Plum ceri biasanya memberikan hasil tuaian yang baik dan sangat baik untuk penuaian musim sejuk. Jem plum ceri yang tebal dan lazat adalah tambahan yang sihat kepada teh dan pengisian yang sangat baik untuk pai buatan sendiri. Artikel itu mengandungi 6 resipi hebat untuk jem ceri plum.
- Jem plum ceri kuning berlubang untuk musim sejuk
- Resipi langkah demi langkah untuk jem plum ceri merah untuk musim sejuk
- Jem plum ceri tebal dengan gelatin untuk musim sejuk dalam balang
- Bagaimana untuk membuat jem plum ceri yang lazat dalam periuk perlahan?
- Resipi mudah dan lazat untuk jem plum ceri dengan oren
- Jem ceri plum pekat dengan agar-agar di rumah
Jem plum ceri kuning berlubang untuk musim sejuk
Plum ceri ialah sejenis plum dan tumbuhan dengan sejarah yang sangat kuno. Beri ini mengandungi banyak pektin, vitamin C dan asid organik. Jem plum ceri mudah disediakan dan ternyata sangat kaya dan tebal.
- Plum ceri 1 (kilogram)
- Gula pasir ¾ (kilogram)
-
Bagaimana untuk menyediakan jem plum ceri tebal untuk musim sejuk? Basuh plum ceri dan keluarkan bijinya dengan cara yang mudah. -
Pindahkan plum ceri ke dalam bekas besar, tutup dengan gula dan biarkan selama 5 jam. -
Selepas ini, letakkan bekas di atas api dan masak plum ceri sehingga mendidih. Keluarkan buih dari permukaan jem secara berkala dan masak selama 5 minit. -
Selepas mendidih pertama, keluarkan jem dari api dan biarkan selama 5-6 jam. Kemudian letakkan semula di atas api dan masak selama 5 minit lagi selepas mendidih. Ulangi prosedur ini 2 kali lagi. -
Selepas mendidih keempat, sapukan jem ke dalam balang dan tutupnya dengan penutup logam.Sejukkan jem pada suhu bilik, kemudian simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk jem plum ceri merah untuk musim sejuk
Plum ceri merah boleh digunakan untuk membuat jem masam manis yang sangat baik untuk musim sejuk. Tidak seperti beri kuning, yang merah lebih berisi dan manis. Anda boleh makan jem dengan satu sudu atau menggunakannya dalam semua jenis barangan bakar buatan sendiri.
Masa memasak: 3 jam.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 3.
bahan-bahan:
- Plum ceri merah - 0.6 kg.
- Gula - 0.5 kg.
Proses memasak:
1. Susun plum ceri, basuh dengan baik dan letakkan dalam colander untuk mengalirkan cecair.
2. Potong buah beri separuh dan keluarkan bijinya.
3. Tutup plum ceri dengan gula dan biarkan selama beberapa jam supaya mereka mengeluarkan jus.
4. Kemudian letakkan plum ceri dengan gula pada api perlahan dan masak selama 35-40 minit. Kacau jem secara berkala untuk mengelakkannya daripada hangus.
5. Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupkannya dengan penutup. Simpan jem di tempat yang sejuk dan gelap.
Selamat menjamu selera!
Jem plum ceri tebal dengan gelatin untuk musim sejuk dalam balang
Jem digemari kerana konsistensinya yang tebal dan struktur yang padat. Jem plum ceri dengan gelatin disediakan lebih cepat, kerana anda tidak perlu merebus sirap untuk masa yang lama untuk menjadikannya pekat.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
- Plum ceri - 1.7 kg.
- Gula - 1 kg.
- Gelatin - 15 gr.
Proses memasak:
1. Basuh buah cherry plum hingga bersih dan keringkan.
2. Potong buah beri menjadi kepingan dan keluarkan bijinya. Letakkan beri dalam kuali yang tidak melekat.
3. Selepas cherry plum, masukkan gula dan gelatin, gaul.
4. Masak jem dengan api perlahan sehingga semua gula larut.
5. Ia akan mengambil masa kira-kira 30-35 minit untuk membawa jem kepada konsistensi yang diperlukan.
6.Letakkan jem dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan penutup. Jem plum ceri dengan gelatin ternyata sangat lazat dan tebal.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat jem plum ceri yang lazat dalam periuk perlahan?
Plum ceri sangat berguna untuk dimakan segar, tetapi jika anda mempunyai hasil tuaian yang banyak, anda boleh membuat persediaan buatan sendiri yang sangat lazat. Periuk perlahan sesuai untuk membuat jem ceri plum tebal.
Masa memasak: 140 min.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 10.
bahan-bahan:
- Plum ceri - 2 kg.
- Gula - 1.5-2 kg.
- Vanillin - 1 secubit.
Proses memasak:
1. Susun plum ceri, basuh dan letakkan dalam colander untuk mengalirkan cecair.
2. Kemudian potong buah beri separuh dan keluarkan bijinya.
3. Letakkan beri dalam mangkuk multicooker, tutupnya dengan gula dan biarkan selama 40 minit supaya beri mengeluarkan jusnya. Kemudian aktifkan mod "Memasak" selama 40 minit.
4. Pada masa ini, buah beri akan mendidih dan anda akan mendapat jem tebal berwarna ambar yang cantik.
5. Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, tutupnya dengan penutup steril, sejuk dan letakkan di dalam bilik bawah tanah untuk penyimpanan.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan lazat untuk jem plum ceri dengan oren
Membuat jem ceri dan jem oren di rumah sangat mudah. Buah-buahan ini selaras antara satu sama lain bukan sahaja dalam warna, tetapi juga dalam rasa. Makanan istimewa anda akan menjadi cerah dan kaya.
Masa memasak: 18 jam.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Plum ceri - 1 kg.
- Gula - 1 kg.
- oren - 2 pcs.
- Air - 200 ml.
Proses memasak:
1. Susun plum ceri, koyakkan ekornya, basuh dan toskan dalam colander.
2. Keluarkan lubang dari plum ceri, tuangkan air mendidih ke atas oren dan basuh dengan baik.
3. Tuangkan air ke dalam kuali dan masukkan separuh gula, masak sirap.Didihkan sirap dan masak sehingga gula larut sepenuhnya.
4. Tuangkan separuh kedua gula ke atas plum ceri dan biarkan supaya beri memberi jus.
5. Potong oren dengan kulitnya menjadi kiub.
6. Letakkan ceri plum dan oren ke dalam sirap gula mendidih, kacau dan masak selama 5 minit. Kemudian keluarkan kuali dari api, sejuk dan ulangi prosedur ini 2 kali lagi.
7. Selepas mendidih ketiga, sapukan jem ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan ketat. Apabila gulung telah sejuk sepenuhnya, letakkannya di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem ceri plum pekat dengan agar-agar di rumah
Untuk memberikan jem konsistensi tebal yang diperlukan, anda boleh menggunakan agar-agar pemekat semulajadi. Anda akan belajar cara menyediakan jem plum ceri dengan agar-agar dengan betul untuk musim sejuk dari resipi ini.
Masa memasak: pukul 20.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Plum ceri - 0.8 kg.
- Gula - 0.8 kg.
- Agar-agar - 1 sudu besar.
- oren - 1 pc.
Proses memasak:
1. Basuh plum ceri dan letakkan dalam colander untuk mengalirkan cecair. Potong beri menjadi kepingan kecil dan keluarkan bijinya.
2. Basuh oren hingga bersih, parut kulitnya pada parutan halus dan perah jusnya.
3. Letakkan plum ceri dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambah gula, tuangkan jus oren dan tambah semangat. Biarkan buah pada suhu bilik sehingga gula larut.
4. Selepas ini, letakkan kuali di atas api, biarkan mendidih dan masak selama 5-7 minit. Kemudian keluarkan jem dari api dan sejukkan sepenuhnya. Ulangi prosedur mendidih ini dua kali lagi.
5. Selepas mendidih ketiga, masukkan agar-agar, kacau dan segera taburkan jem ke dalam balang yang disterilkan. Selepas gulung sejuk, simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
