menggunakan pisau tajam, potong daging ke dalam bar.

6. Letakkan daging dalam kuali yang dipanaskan dan goreng. Garam dan taburkan dengan ketumbar. Masukkan sedikit air dan renehkan bertutup.

7. Tuangkan funchose lutsinar dengan air ke dalam colander, toskan air dan pindahkan mi ke dalam pinggan.Masukkan daging lembu rebus dan sayur-sayuran. Basuh bawang hijau dan potong. Kami hantar ke produk lain. Tuangkan ke atas sos dan kacau. Hidangkan funchose dengan sayur-sayuran dan daging di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Salad Funchose dengan ayam, sayur-sayuran dan sos teriyaki

Jika anda perlu menyediakan hidangan dengan segera dan anda tidak mempunyai sos teriyaki di tangan, anda sentiasa boleh menggantikannya dengan kicap atau rempah. Ia tidak perlu menggunakan champignons, anda boleh memilih cendawan lain.

Masa memasak - 1 jam 30 minit.

Masa memasak - 1 jam 20 minit.

Bilangan hidangan: 5.

bahan-bahan:

  • Funchoza - 200 gr.
  • Dada ayam - 1 pc.
  • Champignons - 18 pcs.
  • Lada benggala manis - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Daun bawang - ½ pcs.
  • Tomato ceri - 7 pcs.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Sos teriyaki - 1 sudu besar.
  • Bawang putih - 3 gigi.
  • Lada - secukup rasa.
  • Bijan - secukup rasa.
  • Air – 1-2 l.

Proses memasak:

1. Periksa bahagian dada ayam. Sekiranya terdapat urat dan filem, keluarkannya. Kami membasuh daging dengan teliti dengan air suam dan memotongnya menjadi kepingan bujur dengan pisau tajam. Letakkan daging di atas pinggan.

2. Kupas kulit champignons, segera potong dan letakkan dalam mangkuk atau colander yang dalam. Bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir untuk menghilangkan kotoran dan serpihan.

3. Potong lada kepada dua bahagian. Keluarkan inti. Sediakan tomato ceri dan daun bawang. Basuh mereka dengan air suam dan potong. Bawang - dalam cincin, tomato - dalam separuh, lada - dalam jalur.

4. Kupas bawang dan potong menggunakan mesin atau dengan tangan. Anda boleh memotong bawang menjadi separuh cincin. Bergantung pada pilihan peribadi anda.

5. Letakkan funchose dalam bekas dalam yang berasingan. Tuangkan air ke dalam periuk dan biarkan ia mendidih di atas dapur.Tuangkan air mendidih ke atas mee dan tutup dengan penutup. Biarkan selama 5-7 minit. Selepas beberapa ketika, toskan mi yang telah siap ke dalam colander dan tunggu beberapa minit untuk cecair mengalir.

6. Letakkan kuali dengan minyak sayuran di atas dapur. Biarkan ia panas. Masukkan bawang cincang dan goreng selama beberapa minit. Kemudian masukkan cendawan dan gaul. Goreng sehingga perang keemasan (peringkat ini mengambil masa lebih kurang 10 minit).

7. Masukkan sayur-sayuran ke dalam cendawan dan bawang. Goreng selama 2 minit, kacau sentiasa.

8. Keluarkan bawang putih dari kulit dan filem. Hancurkan bawang putih dengan pinggan pisau. Masukkan ke dalam kuali. Seterusnya kami menghantar ayam. Garam, taburkan bijan dan perasa secukup rasa.

9. Campurkan semua bahan. Letakkan funchose yang disediakan dalam kuali dan kacau, tuangkan sos teriyaki ke atas hidangan siap.

Selamat menjamu selera!

( 337 gred, purata 4.99 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut