Jem blackcurrant untuk musim sejuk

Jem blackcurrant adalah hidangan yang harum dan sangat lazat yang mudah disediakan di rumah. Makanan istimewa ini boleh dihidangkan bersama teh, disapu pada roti putih, atau digunakan sebagai inti untuk pai dan pai. Untuk menyediakan jem beri yang lazat, gunakan resipi yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Resipi langkah demi langkah yang lazat untuk jem blackcurrant

Jem currant hitam yang lazat dan beraroma boleh disediakan menggunakan resipi yang mudah dan cepat. Makanan istimewa boleh disediakan untuk musim sejuk, disajikan dengan teh atau digunakan sebagai pelengkap kepada hidangan lain.

Masa memasak: 2 jam 20 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 6 tin

1. 
   Bagaimana untuk membuat jem blackcurrant untuk musim sejuk menggunakan resipi mudah? Kami menyusun beri dengan teliti dan membilasnya di bawah air.
2. 
   Kisar beri bersih menggunakan ayak logam atau kisar dalam pengisar.
3. 
   Taburkan puri beri yang dihasilkan dengan gula dan campurkan. Tambah basil di sini dan biarkan kandungannya selama 2 jam.
4. 
   Selepas beberapa ketika, kami mengeluarkan kemangi, dan meletakkan jisim beri itu sendiri di atas api, biarkan ia mendidih dan segera keluarkan dari dapur.
5. 
   Segera tuangkan jem ke dalam balang bersih, tutup dengan penutup dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Selepas itu anda boleh menghantarnya untuk disimpan. Jem blackcurrant wangi sudah siap!

Jem blackcurrant selama lima minit

Jem currant cepat boleh disediakan menggunakan resipi lima minit. Makanan istimewa akan menjadi tebal, terima kasih kepada sifat beri itu sendiri dan sejumlah besar gula.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 2 tin

bahan-bahan:

• currant hitam - 1 kg.
• Gula – 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Isih melalui beri, buang serpihan dan ranting. Kemudian bilas dengan teliti di bawah air.

2. Dalam periuk, masukkan separuh gula ke kismis.

3. Letakkan di atas dapur untuk memasak, biarkan mendidih dan kemudian masak selama 3 minit.

4. Masukkan baki separuh gula ke dalam adunan beri, gaul dan biarkan mendidih lagi. Masak selepas 5 minit dan keluarkan dari dapur. Jangan lupa keluarkan buih.

5. Tuangkan jem currant panas ke dalam balang yang disterilkan. Jika produk menjadi cecair serta-merta, jangan risau. Selepas sejuk sepenuhnya, hidangan beri akan menjadi pekat dengan baik. sedia!

Jem blackcurrant sebagai jeli

Blackcurrant adalah salah satu buah beri yang paling sesuai untuk membuat jem buatan sendiri, kerana kandungan pektinnya yang kaya. Makanan istimewa aromatik ini praktikal untuk digunakan: anda boleh menambahnya pada makanan yang dibakar atau hanya menghidangkannya dengan teh.

Masa memasak: 3 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4 tin

bahan-bahan:

• currant hitam - 2 kg.
• Gula – 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh beri dan letakkan dalam periuk. Masukkan gula, kacau dan biarkan selama 1-2 jam sehingga currant mengeluarkan jus.

2. Letakkan kuali di atas dapur dan rebus kandungannya selama 10-15 minit, kemudian matikan api dan biarkan jisim beri sejuk.

3. Letakkan currants di atas dapur sekali lagi, biarkan mendidih dan teruskan api sederhana selama 10 minit lagi, ingat untuk kacau.

4. Kisar jisim panas yang terhasil dengan pengisar hingga menjadi pulpa, kemudian letakkan di atas api, masak sehingga mendidih, rebus selama 5 minit dan keluarkan.

5. Tuangkan jem panas ke dalam balang steril dan tutup dengan penutup.

6. Biarkan balang jem currant sejuk pada suhu bilik, dan kemudian masukkan ke dalam simpanan. sedia!

Cara membuat jem blackcurrant tanpa biji

Jem blackcurrant yang paling halus dibuat tanpa biji. Kelazatan rasanya masam manis. Ia mudah untuk disapu pada roti atau dihidangkan dengan penkek. Cuba resipi untuk pesta teh buatan sendiri anda.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 6 tin

bahan-bahan:

• currant hitam - 2 kg.
• Gula pasir - 1.5 kg.

Proses memasak:

1. Kami menyusun beri, keluarkan semua cawangan. Kemudian bilas di bawah air.

2. Biarkan kismis hitam kering sedikit, dan kemudian kisar menggunakan pengisar atau pengisar daging.

3. Seterusnya, anda perlu mengasingkan currant dari biji. Untuk melakukan ini, letakkan kain kasa dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan beri cincang ke atasnya.

4. Perah jus dengan berhati-hati. Hanya tulang dan kulit yang kita tidak perlukan harus kekal dalam kain kasa.

5. Tuangkan jus beri dan pulpa ke dalam periuk, dan tambah gula di sini.Letakkan di atas dapur, biarkan mendidih dan masak dengan api perlahan selama 20-25 minit, kacau sentiasa.

6. Jem currant tanpa biji wangi sudah siap! Ia mesti diletakkan di dalam balang yang disterilkan, ditutup dengan penutup, dibiarkan sejuk dan disimpan.

Resipi mudah tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Jem currant mudah disediakan untuk musim sejuk tanpa menggunakan pensterilan. Proses memasak akan kelihatan mudah kepada anda, dan kelazatan aromatik akan menggembirakan anda sepanjang tahun.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 2 tin

bahan-bahan:

• currant hitam - 2 kg.
• Gula - 1 kg.

Proses memasak:

1. Kami menyusun blackcurrant dan bilas dengan teliti di bawah air. Kemudian letakkan beri dalam colander dan rendamkannya dalam air mendidih. Rebus selama 7-10 minit. Selepas prosedur, biarkan air.

2. Kisar buah beri yang melecur atau kisar dalam pengisar hingga menjadi pulpa.

3. Taburkan jisim yang terhasil dengan gula dan letakkan pada api sederhana. Masak selama 20-25 minit, kacau sekali-sekala dan keluarkan buih.

4. Tuangkan beberapa sudu air yang tinggal selepas dicelur ke dalam balang yang bersih dan kering. Tuangkan jem panas hingga penuh. Tutup dengan penutup, sejuk dan simpan di tempat yang sejuk. sedia!

Jem blackcurrant dan gooseberry

Jem currant dengan penambahan gooseberries adalah lembut dan manis. Resipi asal mudah diikuti, dan hasilnya akan menggembirakan anda pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 1 balang

bahan-bahan:

• currant hitam - 2 sudu besar.
• Gooseberry - 1 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Air - 70 ml.

Proses memasak:

1. Rendam buah beri dalam air beberapa kali, keluarkan dahan dan bilas. Letakkan dalam colander.

2. Potong ekor gooseberry dengan berhati-hati menggunakan pisau tajam.

3.Letakkan gooseberry yang disediakan dalam periuk dengan air dan gula. Masak dengan api perlahan selama 15-20 minit.

4. Kisar blackcurrant atau pukul dengan pengisar, kemudian pindahkannya ke gooseberries.

5. Campurkan bahan. Masak selama 20-25 minit lagi dengan api sederhana. Kacau sekali-sekala dan keluarkan buih.

6. Tuangkan produk panas siap ke dalam balang yang kering dan disterilkan, tutup penutup dan biarkan sejuk. Selepas sejuk, jem blackcurrant dan gooseberry akan menjadi pekat dan sedia untuk dicuba.

Jem currant hitam dan merah untuk musim sejuk

Jem yang kaya, manis dan masam akan melengkapkan meja anda dengan sempurna pada bila-bila masa sepanjang tahun. Gabungan currant hitam dan merah memberikan rasa dan aroma yang cerah. Sesuai untuk minum teh keluarga.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 1 balang

bahan-bahan:

• currant hitam - 1.5 sudu besar.
• currant merah - 1.5 sudu besar.
• Gula - 300 gr.

Proses memasak:

1. Rendam kismis hitam dan merah dalam air sejuk beberapa kali. Kami menyusun dan mencuci.

2. Letakkan beri yang disediakan dalam periuk dan tambah gula. Biarkan ia diseduh sehingga bahan mengeluarkan jusnya. Kemudian letakkan di atas dapur dan masak dengan api perlahan selama 20-25 minit. Jangan lupa kacau dan buang buih.

3. Pindahkan jem beri panas ke dalam balang yang bersih dan disterilkan dan tutup dengan penutup. Selepas penyejukan sepenuhnya, bahan kerja akan mengeras dan sedia untuk dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk blackcurrant dan jem raspberi

Jem currant dengan penambahan raspberi akan menjadi lebih kaya dan lebih aromatik. Beri melengkapi antara satu sama lain dengan sempurna. Dan makanan istimewa yang disediakan akan menggembirakan anda dalam mana-mana musim.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 1 balang

bahan-bahan:

• currant hitam - 1.5 sudu besar.
• Raspberi - 1.5 sudu besar.
• Gula - 300 gr.
• Air - 50 ml.
• Asid sitrik - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Rendam buah beri beberapa kali dalam air sejuk.

2. Kami menyusun kismis hitam, mengeluarkan dahan dan daun.

3. Tambah raspberi yang dibasuh ke currants, tambah asid sitrik kepada mereka.

4. Tuangkan gula ke dalam beri, gaul dan biarkan selama 1-2 jam.

5. Selepas itu kami mengisar atau memotong buah beri menggunakan pengisar.

6. Letakkan currant dan puri raspberi di atas dapur, tambah air dan rebus selama 10-15 minit, kacau sekali-sekala.

7. Jem raspberi dan blackcurrant sudah siap. Anda boleh tuangkannya ke dalam balang yang disterilkan dan skru pada penutupnya.

Jem blackcurrant pekat dengan gelatin

Jem blackcurrant dengan penambahan gelatin ternyata lembut dan likat. Makanan istimewa boleh dihidangkan dengan teh, atau sebagai tambahan kepada penkek atau penkek.

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 1 balang

bahan-bahan:

• currant hitam - 2.5 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Gelatin - 10 gr.

Proses memasak:

1. Basuh blackcurrant hingga bersih, buang batang dan sebarang kotoran.

2. Kisar buah beri sedikit menggunakan ayak, kemudian masukkan gula, gaul sebati dan masukkan ke dalam periuk. Didihkan kelazatan dan kemudian masak selama 20-25 minit. Keluarkan dari dapur.

3. Kami mencairkan gelatin mengikut arahan pada bungkusan. Biasanya ia perlu untuk menanam selama 10 minit dalam air sejuk. Tambah produk ke jem yang dikeluarkan dari dapur dan kacau dengan teliti.

4. Tuangkan jem beri ke dalam balang yang disterilkan, tutup penutup, balikkan dan biarkan ia sejuk. Kemudian kami menghantarnya untuk disimpan di tempat yang sejuk. sedia!

Jem blackcurrant yang lazat dengan pektin

Blackcurrant dengan penambahan pektin akan menjadi lebih tebal dalam proses membuat jem buatan sendiri. Kemanisan beri akan sesuai dengan sempurna ke dalam pesta teh keluarga.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 1 balang

bahan-bahan:

• currant hitam - 2.5 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Pektin - 10 gr.

Proses memasak:

1. Rendam kismis dalam air, buang daun dan kotoran kecil. Letakkan dalam colander.

2. Kisar atau cincang beri yang disediakan dalam pengisar. Campurkan gula dengan pektin secara berasingan dan tambah kepada pulpa currant. Gaul sebati.

3. Pindahkan jisim beri ke dalam periuk, letakkan pada api sederhana, masak sehingga mendidih dan segera keluarkan.

4. Jem blackcurrant panas boleh dituangkan ke dalam balang, diskrukan dengan penutup dan disimpan. Selepas penyejukan lengkap, produk akan menjadi tebal dan likat.