Sos tzatziki yang halus dan segar adalah klasik masakan Yunani. Ia dihidangkan dengan sayur-sayuran segar atau goreng. Setiap pelancong yang pernah ke Greece tahu produk ini. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan pilihan masakan mudah 5 resipi langkah demi langkah.
Resipi tzatziki yogurt Yunani klasik
Secara tradisinya, sos tzatziki Greek dibuat daripada yogurt dengan penambahan timun berair dan dill aromatik. Produk ini menggembirakan dengan rasa segar dan musim panas, dan juga melengkapkan dengan sempurna banyak hidangan.
- Yogurt 500 (mililiter)
- timun 1 (benda)
- Bawang putih 2 (bahagian)
- Dill ½ rasuk
- garam 1 (sudu kecil)
- Minyak zaitun rasa
-
Sos tzatziki klasik sangat mudah dibuat. Jom sediakan produk yang diperlukan. Kami mencuci sayur-sayuran dan timun, kupas ulas bawang putih. -
Kisar dill, parut bawang putih dan timun. Satukan produk dalam mangkuk biasa. -
Kami menambah bahan dengan yogurt semulajadi. -
Masukkan garam dan minyak zaitun ke dalam adunan. Campurkan semua produk dengan teliti sehingga campuran homogen. -
Sos tzatziki klasik yang segar dan beraroma sudah sedia. Hidangkan ke meja!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat krim masam tzatziki
Sos tzatziki Yunani yang halus dan aromatik boleh disediakan menggunakan krim masam. Produk ini dihidangkan dengan sayur-sayuran goreng, bakar, serta hidangan buatan sendiri yang lain. Cuba ia!
Masa memasak: 10 minit
Masa memasak: 5 minit
Hidangan - 180 gr.
bahan-bahan:
- Krim masam 30% - 50 ml.
- Timun - 0.5 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Pasli - 10 gr.
- Bawang putih - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Cili lada - secukup rasa.
- Jus lemon - 2 sudu kecil.
- Minyak zaitun - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh timun, lada dan kupas bawang. Parut sayur-sayuran pada parutan halus.
Langkah 2. Kami lulus ulas bawang putih yang dikupas melalui akhbar khas.
Langkah 3. Potong pasli yang dibasuh dengan pisau.
Langkah 4. Letakkan krim masam dalam pinggan dalam. Kami menambahnya dengan sayur-sayuran cincang, garam, jus lemon dan minyak zaitun. Campurkan produk dengan teliti sehingga licin.
Langkah 5. Sos tzatziki aromatik yang halus yang diperbuat daripada krim masam sudah sedia. Pindahkan ke dalam bekas yang sesuai dan hidangkan sejuk.
Tzatziki buatan sendiri dengan jeruk
Sos dzazdiki berair dari timun jeruk mudah disediakan di rumah. Produk ini akan menggembirakan anda dengan aroma yang cerah dan rasa masam yang menyenangkan. Tambahan yang bagus untuk hidangan anda!
Masa memasak: 10 minit
Masa memasak: 5 minit
Hidangan - 350 gr.
bahan-bahan:
- Krim masam lemak - 200 gr.
- Timun jeruk - 2 pcs.
- Lobak pedas sedia - 2 sudu besar.
- Bawang hijau - 1 tandan.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas timun jeruk dan potong kiub kecil.
Langkah 2. Basuh sekumpulan bawang hijau dan potong juga.
Langkah 3. Dalam mangkuk yang dalam, kacau krim masam dan lobak pedas dengan teliti. Masukkan lada hitam tanah ke dalam adunan.
Langkah 4. Tambah penyediaan dengan bawang dan jeruk cincang.Uli lagi.
Langkah 5. Sos tzatziki aromatik yang diperbuat daripada jeruk timun sudah siap. Sejukkan dan cuba!
Bagaimana untuk membuat sos tzatziki yang lazat dengan pudina?
Sos tzatziki yang sangat lazat dan beraroma boleh disediakan dengan tambahan pudina. Produk ini akan menggembirakan anda dengan aroma segar yang cerah. Perhatikan resipi buatan sendiri yang mudah ini.
Masa memasak: 10 minit
Masa memasak: 5 minit
Hidangan - 350 gr.
bahan-bahan:
- Yogurt semulajadi - 200 ml.
- Timun - 2 pcs.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Dill - 0.5 tandan.
- Pudina - 1 cawangan.
- Jus lemon - 1 sudu besar.
- Minyak zaitun - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami mencuci timun dan herba.
Langkah 2. Parut timun yang disediakan pada parutan halus.
Langkah 3. Kami juga memotong produk yang tinggal: bawang putih, dill dan pudina.
Langkah 4. Dalam mangkuk yang dalam, satukan bahan-bahan yang dihancurkan, yogurt asli, minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada. Gaul sebati.
Langkah 5. Sos Greek yang berair dan berperisa sudah siap. Sejukkan dan hidangkan!
Resipi lazat untuk sos tzatziki dengan pasli
Kaya dengan rasa dan sos tzatziki aromatik dibuat dengan tambahan pasli segar. Gunakan resipi langkah demi langkah mudah ini untuk menyelerakan meja rumah anda.
Masa memasak: 10 minit
Masa memasak: 5 minit
Hidangan - 300 gr.
bahan-bahan:
- Yogurt semulajadi - 130 ml.
- Timun - 1 pc.
- Parsley - 0.5 tandan.
- Dill - 0.5 tandan.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak zaitun - 1 sudu besar.
- Jus lemon - 1 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk mengikut senarai. Kami membasuh sayur-sayuran dan sayur-sayuran di bawah air.
Langkah 2. Tekan bawang putih dan cincang pasli dan dill.Kisar bahan dalam mortar sehingga jus muncul.
Langkah 3. Kupas timun dan parut pada parutan halus. Letakkan campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 4. Kami juga menghantar sayur-sayuran dan bawang putih ke sini.
Langkah 5. Isikan produk dengan yogurt asli, minyak zaitun dan jus lemon. Masukkan garam secukup rasa.
Langkah 6. Uli doh sehingga licin, sejukkan dan hidangkan!
