Apa yang hendak dimasak untuk hari jadi ialah soalan lama yang membingungkan orang atau orang yang meraikan hari jadi. Saya ingin memasak sesuatu yang lazat dan ringkas untuk orang dewasa dan kanak-kanak, tanpa menghabiskan banyak masa. Ya, untuk menggembirakan semua tetamu, dengan mengambil kira pilihan mereka. Pilihan hari ini mengandungi hidangan popular, boleh dikatakan klasik. Mengapa mencipta sesuatu jika semuanya telah dicipta untuk kita suatu masa dahulu. Di sini anda akan menemui kedua-dua resipi mudah dan yang memerlukan sedikit keajaiban. Majlis makan malam anda pasti akan berjaya jika anda berusaha.
- Buku jari babi yang dibakar dalam ketuhar
- Isi ayam utuh di dalam ketuhar
- Itik perayaan dalam sos mustard madu di dalam ketuhar
- Lasagna klasik dengan daging cincang di dalam ketuhar
- Daging Perancis dengan keju dan tomato
- Julienne dengan ayam dan cendawan untuk hari jadi
- Salmon merah jambu dalam ketuhar dengan keju dan tomato
- Napoleon klasik di rumah
- Kek keju tanpa bakar dengan keju krim dan gelatin
- Tartlets dengan kaviar merah dan keju dadih
Buku jari babi yang dibakar dalam ketuhar
Buku jari babi yang dibakar di dalam ketuhar adalah hidangan yang tidak mengambil banyak masa dan usaha. Buku jari boleh didapati di mana-mana jabatan daging, tetapi saya lebih suka memilih penyediaan di pasaran. Hidangan ini mesra bajet, agak menyelerakan dan tanpa sebarang loceng dan wisel yang tidak perlu. Pemakan daging akan gembira dan ini adalah kebenaran yang paling murni!
- Buku jari babi 2 (kilogram)
- Bawang putih 5 (bahagian)
- Rempah untuk daging babi rasa
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
-
Ambil buku jari babi sejuk atau beku yang agak berat. Jika perlu, nyahbeku, basuh di bawah paip dan keringkan dengan serbet. Keluarkan lapisan atas dari ulas bawang putih. Kumpulkan rempah kegemaran anda. Saya menggunakan perasa daging paling kerap, dan herba Itali juga bagus.
-
Potong ulas bawang putih menjadi kepingan.
-
Buat lekukan pada buku jari dengan pisau tajam.
-
Taburkan bahan kerja dengan rempah dan urut dengan teliti pada semua sisi.
-
Sekarang sumbat lekukan dengan bawang putih.
-
Koyakkan kerajang pembakar dan letakkan shank di atas.
-
Tutupnya dengan baik dalam dua lapisan untuk kekuatan. Letakkan dalam bekas pembakar. Letakkan lembaran pembakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar karya masakan pada 180 darjah selama sekurang-kurangnya 1.5 jam. Selepas beberapa ketika, cetak foil dan biarkan ia berwarna perang selama sejam lagi.
-
Berhati-hati mengeluarkan hidangan dari ketuhar, keluarkan kerajang dan letakkan di atas pinggan yang cantik. Hiaskan mengikut kehendak anda dengan sayur-sayuran segar atau bakar.
-
Hidangkan shank aromatik kepada tetamu anda. Makan sedap-sedap, enjoy!
Isi ayam utuh di dalam ketuhar
Seluruh ayam yang disumbat dalam ketuhar tidak boleh dibandingkan dengan mana-mana hidangan lain. Hidangan bajet yang ringkas akan memimpin perayaan anda dan akan kelihatan agak sesuai di mana-mana meja percutian. Saya menjamin bahawa semua orang akan mendapat makan malam yang berjaya jika mereka menggunakan kaedah mudah ini. Daging berair yang lembut dan kerak rangup yang indah seiringan adalah sangat lazat.
Masa memasak – 2 jam 00 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Bangkai ayam - 1.8 kg.
- Kentang sederhana - 2 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Kicap - 100 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Paprika manis tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama, sediakan perapan. Tuang kicap ke dalam bekas, masukkan garam dan paprika manis kisar. Laraskan rempah mengikut keutamaan. Kacau sehingga bahan homogen diperolehi.
Langkah 2. Basuh bangkai ayam yang besar di bawah paip dan keringkan dengan tuala kertas. Keluarkan bulu jika perlu.
Langkah 3. Gosok perapan yang disediakan ke atas ayam di dalam dan luar.
Langkah 4: Biarkan ayam duduk semasa anda menyediakan sayur-sayuran. Perapan akan diserap, ulangi prosedur sekali lagi dengan sos yang tinggal.
Langkah 5. Keluarkan lapisan atas dari bawang dan potong separuh cincin. Basuh kentang dengan berus dan keluarkan kulit dengan pengupas sayuran. Potong menjadi kepingan. Garam sayur-sayuran dan campurkan.
Langkah 6. Sumbat ayam dengan inti yang disediakan. Letakkan bangkai pada kerajang pembakar.
Langkah 7. Bungkus bangkai dalam beberapa lapisan foil. Letakkan dalam bekas pembakar. Letakkan lembaran pembakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar keindahan pada 200 darjah selama kira-kira sejam. Selepas beberapa ketika, cetak foil dan biarkan ia berwarna perang selama setengah jam lagi.
Langkah 8. Berhati-hati mengeluarkan burung dari ketuhar, keluarkan kerajang dan pindahkan ke hidangan perayaan. Hiaskan sesuka hati.
Langkah 9. Jemput tetamu anda dan mulakan hidangan. Makan sedap-sedap! Nikmati!
Itik perayaan dalam sos mustard madu di dalam ketuhar
Itik dalam sos mustard madu dalam ketuhar kelihatan hebat. Dan rasanya ilahi. Ia mudah untuk mengeringkan itik, tetapi dengan resipi ini anda pasti akan mendapat semuanya dengan betul! Bahan dan usaha minimum, pujian dan keseronokan maksimum. Masak, cuba dan gembirakan isi rumah anda!
Masa memasak – 5 jam 15 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 8
bahan-bahan:
- Itik - 2 kg.
- Madu bunga - 4 sudu besar.
- Mustard - 3 sudu besar.
- Garam - 1.5 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama sekali, kumpulkan barangan runcit anda. Basuh bangkai itik dan keringkan dengan tuala kertas. Jika perlu, keluarkan bulu dan potong kelenjar di bahagian perut.
Langkah 2. Satukan mustard dan madu bunga dalam mangkuk. Kacau sehingga bahan homogen diperolehi.
Langkah 3. Taburkan garam dan lada sulah pada bangkai. Edarkan secara menyeluruh dengan mengurut pergerakan menggosok di luar dan di dalam bangkai.
Langkah 4: Kemudian tuangkan sos lazat ke atasnya dan ratakan. Untuk kemudahan, ambil berus silikon dan sapukan perapan ke seluruh bangkai. Letakkan itik dalam lengan pembakar dan biarkan perap pada suhu bilik selama purata 3-3.5 jam.
Langkah 5. Letakkan bangkai yang dimeterai dalam lengan ke dalam bekas pembakar. Letakkan loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu 200 darjah selama 1 jam 50 minit. Selepas beberapa ketika, potong lengan, tuangkan ke atas lemak yang telah dibuat dan biarkan ia berwarna perang selama 10 minit lagi.
Langkah 6. Berhati-hati mengeluarkan itik rosy dari ketuhar dan letakkan di atas pinggan perayaan. Hiaskan sesuka hati. Jemput tetamu anda dan nikmati hidangan yang lazat. Nikmati!
Lasagna klasik dengan daging cincang di dalam ketuhar
Lasagna klasik dengan daging cincang di dalam ketuhar adalah pilihan bukan sahaja untuk setiap hari, tetapi juga untuk menu hari jadi perayaan. Hidangan berair tidak mungkin tidak disedari. Menyediakan lasagna adalah lebih mudah daripada yang kelihatan. Anda tidak perlu menjadi seorang ace di dapur untuk menjamu keluarga dan rakan anda dengan hidangan yang lembut dan beraroma.
Masa memasak – 1 jam 30 minit
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 8
bahan-bahan:
- Daging cincang - 600 gr.
- sos bolognese - 600 gr.
- Lembaran lasagne - 400 gr.
- Susu - 750 ml.
- Tepung gandum - 2.5 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Mentega - 70 gr.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
- Keju keras - 600 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Ambil periuk atau kuali berdinding tebal. Letakkannya di atas api. Tuangkan minyak zaitun dan tambah mentega.
Langkah 2: Sukat tepung gandum.
Langkah 3. Apabila mentega cair, masukkan tepung secara beransur-ansur.
Langkah 4. Kacau sentiasa, goreng.
Langkah 5. Bawa adunan hingga mendidih dan tuangkan susu dalam aliran nipis. Masukkan sedikit garam.
Langkah 6. Bawa sos kepada ketebalan, kacau sentiasa, dan keluarkan dari api.
Langkah 7: Dalam kuali kedua, goreng daging yang dikisar sehingga berubah dari cerah kepada putih.
Langkah 8. Saya mengambil sos siap, ia lebih mudah untuk saya. Anda boleh memasaknya sendiri.
Langkah 9. Pindahkan sos aromatik ke daging cincang goreng.
Langkah 10. Masukkan garam, tambah rempah dan masak bersama selama 5-7 minit, kacau sekali-sekala.
Langkah 11. Ambil kuali lasagna yang mudah. Salutkan bahagian bawah dengan sos bechamel.
Langkah 12: Lapik dengan kepingan lasagna.
Langkah 13. Sapukan isi daging di atas.
Langkah 14: Sapukan dengan sos putih.
Langkah 15. Perasakan dengan keju parut dan sapukan dengan sos bechamel.
Langkah 16 Ulang lapisan. Letakkan kepingan lasagna, daging cincang dan tomato.
Langkah 17. Sos Béchamel dan kepingan lasagna lagi.
Langkah 18. Rendam helaian dengan baki sos bechamel.
Langkah 19: Taburkan dengan banyak keju parut. Semasa hidangan direndam, hidupkan ketuhar untuk memanaskan. Kemudian letakkan acuan di dalam ketuhar. Bakar selama kira-kira setengah jam pada 180 darjah.
Langkah 20. Keluarkan lasagna aromatik yang telah siap dari ketuhar. Hidangkan ke meja. Hidangan itu ternyata juicy dan mega lembut.Rawat rumahtangga anda. Nikmati!
Daging Perancis dengan keju dan tomato
Daging gaya Perancis dengan keju dan tomato adalah hidangan fenomenal yang sesuai untuk sebarang majlis. Dalam keluarga kami, tidak ada satu percutian yang lengkap tanpa daging berair. Ternyata sangat sedap dan mengenyangkan. Untuk hidangan, saya biasanya menggunakan daging babi atau isi ayam. Dalam kedua-dua kes ia ternyata menakjubkan.
Masa memasak – 1 jam 50 minit
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Daging babi - 400 gr.
- Kentang - 4 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Champignons besar - 3 pcs.
- Tomato - 1 pc.
- Keju keras - 150 gr.
- Mayonis - 100 gr.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Paprika salai - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua yang anda perlukan untuk karya kulinari. Bilas daging babi dengan air dan keringkan dengan tuala kertas. Potong ke dalam stik yang sama.
Langkah 2. Satukan rempah dalam mangkuk yang berasingan. Saya mempunyai garam, lada tanah dan paprika salai. kacau.
Langkah 3. Pukul stik babi dengan tukul dapur atau alat khas. Gosok daging babi dengan perasa di semua sisi.
Langkah 4. Basuh kentang dengan berus untuk mengeluarkan pasir dan habuk, keluarkan kulit dengan pengupas sayuran. Potong bulatan tidak lebih daripada 5 milimeter tebal. Ambil bekas pembakar. Salutkan bahagian bawah dan dinding dengan minyak. Letakkan lapisan kentang.
Langkah 5: Seterusnya, taburkan daging yang telah dibumbui.
Langkah 6. Keluarkan sekam dari bawang dan potong menjadi cincin. Tutup daging dengan penyediaan bawang.
Langkah 7. Kupas champignons dan potong ke dalam kepingan. Letakkan cendawan di atas lapisan bawang.
Langkah 8Basuh tomato berisi besar di bawah paip, keringkan dengan tuala dapur, potong separuh bulatan dan tutup dengan lapisan cendawan.
Langkah 9. Parut keju keras, perasakan dengan mayonis dan kacau dengan teliti.
Langkah 10. Tutup lapisan tomato sama rata dengan bahan yang dihasilkan. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan badan dengan menetapkan suis kepada 180 darjah.
Langkah 11. Letakkan bekas di dalam ketuhar selama 40 minit. Selepas masa yang ditetapkan, tutup kuali dengan kerajang supaya kerak keju tidak menjadi oak, dan masak selama setengah jam lagi. Keluarkan hidangan yang wangi dan cerah dari ketuhar.
Langkah 12. Bahagikan hidangan kepada bahagian dan jemput tetamu ke meja perayaan! Nikmati!
Julienne dengan ayam dan cendawan untuk hari jadi
Julienne dengan ayam dan cendawan boleh dikuasai oleh sesiapa sahaja. Tidak ada yang rumit di sini! Segala-galanya benar-benar mudah dan ringkas. Saya cadangkan menyediakan pembuka selera dalam bahagian. Pertama, persembahan sedemikian akan kelihatan elegan dan asli. Dan kedua, makanan ringan yang dibahagi lebih senang dimakan. Julienne biasanya dihidangkan dalam pembuat cocotte atau tartlet. Atau seperti saya, dalam tin muffin.
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Daging ayam - 200 gr.
- Cendawan - 200 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Keju dadih / mayonis - 80 gr.
- Keju keras / separuh keras - 120 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Kehijauan - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas daging ayam, sebaik-baiknya daging paha, di bawah air dan keringkan dengan tuala kertas. Rebus dalam air masin dengan rempah.
Langkah 2. Keluarkan lapisan atas dari bawang dan potong secara rawak. Goreng dalam kuali panas yang digris dengan minyak sayuran sehingga lut sinar.
Langkah 3.Kupas cendawan, saya mempunyai champignons, potong menjadi kepingan dan masukkannya ke bawang. Masak selama 10-15 minit, secara berkala memutarkan kandungan kuali. Perasakan inti panas dengan garam, lada sulah dan rempah kegemaran anda. Perasakan dengan keju dadih atau mayonis. Kacau dan matikan dapur.
Langkah 4. Parut keju keras.
Langkah 5. Isi tin muffin separuh dengan inti cendawan.
Langkah 6. Potong ayam rebus menjadi empat segi dan edarkan ke atas lapisan cendawan.
Langkah 7. Taburkan potongan keju di atasnya. Letakkan acuan di atas loyang. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan badan dengan menetapkan suis kepada 180 darjah.
Langkah 8. Letakkan snek di dalam ketuhar selama 10-15 minit.
Langkah 9. Keluarkan hidangan terang yang elegan dari ketuhar. Hiaskan dengan ranting kehijauan kegemaran anda.
Langkah 10. Jemput tetamu ke meja perayaan! Nikmati!
Salmon merah jambu dalam ketuhar dengan keju dan tomato
Salmon merah jambu dalam ketuhar dengan keju dan tomato adalah hidangan diet dan sangat lazat yang tidak akan disedari. Ia akan sangat dihargai oleh semua orang yang menonton diet mereka dan ingin mengekalkan badan mereka dalam bentuk yang baik. Hidangan ini agak sesuai untuk acara istimewa, dan selepas memakannya tidak akan ada perasaan berat yang tidak menyenangkan.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 12
bahan-bahan:
- Fillet salmon merah jambu - 1 kg.
- Keju keras - 200 gr.
- Tomato - 2 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah untuk ikan - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas bangkai salmon merah jambu di bawah paip dan keringkan dengan serbet. Koyakkan perut, keluarkan isi perut, lap dengan serbet, dan potong kepala dan ekor.
Langkah 2: Potong tulang belakang. Set ini akan membuat telinga yang indah.
Langkah 3. Potong fillet ke dalam bahagian.
Langkah 4.Perasakan ikan dengan rempah ratus dan garam. Gosok dengan teliti supaya salmon merah jambu tepu dengan perasa.
Langkah 5. Parut keju keras dengan parut. Basuh tomato dan keringkan dengan tuala dapur. Keluarkan batang dan potong bulatan.
Langkah 6. Letakkan kepingan ikan di atas loyang dan letakkan hirisan tomato berisi di atasnya.
Langkah 7. Teratas dengan cukur keju.
Langkah 8. Tetapkan ketuhar untuk memanaskan terlebih dahulu dengan menetapkan suis kepada 180 darjah. Letakkan kuali di dalam ketuhar selama 25 minit.
Langkah 9. Keluarkan hidangan berair yang elegan dari ketuhar. Hidangkan dalam bahagian. Jemput tetamu ke meja perayaan! Nikmati!
Napoleon klasik di rumah
Napoleon klasik di rumah tidak mengambil banyak masa seperti yang kelihatan pada pandangan pertama. Setelah memasak sekurang-kurangnya sekali, anda akan membina rangkaian logik untuk diri sendiri dan memahami di mana anda boleh menjimatkan masa. Napoleon adalah raja semua parti dan acara. Saya tidak tahu seorang pun yang boleh menolak sekeping pencuci mulut yang mengagumkan ini.
Masa memasak – 3 jam 30 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 10
bahan-bahan:
Untuk ujian:
- Tepung gandum - 450 gr.
- Telur ayam - 1 pc.
- Air ais - 150 ml.
- Cuka meja 9% - 1 sudu besar.
- Garam - secubit.
- Mentega - 250 gr.
Untuk krim:
- Telur ayam - 2 pcs.
- Gula pasir - 125 gr.
- Gula vanila - 1 sachet.
- Kanji jagung - 30 gr.
- Susu - 500 ml.
- Mentega - 50 gr.
- Susu pekat rebus - 0.5 tin.
- Kacang cincang - segenggam.
Proses memasak:
Langkah 1. Kumpul bahan untuk ujian.
Langkah 2. Pecahkan telur ayam ke dalam bekas, jangan lupa basuh dahulu, goncang dengan garfu, tuangkan air batu dan cuka meja. Satukan, kacau dengan garpu.
Langkah 3.Ambil bekas besar dan ayak tepung dan garam melalui penapis. Parut mentega beku di sini. Gosok menjadi serbuk dengan tangan anda.
Langkah 4. Tuangkan bahan cecair ke dalam serbuk mentega dan kumpulkan doh menjadi satu ketul, anda tidak perlu menguli terlalu banyak, hanya kumpulkan ia menjadi satu ketul. Letakkan dalam bekas, tutup dengan filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sejam.
Langkah 5. Kumpulkan bahan-bahan untuk krim. Pecahkan telur ayam yang telah dibasuh ke dalam bekas.
Langkah 6. Tuangkan susu ke dalam periuk dan letakkan di atas api.
Langkah 7. Pukul telur dengan pukul. Masukkan gula pasir, tepung jagung dan gula vanila. Kacau dengan whisk hingga rata.
Langkah 8. Tuangkan aliran nipis ke dalam susu yang dipanaskan. Kacau dengan whisk sehingga krim pekat.
Langkah 9. Keluarkan krim pekat dari dapur. Masukkan mentega dan kacau sebati.
Langkah 10. Tutup krim dengan filem berpaut dalam sentuhan dan sejuk sepenuhnya.
Langkah 11. Pukul krim yang telah disejukkan dengan pengadun.
Langkah 12. Masukkan susu pekat rebus dan pukul hingga sebati dan gebu.
Langkah 13: Teratas dengan segenggam kacang cincang kegemaran anda, jika mahu. kacau.
Langkah 14. Bahagikan doh yang telah direhatkan kepada 10-15 kolobok, bergantung pada diameter kek yang anda mahukan. Canai setiap bun nipis-nipis dengan rolling pin. Potong di sekeliling pinggan.
Langkah 15. Tebuk kek dengan garpu ke seluruh kawasan.
Langkah 16. Adalah lebih baik untuk melancarkan serta-merta pada kertas pembakar atau pada tikar silikon. Letakkan kek pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 5-7 minit. Anda boleh membakar 3-4 kek sekaligus, jika ketuhar membenarkan. Keringkan kek terakhir sedikit lama supaya ia menjadi keemasan.
Langkah 17. Bakar semua kek dengan cara ini.
Langkah 18: Sediakan pinggan untuk memasang kek. Salut bahagian bawah dengan krim. Letakkan kerak di atas.Sapukan krim sekali lagi. Dengan cara ini, kumpulkan keseluruhan kek. Kisar kek emas. Taburkan bahagian tepi dan atas kek dengan serbuk.
Langkah 19. Tutup kek dan sejukkan sekurang-kurangnya 12 jam. Untuk impregnasi yang lebih baik, biarkan selama sehari. Potong kek yang lazat menjadi beberapa bahagian.
Langkah 20. Letakkan cerek. Jemput tetamu ke meja.
Langkah 21 Nikmati pencuci mulut yang luar biasa ini dan berseronoklah. Nikmati!
Kek keju tanpa bakar dengan keju krim dan gelatin
Kek keju tanpa bakar dengan keju dadih dan gelatin adalah pencuci mulut yang anda tidak boleh berhenti mengagumi. Tekstur berkrim yang paling halus kelihatan cair di mulut anda dan meninggalkan emosi yang tidak dapat dilupakan. Penggemar pencuci mulut dan mereka yang manis akan berbesar hati untuk dijamu dengan kelazatan yang menyelerakan.
Masa memasak – 4 jam 30 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Biskut oat - 250 gr.
- Mentega - 80 gr.
- Krim 33% – 300 ml.
- Keju dadih - 400 gr.
- Gelatin - 20 gr.
- Air sejuk - 100 ml.
- Gula tepung - 150 gr.
Proses memasak:
Langkah 1: Ukur jumlah kuki yang dikehendaki. Saya mempunyai cookies oatmeal, anda boleh menggunakan cookies shortbread.
Langkah 2. Tuangkan gelatin ke dalam pinggan dan isi dengan air sejuk. Kacau, biarkan bengkak selama 15 minit.
Langkah 3. Kisar biskut dengan cara yang mudah. Saya masukkan ke dalam mangkuk pengisar dan hancurkan menjadi serbuk. Cairkan mentega dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro. Tuangkan ke dalam adunan serbuk dan kacau.
Langkah 4. Sediakan bekas di mana anda akan membentuk pencuci mulut. Untuk kemudahan, bahagian bawah boleh dilapisi dengan filem berpaut atau kerajang. Saya mempunyai kuali springform. Letakkan serbuk di bahagian bawah, padatkan dan ratakan di tepi.
Langkah 5. Letakkan pangkalan dalam keadaan sejuk untuk mengeras dan menstabilkan. Sediakan inti.Pukul keju dadih dengan gula tepung. Kemudian tuangkan krim dan pukul lagi.
Langkah 6. Larutkan gelatin yang bengkak dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro dalam denyutan 10-15 saat. Satukan dengan inti krim dan kacau rata.
Langkah 7. Isikan asas kek keju dengan inti yang disediakan. Sejukkan pencuci mulut sehingga beku sepenuhnya. Masa pengerasan bergantung pada kualiti gelatin. Tiga jam sudah cukup. Keluarkan kuali springform dengan berhati-hati dan pindahkan produk ke dalam pinggan. Hiaskan sesuka hati.
Langkah 9. Bahagikan pencuci mulut yang paling halus kepada bahagian. Jemput keluarga dan rakan anda ke meja dan berseronok. Nikmati!
Tartlets dengan kaviar merah dan keju dadih
Tartlet dengan kaviar merah dan keju dadih sangat popular di bufet dan perayaan percutian. Untuk menyediakan snek anda memerlukan beberapa minit dan sekurang-kurangnya bahan-bahan. Buat tartlet sendiri atau beli yang sudah siap. Untuk memastikan snek itu berjaya, ambil bahan yang berkualiti.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Tartlet pastri puff - 8 pcs.
- Keju dadih - 160 gr.
- Kaviar merah - 100 gr.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1: Sediakan ramuan snek percutian anda. Tartlet saya dibuat daripada pastri puff yang dibeli. Ia juga akan menjadi sangat lazat dengan roti pendek.
Langkah 2. Buat kemurungan di tengah-tengah pastri puff dengan satu sudu teh.
Langkah 3. Jangan ragu untuk mengisi dengan keju krim.
Langkah 4. Ratakan inti keju.
Langkah 5. Sebarkan sebahagian besar kaviar merah di atas.
Langkah 6. Hiaskan dengan tangkai dill.
Langkah 7. Sumbat semua produk separuh siap dengan cara ini.
Langkah 8Letakkan pembuka selera yang terang dan lazat di atas meja perayaan.
Langkah 9. Jemput tetamu untuk makan dan nikmati hidangan yang elegan! Nikmati!