Kacang musim sejuk dalam balang

Salad kacang dengan sayur-sayuran untuk musim sejuk

Kacang dengan sayur-sayuran, yang anda sediakan untuk musim sejuk, boleh dimakan bukan sahaja sebagai salad lazat dengan vitamin. Ia akan membuat sup atau saus yang sangat baik untuk hidangan kedua, contohnya, kentang atau nasi.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan kacang untuk musim sejuk dalam balang di rumah? Tuangkan jumlah kacang keras yang diperlukan ke dalam mangkuk yang dalam dan isi dengan air sejuk. Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada waktu malam. Pada waktu pagi, toskan air ke dalam singki melalui colander dan bilas kacang.
2. 
   Kami menghantar bahan kembali ke kuali dan mengisinya dengan air yang telah disucikan. Letakkan bekas di atas dapur dan masak kacang sehingga masak sepenuhnya.
3. 
   Semasa kacang dimasak, kami mempunyai masa untuk menyediakan sayur-sayuran.Kupas bawang dan lobak merah, keluarkan lada dari kotak benih. Basuh bahan-bahan dengan teliti. Parut lobak merah pada parutan kasar. Potong bawang dan lada sulah menjadi empat.
4. 
   Apabila kacang sudah siap, toskan airnya. Tuangkan jus tomato ke dalam kuali. Seterusnya kami menghantar bawang cincang, lada dan lobak merah. Masukkan minyak sayuran, garam dan gula. Kami tunggu sehingga jisim mendidih. Kami terus memasak kacang dan sayur-sayuran selama kira-kira setengah jam, mengingati untuk sentiasa mengaduk hidangan.
5. 
   Balang kecil sesuai untuk membungkus salad. Mereka hendaklah terlebih dahulu dibasuh dengan teliti dan kemudian dihantar untuk pensterilan bersama dengan penutupnya. Langkah ini akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam.
6. 
   Tuangkan cuka ke dalam kuali. Apabila adunan mendidih, tuangkan ke dalam balang. Gulungkan tudung dan letakkannya terbalik di atas lantai. Balutkannya dalam selimut hangat sehingga ia sejuk sepenuhnya, dan kemudian pindahkannya ke tempat yang sejuk dan kering untuk penyimpanan selanjutnya.

Selamat menjamu selera!

Kacang tin untuk musim sejuk dalam balang

Kacang tin adalah produk yang sangat sihat yang sesuai dengan daging dan ikan. Kacang mengandungi jumlah protein yang mencukupi dan boleh menggantikan hidangan daging, yang sangat sesuai untuk vegan dan vegetarian.

Masa memasak - 10 jam 20 minit.

Masa memasak - 2 jam.

Bilangan hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Kacang - 1 kg.
• Air - 3.5 l.
• Garam - 100 gr.
• Gula - 100 gr.
• Cuka 9% - 3 sudu kecil.
• Daun salam - secukup rasa.
• Cengkih - secukup rasa.
• Kacang allspice - secukup rasa.

Proses memasak:

1. 1 kilogram kacang hendaklah terlebih dahulu dibasuh dan kemudian dipindahkan ke dalam mangkuk yang dalam. Isi dengan air bersih dan biarkan semalaman jika kacang keras (jika segar - selama 2 jam).

2. Toskan cecair ke dalam sinki.Kemudian masukkan kacang ke dalam periuk dan tambah bahagian baru air (adalah dinasihatkan untuk membersihkan air terlebih dahulu). Masukkan garam, gula, cengkih, daun salam dan lada sulah. Letakkan kuali di atas dapur.

3. Tunggu jisim mendidih (hidupkan api besar). Kemudian kecilkan api dan masak kacang, kacau sekali-sekala, selama beberapa jam. Tuangkan jumlah cuka yang diperlukan. Campurkan dengan bahan-bahan lain dan selepas 2 minit matikan dapur.

4. Kami mensterilkan balang dan penutup untuk pemeliharaan terlebih dahulu. Mereka harus terlebih dahulu diperiksa, dibersihkan dengan teliti dengan larutan soda dan dibasuh dengan teliti, dan kemudian dihantar untuk rawatan haba.

5. Letakkan kacang dalam balang yang disediakan dan isi dengan perapan. Tutup leher balang dengan penutup dan gulungkannya. Kami memutar balang untuk memeriksa ketatnya, dan kemudian meninggalkannya di bawah selimut hangat sehingga ia sejuk sepenuhnya. Bekas hendaklah diletakkan terbalik. Kemudian, kami memindahkan balang ke tempat yang sejuk dan kering dan meletakkannya dalam kedudukan biasa mereka (tutup ke atas).

Selamat menjamu selera!

Kacang hijau di rumah untuk musim sejuk

Kami menawarkan resipi untuk snek kacang hijau yang rangup, kaya dengan vitamin, kaya dengan mineral dan asid organik. Ia sesuai untuk kedua-dua meja harian dan percutian.

Masa memasak - 1 jam 45 minit.

Masa memasak - 30 minit.

Bilangan hidangan - 10.

bahan-bahan:

• Kacang - 3 kg.
• Tomato - 2 kg.
• Lada benggala manis - 0.5 kg.
• Bawang putih - 200 gr.
• Gula - 100 gr.
• Garam - 70 gr.
• Parsley - 2 tandan.
• Minyak sayuran - 300 gr.
• Cuka 9% - 30 ml.
• Lada panas - pilihan.

Proses memasak:

1. Pilih kacang hijau untuk digulung: tanpa kerosakan dan sebaik-baiknya muda.Kami membilasnya dengan air yang mengalir dan memotong hujung buah pada kedua-dua belah pihak. Potong buah menjadi dua bahagian.

2. Bilas sayur-sayuran dan sayur-sayuran dengan air. Kisar tomato menggunakan penggiling daging. Mula-mula keluarkan inti dari lada manis. Cincang halus dan kemudian potong pasli.

3. Masukkan semua bahan (kecuali kacang) ke dalam periuk. Taburkan mereka dengan garam dan gula. Tuangkan bahagian minyak sayuran yang diperlukan. Alihkan kuali ke dapur. Campurkan kandungannya dan biarkan mendidih.

4. Masukkan kacang ke dalam bekas dan teruskan memasak bahan selama lebih kurang 60 minit. Menjelang akhir memasak, anda perlu mengupas dan cincang halus bawang putih, dan kemudian tambahkannya ke jisim. Tuangkan cuka, campurkan bahan-bahan dan selepas beberapa minit matikan dapur.

5. Kami menyediakan balang dan penutup untuk pengedap terlebih dahulu: kami membersihkan, mencuci dan merawat haba. Letakkan hidangan kacang dengan sayur-sayuran ke dalam bekas bersih, dan kemudian gulungkan penutup balang. Makanan ringan hendaklah sejuk terbalik di bawah selimut, kemudian ia boleh disimpan di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan jeruk kacang hijau?

Kacang hijau menarik bagi mereka yang mengikuti diet yang sihat. Hidangan ini adalah pemakanan dan mengandungi sejumlah besar unsur makro dan mikro.

Masa memasak - 1 jam 10 minit.

Masa memasak - 45 minit.

Bilangan hidangan – 4-5.

bahan-bahan:

• Kacang - 1 kg.
• Akar lobak - 5 gr.
• Gula – 2 sudu besar. l.
• Garam - 3 sudu besar. l.
• Dill - 100 gr.
• Lada hitam - 10 pcs.
• Kacang allspice - 10 pcs.
• Kayu manis - 3 gr.
• Bunga cengkih - 4 pcs.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Air - 2 l.
• Cuka 9% - 1-2 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Mula-mula basuh dill dan kemudian goncangkan sedikit cecair yang berlebihan.Cincang halus sayur-sayuran dan akar lobak. Rempah - hitam dan lada sulah, kayu manis, bunga cengkih - campurkan dalam bekas kecil yang dalam.

2. Tuangkan air, disucikan terlebih dahulu, ke dalam periuk (sebaik-baiknya besar). Letakkan kuali pada penunu kosong. Kami menetapkan tahap pemanasan yang kami perlukan. Kami tunggu sehingga cecair mendidih. Selepas ini berlaku, perasakan dengan garam dan gula, dan selepas beberapa minit tambah cuka. Campurkan bahan-bahan dan segera matikan dapur.

3. Mula-mula kita menyusun kacang hijau, dan kemudian memotong hujung setiap pod di kedua-dua belah dengan pisau. Kami memotong buah. Sebelum anda mula menggoreng kacang, letakkan kuali di atas dapur, tuangkan minyak ke dalamnya dan panaskan pada tahap yang dikehendaki selama 1-2 minit. Masukkan kacang dalam minyak panas dan goreng. Kami menentukan kesediaan ramuan dengan warna keemasannya.

4. Pilih bekas dan penutup untuk menyegel makanan ringan: bersihkan dengan serbuk soda dan bilas. Mula-mula masukkan kacang ke dalam balang kering dan bersih, kemudian herba, akar lobak pedas dan rempah. Tuangkan perapan ke atas adunan. Tutup leher balang dengan penutup.

5. Pilih besen atau kuali dengan bahagian bawah yang lebar dan letakkan di atas dapur. Letakkan tuala dan letakkan balang di atasnya. Tuangkan air ke dalam besen (atau kuali). Ia harus disimpan pada tahap "penggantung" tin. Sterilkan jahitan selama 15-20 minit di bawah tudung. Kami menggulung balang dan membalikkannya supaya ia secara beransur-ansur sejuk. Kami membungkus diri dengan selimut. Kemudian simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk kacang dalam sos tomato untuk musim sejuk

Resipi menggunakan kacang putih. Jika anda mahu, anda boleh menggantikannya dengan merah - tidak mengapa. Perkara yang paling penting ialah memasak kekacang sepenuhnya supaya ia tidak kekal keras.

Masa memasak - 8 jam 55 minit.

Masa memasak - 25-30 minit.

Bilangan hidangan - 3.

bahan-bahan:

• Kacang - 500 gr.
• Air – 1.3 l.
• Pes tomato - 100 gr.
• Gula – 3 sudu besar. l.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Cuka 9% - 2 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Bilas kacang dengan air mengalir (untuk kemudahan, gunakan colander). Pindahkan kacang ke dalam mangkuk dalam yang besar dan isi dengan air sejuk (anda memerlukan kira-kira dua liter). Biarkan semalaman.

2. Toskan air ke dalam sinki dan bilas kacang sekali lagi. Pindahkan bahan ke dalam periuk besar dengan dinding tebal. Pindahkan bekas ke dapur dan masak kacang dengan api sederhana. Apabila kandungan kuali mendidih, kecilkan api dan tutup bekas dengan penutup.

3. Selepas 30-40 minit, anda boleh merasai kacang. Kalau dah lembut boleh masukkan tomato paste, garam dan gula. Campurkan bahan-bahan dan reneh selama kira-kira 15 minit.

4. Beberapa minit sebelum akhir memasak, tambah cuka, campurkan bahan-bahan dan matikan dapur. Kami merawat balang dan penutup untuk pengedap terlebih dahulu: bersihkannya dengan soda, basuh dan sterilkannya menggunakan sebarang kaedah yang ada.

5. Masukkan kacang dalam sos tomato ke dalam bekas. Kami menggulung balang dan membalikkannya (pada masa yang sama kami memeriksa ketat bekas). Untuk membenarkan gulung sejuk secara beransur-ansur, tutupnya dengan selimut dan bungkusnya dengan ketat. Balang boleh disimpan pada suhu bilik.

Selamat menjamu selera!

Salad kacang dengan zucchini dalam balang

Salad boleh ditambah kepada hidangan utama, sebagai contoh, kubis rebus atau rebus sayuran. Sebelum memasak, kacang mesti direndam dalam air selama sekurang-kurangnya 4-6 jam, dan air harus menutup sepenuhnya kacang.

Masa memasak - 9 jam 10 minit.

Masa memasak - 30 minit.

Bilangan hidangan – 8-10.

bahan-bahan:

• Zucchini - 3 kg.
• Kacang - 1 kg.
• Tomato - 2 kg.
• Lada benggala manis - 0.7 kg.
• Gula - 120 gr.
• Cuka 9% - 130 ml.
• Minyak sayuran - 170 ml.
• Garam - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Isikan kacang (kita guna merah) dengan air dan biarkan semalaman. Sebelum mula memasak, toskan air ke dalam sinki, bilas kacang dan letakkannya dalam kuali, yang pertama kita letakkan di atas dapur. Isi kacang dengan air tawar (adalah dinasihatkan untuk membersihkannya terlebih dahulu) dan masak selama 30-40 minit. Kacang harus lembut, tetapi tidak terlalu lembek.

2. Toskan air dari kuali. Kami memilih zucchini muda dan mencucinya bersama lada dan tomato. Kisar tomato menggunakan penggiling daging. Adalah lebih baik untuk memotong lada menjadi jalur, dan zucchini menjadi kiub.

3. Letakkan sayur-sayuran yang dicincang dalam periuk. Letakkan bekas di atas dapur dan masak sehingga mendidih. Kami menandakan 10 minit selepas jisim mula menggelegak, dan tambah minyak sayuran, garam dan gula. Masukkan kacang ke dalam kuali dan kacau bahan.

4. Selepas 20 minit, tuangkan cuka ke dalam kuali, kacau adunan dan biarkan mendidih selama 10 minit lagi. Kami menyediakan balang dan penutup untuk jahitan terlebih dahulu. Kami membersihkannya dan mensterilkannya.

5. Letakkan kacang dan zucchini dalam bekas bersih dan segera gulungkannya. Biarkan balang terbalik sehingga ia sejuk sepenuhnya (ia perlu dibalut dengan selimut hangat). Kemudian simpan bahan kerja pada suhu bilik.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat lobio kacang untuk musim sejuk

Nama hidangan itu datang kepada kami dari Georgia. Inilah yang mereka panggil mana-mana hidangan kacang di negara ini. Menurut resipi klasik, kacang merah dan banyak sayur-sayuran ditambah ke lobio.

Masa memasak - 9 jam.

Masa memasak - 50 minit.

Bilangan hidangan – 3-4.

bahan-bahan:

• Kacang - 3 sudu besar.
• Lada benggala manis - 1 kg.
• Lobak merah - 1 kg.
• Tomato - 2 kg.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
• Garam - 2.5 sudu besar.
• Gula - 300 gr.
• Cuka 9% - 70 ml.

Proses memasak:

1. Tuangkan tiga cawan kacang ke dalam bekas yang dalam dan isi dengan air sejuk supaya ia benar-benar menutupi kacang. Adalah lebih baik untuk melakukan prosedur ini pada waktu malam.

2. Toskan air ke dalam singki. Kami membasuh kacang bengkak dan menambahnya ke dalam kuali. Masukkan air ke dalam bekas. Di atas dapur, masak adunan hingga mendidih dan masukkan garam. Campurkan dan biarkan selama 40-60 minit. Kacang harus menjadi lembut.

3. Buang lapisan atas lobak merah. Kami membasuh sayur-sayuran - lobak merah, lada dan tomato - dengan air yang mengalir dan memotongnya: kami mengupas lada dari kotak benih dan memotongnya menjadi jalur, memarut lobak merah, dan lulus tomato melalui penggiling daging.

4. Pindahkan semua sayur ke dalam kuali. Tambah gula, garam dan minyak bunga matahari kepada mereka. Di atas dapur, biarkan campuran mendidih dengan api yang tinggi, kemudian kecilkan api dan masak sayur-sayuran selama 30 minit. Pada masa yang sama, kami sentiasa mencampurkannya.

5. Apabila tinggal 10 minit lagi masak, masukkan cuka. Campurkan bahan. Kami mencari bekas yang sesuai untuk jahitan. Kami membersihkannya dengan soda dan selepas mencuci dengan teliti, sterilkannya. Tudung boleh direbus di atas dapur atau dituangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 10-15 minit.

6. Letakkan lobio kacang yang telah siap ke dalam balang dan gulung. Kami memeriksa sama ada bekas bocor: untuk melakukan ini, anda perlu memutarnya dengan teliti di tangan anda. Letakkan balang terbalik pada permukaan rata dan bungkusnya dalam selimut hangat. Apabila gulung telah sejuk, simpan pada suhu bilik.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan kacang dalam bahasa Korea untuk musim sejuk?

Hidangan kacang mengikut resipi ini dihidangkan sebagai snek yang berdiri sendiri atau sebagai tambahan kepada ulam dan hidangan daging. Resipi tradisional menggunakan kacang merah, sayur-sayuran dan rempah ratus.

Masa memasak - 1 jam 40 minit.

Masa memasak - 30 minit.

Bilangan hidangan – 4-5.

bahan-bahan:

• Kacang - 800 gr.
• Bawang - 4 pcs.
• Lobak merah - 4 pcs.
• Bawang putih - 12 gigi.
• Lada cili - 1 pc.
• Ketumbar tanah - 40 gr.
• Ketumbar - 55 gr.
• Air - 260 ml.
• Minyak ditapis - 125 ml.
• Cuka epal - 40 ml.
• Gula - 35 gr.
• Garam - 15 gr.
• cengkih kering - 6 pcs.
• Lada sulah - 5 pcs.
• Daun salam - 6 pcs.

Proses memasak:

1. Jika kacang segar, keluarkan dari pod dan masak dengan segera. Jika tidak, rendam dalam air sejuk semalaman. Bilas kacang di bawah air yang mengalir dan pindahkan ke dalam periuk. Isikan kacang dengan air dan garam yang disucikan, letakkan bekas di atas dapur. Masak adunan selama 40 minit dengan api perlahan.

2. Semasa kacang masak, mari kita mulakan dengan sayur-sayuran. Kupas bawang putih dan bawang, potong lapisan atas lobak merah dengan pisau. Keluarkan biji dari lada cili. Potong bawang menjadi jalur nipis dan parut lobak merah pada parut halus. Perah ulas bawang putih melalui penekan bawang putih. Cincang halus cili api.

3. Campurkan sayur-sayuran yang dicincang dengan ketumbar dan daun ketumbar di dalam pinggan atau mangkuk. Tuangkan minyak ke dalam bekas berasingan (periuk) dan masukkan cuka, gula, garam, lada sulah, bunga cengkih dan daun salam. Campurkan bahan-bahan dan letakkan kuali di atas dapur. Biarkan mendidih. Perapan sudah siap.

4. Bersihkan balang yang telah disediakan, bilas dan sterilkannya bersama dengan penutupnya. Kami memberi mereka masa untuk kering. Campurkan jisim sayuran dengan kacang dan masukkan ke dalam balang. Tuangkan perapan ke atas adunan.

5. Kami menggulung semua tin turnkey.Terbalikkan dan letakkannya di tempat yang hangat untuk menyejukkan. Kami membungkus diri dengan selimut. Kemudian kami memindahkannya ke peti sejuk untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Penyediaan kacang dan terung yang lazat untuk musim sejuk

Untuk memastikan hidangan yang lazat, pilih terung yang tidak terlalu masak. Kulit boleh dipotong semasa memasak atau dibiarkan, bergantung pada pilihan anda. Sesuaikan juga jumlah garam dan gula mengikut citarasa anda.

Masa memasak - 9 jam.

Masa memasak - 2 jam.

Bilangan hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Terung - 1 kg.
• Tomato - 800 gr.
• Kacang – 1 sudu besar.
• Lada benggala manis - 400 gr.
• Bawang - 300 gr.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
• Cuka meja 9% - 3 sudu besar. l.
• Garam - 1.25 sudu besar. l.
• Gula – 1 sudu besar. l.
• Bawang putih - 3 gigi.

Proses memasak:

1. Tuangkan segelas kacang ke dalam bekas yang dalam dan isi dengan air sejuk. Lebih baik melakukan ini pada waktu malam. Pada waktu pagi, basuh kacang yang bengkak dan masukkan ke dalam periuk. Isi kacang dengan air yang disucikan (kira-kira 3 cawan diperlukan). Letakkan kuali di atas dapur dan masak kacang sehingga masak sepenuhnya dengan api sederhana selama purata 30-40 minit.

2. Keluarkan kulit dari kepala bawang dan potong menjadi kiub kecil. Panaskan minyak dalam kuali (hidupkan dapur dulu dan tuang minyak ke dalam bekas). Selepas beberapa minit, masukkan bawang dan goreng sehingga perang keemasan.

3. Mula-mula bilas lada benggala manis dan kemudian buang biji dan tangkainya. Potong ke dalam kepingan bentuk sewenang-wenangnya (kiub atau bar). Masukkan lada ke bawang dan mula menggoreng (kira-kira 10 minit).

4. Basuh terung dan potong menjadi kiub besar. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memotong kulitnya. Masukkan terung ke dalam kuali dengan bawang dan lada.Campurkan produk dan biarkan mendidih di bawah tudung selama 10 minit.

5. Bilas tomato dan buang kulitnya. Untuk melakukan ini, mula-mula masak air, kemudian letakkan tomato dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan air mendidih ke atasnya (sebelum prosedur, kami mengesyorkan membuat potongan berbentuk salib pada bahagian atas tomato). Selepas beberapa minit kulit akan terkeluar dengan mudah. Potong bahan.

6. Letakkan kacang rebus dalam colander - cecair yang berlebihan harus mengalir keluar. Letakkan tomato dalam kuali dengan baki sayur-sayuran. Campurkan mereka dan biarkan mendidih di bawah penutup tertutup selama kira-kira 15-20 minit.

7. Masukkan kacang rebus ke dalam sayur. Masukkan garam dan gula kemudian gaulkan semuanya. Reneh selama 15 minit lagi. Sementara itu, sediakan ulas bawang putih - kupas dan potong. Kami akan menambah bawang putih 5 minit sebelum akhir rebusan. Tuangkan cuka, cepat kacau adunan dan segera matikan dapur.

8. Ia kekal untuk membentuk jahitan. Kami menyediakan balang dan penutup terlebih dahulu tanpa kerosakan. Kami membersihkannya, membasuhnya dan mensterilkannya. Kemudian masukkan adunan kacang dan sayur ke dalam bekas bersih. Gulungkan tudung, terbalikkan dan biarkan sejuk di bawah selimut tebal. Mereka kemudiannya boleh disimpan pada suhu bilik.

Selamat menjamu selera!

Salad musim sejuk dengan kacang dan tomato

Untuk salad, anda boleh memilih mana-mana jenis kacang - putih, merah atau berbintik. Simpan gulung siap sehingga ia sejuk sepenuhnya selama sehari, dan kemudian pindahkannya ke peti sejuk.

Masa memasak - 9 jam.

Masa memasak - 1 jam.

Bilangan hidangan - 5.

bahan-bahan:

• Kacang - 0.5 kg.
• lobak merah - 0.5 kg.
• Lada benggala manis - 0.5 kg.
• Tomato - 0.5 kg.
• Garam - 1 sudu besar. l.
• Cuka 9% - 100 ml.
• Lada hitam tanah - ½ sudu kecil.
• Minyak ditapis - 1 sudu besar.
• Daun salam - 2 pcs.

Proses memasak:

1.Kami menyusun kacang, dan kemudian memasukkannya ke dalam colander dan bilas dengan air yang mengalir. Pindahkan produk ke mana-mana bekas dalam dan isi dengan air sejuk. Letakkan di dalam peti sejuk semalaman.

2. Pada waktu pagi, toskan cecair, bilas kacang sekali lagi, dan kemudian pindahkannya ke kuali. Pindahkan kuali ke dapur dan hidupkan api. Apabila campuran mendidih, kecilkan api dan teruskan memasak kacang selama empat puluh minit.

3. Sekarang mari kita buat sayur-sayuran. Basuh lada manis dan tomato. Kami juga mencuci lobak merah dan kemudian mengupasnya dari lapisan atas dengan pisau. Bilas lagi. Kisar lobak merah ke dalam mangkuk yang berasingan menggunakan parut.

4. Keluarkan tempat di mana tangkai melekat pada tomato dan potong menjadi cincin dengan ketebalan kecil (tidak lebih daripada 0.5 sentimeter). Potong lada kepada dua bahagian untuk memudahkan untuk mengeluarkan inti. Potong tangkai. Cincang lada menjadi jalur.

5. Letakkan kuali di atas dapur dan tuangkan minyak ke dalamnya. Hidupkan peralatan dan masak minyak sehingga mendidih. Kemudian masukkan lobak merah ke dalam kuali dan goreng selama kira-kira 10 minit, ingat untuk kacau. Sekarang masukkan lada benggala, daun bay, garam dan lada tanah ke dalam kuali. Kacau, reneh adunan selama 10 minit lagi.

6. Toskan air dari periuk bersama kacang ke dalam singki. Masukkan kacang dan tomato ke dalam bahan-bahan lain. Campurkan mereka dan reneh selama 15 minit. Sebelum mematikan dapur, tuangkan cuka ke dalam campuran dan campurkan produk.

7. Kami menyediakan balang dan penutup untuk membungkus salad terlebih dahulu: kami membersihkannya dengan soda, bilas dan sterilkan. Kemudian masukkan salad panas ke dalamnya dan gulungkannya. Biarkan balang terbalik selama sehari. Kami membungkusnya dengan selimut. Kemudian pindahkan ke tempat yang sejuk dan kering. Selamat menjamu selera!