Lempeng zucchini

Pancake zucchini adalah hidangan lazat dan sihat yang boleh dimasak oleh mereka yang baru pertama kali melangkah ke dapur. Hidangan ini adalah alternatif yang sangat baik untuk penkek klasik yang diperbuat daripada kentang parut. Zucchini cincang dengan pelbagai bahan tambahan biasanya dihidangkan panas, terus dari kuali, dan juga dihiasi dengan sejumlah besar krim masam sejuk berlemak - ia sangat lazat sehingga mustahil untuk berhenti!

Pancake zucchini yang lazat dalam kuali

Pancake zucchini yang sangat lazat disediakan dalam kuali dengan cara yang sama seperti penkek kentang. Untuk memasak, kami memerlukan parut dengan lubang besar dan kuali yang terbukti yang komposisinya tidak akan melekat. Hidangan ini boleh dihidangkan sama ada sejuk atau panas.

1. 
   Bagaimana untuk memasak penkek zucchini yang lazat dalam kuali? Pertama sekali, kami menyediakan kit runcit yang diperlukan.
2. 
   Kami mengupas sayur-sayuran, melengkapkan diri dengan parut borage dan memotong kentang dan zucchini. Lulus seulas bawang putih melalui penekan.
3. 
   Letakkan bahan dalam mangkuk dengan bahagian yang tinggi, pukul telur dan masukkan tepung bersama garam dan lada sulah. Campurkan campuran dengan teliti dan, jika perlu, toskan jus yang dikeluarkan.
4. 
   Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan sudukan "doh", goreng produk separuh siap selama 4 minit pada setiap sisi.
5. 
   Letakkan penkek kentang pada lembaran pembakar yang dialas dengan parchment dan masukkan ke dalam ketuhar selama 8-10 minit sehingga perang keemasan.
6. 
   Hidangkan makanan, tambah herba segar jika dikehendaki. Selamat menjamu selera!

Draniki dari zucchini dan kentang dalam kuali

Draniki yang diperbuat daripada zucchini dan kentang dalam kuali adalah hidangan yang sangat lazat yang disediakan dalam beberapa minit dan memikat dengan aroma yang menyenangkan dan tekstur yang luar biasa. Jika anda tidak pernah memasak penkek kentang dengan cara ini sebelum ini, pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Telur - 1 pc.
• Kentang - 150 gr.
• Zucchini - 150 gr.
• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Dill - 15 gr.
• Garam - 2 gr.
• Paprika manis tanah - 4 gr.
• Bawang putih berbutir - 4 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan kulit dari kentang, bilas dan parut menggunakan parut lubang halus. Kami memerah lebihan cecair daripada pencukur dan meletakkannya di dalam bekas yang mudah untuk menguli.

Langkah 2. Kami melakukan perkara yang sama dengan zucchini, menambah sayur-sayuran kepada kentang.

Langkah 3. Kami menambah sayur-sayuran dengan satu telur ayam.

Langkah 4. Masukkan tepung dan perasa, termasuk garam, ke dalam adunan.

Langkah 5. Masukkan sayur-sayuran yang dicincang halus dan gaul hingga sebati.

Langkah 6.Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan, sudukan adunan dan goreng dengan api sederhana sehingga kerak ciri terbentuk.

Langkah 7. Hidangkan penkek aromatik dengan krim masam dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Pancake zucchini dengan bawang putih

Anda akan jatuh cinta dengan penkek skuasy dengan bawang putih walaupun semasa proses menggoreng, kerana aromanya yang cerah dan kaya akan memenuhi seluruh rumah anda walaupun sebelum saat makanan itu sedia untuk dimakan. Resipi hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Zucchini - 300 gr.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 5 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Marjoram kering - 1 sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - 3-4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Paprika manis tanah - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Parut zucchini muda pada parut dengan lubang besar dan perah jusnya.

Langkah 2. Masukkan sayur-sayuran yang dicincang bersama bawang putih dan telur cincang dan gaul.

Langkah 3. Perasakan dengan rempah dan gaul lagi.

Langkah 4. Masukkan tepung gandum dan doh sudah siap.

Langkah 5. Menggunakan satu sudu besar, pindahkan campuran ke minyak bunga matahari panas dan goreng sehingga keemasan di kedua-dua belah pihak.

Langkah 6. Tepuk lempeng dengan tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan. Letakkan dalam timbunan untuk kekal hangat dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pancake zucchini di dalam ketuhar

Pancake zucchini dalam ketuhar adalah hidangan ringan tetapi pada masa yang sama memuaskan yang sesuai untuk makan malam lewat, kerana ia mengandungi hanya 93 kalori setiap 100 gram. Manjakan diri anda dengan penkek kentang yang lazat, melengkapkannya dengan krim masam sejuk dan herba.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Zucchini - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Paprika manis dikisar - ½ sudu kecil.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk mempercepatkan proses dan untuk kemudahan anda sendiri, sediakan komponen.

Langkah 2. Bilas zucchini dan parut menggunakan parut borage, memerah lebihan jus.

Langkah 3. Pukul dalam telur.

Langkah 4. Tuangkan tepung, serta garam, paprika tanah dan lada hitam.

Langkah 5. Seterusnya kami menghantar bawang putih, melalui akhbar.

Langkah 6. Gaulkan komposisi sehingga rempah sekata.

Langkah 7. Salut kertas pembakar dengan lapisan nipis minyak sayuran dan sudukan doh, memberikan produk separuh siap bentuk yang diingini. Masak pada 180 darjah selama 12-15 minit, kemudian balikkan dan masak selama 5-7 minit lagi.

Langkah 8. Hidangkan makanan panas dan mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!

Lenten zucchini pancake tanpa telur

Pancake zucchini Lenten tanpa telur bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat, kerana hidangan itu mengandungi bahan semulajadi secara eksklusif, contohnya, herba, sayur-sayuran dan pelbagai rempah, yang menjadikan rasa lebih harmoni dan aromanya lebih cerah.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 5-6.

bahan-bahan:

• Zucchini - 1 kg.
• Tepung - 70-100 gr.
• Kanji jagung - 2-3 sudu besar.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Lemon (kulit) - 1 pc.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Campuran herba Itali - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
• Serbuk penaik - ¼ sudu teh.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Tiga zucchini pada parut sederhana dan letakkan dalam mangkuk yang dalam, campurkan dengan satu sudu teh garam dan biarkan selama kira-kira setengah jam pada suhu bilik.

Langkah 2. Tanpa membuang masa, cincang halus bawang hijau dan ulas bawang putih yang dikupas. Keluarkan kulit dari lemon.

Langkah 3. Berhati-hati memerah cukur zucchini dari jus.

Langkah 4. Kami menghantar komponen yang disediakan ke zucchini, juga taburkan dengan lada dan herba - kacau.

Langkah 5. Tuangkan tepung yang telah diayak dicampur dengan serbuk penaik dan kanji - gaul sebati dan tambah garam jika perlu.

Langkah 6. Basahkan tapak tangan anda dalam air dan bentuk lempeng kentang.

Langkah 7. Masak kepingan dalam minyak panas selama 4-5 minit pada setiap sisi.

Langkah 8. Letakkan penkek pada tuala kertas supaya kertas menyerap lebihan minyak.

Langkah 9. Hidang dan hidang. Selamat menjamu selera!

Lempeng zucchini diet PP

Pancake zucchini diet PP disediakan dengan penambahan oat, menjadikannya cukup berkhasiat dan memuaskan, walaupun kandungan kalori rendah dan komposisi "betul". Hidangan ini sesuai untuk mereka yang memantau diet dan angka mereka dengan teliti.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Zucchini - 300 gr.
• Yogurt - 30 gr.
• Telur - 1 pc.
• Serpihan oat - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
• Paprika manis tanah - 2 gr.
• Dill - 5 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas dan keringkan bahan utama, potong ekor dan tempat melekat tangkai. Kisar pada parut dengan lubang terkecil dan perah jusnya.

Langkah 2. Perasakan jisim sayuran dengan telur dan yogurt asli tanpa bahan tambahan.

Langkah 3.Kami menambah komposisi dengan bawang putih cincang dan dill cincang halus.

Langkah 4. Tuangkan oatmeal ke dalam campuran, serta lada tanah dan garam.

Langkah 5. Campurkan bahan-bahan dan biarkan selama kira-kira 5-7 minit.

Langkah 6. Panaskan minyak sayuran dan goreng pancake kentang di kedua-dua belah selama 3-4 minit.

Langkah 7. Letakkan hidangan panas di atas pinggan hidangan dan hidangkan ke meja untuk menggembirakan keluarga. Selamat menjamu selera!

Pancake zucchini dengan keju

Pancake zucchini dengan keju akan mengejutkan anda dengan kerak berwarna keemasan yang menyelerakan dan daging yang sangat lembut yang benar-benar cair di dalam mulut anda. Untuk memasak, anda hanya memerlukan produk yang sering terdapat di rak peti sejuk.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Zucchini - 250-300 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Keju keras - 100-150 gr.
• Tepung - 2-3 sudu besar.
• Dill - 3 tangkai.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas kulit dari zucchini dan potong pod benih dan parut pulpa pada parut borage. Tambah sedikit garam ke dalam cukur dan gaul, biarkan selama beberapa minit, toskan cecair.

Langkah 2. Pukul telur ke dalam jisim sayuran dan tambah herba cincang.

Langkah 3. Campurkan bahan-bahan dan parut keju.

Langkah 4. Taburkan doh dengan lada kisar dan uli sebati sekali lagi.

Langkah 5. Panaskan minyak sayuran dan gunakan satu sudu besar untuk meletakkan penkek.

Langkah 6. Coklat dan goreng pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Langkah 7. Lap dengan serbet dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pancake zucchini dengan daging cincang

Pancake zucchini dengan daging cincang adalah hidangan yang enak dan sangat berperisa yang akan membantu anda memberi makan kepada keluarga besar dalam masa yang minimum.Untuk memudahkan proses, disyorkan untuk menggunakan bukan parut tangan, tetapi, sebagai contoh, pemproses makanan.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Zucchini - 600 gr.
• Daging cincang - 400 gr.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Tepung - 50 gr.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Parsley - 5-7 tangkai.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan pulpa zucchini, bawang putih yang dikupas dan herba yang telah dibasuh ke dalam mangkuk pemproses makanan.

Langkah 2. Masukkan daging cincang, telur, tepung dan perasa.

Langkah 3. Campurkan komponen secara intensif sehingga mereka mempunyai konsistensi homogen.

Langkah 4. Sudukan campuran ke dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan dan masak di kedua-dua belah sehingga kerak yang menyelerakan.

Langkah 5. Buang lemak berlebihan dengan tuala kertas dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!

Pancake zucchini dengan semolina dan bukannya tepung

Pancake kentang zucchini dengan semolina dan bukannya tepung mempunyai tekstur yang halus dan berliang yang tidak dapat dilawan walaupun kepada mereka yang tidak mempunyai "cinta" khas untuk zucchini. Walau bagaimanapun, jika tuaian tahun ini melebihi semua jangkaan, maka pastikan anda memberi perhatian kepada resipi ini!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Zucchini - 300 gr.
• Semolina - 3 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Garam - 1 secubit.
• Bawang hijau - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Garam zucchini parut dan uli dengan tangan anda, biarkan selama 10 minit.

Langkah 2. Selepas masa berlalu, perah cip.

Langkah 3. Tambah satu telur ayam ke dalam campuran sayur-sayuran.

Langkah 4. Masukkan bulu bawang hijau yang dicincang.

Langkah 5. Tuangkan jumlah semolina yang diperlukan.

Langkah 6. Campurkan bahan dan biarkan selama 10 minit supaya semolina membengkak.

Langkah 7Sudukan penkek ke atas minyak panas dan goreng dengan api perlahan selama 3 hingga 5 minit pada setiap sisi.

Langkah 8. Sediakan dan nikmati bukan sahaja proses, tetapi juga hasilnya!

Pancake zucchini dengan bawang

Pancake zucchini dengan bawang dan bawang putih adalah hidangan yang sangat berperisa yang sesuai untuk makan tengah hari keluarga yang sihat dan mengenyangkan. Sayur-sayuran sesuai dengan zucchini cincang, goreng sehingga perang keemasan dan rangup - anda akan menjilat jari anda!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 10.

bahan-bahan:

• Zucchini sederhana - 3 pcs.
• Bawang hijau (dicincang) - ¼ sudu besar.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - ¾ sudu teh.
• Lada hitam dikisar - ¼ sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Parut zucchini yang telah dibasuh ke dalam mangkuk yang dalam, hapuskan serutan dengan serbet, singkirkan kelembapan berlebihan.

Langkah 2. Masukkan campuran sayuran dengan bawang putih cincang dan herba, tepung, garam dan lada tanah.

Langkah 3. Gaul rata.

Langkah 4. Letakkan satu sudu doh pada minyak sayuran panas, memberikan penkek kentang bentuk yang diingini.

Langkah 5. Selepas 3 minit, terbalikkan dan masak dengan api sederhana.

Langkah 6. Letakkan makanan di atas pinggan dan mula merasa. Selamat menjamu selera!