Jem blueberry dihargai kerana sifatnya yang bermanfaat. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun, metabolisme dan penglihatan. Anda akan belajar cara membuat jem blueberry yang lazat dan sihat daripada 10 resipi kami.
- Bagaimana untuk membuat jem blueberry liar untuk musim sejuk?
- Resipi ringkas dan lazat untuk jem blueberry selama lima minit
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem blueberry dengan strawberi
- Beri biru tulen dengan gula tanpa dimasak untuk disimpan di dalam peti sejuk
- Jem blueberry pekat dengan gelatin
- Jem blueberry wangi dengan lemon untuk musim sejuk
- Jem blueberry dan oren yang lazat di dalam balang
- Jem blueberry tebal untuk musim sejuk dengan beri keseluruhan
- Bagaimana untuk membuat jem blueberry yang lazat dengan pisang?
- Jem blueberry tebal dengan pektin untuk musim sejuk
Bagaimana untuk membuat jem blueberry liar untuk musim sejuk?
Beri biru adalah beri liar yang tumbuh di dalam hutan. Ia boleh disediakan untuk musim sejuk dalam pelbagai cara. Sebagai contoh, masak beberapa balang jem, jem atau kompot yang lazat.
- Beri biru 1 (kilogram)
- Gula pasir 1 (kilogram)
-
Bagaimana untuk menyediakan penyediaan blueberry yang mudah dan lazat untuk musim sejuk? Susun beri, basuh dan toskan dalam colander.
-
Tutup beri dengan gula dan biarkan seketika untuk mengeluarkan jus.
-
Dalam beberapa jam, beri biru akan memberikan jus dan gula akan mula basah.
-
Letakkan bekas di atas api, biarkan jem mendidih dan masak selama 1-2 minit, secara berkala keluarkan buih.
-
Selepas ini, tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya rapat dengan penutup. Sejukkan balang secara terbalik dan pindahkannya ke tempat yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!
Resipi ringkas dan lazat untuk jem blueberry selama lima minit
Blueberry adalah ratu hutan. Beri ini segar lazat dan ia menghasilkan jem yang sangat baik, jadi suri rumah sentiasa cuba menyimpan beberapa balang makanan istimewa ini untuk musim sejuk.
Masa memasak: 120 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Beri biru - 300 gr.
- Gula - 300 gr.
Proses memasak:
1. Asingkan buah beri dari sampah, basuh dan keringkan.
2. Letakkan beri biru dalam periuk, tutupnya dengan gula dan biarkan selama 1-2 jam.
3. Apabila beri mengeluarkan jus dan gula mula larut, biarkan kuali di atas api.
4. Bawa jem sehingga mendidih, masak selama 5 minit, kacau sekali-sekala dengan sudu.
5. Tuangkan jem panas ke dalam balang steril dan tutupnya. Simpan jem di tempat yang sejuk dan gelap.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem blueberry dengan strawberi
Ini adalah salah satu jenis jem yang paling lazat dan beraroma. Di samping itu, beri tumbuh untuknya betul-betul di bawah kakinya. Menggunakan resipi ini anda akan mendapat jem blueberry dan strawberi yang sangat sihat.
Masa memasak: 80 min.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Beri biru - 1 kg.
- Strawberi - 500 gr.
- Gula - 1.5 kg.
- Air - 300 ml.
Proses memasak:
1. Susun dan cuci buah beri.
2. Tuangkan gula ke dalam periuk dan tuangkan air, masak sirap gula. Didihkan kandungan kuali dan larutkan gula sepenuhnya.
3. Selepas ini, tuangkan beri ke dalam kuali.
4. Masak jem pada reneh rendah selama 10 minit, secara berkala keluarkan buih.Selepas ini, gunakan sudu berlubang untuk meletakkan beri dalam mangkuk yang berasingan dan rebus sirap sehingga pekat.
5. Kemudian kembalikan beri kepada sirap, kacau dan letakkan dalam balang yang disterilkan. Sejukkan gulung pada suhu bilik, tutupnya dengan selimut, kemudian pindahkannya ke tempat yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!
Beri biru tulen dengan gula tanpa dimasak untuk disimpan di dalam peti sejuk
Ramai orang menyediakan beri tanpa memasak. Ini dilakukan dengan mudah, mereka dikisar dengan gula dalam nisbah 1 hingga 2. Dalam resipi ini kami akan memberitahu anda cara menyediakan beri biru menggunakan kaedah ini.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Beri biru - 300 gr.
- Gula - 600 gr.
Proses memasak:
1. Susun buah beri, basuh dan keringkan.
2. Kemudian kisar blueberry dengan pengisar.
3. Tuangkan gula ke dalam jisim beri, kacau sehingga gula diedarkan secara merata ke seluruh jisim.
4. Isi balang yang bersih dan kering dengan beri tumbuk dan gula.
5. Tutup balang dengan penutup bersih dan simpan beri biru puri di dalam peti sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem blueberry pekat dengan gelatin
Menambah gelatin pada jem akan memberikan anda konsistensi yang lebih tebal dan anda tidak perlu mendidih sirap selama berjam-jam. Anda boleh membuat jem ini daripada mana-mana buah beri berair, seperti beri biru.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Beri biru - 1 l.
- Gula - 0.75 l.
- Gelatin - 1 sudu kecil.
- Air - 100 ml.
Proses memasak:
1. Susun beri biru, basuh dan masukkan gula. Biarkan beri mengeluarkan jusnya. Selepas ini, letakkan beri di atas api, masak sehingga mendidih dan masak selama 10 minit.
2. Buih yang terbentuk di permukaan mesti dibuang.
3. Larutkan gelatin dalam air suam.Tuangkan jisim gelatin ke dalam jem, kacau dan masak selama 10 minit lagi.
4. Basuh dan sterilkan balang jem terlebih dahulu. Isi balang dengan jem panas dan tutupkannya.
5. Sejukkan gulung pada suhu bilik dan pindahkannya ke tempat yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!
Jem blueberry wangi dengan lemon untuk musim sejuk
Jem blueberry dan lemon ini boleh dikatakan sebagai hidangan terbaik. Memang sedap dan sihat. Ia boleh dimakan dengan sudu dan digunakan dalam barangan bakar buatan sendiri.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 60 min.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
- Beri biru - 2 kg.
- Lemon - 1 pc.
- Gula - 750 gr.
- Air - 120 ml.
Proses memasak:
1. Susun beri biru daripada beri dan daun yang tidak baik, basuh dan toskan dalam colander.
2. Ketepikan 100 gram buah beri, kisar selebihnya dengan pengisar.
3. Tuangkan air ke dalam kuali, didihkan, masukkan gula dan masak sirap. Seterusnya, masukkan campuran blueberry ke dalam kuali dan masak selama 25 minit. Skim buih dari permukaan jem.
4. Selepas 20 minit, letakkan keseluruhan beri dalam jem dan perah jus sebiji lemon.
5. Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup rapat dengan penutup. Sejukkan gulung pada suhu bilik, kemudian alihkannya ke tempat yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!
Jem blueberry dan oren yang lazat di dalam balang
Jem blueberry adalah sumber semula jadi vitamin, antioksidan dan bahan berfaedah lain. Untuk pelbagai rasa, anda boleh menambah campuran blueberry dengan hirisan oren.
Masa memasak: 10 jam.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Beri biru - 500 gr.
- oren - 2 pcs.
- Gula - 500 gr.
- Gula vanila - 1 sachet.
Proses memasak:
1. Isih dan cuci beri biru.Tuangkan air mendidih ke atas oren, basuh dan potong besar.
2. Tatal oren melalui penggiling daging bersama kulitnya.
3. Campurkan blueberry, campuran oren dan gula dalam periuk dan biarkan selama beberapa jam.
4. Kemudian letakkan kuali di atas api, rebus jem tiga kali selama 5 minit, dengan selang 4-6 jam.
5. Tuangkan jem yang telah siap ke dalam balang yang disterilkan dan gulung. Simpan jahitan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem blueberry tebal untuk musim sejuk dengan beri keseluruhan
Blueberry tumbuh di setiap hutan; anda boleh dengan mudah memetiknya dengan tangan anda sendiri dan menyediakannya untuk musim sejuk. Di samping itu, jem yang dibuat daripadanya adalah lazat dan sihat.
Masa memasak: 3 jam.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Beri biru - 1 kg.
- Gula - 1.2 kg.
- Vanila - 2 gr.
- Air - 180 ml.
Proses memasak:
1. Susun beri segar, basuh dan letakkan dalam colander untuk mengalirkan cecair.
2. Tutup beri dengan gula.
3. Seterusnya, tuangkan air dan letakkan bekas di atas api. Didihkan jem dan masak selama 10 minit. Keluarkan buih dari permukaannya secara berkala.
4. Selepas ini, keluarkan bekas dari api dan biarkan jem selama beberapa jam. Kemudian letakkan bekas di atas api sekali lagi, tambah vanillin, masak sehingga mendidih.
5. Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan penutup. Sejukkan gulung pada suhu bilik, tutupnya dengan selimut. Simpan jem di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat jem blueberry yang lazat dengan pisang?
Anda tidak mungkin menemui gabungan beri biru dan pisang yang hebat di kedai. Tetapi apa-apa percubaan adalah mungkin dalam penyediaan rumah. Jem ini mudah, tetapi pada masa yang sama mempunyai rasa yang luar biasa, itulah sebabnya ia patut mendapat populariti istimewanya.
Masa memasak: 70 min.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Pisang - 1 kg.
- Jus lemon - 3 sudu besar.
- Beri biru - 300 gr.
- Gula - 0.5 sudu besar.
- Air - 0.4 sudu besar.
Proses memasak:
1. Kupas pisang dan potong kecil. Tuangkan jus lemon ke atas mereka dan kacau.
2. Basuh beri biru, keringkan dan masukkan ke dalam kuali bersama pisang.
3. Tuangkan gula ke dalam kuali dan tuangkan air.
4. Letakkan kuali di atas api dan biarkan jem sehingga mendidih.
5. Masak dengan mendidih rendah selama 7 minit, kacau sekali-sekala dan keluarkan buih.
6. Keluarkan jem dari api, kisar dengan pengisar sehingga ia menjadi jem homogen dan letakkan di dalam balang.
7. Sterilkan bahan kerja dalam air mendidih selama 10-15 minit, kemudian gulungkannya dan sejukkan sepenuhnya pada suhu bilik. Simpan jem pisang blueberry di tempat yang sejuk dan kering.
Selamat menjamu selera!
Jem blueberry tebal dengan pektin untuk musim sejuk
Dalam resipi ini kami akan memberitahu anda cara membuat jem blueberry yang lazat dan tebal. Teknologinya agak mudah; kami akan menggunakan pektin sebagai pemekat.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Blueberry - 1 sudu besar.
- Gula – 1 sudu besar.
- Pektin - 1 pek.
Proses memasak:
1. Basuh dan keringkan beri biru.
2. Pindahkan buah beri ke dalam pengisar dan potong.
3. Letakkan jisim blueberry dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambah pektin. Bawa campuran sehingga mendidih, tambah gula, kacau dan masak selama 1-2 minit.
4. Jem menjadi pekat dengan baik.
5. Simpan di dalam balang bertutup rapat di dalam peti sejuk.
Selamat menjamu selera!