Doh pizza ragi adalah idea yang sangat lazat dan menarik untuk hidangan buatan sendiri anda. Tapak ini akan keluar lembut, merah jambu dan sederhana gebu. Menyediakan produk yis tidak sukar sama sekali. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.
- Doh yis yang sangat lazat seperti di restoran pizza
- Doh ragi untuk pizza segera di dalam ketuhar
- Doh yis untuk pizza buatan sendiri menggunakan yis kering
- Resipi mudah untuk adunan ragi dengan susu untuk pizza
- Doh yis yang subur dengan kefir untuk pizza
- Resipi doh pizza yang cepat dan mudah menggunakan air dan yis
- Doh yis lembut dengan telur untuk pizza
- Doh pizza dengan yis segar (hidup).
- Cara membuat pastri puff untuk pizza dengan yis
- Doh ragi untuk pizza dalam mesin roti
Doh yis yang sangat lazat seperti di restoran pizza
Anda boleh menyediakan sendiri doh ala pizza yang lazat dan menggembirakan orang yang anda sayangi dengan snek buatan sendiri yang menyelerakan. Cuba resipi yis mudah yang walaupun pemula dalam masakan boleh mengendalikan.
- Tepung 500 (gram)
- air 300 (mililiter)
- Yis kering 1.5 (sudu kecil)
- garam 1 cubit
- Gula pasir 1.5 (sudu kecil)
- Minyak zaitun 2 (sudu besar)
-
Bagaimana untuk membuat doh pizza yis yang lazat? Campurkan yis kering dengan gula dan tuangkan 150 ml. air suam dan biarkan selama 7-10 minit.
-
Ayak tepung secara berasingan, tambah garam kepadanya, dan kemudian tuangkan baki air dan yis yang disediakan. kacau.
-
Tuangkan minyak ke dalam adunan dan gaul sebati lagi, membentuk bebola doh yang licin. Kami meninggalkannya di tempat yang hangat selama kira-kira 30 minit.
-
Apabila doh telah mengembang, ia boleh digulung menjadi lapisan nipis dan seragam. Doh pizza yis yang lazat sudah siap!
Doh ragi untuk pizza segera di dalam ketuhar
Resipi cepat untuk doh pizza yang lazat boleh dibuat menggunakan yis. Ia tidak mengambil banyak masa untuk menyediakan, dan anda mendapat satu tan asas rangup untuk hidangan buatan sendiri anda.
Masa memasak: 30 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 650 gr.
bahan-bahan:
- Tepung - 2 sudu besar.
- Air - 1 sudu besar.
- Ragi kering - 1 sudu kecil.
- Garam - 1 secubit.
- Gula – 2 sudu kecil.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar.
Proses memasak:
1. Campurkan yis kering dengan gula, tuang setengah gelas air suam. Kacau sebati dan biarkan selama 5-7 minit.
2. Tuangkan yis yang diaktifkan ke dalam pinggan yang dalam, tuangkan air yang tinggal, ayak tepung dan garam. Kacau adunan sebati.
3. Tuangkan minyak sayuran. Uli sehingga anda mendapat bola lembut yang homogen. Tutup bahan kerja dengan filem dan biarkan selama 10 minit di tempat yang hangat.
4. Apabila adunan yis segera mengembang, anda boleh menggunakannya untuk membuat pizza buatan sendiri di dalam ketuhar.
Doh yis untuk pizza buatan sendiri menggunakan yis kering
Yis kering membantu membuat doh yang gebu dan sempurna dalam masa yang singkat. Produk ini ringkas dan mudah digunakan, menjadikannya mudah digunakan sebagai asas untuk piza buatan sendiri.
Masa memasak: 1 jam 25 minit
Masa memasak: 25 minit
Hidangan - 700 gr.
bahan-bahan:
- Tepung - 2.5 sudu besar.
- Air - 1 sudu besar.
- Ragi kering - 1.5 sudu teh.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Gula - 0.5 sudu kecil.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1.Tuangkan yis kering ke dalam segelas air suam, tetapi penting bahawa ia tidak panas. Tambah satu sudu tepung di sini, kacau dan biarkan ia diseduh selama 15 minit.
2. Kacau baki tepung dengan garam dan gula. Tuangkan campuran dengan air dan yis apabila ia tiba.
3. Uli doh dengan menambah minyak sayuran. Kami membentuk benjolan licin, yang kami letakkan di dalam pinggan dan tutup dengan filem atau tuala. Biarkan bahan kerja di tempat yang hangat selama 1 jam.
4. Apabila doh telah mengembang dan membesar, bolehlah digulung untuk piza akan datang. sedia!
Resipi mudah untuk adunan ragi dengan susu untuk pizza
Doh pizza ragi boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Satu pilihan untuk mendapatkan produk yang lembut dan gebu ialah menggunakan susu dalam resipi. Cuba versi ringkas penyediaan buatan sendiri sejagat.
Masa memasak: 35 minit
Masa memasak: 10 minit
Hidangan - 800 gr.
bahan-bahan:
- Tepung - 2.5 sudu besar.
- Susu - 1 sudu besar.
- Ragi kering - 1.5 sudu teh.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Gula – 1 sudu kecil.
- Minyak zaitun - 1 sudu besar.
Proses memasak:
1. Satukan yis kering dengan gula dalam pinggan kecil atau gelas. Tuangkan 2-3 sudu besar air suam. Adalah penting bahawa ia tidak panas. Kacau dan tunggu produk siap dalam 7-10 minit.
2. Kacau tepung dengan garam. Kemudian tuangkan susu, mentega dan yis yang disediakan ke dalam adunan. Kacau untuk mendapatkan doh yang licin dan homogen. Biarkan selama 20 minit di tempat yang hangat.
3. Doh dah siap boleh uli sikit guna tangan lepas tu canai guna rolling pin. Mula membuat pizza!
Doh yis yang subur dengan kefir untuk pizza
Doh ragi yang dibuat dengan kefir naik dengan baik dan hampir mustahil untuk rosak. Cuba resipi mudah ini untuk asas pizza buatan sendiri.Tolong orang yang anda sayangi dengan hidangan lazat yang akan menjadi tidak lebih buruk daripada di restoran pizza.
Masa memasak: 35 minit
Masa memasak: 10 minit
Hidangan - 700 gr.
bahan-bahan:
- Tepung - 2 sudu besar.
- Kefir - 150 ml.
- Ragi kering - 1.5 sudu teh.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Gula – 2 sudu kecil.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Ayak tepung. Campurkan dengan garam, gula dan yis kering dalam mangkuk yang dalam. Gaul sebati.
2. Tuangkan kefir ke dalam adunan kering. Segera masukkan minyak zaitun. Uli doh dengan tangan anda sehingga ia menjadi jisim yang homogen dan licin. Biarkan campuran selama 20-30 minit di tempat yang hangat.
3. Goncangkan sedikit doh yang telah siap dengan tangan anda, kemudian bulatkan dengan pin canai. Ketebalan lapisan hendaklah 1-2 sentimeter. Seterusnya, anda boleh memasak pizza!
Resipi doh pizza yang cepat dan mudah menggunakan air dan yis
Doh yis cepat dengan air adalah produk universal yang sesuai untuk pelbagai jenis barangan bakar. Sediakan doh sebagai asas untuk pizza buatan sendiri. Hidangan akan keluar rangup dan menyelerakan.
Masa memasak: 45 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 800 gr.
bahan-bahan:
- Tepung - 2.5 sudu besar.
- Air - 1 sudu besar.
- Ragi kering - 1.5 sudu teh.
- Garam - 1 secubit.
- Gula – 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Jom sediakan produk yang diperlukan. Kami mendidih dan menyejukkan air terlebih dahulu.
2. Kacau gula dan yis kering. Isikan mereka dengan sedikit air suam dan biarkan selama 7 minit. Pada masa ini, yis diaktifkan.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung dan garam. Adalah dinasihatkan untuk menapis produk 1-2 kali melalui penapis. Tambah yis dari campuran kering, tambah air suam dan mula kacau.
4. Tambah beberapa sudu besar minyak sayuran. Uli doh sehingga licin dan lembut. Kemudian biarkan di tempat yang hangat selama kira-kira 20-30 minit.
5.Doh yis akan naik dan menjadi lebih gebu, selepas itu ia boleh digulung dan digunakan untuk membuat pizza.
Doh yis lembut dengan telur untuk pizza
Doh ragi dengan telur ternyata gebu dan cerah. Rasa penyediaan yang kaya akan berfungsi sebagai asas yang ideal untuk pizza buatan sendiri. Malah pemula boleh mengendalikan proses memasak yang mudah.
Masa memasak: 1 jam 20 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 500 gr.
bahan-bahan:
- Tepung - 1.5 sudu besar.
- Air - 0.5 sudu besar.
- Telur - 1 pc.
- Mentega - 50 gr.
- Ragi kering - 3 sudu kecil.
- Garam - 1 secubit.
- Gula – 1 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Dalam pinggan dalam yang mudah, satukan tepung, yis, gula dan garam. Campurkan produk kering dengan teliti.
2. Pecahkan sebiji telur ke dalam adunan kering. Untuk menjadikannya lebih mudah, anda boleh membuat corong kecil dalam tepung terlebih dahulu.
3. Isikan makanan dengan air suam, tetapi tidak semestinya panas.
4. Biarkan mentega cair sedikit dan masukkan juga ke dalam mangkuk bersama bahan.
5. Dengan menggunakan tangan, kacau doh menjadi bebola padat dan seragam.
6. Biarkan bahan kerja di tempat yang hangat selama 1 jam. Ia patut ditutup dengan filem atau tuala.
7. Bila doh dah kembang, uli sikit guna tangan. Anda kemudian boleh menggunakannya untuk membuat pizza.
Doh pizza dengan yis segar (hidup).
Doh pizza yang gebu boleh dibuat dengan yis hidup. Doh ini agak mudah untuk disediakan; kualiti produk masa depan akan bergantung padanya. Anda akan mendapat doh universal dan lazat untuk pizza buatan sendiri anda.
Masa memasak: 1 jam 25 minit
Masa memasak: 25 minit
Hidangan - 600 gr.
bahan-bahan:
- Tepung - 1.5 sudu besar.
- Air - 150 ml.
- Ragi segar - 15 gr.
- Garam - 1 secubit.
- Gula – 1 sudu besar.
- Minyak zaitun - 3 sudu besar.
Proses memasak:
1.Letakkan yis segar dalam pinggan, tambah gula, sesudu tepung dan isi semuanya dengan air suam.
2. Kacau adunan dan biarkan selama 15 minit. Jom sediakan doh.
3. Ayak tepung dan garam ke atas yis yang telah disediakan. Gaul adunan hingga sebati.
4. Tambah minyak zaitun dan bentuk doh menjadi bola lembut homogen. Biarkan di tempat yang hangat selama 40-60 minit.
5. Selepas sejam kita akan mendapat adunan yis yang gebu. Kami melancarkannya dan menyediakannya untuk menyediakan piza masa depan.
Cara membuat pastri puff untuk pizza dengan yis
Doh pastri puff akan berfungsi sebagai asas asal untuk pizza buatan sendiri anda. Penyediaan yang lembut dan menyelerakan boleh menjadi penyelesaian masakan anda. Kejutkan keluarga atau tetamu anda!
Masa memasak: 1 jam 25 minit
Masa memasak: 25 minit
Hidangan - 500 gr.
bahan-bahan:
- Tepung - 300 gr.
- Air - 50 ml.
- Susu - 80 ml.
- Ragi kering - 0.5 sudu teh.
- Mentega - 100 gr.
- Telur - 1 pc.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Gula – 1 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Campurkan gula dengan yis kering. Tuangkan adunan dengan air suam, kacau dan biarkan selama 10 minit.
2. Secara berasingan, pukul telur bersama garam dan susu. Kemudian, tuangkan yis yang disediakan ke dalam campuran ini. kacau.
3. Ayak tepung ke dalam adunan cecair dan masukkan mentega cair. Gaul adunan sebati. Letakkan produk homogen yang terhasil dalam beg dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam.
4. Selepas sejuk, pastri puff yis untuk piza sudah siap. Anda boleh melancarkannya dengan pin penggelek.
Doh ragi untuk pizza dalam mesin roti
Doh pizza ragi mudah disediakan dalam mesin roti. Malah pemula boleh membuat doh; ia akan menjadi gebu dan lembut. Apa yang anda perlu lakukan ialah memuat turun produk yang diperlukan dan tunggu hasilnya.
Masa memasak: 1 jam 40 minit
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Hidangan - 800 gr.
bahan-bahan:
- Tepung - 2.5 sudu besar.
- Air - 1 sudu besar.
- Ragi kering - 2 sudu kecil.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Gula – 1 sudu kecil.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Tuangkan segelas air ke dalam bekas mesin roti. Kemudian tuangkan garam dan kacau adunan sehingga bahan kering benar-benar larut.
2. Masukkan minyak zaitun ke dalam air dan gaul lagi.
3. Ayak tepung, masukkan gula dan yis kering. Tidak perlu kacau sekarang. Hidupkan mod "doh" dan tunggu 1.5 jam sehingga produk siap sepenuhnya.
4. Selepas masa menunggu, doh yis akan siap. Kami mengeluarkannya, celupkan sedikit dalam tepung dan gunakannya dalam masakan selanjutnya.