Mana-mana makanan akan lebih enak jika anda menambah sos bawang putih kepadanya. Lebih-lebih lagi, menyediakan sos ini tidak sukar. Ia akan sesuai dengan sempurna ke dalam diet anda pada bila-bila masa sepanjang tahun: pada musim panas ia boleh ditambah kepada salad dan bukannya mayonis, pada musim sejuk ia boleh dihidangkan dengan kentang goreng. Kami telah mengumpulkan 10 resipi untuk membuat sos bawang putih di rumah.
- Sos bawang putih krim buatan sendiri
- Resipi cepat dan mudah untuk sos bawang putih dengan krim masam
- Sos bawang putih yang sangat ringkas dengan mayonis
- Sos bawang putih buatan sendiri yang diperbuat daripada krim masam dan mayonis
- Sos Yogurt Bawang Putih untuk Salad Caesar
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat sos keju dan bawang putih
- Sos bawang putih buatan sendiri untuk ayam
- Sos bawang putih yang lazat untuk shawarma buatan sendiri
- Sos bawang putih berkrim halus untuk udang
- Bagaimana untuk membuat sos bawang putih yang lazat untuk kerang?
Sos bawang putih krim buatan sendiri
Sos yang lazat untuk daging, ayam, makanan laut atau salad dressing. Kepahitan bawang putih yang kuat dilembutkan dengan krim. Walaupun fakta bahawa sosnya sangat mudah untuk disediakan, ia menjadikan rasa hidangan lebih kaya dan lebih pedas.
- Bawang putih 6 (bahagian)
- krim 200 (mililiter)
- Mentega 50 (gram)
- garam 1 cubit
- Lada hitam dikisar 1 cubit
-
Bagaimana untuk membuat sos bawang putih di rumah? Kupas ulas bawang putih. -
Cincang bawang putih dengan sangat halus dengan pisau atau melalui mesin penekan. -
Cairkan mentega dalam kuali. -
Kemudian masukkan bawang putih, goreng lebih kurang seminit supaya tidak hangus. -
Selepas ini, tuangkan krim dan biarkan adunan mendidih. -
Perasakan sos dengan garam dan lada sulah. -
Seterusnya, teruskan memasak sos dengan api perlahan selama 10 minit sehingga ia pekat. -
Sos sudah siap, sejukkan dan bolehlah dihidangkan.
Selamat menjamu selera!
Resipi cepat dan mudah untuk sos bawang putih dengan krim masam
Krim masam dan sos bawang putih adalah salah satu sos yang paling cepat disediakan. Ia adalah universal, sesuai untuk kentang, daging, sayur-sayuran dan bijirin. Asas sos adalah krim masam, dan bawang putih memberikan kepedasan dan aroma.
Masa memasak: 15 minit.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Krim masam - 1 sudu besar.
- Bawang putih - 5-6 gigi.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Kupas ulas bawang putih.
2. Masukkan garam ke dalam krim masam.
3. Basuh sayur-sayuran dan potong halus.
4. Cincang bawang putih dan masukkan ke dalam krim masam.
5. Letakkan juga sayur-sayuran dan lada kisar dalam mangkuk.
6. Kacau sos dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!
Sos bawang putih yang sangat ringkas dengan mayonis
Salah satu sos buatan sendiri yang paling mudah yang akan mengubah hidangan anda. Sama ada ia hanya zucchini goreng atau kentang rebus, sos bawang putih akan menjadikannya hidangan lazat yang lengkap.
Masa memasak: 15 minit.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Mayonis - 100 ml.
- Bawang putih - 3 gigi.
- Campuran lada - secukup rasa.
- Parsley - 1 tandan.
Proses memasak:
1. Kupas ulas bawang putih dan lalukan melalui penekan.
2. Letakkan bawang putih dalam mangkuk, masukkan bancuhan lada sulah.
3. Masukkan mayonis.
4. Gaulkan sos hingga sebati.
5. Pindahkan sos ke dalam mangkuk yang cantik, hiaskan dengan herba segar, dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!
Sos bawang putih buatan sendiri yang diperbuat daripada krim masam dan mayonis
Tidak dinafikan, lebih baik menggunakan mayonis buatan sendiri untuk membuat sos bawang putih, tetapi anda sudah tentu boleh menggunakan mayonis yang dibeli di kedai. Nisbah krim masam dan mayonis yang disyorkan adalah 1 hingga 1, tetapi pilihan lain mungkin. Apabila menentukan jumlah bawang putih, ingat bahawa perisanya menjadi lebih bersemangat apabila sos duduk.
Masa memasak: 15 minit.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Krim masam - 120 ml.
- Mayonis - 80 ml.
- Bawang putih - 4 gigi.
- Parsley - 1 tandan.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Campurkan krim masam dan mayonis dalam mangkuk. Kupas bawang putih, basuh dan potong pasli.
2. Lulus bawang putih melalui penekan dan tambah kepada krim masam dan mayonis.
3. Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk.
4. Gaulkan sos hingga sebati dan rasa. Tambah garam jika perlu.
5. Biarkan sos sebati di dalam peti sejuk, kemudian hidangkan bersama masakan buatan sendiri.
Selamat menjamu selera!
Sos Yogurt Bawang Putih untuk Salad Caesar
Semua orang tahu bahawa salad Caesar dibumbui dengan sos istimewa. Ia adalah terima kasih kepadanya bahawa dia mendapat namanya. Tetapi jika anda tidak mempunyai peluang untuk menyediakan sos Caesar, mengikuti semua butiran resipi, maka kami menawarkan alternatif yang sangat baik dalam bentuk sos bawang putih dengan yogurt semulajadi.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Bawang putih - 1 kepala.
- Lemon - 1 pc.
- Minyak bunga matahari - 100 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Yogurt semulajadi - 150 ml.
Proses memasak:
1. Kupas bawang putih.
2. Lulus ulas bawang putih melalui penekan. Perahkan jus daripada lemon. Letakkan jisim bawang putih yang terhasil ke dalam pengisar, tuangkan jus lemon. Pukul bahan.
3. Seterusnya, tuangkan minyak sayuran, pukul lagi sehingga jisim ringan dan homogen diperolehi.
4.Masukkan yogurt terakhir. Teruskan pukul sos sehingga rata.
5. Pada akhir, garam sos secukup rasa dan sejukkan di dalam peti sejuk. Sos bawang putih boleh digunakan untuk menghiasi salad Caesar atau menghidangkannya dengan hidangan lain.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat sos keju dan bawang putih
Sos keju-bawang putih adalah tambahan universal kepada hidangan yang dibuat daripada pelbagai sayur-sayuran, termasuk kentang, brokoli, zucchini dan terung. Ia juga sesuai untuk pelbagai jenis makanan ringan: crouton, bruschetta dan sandwic.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Krim masam - 4 sudu besar.
- Mayonis - 3 sudu besar.
- Keju keras - 50 gr.
- Bawang putih - 2-3 gigi.
- Walnut - 1.5 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Letakkan krim masam dan mayonis dalam mangkuk.
2. Parut keju pada parutan halus. Letakkan dalam mangkuk.
3. Kupas ulas bawang putih dan lalu melalui penekan, masukkan ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan lain.
4. Seterusnya, menggunakan pengisar, campurkan bahan-bahan sehingga anda memperoleh sos konsistensi seragam.
5. Sebelum menghidangkan sos atau menggunakannya dalam menyediakan apa-apa hidangan, tambahkan walnut cincang padanya.
Selamat menjamu selera!
Sos bawang putih buatan sendiri untuk ayam
Bawang putih memberikan daging ayam aroma yang indah dan menjadikan rasanya lebih kaya. Oleh itu, adalah lebih baik untuk melengkapkan hidangan ayam dengan sos bawang putih. Memasukkan pelbagai sos dalam diet anda akan menjadikan makanan anda lebih pelbagai dan menyelerakan.
Masa memasak: 5 minit.
Masa memasak: 5 minit.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Krim masam - 2-3 sudu besar.
- Kicap - secukup rasa.
- Keju - 15 gr.
- Dill cincang - 1 sudu kecil.
- Bawang putih cincang - 0.5 sudu teh.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1.Letakkan krim masam dalam mangkuk.
2. Parut keju pada parutan terbaik.
3. Kupas bawang putih dan cincang dengan cara yang mudah.
4. Basuh dill, keringkan dan cincang halus.
5. Masukkan kicap dan rempah ke dalam asam gelugur. Berhati-hati dengan kicap supaya tidak berlebihan, tambah sedikit, ikut selera anda.
6. Kemudian masukkan bawang putih, keju dan herba, gaul rata.
7. Sos sudah siap, bolehlah dihidangkan ke meja.
Selamat menjamu selera!
Sos bawang putih yang lazat untuk shawarma buatan sendiri
Shawarma telah lama menjadi salah satu cara paling popular untuk menjamu selera di bandar atau di rumah. Untuk menjadikan pembuka selera anda lebih juicy, aromatik dan sedap, tambahkan sos bawang putih yang disediakan mengikut resipi kami.
Masa memasak: 25 min.
Masa memasak: 25 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Bawang putih - 10 gigi.
- Mayonis - 4 sudu besar.
- Krim masam - 150 ml.
- Ryazhenka - 200 ml.
- Gula – 1 sudu besar.
- Garam - 1 sudu besar.
- Lemon - 0.5 pcs.
- Khmeli-suneli - 2 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Dalam mangkuk, campurkan susu panggang yang ditapai, mayonis dan krim masam.
2. Masukkan garam dan gula, kacau.
3. Seterusnya, perah jus daripada setengah limau.
4. Lulus bawang putih melalui penekan, masukkan ke dalam mangkuk, campurkan.
5. Masukkan lada kisar dan suneli hop.
6. Gaulkan lagi sos hingga sebati. Sos bawang putih boleh digunakan segera dalam menyediakan shawarma.
Selamat menjamu selera!
Sos bawang putih berkrim halus untuk udang
Sos bawang putih berkrim lembut, dengan aroma halus yang menyenangkan, tetapi pada masa yang sama pedas dan kaya. Ciri-ciri ini menjadikannya sebagai tambahan yang lazat untuk melengkapkan udang atau hidangan makanan laut lain.
Masa memasak: 15 minit.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Bawang putih - 1 kepala.
- Mentega - 50 gr.
- Krim - 300 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Campuran lada tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Letakkan kuali di atas api, masukkan mentega dan cairkan.
2. Kupas bawang putih dan lalu melalui penekan. Masukkan bawang putih ke dalam kuali dan masak selama 20-30 saat, kacau sentiasa untuk mengelakkannya daripada terbakar.
3. Sebaik sahaja muncul aroma bawang putih yang kuat, tuangkan krim. Biarkan mereka mendidih dan teruskan memasak dengan api perlahan selama 5 minit lagi.
4. Seterusnya masukkan garam dan perasakan sos secukup rasa. Biarkan sos di atas api perlahan selama 3-5 minit lagi sehingga ia pekat.
5. Sos bawang putih berkrim boleh digunakan hangat atau sejuk.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat sos bawang putih yang lazat untuk kerang?
Makanan laut sangat menyukai pelbagai sos; mereka mudah menyerap aroma rempah. Salah satu gabungan yang paling berjaya ialah gabungan kerang dan sos bawang putih. Penambahan aromatik ini sangat mudah untuk disediakan.
Masa memasak: 15 minit.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Krim masam - 120 ml.
- Mayonis - 80 ml.
- Bawang putih - 2-3 gigi.
- Hijau - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Letakkan krim masam dan mayonis dalam mangkuk.
2. Basuh sayur-sayuran, keringkan dan cincang halus dengan pisau. Ia boleh menjadi pasli, ketumbar atau dill - mengikut citarasa anda.
3. Kupas bawang putih, lalu melalui penekan dan letakkan juga dalam mangkuk.
4. Gaulkan sos hingga sebati.
5. Sos bawang putih boleh disejukkan sebelum dihidangkan.
Selamat menjamu selera!
