Pizza buatan sendiri di dalam ketuhar

Piza buatan sendiri dalam ketuhar - semua orang menyukainya. Sesetengah orang suka makan, ada yang suka memasak, dan ada yang suka kedua-duanya. Barangan bakar buatan sendiri adalah ilahi. Doh pizza disediakan menggunakan pelbagai kaedah. Dalam pemilihan kami akan mempertimbangkan pilihan yang berbeza. Dan pelbagai jenis tampalan digunakan. Di sini semuanya ada di tangan anda dan bergantung pada imaginasi anda. Piza buatan sendiri akan menakluki anda sekali dan untuk semua. Doh yang paling halus, lautan isi yang lazat dan pertemuan mesra anda pasti akan berjaya. Makan pelbagai dan dengan keseronokan!

Piza buatan sendiri dengan sosej dan keju dalam ketuhar

Pizza buatan sendiri dengan sosej dan keju di dalam ketuhar adalah tetamu yang kerap di rumah kami. Keluarga saya selalu meminta tambahan, jadi saya memasak dengan tambahan. Untuk memudahkan prosedur, saya sentiasa membuat banyak doh dan membekukan sebahagian daripadanya. Semasa anda menyediakan inti, doh beku akan mempunyai masa untuk mencairkan beku. Apa yang anda perlu lakukan ialah mengumpul hidangan yang lazat.

1. 
   Untuk membuat pizza di rumah, sediakan doh terlebih dahulu. Larutkan yis kering dalam 60 mililiter air suam, tambah satu sudu teh tepung. Kacau dan ketepikan. Apabila penutup yis naik, doh boleh digunakan.
2. 
   Ayak tepung gandum melalui ayak halus ke dalam bekas besar. Buat kemurungan di tengah. Tuangkan doh, masukkan garam, masukkan gula dan masukkan baki air suam. Kacau dengan garpu selama mungkin. Tuangkan dalam satu sudu minyak zaitun. Seterusnya, teruskan menguli doh dengan tangan anda.
3. 
   Dengan menggunakan tangan anda, uli menjadi doh yang lembut dan elastik. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit. Sapu ia dengan baki minyak zaitun.
4. 
   Tutup mangkuk dengan filem berpaut dan letakkan di tempat yang hangat untuk naik. Apabila doh telah mengembang lebih kurang dua kali ganda, anda boleh mula membentuk barang yang dibakar. Ia akan mengambil masa kira-kira satu setengah jam, semuanya bergantung pada kualiti produk anda.
5. 
   Hidupkan ketuhar untuk memanaskan, tetapkan penderia suhu kepada 220 darjah. Tebuk doh. Pada kertas pembakar, regangkan doh dengan tangan anda atau gulungkan ke dalam bulatan menggunakan pin penggelek. Pindahkan ke loyang.
6. 
   Potong sosej salai mentah menjadi kepingan nipis atau ambil yang telah dihiris. Parut keju keras.
7. 
   Lumurkan doh dengan sos tomato atau sos tomato. Sapukan separuh daripada serpihan keju di atas dalam lapisan yang sekata. Susun hirisan sosej dan taburkan baki keju. Letakkan loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 10-12 minit.
8. 
   Keluarkan pizza panas dari ketuhar dengan berhati-hati supaya tidak membakar diri sendiri. Berhati-hati pindahkan ke pinggan hidangan. Potong ke dalam bahagian dengan pisau khas. Layan dan layan kawan-kawan anda. Selamat menjamu selera!

Piza pepperoni di dalam ketuhar

Piza pepperoni dalam ketuhar telah hadir dalam hidup saya sejak zaman pelajar saya. Mula-mula ada pizza paling ringkas dan paling murah dari kantin. Dengan usia dan perubahan dalam keadaan kewangan - piza dari kafe. Tetapi tiada pilihan yang setanding dengan barangan bakar buatan sendiri ini. Resipi ditemui dengan sendirinya, dan kini piza yang dibeli di kedai tidak begitu dekat.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung gandum - 180 gr.
• Air minuman - 120 ml.
• Garam - secubit.
• Gula pasir - secubit.
• Ragi segera kering - 1 sudu kecil.
• Minyak zaitun - 20 gr.

Untuk pengisian:

• Sosej salai mentah "Pepperoni" - 100 gr.
• Keju Mozzarella - 150 gr.
• Pes tomato - 1 sudu kecil.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Tomato - 2 pcs.
• Oregano - secubit.
• Basil kering - secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula, ayak tepung gandum melalui ayak halus ke dalam bekas besar. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan yis kering segera. Gaul dengan whisk.

Langkah 2. Tuangkan air suam. Kacau dengan garpu selama mungkin.

Langkah 3: Tuangkan minyak zaitun.

Langkah 4. Seterusnya, teruskan menguli doh dengan tangan anda. Uli doh elastik lembut. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit.

Langkah 5. Tutup mangkuk dengan filem berpaut dan letakkan di tempat yang hangat untuk naik. Apabila doh telah mengembang lebih kurang dua kali ganda, anda boleh mula membentuk barang yang dibakar. Ia akan mengambil masa kira-kira satu setengah jam, semuanya bergantung pada kualiti yis dan tepung.

Langkah 6. Basuh tomato. Buat potongan berbentuk salib. Letakkan dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan selama beberapa minit sahaja.Pindahkan ke air ais dan kemudian keluarkan kulit. Keluarkan batang.

Langkah 7. Letakkan tomato yang dikupas dan dipotong ke dalam mangkuk pencincang dan kisar menjadi puri.

Langkah 8. Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk dan panaskan. Tuangkan puri tomato ke dalam periuk. Masukkan ulas bawang putih yang ditumbuk, oregano kering dan selasih. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Untuk warna, tambah pes tomato berkualiti baik.

Langkah 9. Kacau sentiasa, renehkan adunan tomato sehingga pekat dengan api sederhana rendah. Ia akan mengambil masa kira-kira 10 minit.

Langkah 10. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan badan, tetapkan penderia suhu kepada 200 darjah. Tebuk doh. Pada kertas pembakar, regangkan doh dengan tangan anda atau gulungkan ke dalam bulatan menggunakan pin penggelek. Pindahkan ke loyang.

Langkah 11. Sapu doh dengan sos tomato yang disediakan.

Langkah 12. Parut 150 gram Mozzarella. Taburkan di atas lapisan tomato.

Langkah 13. Potong sosej salai mentah menjadi kepingan nipis atau ambil sosej yang telah dihiris. Letakkan hirisan sosej di atas doh. Letakkan loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 15-20 minit.

Langkah 14. Keluarkan piza Pepperoni aromatik dari ketuhar dengan berhati-hati supaya tidak membakar diri anda. Potong ke dalam bahagian dengan pemotong pizza. Bantu diri anda dan nikmati dengan senang hati!

Pizza buatan sendiri dengan doh tanpa yis

Pizza buatan sendiri dengan doh tanpa ragi adalah makanan ringan sejagat untuk tetamu yang tidak dijangka dan bukan sahaja. Membuat pizza tidak boleh dipanggil tugas yang sukar, tetapi ia menyeronokkan untuk memilih bahan-bahan dan kombinasi sos yang berbeza untuk mengisinya.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Krim masam 15% - 200 gr.
• Mayonis - 50 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Minyak sayuran tidak berbau - 20 ml.
• Tepung gandum premium - 260 gr.
• Garam meja - 0.5 sudu teh.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.

Untuk pengisian:

• Salami - 100 gr.
• Tomato - 180 gr.
• Zaitun hijau, diadu - 20 gr.
• Bawang merah - 40 gr.
• Fetax dalam air garam - 60 gr.
• Keju separuh keras - 80 gr.
• Pes tomato - 40 gr.
• Mayonis - 40 gr.
• Mustard - 10 gr.
• thyme kering - 0.3 sudu teh.
• oregano kering - 0.3 sudu teh.
• Basil kering - 0.3 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Ambil semua bahan yang diperlukan untuk menguli doh, serta semua yang anda perlukan untuk mengisi pizza. Anda juga memerlukan perkamen atau tikar silikon.

Langkah 2. Letakkan krim masam dan mayonis dalam mangkuk, pecahkan telur ayam, tuangkan minyak sayuran, tambah garam dan baking soda.

Langkah 3. Pukul semua bahan sehingga rata.

Langkah 4. Ayak tepung gandum ke dalam jisim cecair.

Langkah 5. Uli doh sehingga semua ketulan tepung hilang. Ia akan menjadi likat dan melekit.

Langkah 6: Sediakan topping pizza. Campurkan mustard, mayonis dan pes tomato secara berasingan.

Langkah 7. Potong salami dan buah zaitun menjadi kepingan nipis.

Langkah 8. Basuh tomato, keluarkan lampiran batang dan potong menjadi separuh bulatan nipis. Keluarkan kulit dari bawang dan potong separuh cincin.

Langkah 9. Hancurkan keju Fetax dengan tangan anda dan parut keju separa keras.

Langkah 10. Lapik lembaran pembakar dengan kertas pembakar atau letakkan tikar silikon di atasnya. Lumurkan tangan anda dengan minyak sayuran dan letakkan doh di atas loyang, ratakan dan bentukkan alas piza bulat nipis.

Langkah 11. Sapu doh dengan sos yang anda sediakan tadi.

Langkah 12. Edarkan hirisan salami dan separuh cincin bawang merah secara rata ke atas doh.

Langkah 13. Seterusnya masukkan tomato dan buah zaitun.

Langkah 14Taburkan bahan kerja dengan dua jenis keju dan herba kering.

Langkah 15. Letakkan lembaran penaik dengan pizza di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 20-25 minit.

Langkah 16. Sejukkan sedikit pizza buatan sendiri yang telah siap, potong ke dalam bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pizza kefir di rumah

Pizza kefir di rumah sememangnya tiada tandingannya. Doh adalah sangat mudah untuk disediakan dan tidak memerlukan kalis. Hanya campurkan dan anda selesai. Pilih inti kegemaran anda. Jika anda tidak berkawan dengan yis, gunakan pilihan bergaya.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung gandum - 200 gr.
• Kefir - 125 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Gula pasir - secubit.
• Soda penaik - secubit.
• Serbuk penaik - 0.5 sudu teh.

Untuk pengisian:

• Sosej salai mentah - 70 gr.
• Bacon - 70 gr.
• Tomato ceri - 60 gr.
• Keju Mozzarella - 120 gr.
• Sos tomato - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Satukan bahan-bahan untuk baking yang menakjubkan mengikut resipi.

Langkah 2. Ayak tepung gandum melalui ayak ke dalam bekas besar dan kayakan dengan oksigen. Masukkan gula dan garam. Masukkan soda dan serbuk penaik. Kacau adunan kering dengan sudu.

Langkah 3. Secara beransur-ansur tuangkan kefir pada suhu bilik atau sedikit dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro. Kacau dengan sudu selama mungkin.

Langkah 4. Uli menjadi doh yang longgar dan elastik dengan tangan anda. Ini akan mengambil masa kira-kira 4 minit. Tutup dengan filem berpaut dan ketepikan. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan, tetapkan penderia suhu kepada 180 darjah.

Langkah 5.Letakkan sekeping kertas foil atau parchment pada lembaran penaik, salut dengan mentega dan mula membentuk kek. Regangkan doh dengan tangan anda atau bulatkan dengan menggunakan pin penggelek. Lumurkan doh dengan sos tomato atau sos tomato.

Langkah 6. Potong bacon menjadi kiub. Potong sosej salai mentah menjadi kepingan nipis atau ambil yang telah dihiris. Sapukan pada lapisan tomato.

Langkah 7. Basuh tomato dan keringkan. Potong bulatan dan letak di atas lapisan daging.

Langkah 8. Parut mozzarella. Sapukan serpihan keju di atas dalam lapisan yang sekata.

Langkah 9. Letakkan lembaran penaik dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 20-25 minit. Keluarkan piza lazat dari ketuhar dengan berhati-hati supaya tidak membakar diri sendiri. Berhati-hati pindahkan ke pinggan hidangan. Potong ke dalam bahagian dengan pisau khas. Jemput tetamu ke meja. Selamat menjamu selera!

Pizza dengan adunan yis dalam ketuhar

Pizza yang dibuat dengan adunan yis di dalam ketuhar keluar sebagai menyelerakan yang mungkin. Pizza sedap panas dan sejuk. Sesuai untuk snek atau perhimpunan mesra di atas segelas buih. Mudah untuk dibawa bersama anda di jalan raya, berkelah atau sebagai makan tengah hari ke tempat kerja. Untuk pengisian, gunakan apa sahaja yang anda suka.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung gandum - 2 sudu besar.
• Air minuman - 1 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Ragi segera kering - 1 sudu kecil.
• Minyak zaitun - 1 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Sosej salai mentah - 60 gr.
• Keju keras - 100 gr.
• Lada benggala - secukup rasa.
• Tomato - secukup rasa.
• Zaitun hitam tanpa lubang - 10 pcs.
• Mayonis - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, kumpulkan bahan-bahan untuk makanan bakar yang lazat.

Langkah 2.Ayak tepung gandum melalui ayak halus ke dalam bekas besar.

Langkah 3. Masukkan yis segera kering dan garam. Kacau hingga rata.

Langkah 4. Tuangkan ke dalam segelas air minuman suam.

Langkah 5. Kacau dengan sudu selama mungkin.

Langkah 6. Tuangkan minyak zaitun. Seterusnya, teruskan menguli dengan tangan anda. Uli doh elastik lembut. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit. Tutup dengan mangkuk dan letakkan di tempat yang hangat. Ia akan mengambil masa kira-kira setengah jam, semuanya bergantung pada kualiti yis dan tepung.

Langkah 7. Sediakan bahan untuk mengisi.

Langkah 8. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan badan, tetapkan penderia suhu kepada 220 darjah. Tebuk doh. Pada kertas pembakar, regangkan dengan tangan anda atau gulung ke dalam bulatan menggunakan pin penggulung. Pindahkan ke loyang. Tuang mayonis dan ratakan di atas pangkalan.

Langkah 9. Potong sosej salai mentah menjadi kepingan nipis atau ambil sosej yang telah dihiris. Letakkan hirisan sosej di atas doh. Bilas tomato dan potong menjadi bulatan dan letakkan di pangkalan.

Langkah 10. Parut 100 gram keju keras kegemaran anda. Taburkan atas sosej.

Langkah 11. Bilas lada benggala, keluarkan inti, potong cincin dan letakkan pada lapisan keju. Potong buah zaitun hitam menjadi cincin dan sapukan pada pizza. Bentuk sisi. Letakkan loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 10-15 minit.

Langkah 12. Keluarkan piza aromatik yang cerah dari ketuhar dengan berhati-hati supaya tidak membakar diri anda. Hidangkan ke meja. Bantu diri anda dan nikmati dengan senang hati!

Pizza dengan cendawan dalam ketuhar

Pizza dengan cendawan dalam ketuhar ternyata sangat menakjubkan dan lazat. Doh nipis dengan banyak isi akan memberikan anda keseronokan yang tidak dapat digambarkan. Pastri wangi akan menjadi kegemaran anda.Dan jika anda mempunyai stok doh siap sedia, pizza akan disediakan secepat mungkin.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung gandum - 200 gr.
• Air minuman - 125 ml.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Yis kering - 5 gr.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.

Untuk pengisian:

• Champignons - 300 gr.
• Keju separuh keras - 200 gr.
• Sos tomato - 5 sudu besar.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Oregano kering - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan doh. Larutkan yis kering dalam 60 mililiter air suam, tambah satu sudu teh tepung. Kacau dan ketepikan. Apabila doh naik dengan penutup, anda boleh memulakan prosedur selanjutnya.

Langkah 2. Ayak tepung gandum melalui ayak halus ke dalam bekas besar. Buat lubang di tengah. Tuangkan doh dengan berhati-hati, tambah garam dan masukkan baki air suam. Kacau dengan garpu selama mungkin. Seterusnya, teruskan menguli doh dengan tangan anda.

Langkah 3. Tuangkan minyak zaitun dan uli menjadi doh yang lembut dan elastik. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit.

Langkah 4. Tutup mangkuk dengan filem berpaut dan letakkan di tempat yang hangat untuk naik. Apabila doh telah meningkat satu setengah hingga dua kali ganda, anda boleh mula membentuk asas. Ia akan mengambil masa kira-kira sejam, semuanya bergantung pada kualiti produk anda.

Langkah 5. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan badan, tetapkan penderia suhu kepada 220 darjah. Tebuk doh. Regangkan di atas kertas pembakar dengan tangan anda atau gulung ke dalam lapisan menggunakan pin penggelek. Pindahkan ke loyang.

Langkah 6. Adalah lebih baik untuk tidak mencuci champignons supaya mereka tidak menjadi tepu dengan kelembapan. Saya mengeluarkan kulit dari penutup dan memperbaharui potongan pada batang. Potong champignons menjadi kepingan nipis. Parut keju keras.

Langkah 7. Salutkan asas dengan sos tomato atau sos tomato.Taburkan dengan oregano kering. Sapukan hirisan champignon di atas dalam lapisan yang sekata. Taburkan dengan serutan keju. Letakkan loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 10-15 minit.

Langkah 8. Keluarkan piza panas dari ketuhar dengan berhati-hati supaya tidak membakar tangan anda. Siram dengan minyak zaitun. Potong bahagian. Layan dan layan kawan-kawan anda. Selamat menjamu selera!

Pizza buatan sendiri "Margherita"

Pizza buatan sendiri "Margherita" ialah pastri wangi yang digilai semua orang di rumah. Kami merawat pizza dengan sangat berhati-hati dan sentiasa bereksperimen dengan topping. Walau bagaimanapun, "Margarita" mengambil salah satu tempat pertama dalam ranking dan disediakan semudah mungkin.

Masa memasak – 2 jam 00 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung gandum - 1.5 sudu besar.
• Air minuman - 120 ml.
• Garam - 1/3 sudu kecil.
• Gula pasir - 1/2 sudu kecil.
• Ragi kering - 1 sudu kecil.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.

Untuk pengisian:

• Tomato - 4 pcs.
• Keju Mozzarella - 150 gr.
• Basil hijau - beberapa tangkai.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Oregano - secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan gula pasir dan satu sudu tepung ke dalam bekas besar. Masukkan yis kering segera. Gaul dengan whisk. Tuangkan dalam air suam. kacau. Apabila penutup yis naik, doh boleh digunakan.

Langkah 2. Ayak tepung gandum ke dalam doh yang sesuai dan masukkan garam. Kacau dengan whisk selama mungkin.

Langkah 3. Tuangkan minyak zaitun. Uli doh elastik lembut. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit.

Langkah 4. Tutup mangkuk dengan filem berpaut dan letakkan di tempat yang hangat untuk naik. Ia akan mengambil masa kira-kira sejam, semuanya bergantung pada kualiti yis dan tepung.Apabila doh telah mengembang lebih kurang dua kali ganda, anda boleh mula membentuk asas.

Langkah 5. Basuh tomato. Buat potongan berbentuk salib. Letakkan dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan selama beberapa minit sahaja. Pindahkan ke air ais dan kemudian keluarkan kulit. Keluarkan batang. Masukkan tomato yang telah dikupas dan dipotong ke dalam mangkuk pencincang dan kisar menjadi puri. Anda hanya boleh memarutnya.

Langkah 6. Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk dan panaskan. Tuangkan puri tomato ke dalam periuk. Masukkan ulas bawang putih yang dihiris. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Sentiasa kacau, renehkan adunan tomato sehingga pekat dengan api sederhana. Ia akan mengambil masa kira-kira 10 minit.

Langkah 7. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan badan, tetapkan penderia suhu kepada 200 darjah. Tebuk doh. Di atas permukaan kerja, canai doh ke dalam bulatan menggunakan pin penggelek. Letakkan alas di atas loyang yang telah digris.

Langkah 8. Sapu doh dengan sos tomato yang disediakan. Taburkan dengan oregano dan edarkan daun selasih. Letakkan loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 10-15 minit.

Langkah 9. Potong 150 gram Mozzarella menjadi kiub. Selepas 10 minit, keluarkan asas dan taburkan pada pizza. Dan bakar selama beberapa minit lagi sehingga keju cair sepenuhnya.

Langkah 10. Keluarkan Margarita wangi dari ketuhar dengan berhati-hati. Berhati-hati pindahkan ke pinggan hidangan.

Langkah 11. Potong ke dalam bahagian menggunakan pemotong pizza. Bantu diri anda dan nikmati pizza yang lazat!

4 pizza keju di dalam ketuhar

Piza 4 keju yang dibakar dalam ketuhar ini akan memenangi anda jika anda menyukai keju sama seperti saya. Selain itu, isi keju boleh digabungkan mengikut kesukaan anda, menggunakan set keju yang berbeza setiap kali. Piza yang menyelerakan membuatkan anda gila, dan isi yang elastik membuatkan anda terdiam.Sediakan dan kejutkan orang yang anda sayangi!

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung gandum - 280 gr.
• Air minuman - 150 ml.
• Madu cair - 2 sudu besar.
• garam laut - 0.25 sudu teh.
• Yis kering - 4 gr.
• Minyak zaitun - 3.5 sudu besar.

Untuk pengisian:

• Keju Mozzarella - 150 gr.
• Keju "Tilsiter" - 100 gr.
• Keju kambing lembut - 100 gr.
• Keju Gorgonzola Picante - 100 gr.
• Thyme segar - 4 tangkai.
• Minyak zaitun - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula, ayak tepung gandum melalui ayak halus ke dalam bekas besar. Masukkan sedikit garam. Masukkan yis kering segera. Gaul dengan whisk.

Langkah 2. Larutkan madu cair dalam air suam dan tuangkan ke dalam bahan kering. Kacau dengan garpu selama mungkin. Tuangkan minyak zaitun. Seterusnya, teruskan menguli doh dengan tangan anda.

Langkah 3. Uli menjadi doh yang lembut dan anjal. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit.

Langkah 4. Letakkan doh dalam mangkuk, tutup dengan tuala dapur bersih dan letakkan di tempat yang hangat untuk naik selama 15-20 minit. Ia semua bergantung pada kualiti yis dan tepung.

Langkah 5. Di atas permukaan kerja yang ditaburkan tepung, canai doh ke dalam lapisan nipis menggunakan pin canai.

Langkah 6: Pindahkan ke loyang. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan, tetapkan penderia suhu kepada 200 darjah.

Langkah 7. Parut 150 gram Mozzarella. Lakukan perkara yang sama dengan keju keras kegemaran anda. Berhati-hati pecahkan Gorgonzola Picante dan keju kambing lembut dengan tangan anda.

Langkah 8. Taburkan asas pizza yang disediakan dengan Mozzarella, kemudian edarkan keju yang telah dipecahkan. Taburkan parutan keju Tilsiter keras di atasnya. Siram dengan minyak zaitun. Letakkan tangkai thyme di atas. Letakkan loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 15 minit.

Langkah 9Keluarkan karya keju elegan dari ketuhar dengan berhati-hati supaya tidak membakar diri anda. Potong bahagian. Hidangkan kepada tetamu. Makan dan dapatkan pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Selamat menjamu selera!

Piza puff pastry buatan sendiri

Pizza pastri puff buatan sendiri memerlukan usaha yang minimum jika anda menggunakan doh siap. Saya selalu melakukan ini. Terdapat banyak kerumitan dengan pastri puff dan mungkin sukar untuk mencari masa untuk menyediakannya. Dan dengan asas yang dibeli ternyata dengan cepat dan lazat. Dan anda boleh menggunakan mana-mana pengisian yang anda mahu.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Pastri puff tanpa yis - 500 gr.
• Sosej salai mentah - 100 gr.
• Keju keras - 100 gr.
• Sos tomato - 4 sudu besar.
• Tomato - 100 gr.
• Cendawan perap - 50 gr.
• buah zaitun - 50 gr.
• Lada loceng - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, saya mengumpul semua bahan untuk hidangan itu. Ia lebih mudah apabila semuanya ada di tangan. Keluarkan pastri puff yang dibeli di kedai tanpa yis dari peti sejuk.

Langkah 2. Bilas dan keringkan tomato, bahagikan kepada bulatan nipis.

Langkah 3. Potong sosej salai mentah menjadi kepingan nipis atau ambil sosej yang telah dihiris.

Langkah 4. Basuh lada benggala, keringkan, keluarkan inti dan potong menjadi jalur.

Langkah 5. Bahagikan buah zaitun ke dalam cincin.

Langkah 6. Potong cendawan jeruk ke dalam kepingan nipis.

Langkah 7. Parut keju keras.

Langkah 8. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan badan, tetapkan penderia suhu kepada 200 darjah. Bahagikan lapisan puff pastry kepada 4 bahagian. Lapik loyang dengan kertas parchment. Pindahkan petak doh.

Langkah 9. Griskan doh dengan sos tomato atau sos tomato.

Langkah 10. Susun hirisan sosej dan tomato di atas alas.Masukkan cendawan jeruk, lada manis cerah dan buah zaitun.

Langkah 11. Taburkan serpihan keju di atasnya. Letakkan loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 10-15 minit.

Langkah 12. Keluarkan piza mewah dari ketuhar dengan berhati-hati supaya tidak membakar diri anda. Sejukkan sedikit. Rawat orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!

Pizza dengan susu dalam ketuhar

Membuat piza dengan susu dalam ketuhar tidak boleh menjadi lebih mudah. Tidak perlu risau tentang doh, sama ada ia akan naik atau tidak. Malah seorang amatur boleh mengendalikan doh yang paling mudah. Gabungkan produk dan voila! Saya sentiasa menggunakan pilihan hebat ini apabila saya perlu menjimatkan masa.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung gandum - 190 gr.
• Susu - 100 ml.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 1.5 sudu teh.

Untuk pengisian:

• Sosej asap - 100 gr.
• Keju keras - 30 gr.
• buah zaitun - 6 pcs.
• Mayonis - 1 sudu besar.
• Sos tomato - 1 sudu besar.
• Tomato - 2 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, masukkan bahan-bahan mengikut resipi.

Langkah 2: Tuangkan susu ke dalam mangkuk besar dan panaskan perlahan-lahan dalam ketuhar gelombang mikro.

Langkah 3. Oksigenkan tepung gandum melalui penapis halus. Masukkan sedikit garam. Tuangkan minyak sayuran. Uli doh elastik lembut. Ini akan mengambil masa kira-kira 5 minit.

Langkah 4. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan badan, tetapkan penderia suhu kepada 200 darjah. Regangkan doh dengan tangan anda atau bulatkan dengan menggunakan pin penggelek. Pindahkan ke loyang.

Langkah 5. Satukan sos tomato dengan mayonis, kacau sehingga rata. Griskan asas dengan sos tomato yang disediakan.

Langkah 6. Parut 30 gram keju keras. Taburkan separuh daripadanya ke atas lapisan tomato.

Langkah 7. Potong sosej salai menjadi kepingan nipis atau ambil sosej yang telah dihiris.Letakkan hirisan sosej di atas doh. Bilas tomato dan bahagikan kepada kepingan. Potong buah zaitun menjadi cincin. Edarkan tomato dan buah zaitun ke atas lapisan sosej. Sapukan baki keju di atas.

Langkah 8. Letakkan lembaran penaik dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 15-20 minit. Keluarkan pizza wangi dari ketuhar dengan berhati-hati supaya tidak membakar diri sendiri. Bahagikan kepada bahagian dengan pemotong pizza. Bantu diri anda dan nikmati dengan senang hati!