Kacang dalam sos tomato

Kacang dalam sos tomato adalah hidangan yang lazat dan sihat. Kekacang adalah sumber protein semulajadi dan berpatutan, jadi produk ini adalah alternatif yang baik untuk daging. Menggunakan 8 resipi yang kami kumpulkan, anda boleh menyediakan kacang rebus dengan mudah dalam pelbagai cara.

Kacang rebus dalam sos tomato dengan sayur-sayuran

Kacang adalah produk berkhasiat dan lazat yang boleh menjadi asas makan tengahari dan makan malam yang enak. Sebagai contoh, versi indah kacang rebus dengan sayur-sayuran dalam sos tomato. Anda boleh menghidangkannya dengan atau tanpa ulam tambahan.

1. 
   Kacang dalam sos tomato sangat mudah disediakan. Basuh kacang kering di bawah air yang mengalir dan rendam selama beberapa jam, atau lebih baik lagi, semalaman. Kemudian masak kacang tanpa menambah garam.
2. 
   Basuh lada benggala, keluarkan biji dan membran, dan potong menjadi jalur.
3. 
   Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan, tambah lada benggala dan goreng sedikit. Seterusnya masukkan kacang peas dan teruskan menggoreng selama 1-2 minit.
4. 
   Kemudian letakkan kacang dalam kuali, garam dan lada sulah bahan-bahan secukup rasa, dan kacau.
5. 
   Selepas ini, cairkan pes tomato dengan air, tambah gula. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam kuali, tutup dengan tudung dan reneh selama 5-10 minit. Pada akhirnya, masukkan herba cincang secukup rasa, gaul dan hidangkan hidangan.

Bagaimana memasak kacang merah dalam sos tomato?

Kekacang adalah sumber protein yang paling berpatutan. Kacang merah sangat popular di seluruh dunia; selain protein, ia mengandungi serat, asid folik, mangan dan besi. Oleh itu, ia mesti dimasukkan ke dalam diet anda dari semasa ke semasa.

Masa memasak: 150

Masa memasak: 25 min

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Kacang merah - 300 gr.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh kacang dan rendam dalam air sejuk selama 10-12 jam. Selepas 6-8 jam air perlu ditukar.

Langkah 2. Basuh kacang, masukkan ke dalam periuk, tambah air 2 cm di atas kacang dan masak.

Langkah 3. Masukkan sedikit garam ke dalam air.Masak kacang selama 2-3 jam. Semasa memasak, tambah air jika mendidih.

Langkah 4. Selepas masa yang ditetapkan, masukkan pes tomato ke dalam kuali, kacau dan masak selama 20 minit.

Langkah 5. Sejukkan sedikit kacang yang telah siap dan hidangkan sebagai ulam.

Resipi mudah dan lazat untuk kacang dalam sos tomato dalam kuali

Kacang sangat popular di seluruh dunia. Di kawasan kami dan di luar negara, ia disediakan dalam pelbagai cara dan dihargai kerana khasiatnya. Kami mencadangkan menyediakan hidangan kacang dan sos tomato yang lazat dan ringkas dalam kuali.

Masa memasak: 100

Masa memasak: 35 min

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Pes tomato - 3 sudu besar.
• Kacang merah - 200 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Perasa untuk sayur-sayuran - 5 gr.
• Ketumbar tanah - 5 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Hijau - 0.3 tandan.
• Air - 300 ml.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh kacang dan rendam semalaman.

Langkah 2. Kupas bawang dan lobak merah dan potong kiub kecil. Tumis sayur dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 3. Kemudian masukkan pes tomato kepada sayur-sayuran, tuangkan beberapa sudu air dan reneh semuanya dengan api perlahan selama 5-7 minit.

Langkah 4. Letakkan kacang dalam sos tomato yang dihasilkan dan tuangkan 1.5 cawan air. Rebus kacang dengan api perlahan, bertutup, selama sekurang-kurangnya 45 minit. Tambah air mendidih jika perlu. Kemudian masukkan garam dan rempah, kacau dan reneh selama 5 minit lagi.

Langkah 5. Cincang sayur-sayuran dan bawang putih dengan sangat halus.

Langkah 6. Masukkan herba dan bawang putih ke dalam kacang rebus, kacau, tutup dan biarkan selama 10 minit.

Langkah 7. Kacang yang disediakan dengan cara ini boleh dihidangkan pada roti pita atau tortilla.

Kacang lazat dengan cendawan dalam sos tomato

Anda tidak perlu menjadi vegetarian untuk menggembirakan diri anda dengan hidangan lazat yang diperbuat daripada sayur-sayuran, kekacang atau cendawan. Kacang rebus dengan cendawan dalam sos tomato boleh dihidangkan panas atau sejuk; ia adalah gabungan yang lazat dan berkhasiat.

Masa memasak: 120

Masa memasak: 50 min

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Kacang kering - 1 sudu besar.
• Pes tomato - 3 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
• Paprika - 1 sudu besar.
• Cendawan hutan - 200 gr.
• Lada merah panas - 0.5 sudu teh.
• Garam - secukup rasa.
• Keju keras - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1.Rendam kacang selama 3-6 jam. Kemudian bilas dan rebus hingga empuk.

Langkah 2. Jika anda menggunakan cendawan liar segar, ia mesti direbus. Ini akan mengambil masa 60-90 minit.

Langkah 3. Kupas lobak merah dan bawang. Cincang halus bawang dan parut lobak merah pada parut kasar. Tumis sayur dalam minyak sayuran. Pertama, goreng bawang selama 6-7 minit, kemudian masukkan lobak merah dan goreng sehingga lembut.

Langkah 4. Seterusnya, masukkan cendawan dan goreng semuanya bersama selama 5-10 minit.

Langkah 5. Selepas ini, letakkan kacang dalam kuali, masukkan pes tomato, rempah dan garam secukup rasa, kacau. Tuangkan rebusan kacang secukupnya untuk menutupi keseluruhan isi kuali. Rebus hidangan selama 15-20 minit.

Langkah 6. Hidangkan kacang rebus dengan cendawan dalam sos tomato panas, ditaburi dengan keju parut.

Kacang dengan daging cincang dalam sos tomato

Perkara yang baik tentang resipi ini ialah ia berfungsi dengan baik dengan bahan-bahan segar dan dalam tin. Daripada kacang kering, anda boleh menggunakan yang dalam tin, dan sos tomato boleh digantikan dengan tomato dalam jus mereka sendiri.

Masa memasak: 120

Masa memasak: 40 min

Hidangan - 1

bahan-bahan:

• Kacang kering - 1 sudu besar.
• Daging - 300 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Pes tomato - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar.
• Wain putih kering - 2-3 sudu besar.
• Ketumbar - secukup rasa.
• Air - 0.5 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pra-rendam kacang dalam air sejuk selama beberapa jam, kemudian rebus sehingga empuk.

Langkah 2. Kisar daging melalui penggiling daging. Cincang halus bawang, parut lobak merah pada parutan kasar, parut bawang putih pada parutan halus atau melalui mesin penekan.

Langkah 3. Garam dan lada sulah daging cincang dan masukkan ketumbar.Goreng daging dalam minyak zaitun selama 10 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 4. Seterusnya, tambah bawang, bawang putih dan lobak merah, tuangkan 2-3 sudu besar wain dan setengah gelas air.

Langkah 5. Campurkan bahan-bahan dan reneh dengan api perlahan di bawah tudung selama 30 minit.

Langkah 6. Selepas setengah jam, masukkan kacang dan pes tomato yang dicairkan dengan air. Masukkan garam dan perasakan secukup rasa. Rebus hidangan selama 10 minit.

Langkah 7. Kacang rebus dengan daging cincang boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau bersama dengan bubur atau kentang.

Bagaimana memasak kacang dalam sos tomato dalam periuk perlahan?

Kacang membuat hidangan yang menarik dan mengenyangkan. Dan dalam periuk perlahan, kacang masak dengan cepat dan menjadi lembut dan rapuh. Walau bagaimanapun, anda masih tidak boleh melakukannya tanpa merendam kekacang terlebih dahulu.

Masa memasak: 120

Masa memasak: 30 min

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Kacang kering - 1 sudu besar.
• Air - 3 sudu besar.
• lobak merah - 0.5 pcs.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Bawang merah - 1 pc.
• Sos tomato - 4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
• Perasa - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rendam kacang dalam air semalaman. Kemudian toskan airnya dan bilas.

Langkah 2. Letakkan kacang dalam mangkuk multicooker dan tambah air sehingga ia menutup sepenuhnya kacang. Aktifkan mod "Memadamkan" selama 1.5 jam. Toskan kacang dalam colander.

Langkah 3. Kupas bawang merah dan bawang putih dan cincang halus dengan pisau. Parut lobak merah.

Langkah 4. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga separuh masak.

Langkah 5. Masukkan semula kacang ke dalam mangkuk, masukkan sos tomato, sayur panggang, perasa dan garam.

Langkah 6. Tutup multicooker, aktifkan mod "Rebus" selama 30 minit. Selepas bunyi bip, buka penutup multicooker, kacau hidangan dan hidangkan kacang rebus panas untuk makan tengahari atau makan malam.

Kacang putih direbus dalam sos tomato

Kacang rebus dalam sos tomato adalah hidangan yang mudah tetapi sangat berkhasiat. Kacang rebus boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas yang lengkap atau sebagai ulam untuk daging dan ikan. Sebaiknya rebus kacang dalam kuali.

Masa memasak: 90

Masa memasak: 40 min

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Kacang putih - 200 gr.
• Sos tomato - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - 25 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Cilantro - 1 tandan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua bahan mengikut senarai.

Langkah 2. Rendam kacang dalam air sejuk selama 2 jam.

Langkah 3. Potong lobak merah dan bawang dengan sangat halus.

Langkah 4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, tambah bawang dan lobak merah, goreng sehingga lembut.

Langkah 5. Masukkan kacang dan sos tomato, garam dan perasakan. Tuangkan air supaya ia menutup sepenuhnya kandungan kuali, renehkan hidangan di bawah tudung sehingga kacang siap. Tambah air jika perlu.

Langkah 6: Taburkan kacang dengan ketumbar cincang dan hidangkan.

Kacang yang dibakar dalam sos tomato di dalam ketuhar

Kacang panggang adalah hidangan masakan Kaukasia, asli dan sangat lazat. Resipi tradisional menggunakan kacang merah, tetapi kacang putih biasa boleh. Sekiranya dikehendaki, hidangan itu sentiasa boleh ditambah dengan daging.

Masa memasak: 110

Masa memasak: 50 min

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kacang tin - 2 tin.
• Bawang putih - 3-4 gigi.
• Cuka balsamic - 2 sudu besar.
• Tomato dalam jus mereka sendiri - 400 ml.
• Bawang - 1 pc.
• Paprika - 1 sudu kecil.
• sos Worcestershire - 1 sudu besar.
• Sos Tabasco - secukup rasa.
• Parmesan - 30 gr.
• Lada cili - 2 pcs.
• Rosemary - 2 cawangan.
• Minyak zaitun - 4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan biji dari lada cili dan potong menjadi jalur.Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali berdasar tebal, masukkan cili dan rosemary, reneh dengan api perlahan selama 20 minit.

Langkah 2. Seterusnya, tambah bawang dan bawang putih yang dicincang halus, tambah paprika dan goreng selama 10-15 minit.

Langkah 3. Tuangkan cuka balsamic dan sejatkannya.

Langkah 4. Masukkan kacang tin dan tomato dalam jus mereka sendiri. Masukkan juga sos Worcestershire dan Tobasco, reneh hidangan selama 10-15 minit. Kemudian pindahkan kacang ke bentuk tahan panas dan bakar dalam ketuhar pada suhu 170 darjah selama 50-60 minit.

Langkah 5. Taburkan hidangan siap dengan keju parut dan herba cincang.