bebola daging

Bebola daging adalah bebola kecil daging cincang atau ikan. Mereka boleh ditambah kepada sup, goreng atau dibakar. Terdapat banyak idea masakan untuk membuat bebola daging buatan sendiri. Kami telah mengumpulkan yang terbaik daripada mereka dalam pilihan sepuluh resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan gambar dan penerangan terperinci tentang proses itu.

Bebola daging cincang untuk sup

Bebola daging cincang untuk sup mudah disediakan menggunakan resipi langkah demi langkah kami dengan foto. Ambil perhatian idea itu dan gembirakan orang yang anda sayangi dengan sup yang menyelerakan dan kaya. Bebola daging buatan sendiri akan menarik dalam rasa, berkhasiat dan menarik.

1. 
   Bebola daging untuk sup sangat mudah disediakan. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Nyahbekukan daging cincang terlebih dahulu.
2. 
   Letakkan bahan utama dalam mangkuk yang dalam dan masukkan bawang cincang. Bawang boleh dicincang dengan pisau, dicincang dalam pengisar daging atau dicincang dalam pengisar.
3. 
   Kami juga memecahkan telur ayam di sini.
4. 
   Kami menambah produk dengan garam dan rempah ratus.
5. 
   Uli campuran dengan teliti, tutupnya dengan filem berpaut dan biarkan selama 20 minit.
6. 
   Menggunakan tangan yang basah, bentukkan bola kecil dan kemas daripada jisim yang terhasil.
7. 
   Bebola boleh segera dicelup ke dalam sup atau disimpan di dalam peti sejuk.
8. 
   Bebola daging cincang untuk sup sudah siap. Gunakan seperti yang dimaksudkan!

---

Bebola daging ayam cincang

Bebola daging yang diperbuat daripada ayam cincang sangat lembut dan menyenangkan untuk dirasai. Produk ini akan melengkapkan sup buatan sendiri anda atau hidangan panas lain. Membuat bebola daging ayam yang lazat adalah mudah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gr.
• Bawang - 150 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang halus bawang dengan pisau atau cincang dalam pengisar.

Langkah 2. Isi ayam mesti ditatal melalui pengisar daging atau dicincang dalam pengisar untuk mendapatkan daging cincang.

Langkah 3. Satukan ayam cincang dengan bawang besar, garam dan lada hitam yang dikisar.

Langkah 4. Campurkan daging cincang dan rempah dengan baik beberapa kali.

Langkah 5. Dengan tangan basah, bentuk bebola kecil yang kemas dari daging cincang - bebola daging.

Langkah 6. Kemudian mereka boleh segera dicelup ke dalam sup atau disimpan di dalam peti sejuk.

Langkah 7. Bebola daging ayam cincang sudah siap. Gunakan untuk membuat sup!

Bebola daging dengan kuah dalam kuali

Bebola daging dengan kuah dalam kuali adalah hidangan yang sangat lazat, menyelerakan dan mengenyangkan untuk meja rumah anda. Produk ini boleh dihidangkan bersama bijirin, pasta, kentang tumbuk dan hidangan sampingan lain secukup rasa. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Ayam cincang - 500 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Pes tomato - 2 sudu kecil.
• Tepung - 2 sudu kecil.
• Semolina - 1.5 sudu besar.
• Daun salam - 3 pcs.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Air - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Perasa untuk ayam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang dan cincang halus dengan pisau.

Langkah 2. Parut lobak merah yang dikupas pada parutan kasar.

Langkah 3. Dalam mangkuk yang dalam, satukan daging cincang, telur ayam, garam dan rempah ratus. Gaul sebati.

Langkah 4. Kami juga menghantar semolina ke sini dan campurkan semuanya lagi.

Langkah 5. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran selama kira-kira 8-10 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 6. Masukkan sayur-sayuran dengan krim masam, pes tomato, garam dan lada hitam tanah.

Langkah 7. Campurkan, tambah tepung dan daun bay ke dalam bahan. Masukkan air disini dan gaul lagi.

Langkah 8. Buat bebola kecil dari daging cincang dan rendamkannya ke dalam kuah yang dipanaskan.

Langkah 9. Masak bebola daging dengan api perlahan selama kira-kira 30 minit.

Langkah 10. Bebola daging dengan kuah dalam kuali sudah siap. Anda boleh cuba!

Bebola daging dalam sos tomato dalam kuali

Bebola daging dalam sos tomato dalam kuali akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang menarik. Hidangan berkhasiat ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang dimasak sendiri. Hidangkan dengan lauk panas, dan gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti untuk memasak.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging cincang - 600 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Pes tomato - 80 gr.
• Air - 350 ml.
• Tepung - 70 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Daun salam - 2 pcs.
• Herba Provencal - 5 gr.
• Garam - 3 gr.
• Lada hitam tanah - 3 gr.
• Pasli - 4 cawangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang dan cincang halus dengan pisau.

Langkah 2. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan daging cincang, bawang cincang, telur ayam, garam dan lada hitam yang dikisar. Campurkan.

Langkah 3. Dari jisim yang terhasil kami membuat bola kecil, yang kemudian kami gulung dalam tepung.

Langkah 4. Goreng bebola daging dalam kuali dengan minyak sayuran sehingga perang keemasan dan tuangkannya dengan sos yang diperbuat daripada pes tomato, air dan herba Provençal. Reneh bertutup selama kira-kira 30 minit dengan api perlahan.

Langkah 5. Masukkan daun bay ke dalam hidangan dan masak selama 5 minit lagi.

Langkah 6. Taburkan bebola daging dengan pasli cincang dan matikan api.

Langkah 7. Bebola daging dalam sos tomato dalam kuali sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Bebola daging dalam kuali dalam sos krim masam

Bebola daging dalam kuali dalam sos krim masam adalah hidangan yang sangat lazat, cerah dan berkhasiat untuk meja rumah anda. Produk ini boleh dihidangkan dengan mana-mana lauk mengikut citarasa anda. Untuk menyediakan makan tengah hari yang asli, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Daging cincang - 500 gr.
• Telur - 1 pc.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Krim masam - 250 gr.
• Serbuk roti - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 0.25 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Adalah disyorkan untuk memilih daging cincang yang lebih tebal untuk bebola daging. Letakkannya dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 3. Kupas bawang, cincang halus dengan pisau dan bahagikannya kepada dua bahagian.

Langkah 4. Juga cincang halus bawang putih.

Langkah 5.Masukkan setengah bawang, sebiji telur ayam, serbuk roti, garam dan lada hitam yang dikisar ke dalam daging cincang.

Langkah 6. Campurkan daging cincang dan rempah dengan baik. Pukul dengan tangan anda dan biarkan selama 20 minit.

Langkah 7. Bentuk bola kecil dan kemas daripada jisim yang terhasil.

Langkah 8. Letakkan bebola daging dalam kuali dengan minyak sayuran.

Langkah 9. Goreng selama satu hingga dua minit pada setiap sisi.

Langkah 10. Keluarkan bebola daging dari kuali buat sementara waktu.

Langkah 11. Dalam baki minyak, goreng bahagian kedua bawang sehingga perang keemasan.

Langkah 12. Tuangkan krim masam ke dalam bawang dalam jumlah yang ditentukan.

Langkah 13. Kacau dan masak sos selama kira-kira dua minit, tambah bawang putih cincang.

Langkah 14. Celupkan bebola daging ke dalam sos krim masam.

Langkah 15. Tutup tudung dan masak selama kira-kira 15 minit dengan api perlahan.

Langkah 16. Selepas 15 minit, dapur boleh dimatikan.

Langkah 17. Bebola daging dalam kuali dalam sos krim masam sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Bebola daging dalam sos berkrim

Bebola daging dalam sos berkrim mempunyai rasa yang halus dan penampilan yang menyelerakan. Hidangan berkhasiat ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang dimasak di rumah. Hidangkan dengan lauk panas, dan gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti untuk memasak.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging cincang - 900 gr.
• Telur - 1 pc.
• Pasli - 2 sudu besar.
• Serbuk roti - 80 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lada sulah tanah - 0.5 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
• Pala tanah - 0.5 sudu kecil.
• Bawang putih berbutir - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Untuk sos:

• Tepung - 5 sudu besar.
• Mentega - 30 gr.
• Sup/air – 700 ml.
• Mustard - 2 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Krim 30% - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan daging cincang, bawang cincang dan pasli, serbuk roti, telur ayam, garam dan rempah ratus.

Langkah 2. Gaulkan daging cincang dengan rempah hingga rata.

Langkah 3. Dengan tangan basah, bentuk bebola daging yang kemas dari campuran dan letakkannya dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.

Langkah 4. Goreng sehingga perang keemasan pada semua sisi dan pindahkan ke pinggan.

Langkah 5. Dalam kuali kering, goreng tepung hingga keperangan.

Langkah 6. Celupkan mentega ke dalam tepung dan campurkan semuanya dengan teliti. Masukkan air rebusan atau air secara beransur-ansur dan rebus adunan.

Langkah 7. Masukkan mustard, garam dan lada kepada sos yang dihasilkan dan campurkan.

Langkah 8. Sekarang tuangkan krim di sini dan campurkan lagi. Rebus hingga pekat.

Langkah 9. Celupkan bebola daging kami ke dalam sos pekat dan reneh selama 3 minit dengan api perlahan.

Langkah 10. Bebola daging dalam sos krim sudah siap. Anda boleh menghidangkannya di meja, dihiasi dengan herba cincang!

Bebola daging yang lazat dengan cendawan

Bebola daging yang lazat dengan cendawan adalah idea yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam yang menarik bersama keluarga anda. Produk ini boleh dihidangkan bersama bijirin, pasta, kentang tumbuk dan lauk panas lain. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging cincang - 600 gr.
• Bawang - 50 gr.
• Cendawan Champignon - 200 gr.
• Krim 20% - 1 sudu besar.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas bawang, bahagikan kepada bahagian dan kisar dalam pengisar.

Langkah 3.Satukan daging cincang dengan adunan bawang dan masukkan garam dan lada sulah. Uli.

Langkah 4. Bentuk bola kemas dari jisim yang terhasil dan letakkannya dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng sehingga perang keemasan di semua sisi.

Langkah 5. Dalam kuali yang berasingan, goreng cendawan cincang dan bawang.

Langkah 6. Masukkan tepung ke dalam makanan yang digoreng dan gaul.

Langkah 7. Tuangkan krim di sini dan rebus selama beberapa minit.

Langkah 8. Letakkan bebola daging dalam hidangan pembakar.

Langkah 9. Isikan semuanya dengan campuran cendawan dan bawang. Letakkan dalam ketuhar selama 20 minit. Bakar pada suhu 180°.

Langkah 10. Bebola daging yang lazat dengan cendawan sudah siap. Hidangkan ke meja!

bebola ikan

Bebola ikan adalah idea masakan yang menarik untuk meja rumah anda. Hidangan itu akan menjadi sangat lazat, berkhasiat dan menyelerakan. Boleh dihidangkan dengan mana-mana lauk panas. Membuat bebola daging dari ikan cincang adalah mudah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Ikan cincang - 500 gr.
• Bawang - 300 gr.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Roti putih - 100 gr.
• Susu lembu - 100 ml.
• Telur besar - 1 pc.
• Mentega - 20 gr.
• Rempah untuk ikan - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Keju keras - 50 gr.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.

Untuk sos:

• Susu lembu - 850 ml.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Mentega - 50 gr.
• Pala parut - 1 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Parut roti putih kering atau basi atau kisar dalam pengisar. Tuangkan susu ke atas serbuk dan biarkan seketika.

Langkah 2. Potong bawang dan bawang putih dan goreng sayur-sayuran dalam mentega selama kira-kira 2 minit.

Langkah 3.Gaulkan ikan kisar bersama rempah, garam, telur, bawang goreng dan bawang putih. Letakkan roti dan susu di sini dan uli sebati.

Langkah 4. Bentuk bola kemas dari jisim yang terhasil dan letakkan di atas lembaran penaik dengan kulit. Bakar selama 10 minit pada suhu 200°.

Langkah 5. Untuk sos, goreng tepung dengan mentega selama beberapa minit. Masukkan susu disini dan rebus hingga pekat.

Langkah 6. Pindahkan bebola daging ke dalam hidangan dalam yang digris dengan minyak sayuran, tuangkan sos dan taburkan dengan keju parut. Letakkan ketuhar yang dipanaskan hingga 200° selama 15 minit.

Langkah 7. Bebola ikan sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Bebola daging dalam ketuhar dengan kuah

Bebola daging dalam ketuhar dengan kuah akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan penampilan yang menarik. Hidangan ini akan sangat memuaskan, menjadikannya sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Cuba resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 800 gr.
• Bawang - 100 gr.
• Bawang hijau - 50 gr.
• Roti putih - 100 gr.
• Susu lembu - 60 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Untuk kuah:

• Zucchini - 300 gr.
• Bawang - 90 gr.
• lobak merah - 90 gr.
• Lada benggala manis - 100 gr.
• Tomato - 200 gr.
• Minyak sayuran - 30 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Gula pasir - secukup rasa.
• Paprika tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kisar fillet ayam dalam pengisar dengan bawang dan bawang hijau. Anda juga boleh menggunakan pengisar daging. Letakkan roti yang direndam dalam susu, garam dan rempah ratus ke dalam daging cincang yang terhasil. Uli dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit.

Langkah 2.Dari jisim yang terhasil kami membentuk bebola daging yang kemas dan meletakkannya dalam hidangan pembakar.

Langkah 3. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200° selama 12 minit.

Langkah 4. Untuk sos, potong lobak merah, zucchini, lada benggala, tomato dan bawang menjadi kepingan. Masukkan semua bahan dalam periuk.

Langkah 5. Isikan minyak sayuran, tambah gula dan garam. Masukkan paprika kisar.

Langkah 6. Reneh sayur di bawah tudung selama kira-kira 30 minit sehingga lembut.

Langkah 7. Seterusnya, potong sayur-sayuran menggunakan pengisar rendaman.

Langkah 8. Tuangkan sos kami ke atas bebola daging dan masukkan semula ke dalam ketuhar selama 10 minit.

Langkah 9. Bebola daging dalam ketuhar dengan kuah sudah siap. Anda boleh cuba!

Bebola daging dengan keju dalam sos tomato di dalam ketuhar

Bebola daging dengan keju dalam sos tomato di dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat lazat, cerah dan menarik untuk makan tengah hari atau makan malam di rumah anda. Produk lazat ini boleh dihidangkan dengan mana-mana lauk mengikut citarasa anda. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Daging cincang - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Roti - 2 keping.
• Keju Mozzarella - 300 gr.
• sos tomato - 300 gr.
• Hijau - 30 gr.
• Bawang putih berbutir - 1 sudu kecil.
• Ketumbar tanah - 0.5 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas bawang, potong menjadi kepingan dan kisar dalam pengisar.

Langkah 3. Bekukan hirisan roti dan parut.

Langkah 4. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan daging cincang, roti, bawang cincang, bawang putih dan ketumbar kisar.

Langkah 5. Pecahkan telur ayam di sini, masukkan herba dan garam. Kacau hingga rata.

Langkah 6. Potong keju menjadi kiub kecil yang sama.

Langkah 7Kami membentuk daging cincang menjadi kek rata yang kemas dan meletakkan keju di tengah. Membentuk bola yang kemas.

Langkah 8. Letakkan kosong dalam acuan dan isi dengan sos tomato. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 30 minit.

Langkah 9. Bebola daging dengan keju dalam sos tomato sudah siap di dalam ketuhar. Bawa hidangan ke meja!