Chkmeruli dalam Georgia

Chkemruli ialah hidangan tradisional masakan Georgia. Ia diperbuat daripada sos ayam dan susu. Produk ini dibezakan oleh persembahan yang cerah dan sifat pemakanannya. Ia boleh ditambah dengan roti pita lembut atau sayur-sayuran segar. Untuk menyediakan, gunakan pilihan 8 resipi masakan yang terang dengan penerangan langkah demi langkah.

Ayam Georgian chkmeruli

Hidangan Georgian yang menyelerakan chkemruli mudah disediakan di rumah. Hidangkan hidangan lazat dan aromatik untuk meja percutian atau makan malam keluarga. Orang tersayang dan tetamu anda pasti berpuas hati.

1. 
   Untuk menyediakan chkmeruli dalam gaya Georgia, nyahbeku dan basuh ayam. Selepas ini, kami memotongnya di sepanjang dada dan berhati-hati meluruskannya dengan tangan kami. Bahagian dalam produk juga harus dicuci dengan baik.
2. 
   Salutkan bangkai yang disediakan dengan garam, lada tanah dan adjika. Letakkan dalam loyang yang telah digris dan biarkan selama 10 minit.
3. 
   Kacau lada hitam dan bawang putih cincang ke dalam susu.
4. 
   Bakar ayam dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga masak sepenuhnya. Ini akan mengambil masa kira-kira 40 minit.
5. 
   Sejukkan sedikit daging yang telah dimasak dan potong bersaiz sederhana.
6. 
   Tuangkan susu ke dalam produk. Letakkan hidangan di atas dapur, rebus dan masak selama kira-kira 15 minit.
7. 
   Hidangan Georgia aromatik sudah siap! Hidangkan dengan herba segar.

Chkmeruli dalam gaya Georgia dalam sos bawang putih berkrim

Chkmeruli Georgian wangi disediakan dalam sos yang diperbuat daripada krim, bawang putih dan rempah-rempah lain. Dapatkan idea masakan untuk keluarga atau makan malam percutian anda. Tolonglah orang yang tersayang.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• ham ayam - 4 pcs.
• Krim - 250 ml.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Parsley - 1 tandan.
• Cilantro - 1 tandan.
• pudina kering - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Khmeli-suneli - 0.5 sudu kecil.
• Ketumbar - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.

2. Nyahbekukan kaki ayam dan bilas di bawah air.

3. Seterusnya, pukul produk dengan tukul ringan.

4. Salut setiap bahagian dengan campuran mentega, garam dan lada sulah.

5. Seterusnya, goreng daging selama beberapa minit dalam kuali sehingga perang keemasan.

6. Cincang halus ketumbar dan pasli.

7. Seterusnya, cincang ulas bawang putih.

8. Dalam mortar, uli ketumbar, pudina kering dan suneli hop.

9. Campurkan rempah yang disediakan dalam mangkuk biasa, taburkan dengan garam dan tuangkan krim.

10. Pindahkan ayam ke dalam loyang.

11. Isikan produk dengan krim dan rempah. Masak selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

12. Selepas beberapa ketika, hidangan aromatik dan berkhasiat akan siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Ayam chkmeruli dalam gaya Georgia dengan krim

Ayam chkmeruli lembut dibuat dengan tambahan krim. Resipi Georgian melibatkan penggunaan rempah aromatik, yang akan menjadikan hidangan lebih cerah dan lebih kaya. Cuba ia!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Ayam - 1 pc.
• Krim - 2 sudu besar.
• Parsley - 0.5 tandan.
• Cilantro - 0.5 tandan.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Khmeli-suneli - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Nyahbekukan ayam dan potong-potong.

2. Kami mencuci setiap satunya dengan berhati-hati dan pukul dengan tukul dapur.

3. Goreng daging dalam minyak selama beberapa minit sehingga perang keemasan.

4. Basuh sayur-sayuran dan kupas ulas bawang putih.

5. Cincang halus sayur-sayuran dengan pisau.

6. Kami juga memotong bawang putih.

7. Satukan produk cincang dengan krim, garam dan rempah lain.

8. Pindahkan kepingan ayam ke dalam loyang dan tuangkan sos aromatik.

9. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

10. Bakar sehingga masak, lebih kurang 40 minit.

11. Hidangan berair dan berkhasiat sudah sedia! Bahagikan kepada bahagian, masukkan sayur dan hidangkan!

Resipi mudah untuk chkmeruli dalam bahasa Georgia dalam kuali

Hidangan Georgia yang meriah ini mudah disediakan di rumah. Ayam chkmeruli dalam kuali akan menggembirakan anda dengan keraknya yang rangup dan daging berair di dalamnya. Semak resipi masakan yang menarik ini.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 35 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• ham ayam - 2 pcs.
• Krim - 200 ml.
• Walnut - 100 gr.
• Basil - secukup rasa.
• Parsley - secukup rasa.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Serbuk cili - 0.5 sudu kecil.
• Paprika manis - 0.5 sudu teh.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1.Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Pra-defrost kaki.

2. Seterusnya, sediakan rempah mengikut senarai.

3. Perap daging dalam campuran minyak zaitun, garam, serbuk cili dan paprika manis.

4. Kisar herba, walnut dan ulas bawang putih. Kemudian goreng mereka sehingga perang keemasan.

5. Letakkan rempah yang disediakan dalam mangkuk biasa, tuangkan krim ke atasnya dan kacau. Tuangkan sos ke atas daging dan reneh selama kira-kira 15-20 minit.

6. Hidangan Georgia dalam kuali sudah siap! Anda boleh cuba.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat chkmeruli dalam periuk perlahan

Cara mudah dan menarik untuk menyediakan chkmeruli adalah dalam periuk perlahan. Dengan cara ini anda akan menjimatkan masa anda dan menggembirakan keluarga anda dengan hidangan Georgian yang berkhasiat dan lazat. Semak resipi buatan sendiri ini.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Ayam - 0.5 keping.
• Kentang - 0.8 kg.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Susu - 1.5 sudu besar.
• Ramson - 2 cawangan.
• Garam - secukup rasa.
• Kari – 1 sudu besar.
• Mentega - 100 gr.

Proses memasak:

1. Nyahbekukan ayam dan bilas di bawah air. Selepas ini, sapu daging dengan garam dan kari.

2. Goreng bangkai dalam minyak sayuran di bawah tekanan. 5 minit sudah cukup untuk membentuk warna emas.

3. Pindahkan ayam ke dalam pinggan dan biarkan ia sejuk sedikit.

4. Seterusnya, bahagikan produk kepada kepingan kecil.

5. Secara berasingan, goreng bawang putih yang dicincang dalam minyak yang tinggal. Masukkan susu dan garam secukup rasa. Panaskan adunan.

6. Letakkan makanan dalam mangkuk multicooker. Mula-mula daging, kemudian sedikit sos dan kepingan kentang yang telah dikupas. Kami meletakkan semua produk.

7. Masak hidangan selama 40 minit dalam mod rebus. Chkmeruli sudah siap, anda boleh mencubanya!

Juicy Georgian chkmeruli dalam ketuhar

Hidangan ayam dan sos Georgia yang harum boleh disediakan di dalam ketuhar. Hidangan itu akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanan dan rasa yang halus. Penyelesaian yang sangat baik untuk makan malam keluarga yang cerah.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Ayam - 1 kg.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Krim - 1.5 sudu besar.
• Parsley - 1 tandan.
• Ketumbar - 1 sudu kecil.
• Khmeli-suneli - 0.5 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 80 ml.

Proses memasak:

1. Nyahbekukan ayam dan bahagikan kepada bahagian.

2. Taburkan kepingan dengan garam dan lada hitam yang dikisar.

3. Letakkan daging dalam kuali dengan minyak sayuran.

4. Goreng produk selama beberapa minit sehingga pemerah pipi muncul.

5. Tekan ulas bawang putih ke dalam mangkuk yang berasingan.

6. Masukkan herba cincang di sini.

7. Tuangkan krim, masukkan garam dan rempah secukup rasa.

8. Masukkan rempah yang tinggal ke dalam sos. Untuk aroma, disyorkan untuk menambah ketumbar dan suneli hop.

9. Kacau isinya.

10. Letakkan ayam dalam loyang.

11. Kemudian tuangkan sos aromatik.

12. Bakar hidangan selama 50 minit pada suhu 200 darjah.

13. Chkmeruli mengikut resipi Georgia sudah siap, anda boleh mencubanya!

Chkmeruli dalam gaya Georgia dalam kawah

Anda boleh menyediakan chkmeruli hidangan Georgia yang terang dalam kawah. Dengan cara ini ayam akan mengekalkan semua rasa dan aromanya. Ambil perhatian idea masakan ini dan pelbagaikan menu biasa anda.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• ham ayam - 1.5 kg.
• Krim - 4 sudu besar.
• Bawang putih - 1 pc.
• Parsley - 1 tandan.
• Cilantro - 1 tandan.
• Mentega - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Khmeli-suneli - 2 sudu besar. l.
• Paprika manis - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Mula-mula sediakan rempah ratus. Dalam mortar anda perlu mengisar garam, lada hitam, suneli hop dan paprika manis.

2. Nyahbekukan ayam dan perap dalam rempah yang telah disediakan.

3. Pada masa ini, cincang ketumbar, pasli dan bawang putih.

4. Tuangkan sayur-sayuran dengan bawang putih dengan krim dan tambah lada tanah. Campurkan.

5. Cairkan mentega dalam kawah.

6. Letakkan daging ayam di sini dan goreng sehingga perang keemasan selama lebih kurang 7-10 minit.

7. Tuangkan sos ke atas produk dan renehkan hidangan dengan api perlahan selama 30 minit.

8. Chkmeruli sedia di dalam kawah. Anda boleh bahagikan kepada bahagian dan nikmati!

Chkmeruli dalam gaya Georgia dengan krim masam

Salah satu pilihan untuk menyediakan chkmeruli adalah dengan penambahan krim masam. Hidangan Georgia akan menggembirakan anda dengan rasa, pemakanan dan aroma yang cerah dan kaya. Hidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Ayam - 1 pc.
• Krim masam - 200 ml.
• Mentega - 30 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Ketumbar - 0.5 sudu kecil.
• Khmeli-suneli - 1 sudu kecil.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Jom sediakan produk yang diperlukan. Nyahbekukan ayam dan bilas di bawah air.

2. Seterusnya, potong bangkai di sepanjang dada dan luruskan dengan tangan anda.

3. Buang lemak dan kulit berlebihan di dalam.

4. Tutup produk dengan filem dan pukul dengan tukul dapur.

5. Lumur ayam dengan garam. Kami juga menggunakan suneli hop dan ketumbar.

6. Pindahkan bangkai ke dalam kuali dengan mentega. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

7. Pindahkan daging ke dalam hidangan penaik, tuangkan krim masam, tambah bawang putih cincang dan bakar selama 30 minit pada 180 darjah.

8. Hidangan yang menyelerakan sudah siap! Hiaskan dengan sayur-sayuran dan hidangkan.