Puff pastry bun dalam ketuhar

Roti pastri puff dalam ketuhar adalah produk bakar buatan sendiri yang sangat lazat dan ringkas. Membuat roti rangup wangi dengan tangan anda sendiri adalah sangat mudah, dan jika anda menggunakan pastri puff siap, ia juga sangat cepat. Isi dalam "pai" sedemikian boleh sangat berbeza: dari ham hingga jem.

Puff pastry bun dalam ketuhar

Kami membentangkan kepada perhatian anda resipi untuk roti yang sangat mudah dan "cepat" dengan dua pilihan pengisian, setiap satunya adalah baik dengan caranya sendiri. Kacang, cip coklat, sos epal - semua ini sangat lazat, dan digabungkan dengan adunan rangup yang gebu - lazat!

1. 
   Bagaimana untuk membakar roti pastri puff di dalam ketuhar? Sediakan bahan-bahan: ukur jumlah kacang, cip coklat dan sos epal yang diperlukan. Canai sedikit doh puff pastry menggunakan pin canai di atas permukaan yang ditabur tepung dan potong kepada 4 segi empat sama.
2. 
   Pukul telur ayam dan griskan dua keping doh dengan adunan yang dihasilkan. Taburkan dengan banyak gula pasir dan kayu manis yang dikisar di atasnya.
3. 
   Berhati-hati gulungkan doh ke dalam gulungan yang ketat dan potong kepada 4 roti bersaiz sama.
4. 
   Sapukan lapisan yang tinggal dengan puri epal dan taburkan cip coklat dan kacang cincang di atasnya (anda boleh menggunakan mana-mana yang anda suka).
5. 
   Canai lagi dan bahagikan kepada 4 bahagian.
6. 
   Berhati-hati meletakkan kepingan pada lembaran pembakar, sebelum ini ditutup dengan selembar kertas parchment untuk membakar, dan dengan murah hati gris dengan baki telur yang dipukul.
7. 
   Letakkan dalam ketuhar pada 30-35 pada 180 darjah.
8. 
   Sejukkan sedikit pastri panas dan hidangkan bersama teh. Selamat menjamu selera!

Roti yang diperbuat daripada pastri puff tanpa yis di dalam ketuhar

Tetamu berada di ambang pintu, tetapi tiada apa-apa untuk melayan mereka? Mari sediakan roti yang sangat mudah yang hanya akan mengambil setengah jam masa anda. Barangan yang dibakar bukan sahaja sangat lazat dan aromatik, tetapi juga sangat menyenangkan dalam penampilan, kerana setiap roti dihiasi sedemikian rupa sehingga semasa proses penaik ia menjadi sangat mirip dengan bunga mawar.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4-6.

bahan-bahan:

• Pastri puff tanpa ragi - 400 gr.
• Gula pasir - 4-5 sudu besar.
• Kayu manis - 3-4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Taburkan sedikit permukaan kerja dengan tepung, letakkan doh tanpa yis dan gulungkannya ke dalam lapisan nipis menggunakan pin penggelek.Selepas itu, taburkan dengan murah hati dengan kayu manis tanah, cuba untuk tidak meninggalkan sebarang ruang kosong.

2. Masukkan gula pasir di atas, juga cuba untuk mengedarkannya secara merata.

3. Berhati-hati gulungkan lapisan menjadi gulung yang ketat dan sekata.

4. Dengan menggunakan pisau tajam, bahagikan gulungan menjadi roti, kira-kira 3-4 sentimeter lebar.

5. Kami mencubit setiap bahagian dengan jari basah di satu sisi, dan di sisi lain, sebaliknya, kami meluruskan lapisan, membentuk "mawar".

6. Letakkan kepingan pada jarak beberapa sentimeter antara satu sama lain di atas loyang yang dialas dengan kertas parchment untuk dibakar.

7. Letakkan dalam ketuhar selama 10-12 minit pada suhu 180 darjah. Selamat menjamu selera!

Gulung Kayu Manis Puff Pastry Buatan Sendiri

Pencuci mulut cepat yang diperbuat daripada bahan-bahan yang paling ringkas dan berpatutan - roti yang gebu, rangup dan wangi diisi dengan kayu manis dan gula yang dikisar. Sila ambil perhatian bahawa untuk resipi ini adalah sangat penting untuk menggunakan acuan logam tegar supaya barangan yang dibakar tidak merebak dan kehilangan penampilan cantiknya.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 12 keping

bahan-bahan:

• Pastri puff - 450-500 gr.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Kayu manis tanah - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Pra-defrost pastri puff dan letakkan di atas permukaan kerja yang ditaburi sedikit tepung.

2. Taburkan setiap lapisan secara rata dengan gula pasir dan kayu manis.

3. Berhati-hati gulungkan doh ke dalam gulungan dan, menggunakan pisau tajam, potong kepada 6 kepingan yang sama (dua lapisan membuat 12 roti).

4. Letakkan kepingan secara menegak dalam tin muffin logam.

5. Letakkan dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 15-20 minit (bergantung kepada kuasa ketuhar anda).

6.Hidangkan pencuci mulut aromatik dengan teh panas dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar roti biji popi yang lazat daripada pastri puff?

Roti biji popi wangi dari zaman kanak-kanak - kami memasak di rumah dan menggembirakan orang tersayang dalam masa kurang dari satu jam. Makanan yang dibakar ternyata sangat lazat, lembut dan cukup mengenyangkan.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Pastri puff sedia - 500 gr.
• Popi - 1 sudu besar.
• Gula pasir - ½ sudu besar.
• Mentega - 2-3 sudu besar.
• Untuk sayu:
• Gula pasir - 5 sudu besar.
• Air - 10 sudu besar.

Proses memasak:

1. Isikan roti masa depan kita dengan biji popia, masukkan air dan biarkan mendidih. Kemudian, toskan lebihan air (disarankan menggunakan ayak halus) dan masukkan semula ke dalam kuali dan sejatkan baki lembapan dengan api yang perlahan.

2. Selepas itu, pindahkan biji popia ke dalam mangkuk yang dalam dan satukan dengan mentega dan gula pasir.

3. Dengan menggunakan alu atau tumbuk kentang tumbuk, hancurkan bijirin sebanyak mungkin dan bawa sehingga rata - inti sudah siap.

4. Pra-nyahbekukan pastri puff dan gulungkannya ke dalam lapisan nipis, kira-kira 2-3 milimeter tebal, dan sapukan campuran biji popia-gula di atas dalam lapisan yang sekata.

5. Gulungkan lapisan ke dalam gulungan yang ketat, supaya isinya kekal di dalam, dan potong roti bahagian 2-3 sentimeter lebar. Berhati-hati pindahkan ke dalam loyang, disapu sedikit minyak, dan bakar selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah.

6. Semasa kepingan berada di dalam ketuhar, sediakan sayu. Satukan gula dan air dan reneh dengan api perlahan selama 5-10 minit dan tutup roti panas dengan adunan yang dihasilkan. Selamat menjamu selera!

Roti rangup dengan keju pastri puff

Roti yang luar biasa lazat diperbuat daripada doh rangup berkeping-keping dengan keju elastik di dalamnya - sediakan di rumah dalam masa setengah jam. Pastri ini sesuai dengan daging dan hidangan pertama, atau hanya dengan kopi dan wain.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Pastri puff - 200 gr.
• Keju - 150 gr.
• Susu - 1 sudu besar.
• Bijan - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Cairkan pastri puff yang telah siap dan gulungkannya ke dalam lapisan nipis, tidak lebih daripada 2 milimeter tebal. Seterusnya, potong segi empat sama, kira-kira 12 kali 6 sentimeter.

2. Pilih keju, potong setengah sentimeter dan panjang 4-5 sentimeter.

3. Letakkan satu keping keju di tepi setiap segi empat tepat doh.

4. Tutup dengan "tepi bebas" dan cubit dengan jari basah atau tekan ke bawah dengan garpu.

5. Letakkan kosong pada lembaran pembakar yang ditutup dengan kertas atau kerajang dan griskan dengan sedikit susu (anda boleh menggantikannya dengan telur ayam yang telah dipukul dengan selamat).

6. Taburkan setiap bun dengan bijan.

7. Bakar pada suhu 200 darjah selama 20-25 minit sehingga terbentuk kerak keemasan yang menyelerakan.

8. Hidangkan ke meja sejurus selepas mengeluarkannya dari ketuhar atau disejukkan - lazat dalam apa jua bentuk. Selamat menjamu selera!

Roti pastri puff buatan sendiri dengan epal

Mari sediakan roti yang sangat wangi dengan isi buah yang halus daripada bahan yang paling berpatutan dan murah - pastri puff, epal dan gula pasir. Pastri sedemikian akan menghiasi mana-mana meja dan membuat pesta teh biasa "sedap".

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian - 10 keping.

bahan-bahan:

• Pastri puff - 500 gr.
• Epal - 500 gr.
• Gula pasir - 50-100 gr.

Proses memasak:

1.Untuk menyediakan inti, bilas buah dengan teliti di bawah air yang mengalir, keluarkan batang dan biji benih dan potong kiub bersaiz sederhana.

2. Taburkan hirisan epal dengan gula pasir (jumlahnya bergantung pada citarasa anda).

3. Canai doh yang telah siap menjadi lapisan nipis dan potong segi empat sama saiz, lebih kurang 10 hingga 10 sentimeter.

4. Letakkan 1-1.5 sudu besar inti di tengah setiap petak.

5. Bentuk roti segi empat tepat, tutup epal dengan doh yang tinggal.

6. Cubit tepi, tekan bersama-sama dengan garpu.

7. Letakkan semua persediaan di atas kertas parchment dan masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.

8. Sejukkan sedikit roti keemasan dan rangup dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Roti manis yang diperbuat daripada pastri puff dan diisi dengan jem

Cara asas untuk menggembirakan diri anda dan keluarga anda ialah menyediakan hidangan yang sangat cepat yang akan menceriakan mana-mana pesta teh - roti yang dipenuhi jem, yang akan berada di atas meja anda tepat setengah jam dari saat penyediaan.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Pastri puff - 500 gr.
• Jem - 500 gr.

Proses memasak:

1. Defrost doh siap - beberapa minit pada suhu bilik sudah cukup untuk ini dan kemudian bahagikannya kepada 4 bahagian yang sama. Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada permukaan yang ditaburi sedikit tepung.

2. Canai setiap segi empat sama ke dalam lapisan nipis menggunakan penggelek.

3. Di satu sisi persegi kami meletakkan jumlah pengisian yang diingini, dan di sisi lain kami membuat beberapa potongan menegak supaya wap mudah keluar dan pastri tidak mengembang.

4.Kami menyambungkan dua bahagian dan selamatkan tepi dengan menekannya bersama-sama dengan satu sudu teh atau garpu.

5. Ulang manipulasi sehingga habis semua adunan. Letakkan roti di atas kertas dan bakar selama 10-15 minit pada suhu 200 darjah. Selamat menjamu selera!

Resipi puff pastry roti kismis yang mudah dan lazat

Kami mengejutkan orang tersayang dengan roti yang sangat lazat dan beraroma yang diperbuat daripada pastri puff siap sedia disumbat dengan kastard yang paling halus, aprikot kering dan kismis. Menyediakan pencuci mulut seperti itu sangat mudah, kerana anda tidak perlu repot dengan doh dan tunggu beberapa jam untuk yis diaktifkan.

Masa memasak - 1 jam.

Masa memasak - 30 minit.

Hidangan - 10.

bahan-bahan:

• Pastri puff - 600 gr.
• Kismis - 100 gr.
• aprikot kering - 100 gr.
• Gula pasir - 100 gr.
• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Vanillin - 1 sudu kecil.
• Susu - 500 ml.

Proses memasak:

1. Kami mula memasak dengan kastard. Untuk menyediakannya, gabungkan gula pasir dengan telur dalam pinggan yang dalam dan pukul sehingga rata. Tuang setengah liter susu ke dalam periuk atau periuk dan letakkan di atas dapur.

2. Tuangkan vanillin ke dalam campuran telur - kacau, tambah tepung secara beransur-ansur dan, dengan kacau berterusan, tambah susu yang dipanaskan dalam aliran nipis.

3. Kembalikan jisim yang terhasil ke dalam periuk dan masak dengan api perlahan sehingga pekat, dengan aktif mengaduk kandungannya.

4. Tuangkan air mendidih ke atas kismis selama 10 minit, kemudian toskan airnya dan keringkan dengan tuala kertas. Sejukkan krim dengan meletakkan bekas di dalam air sejuk dan tutup bahagian atas dengan filem berpaut untuk mengelakkan kerak daripada terbentuk.

5. Kisar aprikot kering menjadi kepingan kecil.

6. Canai ringan satu lapisan doh dengan rolling pin dan griskan dengan lapisan krim tebal, biarkan 2 sentimeter bebas.

7.Taburkan inti kismis.

8. Gulungkan lapisan ke dalam gulungan yang ketat, lembapkan tepi bebas dengan air dan picit tepi. Kami melakukan perkara yang sama dengan doh yang tinggal, menggantikan kismis dengan aprikot kering.

9. Letakkan gulungan di dalam peti sejuk selama 20-30 minit dan kemudian potong menjadi gulungan yang sama lebarnya (sejukkan untuk memudahkan pemotongan).

10. Letakkan semua kepingan di atas lembaran pembakar yang ditutup dengan kertas parchment untuk dibakar, dan sapu setiap bahagian dengan telur yang telah dipukul.

11. Bakar pada suhu 190 darjah selama kira-kira setengah jam. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat roti Cinnabon

Kami menyediakan roti yang sangat lazat dan terkenal di seluruh dunia - Cinnabons, di rumah daripada bahan-bahan yang paling berpatutan. Barangan yang dibakar mempunyai tekstur yang sangat menyenangkan di bahagian dalam, dan bahagian luar ditutup dengan sayu buatan sendiri yang lazat.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 8 pcs.

bahan-bahan:

• Pastri puff - 450 gr.
• Gula pasir - 150 gr.
• Kayu manis - 20 gr.
• Telur - 1 pc.
• Untuk sayu:
• Keju dadih - 70 gr.
• Gula tepung - 70 gr.

Proses memasak:

1. Nyahbekukan pastri puff siap pada suhu bilik; sebagai peraturan, beberapa minit sudah cukup untuk ini.

2. Letakkan doh di atas permukaan kerja atau papan pemotong, ditaburkan sedikit tepung, dan gulungkan sedikit doh menggunakan pin canai.

3. Dalam bekas yang berasingan, satukan gula pasir dengan kayu manis dan taburkan dengan murah hati asas roti - pastri puff.

4. Gulungkan gulungan yang ketat dan picit tepi dengan jari yang basah supaya isinya tidak tumpah.

5. Potong "sosej" ke dalam kepingan yang sama lebar, kira-kira 3-4 sentimeter setiap satu, dan letakkannya di bahagian atas dalam loyang atau loyang.

6.Gris setiap bahagian dengan telur yang dipukul dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 15-20 minit.

7. Semasa roti dibakar, sediakan sayu. Campurkan gula tepung dengan keju dadih dan gaul sebati; salutkan setiap kayu manis dengan adunan yang dihasilkan sebaik sahaja kami mengeluarkannya dari ketuhar. Selamat menjamu selera!

Pastri puff dengan ham dan keju

"Siput" asli dan sangat lazat dengan pilihan pengisian menang-menang - keju muda, ham lazat dan dill segar. Ia akan mengambil masa kira-kira setengah jam untuk menyediakan makanan istimewa ini, tetapi yakinlah bahawa ia akan dimakan dengan lebih cepat!

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 7.

bahan-bahan:

• Pastri puff sedia - 500 gr.
• Ham - 500 gr.
• Keju - 100 gr.
• Dill - 1 tandan.
• Telur - 1 pc.

Proses memasak:

1. Nyahbekukan sedikit pastri puff dan canai menjadi lapisan nipis menggunakan pin canai di atas permukaan yang ditaburi tepung.

2. Parut keju pada parutan besar atau sederhana.

3. Potong ham (anda boleh menggunakan mana-mana sosej) menjadi kepingan nipis.

4. Letakkan keju dan ham pada lapisan dalam lapisan yang sekata dan taburkan dill cincang di atasnya.

5. Gulungkan doh ke dalam gulungan yang ketat dan potong dengan berhati-hati.

6. Pindahkan roti ke dalam loyang dan biarkan selama 10-15 minit di tempat yang hangat untuk dibuktikan. Selepas masa berlalu, berus dengan telur yang dipukul dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah.

7. Keluarkan dari ketuhar, sejukkan sedikit dan hidangkan. Selamat menjamu selera!