Roti dengan keju kotej

Roti dengan keju kotej

Roti dengan keju kotej adalah makanan istimewa yang lembut dan memuaskan untuk percutian di rumah atau pesta teh keluarga anda. Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan barangan bakar tersebut. Anda akan menemui idea terbaik yang mudah disediakan sendiri dalam pemilihan masakan kami yang terbukti dengan penerangan terperinci tentang proses dan gambar langkah demi langkah.

Roti dengan keju kotej dari adunan ragi di dalam ketuhar

Roti dengan keju kotej yang diperbuat daripada adunan ragi dalam ketuhar ternyata sangat gebu, lembut dan lembut. Sediakan mereka untuk pesta minum teh keluarga anda atau percutian. Kejutkan orang tersayang atau tetamu anda dengan hidangan tepung yang lazat. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Roti dengan keju kotej

bahan-bahan
+10 (benda)
  • Tepung 500 (gram)
  • Keju kotej 100 (gram)
  • Kefir 225 (mililiter)
  • Minyak sayuran 70 (mililiter)
  • Gula pasir 6 (sudu besar)
  • garam ½ (sudu kecil)
  • Yis kering 1 (sudu kecil)
  • Telur ayam 1 (benda)
  • Vanillin 2 (gram)
Langkah-langkah
120 min.
  1. Roti dengan keju kotej sangat mudah disediakan di dalam ketuhar. Panaskan sedikit kefir dan tambah yis, gula dan satu sudu daripada jumlah tepung. Kacau dan biarkan selama 10 minit.
    Roti dengan keju kotej sangat mudah disediakan di dalam ketuhar. Panaskan sedikit kefir dan tambah yis, gula dan satu sudu daripada jumlah tepung. Kacau dan biarkan selama 10 minit.
  2. Seterusnya, tuangkan separuh daripada semua tepung yang diayak melalui ayak ke dalam penyediaan ini, tambah garam, vanillin dan minyak sayuran. Campurkan semua lagi.
    Seterusnya, tuangkan separuh daripada semua tepung yang diayak melalui ayak ke dalam penyediaan ini, tambah garam, vanillin dan minyak sayuran. Campurkan semua lagi.
  3. Uli doh pada permukaan kerja, tambah tepung yang tinggal.
    Uli doh pada permukaan kerja, tambah tepung yang tinggal.
  4. Pindahkan doh ke mangkuk besar, tutup dengan tuala dan biarkan selama satu jam di tempat yang hangat.
    Pindahkan doh ke mangkuk besar, tutup dengan tuala dan biarkan selama satu jam di tempat yang hangat.
  5. Untuk inti, campurkan keju kotej dengan putih telur dan gula secukup rasa. Gaul sebati.
    Untuk inti, campurkan keju kotej dengan putih telur dan gula secukup rasa. Gaul sebati.
  6. Bahagikan doh kepada kepingan kecil. Gulungkannya ke dalam bulatan nipis. Kami membuat empat potong di sepanjang tepi dan letakkan inti dadih di tengah.
    Bahagikan doh kepada kepingan kecil. Gulungkannya ke dalam bulatan nipis. Kami membuat empat potong di sepanjang tepi dan letakkan inti dadih di tengah.
  7. Berhati-hati lipat tepi dengan potongan dalam bentuk mawar.
    Berhati-hati lipat tepi dengan potongan dalam bentuk mawar.
  8. Letakkan persediaan pada lembaran penaik dengan parchment. Biarkan selama 40 minit.
    Letakkan persediaan pada lembaran penaik dengan parchment. Biarkan selama 40 minit.
  9. Sapu roti dengan baki kuning telur.
    Sapu roti dengan baki kuning telur.
  10. Bakar hidangan selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah.
    Bakar hidangan selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah.
  11. Roti wangi dengan keju kotej dari adunan ragi sudah siap di dalam ketuhar. Anda boleh merawat diri sendiri!
    Roti wangi dengan keju kotej dari adunan ragi sudah siap di dalam ketuhar. Anda boleh merawat diri sendiri!

Roti puff dengan keju kotej

Pastri puff dengan keju kotej adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan mudah dibuat untuk seisi keluarga. Hidangkan pastri aromatik dengan teh atau makan begitu sahaja. Orang dewasa dan kanak-kanak akan menikmati hidangan itu. Sediakan roti keju kotej yang terang menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 12 pcs.

bahan-bahan:

  • Pastri puff - 0.5 kg.
  • Keju kotej - 250 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Krim masam - 1 sudu besar.
  • Gula – 2 sudu besar.
  • Mentega - untuk membakar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pra-defrost pastri puff.

Langkah 2. Uli keju kotej dengan baik dengan garpu dan gabungkan dengan gula.

Langkah 3. Tambah produk dengan satu telur.

Langkah 4. Campurkan semuanya dengan baik dan tambah krim masam di sini.

Langkah 5. Uli jisim dadih dengan teliti.

Langkah 6.Letakkan pastri puff di atas permukaan kerja yang ditaburi sedikit tepung.

Langkah 7. Canai doh dengan rolling pin. Ratakan jisim dadih ke atas permukaan.

Langkah 8. Gulungkan bahan kerja ke dalam gulungan, yang kemudian kami potong menjadi kepingan kecil.

Langkah 9. Letakkan kosong pada lembaran penaik dengan kertas yang disalut dengan mentega.

Langkah 10. Salutkan produk tepung dengan baki telur yang dipukul.

Langkah 11. Bakar pada suhu 180 darjah sehingga perang keemasan. Ini akan mengambil masa kira-kira 20-25 minit.

Langkah 12. Pastri puff yang menyelerakan dengan keju kotej sudah siap. Anda boleh cuba!

Roti buatan sendiri dengan keju kotej dan kismis

Roti buatan sendiri dengan keju kotej dan kismis ternyata sangat berair, lembut dan aromatik. Makanan istimewa ini tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Sediakan untuk meja rumah anda atau untuk percutian keluarga. Untuk memenuhi idea masakan anda, pastikan anda menggunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 12 pcs.

bahan-bahan:

  • Tepung - 0.8 kg.
  • Susu - 2 sudu besar.
  • Yis kering - 11 gr.
  • Gula - 170 gr.
  • Mentega - 100 gr.
  • Garam - 1 secubit.
  • Keju kotej - 0.6 kg.
  • Telur - 1 pc.
  • Kismis – 1 sudu besar.
  • Vodka - 2 sudu besar.
  • Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

Langkah 1. Panaskan susu dan masukkan yis kering, satu sudu gula dan secubit garam.

Langkah 2. Tambah dua cawan tepung di sini.

Langkah 3. Uli adunan sehingga licin dan biarkan di tempat yang hangat di bawah serbet untuk naik.

Langkah 4. Basuh kismis dan isi dengan vodka.

Langkah 5. Juga tuangkan air ke dalam kismis supaya ia menutupinya sepenuhnya, campurkan semuanya dan biarkan ia diseduh.

Langkah 6. Campurkan keju kotej dengan baki gula dan kacau dengan teliti.

Langkah 7Pecahkan telur ayam ke dalam adunan dan campurkan inti dengan teliti.

Langkah 8. Kembalikan kepada doh yang sesuai.

Langkah 9. Cairkan mentega dan biarkan ia sejuk.

Langkah 10. Tuangkan minyak ke dalam doh.

Langkah 11. Masukkan baki tepung secara beransur-ansur.

Langkah 12. Uli doh dan bentuk bebola elastik yang padat.

Langkah 13. Biarkan doh di tempat yang hangat sehingga ia naik.

Langkah 14. Bahagikan doh siap menjadi beberapa bahagian, yang kemudian kami gulung menjadi segi empat tepat nipis.

Langkah 15. Letakkan jisim dadih dan kismis, diperah daripada kelembapan, ke atas doh. Berhati-hati memotong segi empat tepat menjadi jalur panjang nipis.

Langkah 16. Gulung setiap jalur ke dalam gulungan yang ketat.

Langkah 17. Potong gulung kepada dua bahagian lagi.

Langkah 18. Letakkan kepingan pada lembaran penaik yang disalut dengan minyak sayuran dan bakar selama kira-kira 25 minit pada 200 darjah. Sapu roti yang telah siap dengan mentega cair.

Langkah 19. Roti buatan sendiri wangi dengan keju kotej dan kismis sudah siap. Membantu diri anda!

Roti mentega dengan keju kotej di dalam ketuhar

Roti mentega dengan keju kotej di dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat gebu, lembut dan lembut untuk seisi keluarga. Hidangan ini boleh dimakan kosong atau dihidangkan bersama secawan teh panas. Untuk memasak yang cepat dan mudah di rumah, gunakan resipi yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 12 pcs.

bahan-bahan:

  • Doh ragi - 0.5 kg.
  • Keju kotej - 1 pek.
  • Krim masam - 1 sudu besar.
  • Gula – 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Uli adunan mentega yang telah siap dengan tangan anda.

Langkah 2. Campurkan keju kotej dengan gula dan krim masam untuk mengisi. Gaul adunan hingga sebati.

Langkah 3. Canai doh yang telah siap menjadi segi empat tepat nipis.

Langkah 4.Sekatakan jisim dadih ke atas lapisan doh.

Langkah 5. Gulungkan bahan kerja ke dalam gulungan yang kemas dan ketat. Selepas itu kami memotongnya menjadi kepingan kecil.

Langkah 6. Letakkan kepingan pada lembaran penaik dan bakar selama 20-25 minit pada suhu 200 darjah.

Langkah 7. Roti coklat keemasan dengan keju kotej sudah siap di dalam ketuhar!

Roti dadih dengan isi krim masam

Roti keju kotej dengan isi krim masam ternyata sangat berair, lembut dan menyelerakan. Makanan istimewa asli ini tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Sediakan untuk meja rumah atau percutian. Untuk melaksanakan idea masakan anda, pastikan anda menggunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan gambar.

Masa memasak - 3 jam

Masa memasak - 1 jam

Bahagian - 12 pcs.

bahan-bahan:

  • Tepung - 290 gr.
  • Ragi segar - 8 gr. (1 sudu kecil kering)
  • Gula - 50 gr.
  • Susu - 100 ml.
  • Mentega - 50 gr.
  • Krim masam 20% - 70 gr.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.

Untuk pengisian:

  • Keju kotej - 400 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Gula - 30 gr.
  • gula vanila - 0.5 sudu teh.

Untuk pengisian krim masam:

  • Krim masam 20% - 150 gr.
  • Gula - 15 gr.
  • gula vanila - 0.5 sudu teh.

Untuk bahan kerja salutan:

  • Telur - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Sukat jumlah tepung dan gula yang ditetapkan.

Langkah 2. Panaskan susu. Tambah padanya satu sudu teh gula, tiga sudu teh tepung dan yis segar. Kacau adunan dan biarkan selama 15-20 minit.

Langkah 3. Cairkan mentega dan masukkan baki gula untuk doh, garam dan krim masam. Campurkan.

Langkah 4. Tuangkan adunan mentega ke dalam adunan yis. Campurkan.

Langkah 5. Masukkan baki tepung di sini dan uli menjadi doh yang tebal dan homogen.

Langkah 6. Tutup ketulan yang dihasilkan dengan filem dan letakkan di tempat yang hangat selama satu jam.

Langkah 7. Sekarang mari buat inti dadih.Untuk melakukan ini, pukul semua bahan untuk mengisi dengan teliti.

Langkah 8. Canai doh yang telah kembang menjadi segi empat tepat nipis. Salutkannya dengan jisim dadih dan gulungkan doh menjadi gulungan yang ketat.

Langkah 9. Potong gulungan yang terhasil kepada 12 bahagian yang sama.

Langkah 10. Letakkan tempat kosong pada lembaran penaik dengan parchment. Biarkan mereka berehat selama 30 minit di tempat yang hangat.

Langkah 11. Sapu roti mentah dengan telur yang telah dipukul. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah selama 45 minit. Selepas 20 minit, bahan kerja perlu dibalikkan.

Langkah 12. Pada masa ini, sediakan pengisian krim masam. Untuk melakukan ini, pukul krim masam dengan dua jenis gula.

Langkah 13. Keluarkan roti siap dari ketuhar dan tuangkan inti ke atasnya, biarkan mereka dibancuh.

Langkah 14. Roti keju kotej buatan sendiri dengan isi krim masam sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!

Roti tanpa ragi dengan keju kotej

Roti tanpa ragi dengan keju kotej adalah hidangan yang sangat gebu, lembut dan lembut untuk seisi keluarga. Hidangan ini boleh dimakan kosong atau dihidangkan bersama teh. Untuk memasak DIY pantas, gunakan resipi yang terbukti daripada pilihan kami. Malah pemula boleh membuat roti yang lazat!

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 10 pcs.

bahan-bahan:

  • Keju kotej lemak - 250 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Tepung - 250 gr.
  • Gula – 3 sudu besar.
  • Susu - 1 sudu besar.
  • Serbuk penaik - 10 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Satukan keju kotej dengan telur dan pukul hingga sebati dan berangin.

Langkah 2. Masukkan gula di sini dan teruskan pukul.

Langkah 3. Ayak tepung secara berasingan dan campurkan dengan serbuk penaik.

Langkah 4. Satukan adunan kering dengan adunan dadih. Gaul sebati hingga sebati.

Langkah 5. Basahkan tangan anda dengan air dan bentuk bebola kemas dari doh. Letakkan di atas loyang.

Langkah 6.Bakar hidangan selama 10-15 minit pada suhu 200 darjah. Selepas roti, salutkan dengan susu dan teruskan membakar sehingga perang keemasan.

Langkah 7. Roti tanpa ragi dengan keju kotej sudah siap. Hidangkan mereka ke meja!

Roti dadih dengan doh kefir

Roti dadih dengan doh kefir adalah makanan istimewa yang lazat dan mudah dibuat untuk seisi keluarga. Hidangkan pastri aromatik dengan teh atau makan sebagai snek. Orang dewasa dan kanak-kanak akan menikmati hidangan itu. Sediakan roti keju kotej terang menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 10 pcs.

bahan-bahan:

  • Tepung - 2 sudu besar.
  • Keju kotej - 200 gr.
  • Kefir - 1 sudu besar.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Soda - 1 sudu kecil.
  • Mentega - 20 gr.
  • Kacang tanah - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah keju kotej yang diperlukan untuk roti.

Langkah 2. Mengisar produk dengan teliti melalui penapis halus dan menggabungkannya dengan kefir, gula, garam dan soda.

Langkah 3. Ayak tepung dan tepu dengan oksigen.

Langkah 4. Tambah tepung ke keju kotej dan uli campuran dengan teliti sehingga campuran homogen diperolehi.

Langkah 5. Dengan tangan yang basah, bentukkan bebola doh yang kemas. Letakkannya di atas loyang yang telah digris dengan mentega.

Langkah 6. Bakar hidangan selama 15-20 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 7. Roti keju kotej yang menyelerakan dengan doh kefir sudah siap. Hiaskannya dengan kacang tanah dan nikmatilah!

Roti siput dengan keju kotej

Roti siput dengan keju kotej adalah makanan istimewa asli untuk meja anda yang tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Hidangkan pastri aromatik untuk jamuan teh keluarga atau meja percutian. Untuk menyediakan hidangan sedemikian, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami dari pilihan rumah yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 8 pcs.

bahan-bahan:

  • Tepung gandum - 1.5 sudu besar.
  • Telur - 2 pcs.
  • Keju kotej - 350 gr.
  • Gula – 5 sudu besar.
  • Garam - 2 secubit.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Campurkan tiga perempat daripada jumlah keju kotej dengan telur, gula dan garam. Kisar produk sehingga halus.

Langkah 2. Letakkan serbuk penaik di sini. Campurkan.

Langkah 3. Ayak tepung ke dalam jisim dadih.

Langkah 4. Uli doh dadih lembut.

Langkah 5. Gulungkan ketulan doh yang terhasil ke dalam segi empat tepat nipis.

Langkah 6. Letakkan baki keju kotej pada satu bahagian doh dan taburkannya dengan gula.

Langkah 7. Tutup inti dengan bahagian doh yang lain.

Langkah 8. Berhati-hati gulungkan bahan kerja ke dalam gulungan.Langkah 9. Potong bahan kerja ke dalam bulatan dengan ketebalan yang sama. Letakkannya di atas lembaran penaik dengan parchment.

Langkah 10. Bakar hidangan selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 11. Roti siput wangi dengan keju kotej sudah siap. Membantu diri anda!

Roti dadih dengan biji popia

Roti dadih dengan biji popi ternyata sangat menyelerakan, lembut dan beraroma. Makanan istimewa ini tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Sediakan untuk meja rumah anda atau untuk percutian keluarga. Untuk memenuhi idea masakan anda, pastikan anda menggunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan gambar.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 23 pcs.

bahan-bahan:

  • Tepung - 0.7 kg.
  • Keju kotej - 400 gr.
  • Krim masam - 7 sudu besar.
  • Telur - 3 pcs.
  • Gula - 150 gr.
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar.
  • Soda - 1 sudu kecil.
  • Biji popi - 3 sudu besar.
  • Gula tepung - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Satukan dua biji telur dengan gula dan pukul hingga sebati dan gebu.

Langkah 2. Ayak tepung dan soda di sini.

Langkah 3. Tambah keju kotej dan krim masam ke dalam campuran.Uli campuran dengan teliti sehingga ketulan lembut dan homogen diperolehi.

Langkah 4. Bahagikan adze yang telah siap menjadi bebola kecil. Bentuk roti dengan menyalut tangan anda dengan minyak sayuran.

Langkah 5. Letakkan kosong pada lembaran pembakar. Salutkan dengan telur yang telah dipukul dan taburkan dengan biji popia.

Langkah 6. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit.

Langkah 7. Roti keju kotej dengan biji popia sedia, hidangkan dan nikmati!

Roti buatan sendiri dengan keju kotej dan epal

Roti buatan sendiri dengan keju kotej dan epal adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan mudah dibuat untuk seisi keluarga. Hidangkan pastri aromatik dengan teh atau makan begitu sahaja. Orang dewasa dan kanak-kanak akan menikmati hidangan itu. Sediakan roti keju kotej yang terang menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 3 jam

Masa memasak - 1 jam

Bahagian - 12 pcs.

bahan-bahan:

  • Tepung - 400 gr.
  • Susu - 180 ml.
  • Telur - 1 pc.
  • Yis kering - 7 gr.
  • Mentega - 50 gr.
  • Gula - 70 gr.
  • gula vanila - 10 gr.
  • Kuning telur - 1 pc.
  • Epal - 3 pcs.
  • Keju kotej - 200 gr.
  • Mentega untuk mengisi - 15 g.
  • Gula untuk mengisi - 30 gr.
  • Jus lemon - 20 ml.

Untuk bayi:

  • Tepung - 50 gr.
  • Gula - 30 gr.
  • Mentega - 30 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Kacau yis dalam susu yang sedikit manis dan suam. Biarkan doh duduk seketika.

Langkah 2. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam. Campurkan dengan gula vanila dan baki gula biasa.

Langkah 3. Tuangkan doh ke dalam adunan kering dan pecahkan telur ayam. Mari mulakan menguli.

Langkah 4. Pada akhir, campurkan mentega cair ke dalam adunan.

Langkah 5. Uli doh dengan teliti dengan tangan anda.

Langkah 6. Letakkan ketulan yang terhasil di tempat yang hangat selama satu jam.

Langkah 7. Potong epal yang dikupas menjadi kiub kecil.Tuangkan jus lemon ke atasnya dan renehkan dalam kuali dengan sedikit mentega dan gula. Masak sehingga filem karamel muncul.

Langkah 8. Untuk membuat serbuk, sapu mentega, tepung dan gula dengan tangan anda.

Langkah 9. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul keju kotej dengan gula secukup rasa.

Langkah 10. Bentukkan 12 bebola kemas dari doh yang telah siap. Tutup mereka dengan filem dan biarkan mereka berdiri sebentar di tempat yang hangat.

Langkah 11. Selepas beberapa ketika, tekan setiap bola dengan gelas. Kami membentuk bulatan dengan kemurungan untuk pengisian.

Langkah 12. Letakkan jisim dadih di tengah. Jika dikehendaki, bahagian doh boleh disalut dengan kuning telur.

Langkah 13. Letakkan campuran epal pada keju kotej.

Langkah 14. Taburkan semuanya dengan serbuk dan bakar selama 15-20 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 15. Roti berair dan wangi dengan keju kotej dan epal sudah siap. Membantu diri anda!

( 69 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut