Pasta fettuccine

Fettuccine ialah sejenis pasta Itali dalam bentuk jalur doh yang nipis dan rata. Produk tepung ini masak dengan cepat dan sesuai dengan daging dan ikan. Kami telah mengumpulkan 10 resipi fettuccine asli yang akan membantu anda mengenali hidangan lazat ini dengan lebih baik.

Fettuccine dengan cendawan dalam sos berkrim

Tiada siapa yang dapat menahan aroma cendawan dan krim. Selain fakta bahawa pasta fettuccine sendiri ternyata sangat lembut, dengan cendawan dan krim rasa hidangan ini melebihi semua jangkaan.

1. 
   Bagaimana cara membuat pasta fettuccine dengan cara yang mudah dan lazat? Kupas dan cincang bawang putih.Dalam periuk berdasar berat, panaskan minyak zaitun dan mentega dan goreng bawang putih selama 1-2 minit.
2. 
   Potong champignons menjadi kepingan kecil.
3. 
   Letakkan cendawan dalam kuali, tambah setangkai rosemary dan goreng dengan api sederhana selama 5 minit.
4. 
   Kemudian masukkan krim dan biarkan ia mendidih.
5. 
   Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk, pukul dengan whisk dan masukkan ke dalam kuali. Kacau isi kuali sentiasa untuk mengelakkan ketulan terbentuk.
6. 
   Parut keju pada parutan halus, tuangkan ke dalam kuali dan kacau sehingga ia cair. Kemudian perasakan sos krim dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
7. 
   Rebus fettuccine dalam air yang banyak sehingga empuk. Dalam kuali yang telah dipanaskan, campurkan sos dan pasta, goreng selama 2-3 minit dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Fettuccine dengan fillet ayam dalam sos berkrim

Fettuccine dengan ayam dalam sos berkrim adalah salah satu pasta paling popular di Rom. Secara tradisinya, mi buatan sendiri digunakan untuk menyediakannya. Hidangan itu ternyata sangat lembut dan lazat.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Fettuccine - 200 gr.
• Fillet ayam - 300 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Untuk sos krim:
• Mentega - 10 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Keju - 30 gr.
• Krim - 200 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Bilas fillet, keringkan dengan tuala kertas dan potong kiub kecil.

2. Tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam kuali, panaskan dan goreng daging sehingga perang keemasan, 2 minit pada setiap sisi, masukkan garam dan perasakan secukup rasa.

3. Potong champignons ke dalam kepingan dan masukkan ke dalam ayam, goreng selama 4-5 minit.

4.Rebus fettuccine dalam air yang banyak sehingga empuk. Kemudian toskan air dan tambah satu sudu minyak zaitun ke dalam pasta dan kacau.

5. Sediakan sos. Cairkan mentega dalam kuali, kemudian goreng bawang cincang halus sehingga lutsinar.

6. Seterusnya, masukkan krim dan panaskan. Tanpa menunggu mendidih, masukkan ayam dan cendawan ke dalam kuali, masukkan keju parut. Masukkan bawang putih cincang, garam dan lada sulah secukup rasa.

7. Kemudian masukkan fettuccine ke dalam sos berkrim, kacau, taburkan dengan herba cincang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Pasta fettuccine dengan udang dalam sos berkrim

Hidangan yang luar biasa dalam rupa dan rasa. Pasta fettuccine dengan udang dalam sos berkrim akan menghiasi mana-mana meja percutian. Walaupun kecanggihannya, pasta disediakan dengan cepat dan ringkas.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Fettuccine - 200 gr.
• Krim - 150 ml.
• Udang - 500 gr.
• Bawang - 0.5 pcs.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Pasli - 5 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Keju parmesan - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas bawang merah dan bawang putih dan cincang halus. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga lembut.

2. Kemudian masukkan udang kupas ke dalam kuali, garam dan perasakan secukup rasa.

3. Kemudian tuangkan krim, masak sehingga mendidih, tambah herba cincang, tutup dengan tudung dan segera keluarkan dari haba.

4. Rebus fettuccine dalam air masin, kemudian masukkan ke dalam kuali dan kacau.

5. Taburkan hidangan panas dengan Parmesan parut dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat pasta fettuccine yang lazat dengan salmon dan krim?

Fettuccine boleh dilengkapkan bukan sahaja dengan pelbagai jenis daging, tetapi juga dengan cendawan, udang dan juga salmon. Sebilangan kecil orang akan menolak hidangan yang lazat dan berkhasiat itu. Fettuccine dengan salmon ialah hidangan berkualiti restoran yang boleh disediakan di rumah.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Fettuccine - 250 gr.
• Salmon - 400 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Mentega - 20 gr.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Krim - 1 sudu besar.
• Thyme - 2 cawangan.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Parmesan - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Asingkan fillet salmon dari kulit dan potong kiub.

2. Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali yang telah dipanaskan, masukkan kepingan salmon dan goreng selama 5-6 minit, kacau perlahan-lahan dengan spatula. Kemudian masukkan bawang putih cincang dan kacau.

3. Seterusnya, masukkan mentega dan thyme, kacau sehingga mentega cair sepenuhnya.

4. Kemudian tuangkan krim, masak sos sehingga mendidih, tambah garam dan perasa secukup rasa, kacau dan keluarkan kuali dari api.

5. Rebus fettuccine mengikut arahan pada bungkusan.

6. Anda boleh terlebih dahulu memasukkan pasta ke dalam sos dalam kuali, kacau, taburkan dengan keju dan hidangkan. Atau letakkan fettuccine di atas pinggan, tambah salmon dengan sos krim dan keju parut.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk fettuccine dengan ham dalam sos berkrim

Cuba salah satu hidangan Itali yang paling popular. Fettuccine ialah mi buatan sendiri rata yang boleh dihidangkan dengan pelbagai topping dan sos. Versi dengan sos ham dan krim adalah salah satu yang paling mudah dan paling berpatutan.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 3-4.

bahan-bahan:

• Fettuccine - 450 gr.
• Ham - 200 gr.
• Krim - 200 ml.
• Tepung gandum - 2 sudu besar.
• Keju keras - 150 gr.
• Mentega - 60 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Serbuk bawang putih - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rebus fettuccine dalam air masin, kemudian toskan dalam colander dan biarkan cecair mengalir.

2. Kupas ham dari kulitnya dan cincang halus. Goreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan muda. Kemudian keluarkan ham dari kuali menggunakan sudu berlubang.

3. Cairkan mentega dalam kuali, masukkan krim, tepung, garam, lada hitam dan bawang putih kering secukup rasa, kacau. Seterusnya, masukkan keju parut dan panaskan sos sehingga keju cair.

4. Masukkan ham ke dalam sos dan kacau.

5. Kemudian masukkan fettuccine, campurkan dengan sos dan panaskan dengan api perlahan selama 1-2 minit. Jika dikehendaki, taburkan fettuccine dengan ham dalam sos berkrim dengan herba cincang.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk fettuccine dengan makanan laut dalam krim

Anda boleh meminjam banyak resipi untuk hidangan menarik dan lazat dari masakan Itali. Contohnya, fettuccine dengan makanan laut dalam sos berkrim. Walaupun hidangan disediakan sangat cepat, ia mempunyai rasa yang hebat.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Makanan laut - 350 gr.
• Krim - 200 ml.
• Fettuccine - 180 gr.
• Parmesan - 70 gr.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Oregano - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kupas bawang putih, potong dan goreng dalam mentega selama 1-2 minit.

2. Kemudian masukkan udang dan krim ke dalam kuali, garam dan perasakan bahan secukup rasa.

3. Masak dengan api perlahan sehingga krim mendidih.

4. Kemudian masukkan keju parut, kacau dan keluarkan kuali dari api.

5.Rebus fettuccine dalam air masin, toskan dalam colander, kemudian tambah satu sudu minyak zaitun dan kacau. Bahagikan fettuccine di antara pinggan, masukkan sos makanan laut berkrim dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Fettuccine buatan sendiri dengan ayam dan cendawan

Fettuccine dengan ayam dan cendawan ialah pilihan menang-menang untuk makan tengah hari atau makan malam yang cepat. Anda sentiasa boleh menambah hidangan ini dengan herba atau tomato kering matahari.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Fettuccine - 250 gr.
• Fillet ayam - 400 gr.
• Champignons - 150 gr.
• Krim - 200 ml.
• Minyak zaitun - untuk menggoreng.
• Perasa untuk pasta - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh fillet ayam, keringkan dengan tuala kertas, potong jalur dan goreng dalam minyak zaitun sehingga masak.

2. Potong champignons ke dalam kepingan, masukkan ke dalam ayam dan goreng sehingga cecair sejat.

3. Seterusnya, tuangkan krim, tambah perasa, kacau dan bawa krim ke keadaan yang sangat panas.

4. Masak fettuccine mengikut arahan pada bungkusan. Letakkan pasta yang disediakan dalam kuali dan kacau.

5. Hidangkan fettuccine bersama ayam dan cendawan panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan cepat untuk fettuccine dengan daging cincang

Jika pasta tentera laut dimasak di Itali, hidangan ini akan dipanggil fettuccine dengan daging cincang. Pasta Fettuccine sangat lembut dan nipis sehingga masak dalam beberapa minit.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Daging cincang - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Krim - 200 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Fettuccine - 400 gr.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan potong halus.

2.Goreng bawang dalam minyak zaitun sehingga lembut, kemudian masukkan daging cincang, kacau dengan spatula supaya tidak ada ketulan besar dan tambah garam secukup rasa. Goreng daging kisar sehingga masak.

3. Kemudian tuangkan krim dan teruskan memasak selama 5-7 minit.

4. Rebus fettuccine dalam air masin dan toskan dalam colander.

5. Letakkan fettuccine di atas pinggan, masukkan sos berkrim dengan daging cincang dan hidangkan hidangan.

Selamat menjamu selera!

Resipi fettuccine yang sangat lazat dengan udang dan sos pesto

Ramai orang suka pasta bukan sahaja kerana rasa yang lazat, tetapi juga untuk kelajuan penyediaannya. Dalam beberapa minit anda akan mempunyai hidangan lazat di atas meja anda - fettuccine dengan udang dan sos pesto.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Fettuccine - 250 gr.
• Udang - 200 gr.
• Krim - 400 ml.
• Parmesan - 20 gr.
• Mentega - 10 gr.
• sos pesto - 30 gr.
• Basil - 2 gr.

Proses memasak:

1. Keluarkan kulit udang.

2. Cairkan mentega dalam kuali, masukkan garam dan lada hitam.

3. Kemudian masukkan sos Pesto dan krim, kacau.

4. Seterusnya, masukkan udang ke dalam sos dan renehkan bersama sos selama 5-7 minit. Pada masa ini sos akan menjadi pekat sedikit.

5. Rebus fettuccine dalam air masin dan toskan dalam colander.

6. Letakkan fettuccine di atas pinggan, tuangkan sos krim dan udang ke atasnya, taburkan dengan keju parut dan herba cincang.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memasak fettuccine dengan sayur-sayuran dengan mudah dan lazat?

Apabila zucchini dan tomato mula masak di taman, sudah tiba masanya untuk memasak fettuccine dengan sayur-sayuran. Hidangan ringan ini berkhasiat dan tidak membebankan perut; ia boleh disediakan untuk makan tengah hari dan makan malam.

Masa memasak: 35 min.

Masa memasak: 35 min.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Fettuccine - 200 gr.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Kacang hijau - 200 gr.
• Tomato - 2 pcs.
• Mentega - 30 gr.
• Cendawan - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Hijau - secukup rasa.
• Keju - 150 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan dan tambahkan sekeping mentega kepadanya. Kemudian masukkan bawang besar dan bawang putih cincang dan goreng selama 3-4 minit.

2. Seterusnya, masukkan kacang hijau dan cendawan.

3. Kemudian masukkan zucchini parut dan lada benggala yang dicincang. Goreng selama 5 minit.

4. Potong tomato menjadi kiub dan masukkan ke dalam kuali, teruskan menggoreng selama 3-4 minit.

5. Selepas ini, masukkan keju dan herba. Garam panggang dan perasakan secukup rasa, kacau.

6. Rebus fettuccine hingga empuk, toskan airnya, masukkan ke dalam kuali dan kacau.

7. Hidangkan fettuccine panas dengan sayur-sayuran.

Selamat menjamu selera!