Kuki buatan sendiri adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan mudah dibuat untuk meja keluarga atau majlis minum teh anda. Terdapat banyak idea masakan untuk membuat kuih anda sendiri. Kami telah mengumpulkan yang paling popular, lazat dan mudah untuk anda dalam pilihan sepuluh resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar dan penerangan terperinci tentang prosesnya.
Biskut roti pendek buatan sendiri
Kuki roti pendek buatan sendiri adalah hidangan yang sangat lazat dan lembut yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Hidangkannya sebagai sebahagian daripada pesta teh keluarga atau sediakannya untuk meja percutian. Biskut ini cair di mulut anda! Pastikan anda mencuba memasaknya menggunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
- Tepung 350 (gram)
- Mentega 250 (gram)
- Telur ayam 1 (benda)
- Gula serbuk 70 (gram)
- Pati kentang 25 (gram)
- Minyak sayuran 25 (mililiter)
- garam 1 cubit
- Vanillin 1 (gram)
- Serbuk penaik ½ (sudu kecil)
-
Kami akan menyediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai dalam kuantiti yang diperlukan. -
Dalam mangkuk yang dalam, satukan semua bahan: tepung, dua jenis mentega, telur, kanji, gula tepung, garam, vanillin dan serbuk penaik. -
Campurkan semua produk sehingga mereka membentuk serbuk halus. Pindahkan mereka ke permukaan kerja. -
Kami mula menguli doh elastik lembut dengan tangan kami. -
Gulungkan ketulan doh yang terhasil ke dalam lapisan nipis. -
Canai doh di atas kertas. Tutup lapisan yang dihasilkan dengan sekeping kertas kedua. Tekan perlahan-lahan dengan rolling pin. -
Sekarang kita potong angka dari tempat kosong. -
Berhati-hati meletakkan angka di atas kertas. -
Bakar biskut selama 10 minit pada suhu 180 darjah. -
Biskut roti pendek buatan sendiri sudah siap. Hidangkan dengan taburan gula halus atau sekadar sedia ada. Selamat menjamu selera!
Biskut oat buatan sendiri
Biskut oat buatan sendiri adalah hidangan yang sangat lazat, menarik dan mudah dibuat. Makanan istimewa buatan sendiri ini tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami dan memanjakan orang yang anda sayangi. Idea yang bagus untuk perhimpunan keluarga sambil minum teh.
Masa memasak - 1 jam 30 minit
Masa memasak - 10 minit
Bahagian - 8 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 100 gr.
- Serpihan oat segera - 75 gr.
- Telur - 1 pc.
- Gula - 70 gr.
- Mentega - 100 gr.
- Serbuk penaik - 4 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan daripada senarai.
Langkah 2. Gosok mentega lembut dengan gula dengan berhati-hati.
Langkah 3. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam pulpa lembut yang terhasil. Gaulkan semuanya lagi hingga rata.
Langkah 4. Seterusnya, masukkan oatmeal ke dalam adunan. Gaul lagi.
Langkah 5. Ayak tepung dengan serbuk penaik di sini dan kacau sentiasa.
Langkah 6. Uli doh yang lembut dan lembut. Letakkannya di dalam peti sejuk selama sejam.
Langkah 7. Sudukan doh ke atas loyang dengan parchment. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit.
Langkah 8Biskut oat buatan sendiri sudah siap. Hidangkan ke meja!
Biskut keju kotej "Segitiga" dengan gula
Kuki dadih "segi tiga" dengan gula adalah hidangan yang cerah untuk percutian atau meja rumah anda. Pencuci mulut siap akan menggembirakan anda dengan rasa aslinya, penampilan menarik, dan proses masakan yang ringkas. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 1 jam 20 minit
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 20 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 480 gr.
- Keju kotej - 400 gr.
- Marjerin - 200 gr.
- Garam - ¼ sudu teh.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Telur - 1 pc.
- Gula – 5 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Ayak jumlah tepung yang ditentukan melalui penapis halus. Campurkan produk kering dengan garam dan serbuk penaik.
Langkah 2. Letakkan keju kotej dalam mangkuk dengan bahan kering. Kami menambahnya dengan sekeping marjerin cair.
Langkah 3. Kami mula mencampurkan kandungan. Biarkan dia berehat lebih kurang 30 minit.
Langkah 4. Bentuk ketulan padat, homogen.
Langkah 5. Bahagikan ketulan doh kepada dua bahagian untuk kemudahan.
Langkah 6. Canai setiap bahagian dengan nipis menggunakan penggelek.
Langkah 7. Menggunakan cawan, potong bulatan kemas dari doh.
Langkah 8. Sediakan produk untuk percikan. Letakkan jumlah gula yang ditentukan dalam satu pinggan dan telur yang dipukul di dalam pinggan lain.
Langkah 9. Salutkan setiap bulatan pada satu bahagian dengan adunan telur.
Langkah 10. Seterusnya, taburkan bahagian bersalut dengan gula.
Langkah 11. Lipat bulatan separuh.
Langkah 12. Seterusnya, masukkan telur dan gula kepada separuh kosong lagi.
Langkah 13. Lipat separuh dan dapatkan segi tiga tebal.
Langkah 14. Celupkan setiap segi tiga ke dalam adunan telur.
Langkah 15. Kemudian gulung produk dalam gula.
Langkah 16. Letakkan kuki pada lembaran penaik yang dialas dengan parchment atau tikar silikon.Bakar selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 17. Kuki dadih segi tiga yang lazat dengan gula sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!
Biskut kefir di dalam ketuhar
Biskut kefir dalam ketuhar adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat lazat untuk seisi keluarga. Produk ini akan keluar dengan sangat lembut dan lapang, dan juga akan menggembirakan anda dengan pemerah pipi keemasan yang menyenangkan. Hidangkannya sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri, untuk sarapan pagi atau sebagai sebahagian daripada pesta teh buatan sendiri.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 16 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 320 gr.
- Kefir - 140 ml.
- Gula - 1.5 sudu besar.
- Garam - 1 secubit.
- Telur - 1 pc.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - 80 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk yang dalam. Kami juga menghantar telur ayam, gula, garam dan minyak sayuran ke sini. Kacau hingga rata.
Langkah 2. Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan cecair.
Langkah 3. Kacau bahan kerja sehingga bebola doh yang padat dan kenyal diuli.
Langkah 4. Bahagikan ketulan yang terhasil kepada kepingan kecil. Akan ada banyak biskut.
Langkah 5. Bentuk setiap bahagian menjadi hidangan yang kemas. Anda boleh memberikan doh dalam bentuk apa pun.
Langkah 6. Gulungkan semua kepingan dalam gula.
Langkah 7. Pindahkan produk ke lembaran penaik dengan parchment. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 8. Kuki kefir buatan sendiri yang halus dan lazat sudah siap. Hidangkan dan cuba!
Kuih halia
Biskut halia ternyata sangat wangi dan rasa yang cerah. Sesiapa sahaja boleh menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut asli yang dibuat sendiri.
Masa memasak - 1 jam 30 minit
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 80 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 3 sudu besar.
- Telur - 2 pcs.
- Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
- Marjerin - 100 gr.
- Gula – 1 sudu besar.
- Halia tanah - 1 sudu besar.
- Kayu manis - 1 sudu kecil.
- Vanillin - 2 gr.
- cengkih dihancurkan - 3 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Ayak tepung, kemudian masukkan serbuk penaik, halia kisar, kayu manis, vanila dan bunga cengkih yang dicincang.
Langkah 2. Biarkan marjerin lembut, kemudian pukul dalam pengisar bersama telur dan gula. Ayak sedikit tepung yang telah disediakan bersama rempah ke dalam adunan ini.
Langkah 3. Masukkan baki produk kering secara beransur-ansur. Uli hingga sebati menjadi doh yang licin dan elastik. Biarkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya sejam.
Langkah 4. Canai doh yang telah disediakan ke dalam lapisan nipis. Potong kuki daripadanya.
Langkah 5. Anda boleh memotong kosong dalam sebarang bentuk.
Langkah 6. Pindahkan angka ke lembaran penaik dengan parchment.
Langkah 7. Bakar hidangan selama kira-kira 15 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 8. Biskut halia wangi dan menyelerakan sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!
Kuki lembut dengan krim masam
Kuki lembut dengan krim masam adalah hidangan yang mudah untuk meja anda. Anda boleh menghidangkan hidangan ini dengan jamuan teh buatan sendiri atau memakannya begitu sahaja. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang lembut dan menyelerakan. Untuk menyediakan, gunakan resipi yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses.
Masa memasak - 40 minit
Masa memasak - 10 minit
Bahagian - 10 pcs.
bahan-bahan:
- Krim masam - 200 gr.
- Mentega - 100 gr.
- Gula – 4 sudu besar.
- Gula vanila - 2 sachet.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Telur - 1 pc.
- Tepung - 2.5-3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Pukul telur dengan dua jenis gula sehingga bahan kering larut. Masukkan mentega lembut di sini dan teruskan pukul.
Langkah 2. Tambah jumlah krim masam yang ditentukan.
Langkah 3.Campurkan penyediaan.
Langkah 4. Ayak tepung dengan serbuk penaik di sini. Gaul sebati.
Langkah 5. Bentuk doh padat dan elastik dengan tangan anda. Letakkan ketulan yang terhasil di dalam peti sejuk selama 15-20 minit.
Langkah 6. Canai doh dengan nipis dan potong bulatan yang kemas. Anda juga boleh menggunakan acuan kerinting. Bakar kepingan sehingga perang keemasan. Lebih kurang 25-35 minit. Suhu optimum ialah 180 darjah.
Langkah 7. Kuki krim masam lembut sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Biskut coklat dalam ketuhar
Kuki coklat di dalam ketuhar adalah hidangan yang cerah untuk percutian atau meja rumah anda. Pencuci mulut siap akan menggembirakan anda dengan rasa aslinya, penampilan menarik, dan proses masakan yang ringkas. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 20 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 130 gr.
- coklat pahit - 100 gr.
- Mentega - 140 gr.
- Gula - 100 gr.
- Telur - 1 pc.
- Vanillin - 1 gr.
- Serbuk koko - 40 gr.
- Garam - 1 secubit.
- Serbuk penaik - 5 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam mangkuk yang dalam. Campurkan produk dengan garam dan koko.
Langkah 2. Dalam mangkuk yang berasingan, cairkan mentega dan 85 gram coklat gelap. Gunakan ketuhar gelombang mikro atau mandi air untuk ini.
Langkah 3. Pukul juga telur ayam, gula dan vanillin secara berasingan. Kami bekerja dengan pengadun sehingga kami mendapat buih putih.
Langkah 4. Tuang adunan coklat ke dalam adunan telur.
Langkah 5. Campurkan kandungan dengan teliti.
Langkah 6. Masukkan campuran kering secara beransur-ansur ke dalam adunan ini. Campurkan dengan pengadun.
Langkah 7. Campurkan bahagian terakhir jisim kering dengan tangan anda.
Langkah 8. Uli doh yang lembut dan lembut, sama seperti plastisin.
Langkah 9. Masukkan coklat yang tinggal.Mula-mula pecahkan menjadi kepingan kecil.
Langkah 10. Campurkan semuanya lagi.
Langkah 11. Bahagikan ketulan yang terhasil kepada kepingan kecil. Lebih kurang 20 gram setiap satu.
Langkah 12. Gulungkan semua bahagian menjadi bebola yang kemas.
Langkah 13. Tekan ringan bebola dengan tangan anda dan letakkan di atas lembaran penaik dengan parchment.
Langkah 14. Bakar selama 10-12 minit pada suhu 200 darjah.
Langkah 15. Selepas biskut siap, biarkan mereka duduk selama tiga minit.
Langkah 16. Biskut coklat sudah sedia di dalam ketuhar. Hidangkan dan nikmati!
Kuih Kurabye di rumah
Kuki Kurabye di rumah adalah hidangan asli untuk meja anda. Hidangan ini boleh dihidangkan untuk minum teh di rumah dan sebagai sebahagian daripada menu percutian. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan pencuci mulut yang lembut dan lazat. Untuk menyediakan, gunakan resipi yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 20 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 300 gr.
- Mentega - 200 gr.
- Gula - 100 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Jem - 200 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan daripada senarai. Pra-lembutkan mentega.
Langkah 2. Seterusnya, satukan sekeping mentega dengan gula dan telur. Kami mula memukul sehingga jisim homogen diperolehi.
Langkah 3. Ayak tepung di sini dan uli doh lembut lembut.
Langkah 4. Letakkan doh dalam beg pastri. Gunakannya untuk memerah doh ke atas loyang yang dialas dengan parchment.
Langkah 5. Letakkan sedikit jem di tengah setiap bahagian.
Langkah 6. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar biskut selama 20 minit.
Langkah 7. Kuki Kurabye yang terang dan lazat sudah sedia. Hidangkan hidangan ke meja dan cuba!
Biskut air garam timun di dalam ketuhar
Kuki air garam timun dalam ketuhar mudah disediakan di rumah. Hidangkan pencuci mulut yang lazat ini dengan teh atau hanya sendiri. Ia akan keluar dengan rasa yang sangat halus, aromatik dan menarik. Pastikan anda mengambil perhatian idea masakan kami yang terbukti.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 26 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 0.7 kg.
- Gula - 200 gr.
- Air garam timun - 250 ml.
- Minyak sayuran - 250 ml.
- Soda - 1 sudu kecil.
- Kulit oren/lemon - 2 sudu besar.
- Bijan - untuk hiasan.
- Poppy - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan jumlah air garam timun yang diperlukan ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan gula ke dalamnya dan kacau sehingga ia larut.
Langkah 2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam air garam, tambah kulit oren dan mula menapis tepung dan soda di sini.
Langkah 3. Uli doh yang lembut dan elastik. Biarkan ia duduk di tempat yang sejuk selama kira-kira 30 minit.
Langkah 4. Gulungkan produk yang disediakan ke dalam lapisan nipis.
Langkah 5. Taburkan lapisan doh dengan bijan dan popia. Potong biskut kecil dalam sebarang bentuk dari tempat kosong.
Langkah 6. Letakkan produk pada lembaran penaik dengan parchment. Bakar selama 10-15 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 7. Kuki acar timun buatan sendiri yang menyelerakan sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Kuki buatan sendiri "Cendawan"
Biskut Cendawan buatan sendiri adalah hidangan menarik untuk percutian atau meja rumah anda. Makanan istimewa ini akan menggembirakan anda dengan rasa aslinya, penampilan menarik, dan proses masakan yang ringkas. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 40 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 2 sudu besar.
- Pati - 1 sudu besar.
- Telur - 4 pcs.
- Gula - 1.5 sudu besar.
- Marjerin - 200 gr.
- Krim masam / mayonis - 200 ml.
- Soda - 0.5 sudu kecil.
- Garam - 1 secubit.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan dari senarai.
Langkah 2. Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur dengan gula, garam, soda dan krim masam. Campurkan semuanya dengan teliti dengan pukul.
Langkah 3. Masukkan kanji dan tepung yang diayak ke dalam adunan yang dihasilkan. Uli doh dan akhir masukkan marjerin cair.
Langkah 4. Uli menjadi doh yang lembut dan homogen. Ia akan menjadi cair.
Langkah 5. Sediakan acuan untuk kuki "Cendawan". Tuangkan adunan cair ke dalam separuh acuan.
Langkah 6. Tutup acuan dan letakkan di atas dapur gas. Bakar dengan cara ini selama kira-kira 10 minit. Selepas itu, rawatan yang telah siap boleh dikeluarkan dengan berhati-hati.
Langkah 7. Kuki "Cendawan" buatan sendiri yang terang dan lazat sudah sedia. Membantu diri anda!
Resipi super!