Roti burger

Roti burger

Burger bun adalah barangan bakar yang gebu dan gebu yang boleh anda buat di rumah. Burger buatan sendiri rasanya lebih enak jika anda membuatnya di atas roti buatan sendiri. Untuk melakukan ini, gunakan pilihan masakan yang terang dengan resipi langkah demi langkah. Terdapat pilihan klasik dan diet di sini.

Roti burger buatan sendiri di dalam ketuhar

Gunakan resipi ketuhar mudah untuk produk yang lazat dan semulajadi.

Roti burger

bahan-bahan
+20 (benda)
  • Tepung 5 (cermin mata)
  • susu lembu  (cermin mata)
  • Yis kering 1 (sudu besar)
  • garam 1 (sudu kecil)
  • Gula pasir 3 (sudu besar)
  • air 1.5 (cermin mata)
  • Mentega 3 (sudu besar)
  • Mentega  untuk pelinciran
  • Minyak sayuran 1 (sudu kecil)
  • bijan  rasa
Langkah-langkah
90 min.
  1. Bagaimana untuk membakar roti burger di rumah di dalam ketuhar? Kacau yis kering dalam bekas dengan air suam.
    Bagaimana untuk membakar roti burger di rumah di dalam ketuhar? Kacau yis kering dalam bekas dengan air suam.
  2. Panaskan separuh susu dan satukan dengan garam, gula dan mentega.
    Panaskan separuh susu dan satukan dengan garam, gula dan mentega.
  3. Selepas mentega telah dibubarkan, masukkan campuran yis di sini.
    Selepas mentega telah dibubarkan, masukkan campuran yis di sini.
  4. Pukul adunan dan masukkan tepung yang telah diayak secara beransur-ansur. Uli sehingga doh menjadi homogen.
    Pukul adunan dan masukkan tepung yang telah diayak secara beransur-ansur. Uli sehingga doh menjadi homogen.
  5. Salut ketulan yang dihasilkan dengan minyak sayuran dan biarkan selama 1 jam di tempat yang hangat.
    Salut ketulan yang dihasilkan dengan minyak sayuran dan biarkan selama 1 jam di tempat yang hangat.
  6. Bahagikan doh yang telah siap kepada beberapa bahagian yang sama. Lebih kurang 18-20 keping. Kami membentuknya menjadi bebola yang kemas dan meletakkannya di atas lembaran penaik dengan kertas, digris dengan mentega atau ditaburkan dengan tepung.
    Bahagikan doh yang telah siap kepada beberapa bahagian yang sama. Lebih kurang 18-20 keping. Kami membentuknya menjadi bebola yang kemas dan meletakkannya di atas lembaran penaik dengan kertas, digris dengan mentega atau ditaburkan dengan tepung.
  7. Salutkan produk dengan baki susu dan taburkan dengan biji bijan. Bakar selama 20 minit pada suhu 200 darjah.
    Salutkan produk dengan baki susu dan taburkan dengan biji bijan. Bakar selama 20 minit pada suhu 200 darjah.
  8. Roti burger yang lembut dan berperisa sudah siap. Gunakan seperti yang dimaksudkan!
    Roti burger yang lembut dan berperisa sudah siap. Gunakan seperti yang dimaksudkan!

Roti burger buatan sendiri seperti McDonald's

Roti burger yang kemerah-merahan dan lazat seperti di McDonald's mudah disediakan di rumah. Gunakan resipi langkah demi langkah yang mudah untuk ini. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan hidangan yang lazat!

Masa memasak: 3 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 12 pcs.

bahan-bahan:

  • Tepung - 650 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Susu - 370 ml.
  • Yis kering - 7 gr.
  • Mentega - 75 gr.
  • Mentega – untuk melincirkan kulit.
  • Madu - 1 sudu besar.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Gula – 3 sudu besar.
  • Minyak zaitun - 1 sudu besar.
  • Air - 2 sudu besar.
  • Biji bijan - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rendam yis dalam air suam selama 5 minit, kemudian satukan dengan mentega cair dan sejuk, sebiji telur, susu, madu, gula dan garam.

2. Masukkan tepung yang diayak secara beransur-ansur dan uli doh sehingga doh homogen diperolehi. Uli dengan tangan anda selama kira-kira 8 minit.

3. Letakkan doh dalam mangkuk yang disalut dengan minyak zaitun dan biarkan di tempat yang hangat selama 1.5 jam.

4. Pada masa ini doh akan mengembang dengan baik.

5. Uli sedikit doh yang telah siap dengan tangan anda dan bahagikannya kepada 12 bahagian yang sama. Kami membentuk bola yang kemas dari setiap bahagian.

6. Letakkan bebola di atas loyang dengan parchment yang digris dengan mentega.

7. Biarkan produk selama 1 jam untuk diasingkan.

8.Sapu doh dengan baki telur yang telah dipukul.

9. Taburkan dengan bijan.

10. Bakar selama 20 minit pada suhu 200 darjah.

11. Pindahkan roti perang ke rak dawai dan biarkan ia sejuk.

12. Produk buatan sendiri seperti di McDonald's sudah siap sepenuhnya!

Roti burger kentang yang sedap

Roti burger yang terang dan sangat lazat boleh dibuat daripada doh kentang. Produk ini akan menjadi asas yang sangat baik untuk snek buatan sendiri yang lazat. Semak idea masakan menarik ini!

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 9 pcs.

bahan-bahan:

  • Kentang - 100 gr.
  • Kefir - 150 ml.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Gula – 1 sudu kecil.
  • Yis segera - 1 sudu kecil.
  • Tepung - 350 gr.
  • Mentega - 30 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Biji bijan - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Lembutkan mentega, bahagikan kepada kepingan kecil dan pindahkan ke mangkuk yang dalam. Masukkan garam, gula dan yis segera di sini.

2. Rebus kentang dalam kulitnya, kemudian parut pada parutan sederhana dan masukkannya ke dalam mangkuk biasa. Kami juga menambah kefir di sini.

3. Kami mula menguli bahan-bahan dan secara beransur-ansur menambah tepung yang diayak.

4. Uli sehingga terbentuk ketulan padat.

5. Letakkan di tempat yang hangat selama satu jam.

6. Bahagikan adunan yang telah siap kepada sembilan bahagian yang sama banyak.

7. Dari setiap bahagian kami membuat bola yang kemas.

8. Salutkan produk dengan telur yang telah dipukul dan taburkan dengan bijan.

9. Bakar hidangan pada suhu 200 darjah selama 20 minit.

10. Selesai, sejukkan dan gunakan seperti yang dimaksudkan!

Resipi mudah untuk membuat roti burger tanpa yis

Cara cepat dan mudah untuk membuat roti burger buatan sendiri - tanpa menambah yis. Pilihan ini akan menjadi tidak kurang gebu berbanding dengan adunan ragi. Mengambil nota!

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Bahagian - 10 pcs.

bahan-bahan:

  • Tepung - 350 gr.
  • Yogurt semulajadi - 300 ml.
  • Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
  • Garam - 1.5 sudu kecil.
  • Gula – 2 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Mentega – untuk melincirkan kulit.
  • Biji bijan - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Ayak tepung dan kacau bersama gula, garam dan serbuk penaik.

2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam adunan kering bersama yogurt asli.

3. Uli doh dengan teliti sehingga ketulan padat homogen terbentuk.

4. Bahagikan bahan kerja kepada 10 bahagian yang sama banyak. Kami membentuk bola yang kemas dari setiap bahagian.

5. Gulungkan setiap bahagian dalam biji bijan, letakkan di atas loyang yang digris dengan mentega, dan bakar selama 20 minit pada suhu 200 darjah.

6. Roti burger yang menyelerakan sudah siap. Biarkan mereka sejuk dan gunakan untuk tujuan masakan selanjutnya.

Roti burger PP buatan sendiri

Jika anda seorang pakar pemakanan, anda akan menyukai resipi mudah buatan sendiri untuk roti burger rendah kalori ini. Makanan segera yang popular juga boleh menyihatkan, cubalah!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 5 pcs.

bahan-bahan:

  • Tepung bijirin penuh - 120 gr.
  • Tepung oat - 40 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Minyak zaitun - 1 sudu besar.
  • Mentega – untuk melincirkan kulit.
  • Keju kotej rendah lemak - 200 gr.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Campurkan keju kotej, telur dan garam dengan teliti. Secara beransur-ansur tambah kedua-dua jenis tepung yang diayak, minyak zaitun dan, pada akhirnya, serbuk penaik. Gaul sebati hingga sebati.

2. Biarkan doh berehat lebih kurang 15 minit, selepas itu kita bahagikan kepada 5 bebola yang sama. Letakkannya di atas loyang yang dialas kertas yang telah digris dengan mentega.

3.Bakar hidangan selama 20 minit pada suhu 180 darjah.

4. Letakkan produk panas dalam kuali, tutup dengan tudung dan biarkan selama 30 minit. Ini akan menjadikan roti lembut.

5. Roti burger yang lembut dan sihat sudah sedia!

Roti burger rai buatan sendiri

Roti burger emas diperbuat daripada tepung rai. Produk ini akan menjadi asas yang sangat baik untuk hidangan buatan sendiri yang cerah dan menyelerakan. Cuba idea memasak yang mudah.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 5 pcs.

bahan-bahan:

  • Tepung rai - 4 sudu besar.
  • Tepung gandum - 120 gr.
  • Susu - 150 ml.
  • Yis ditekan - 7 gr.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Gula - 0.5 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Mentega – untuk melincirkan kulit.
  • Biji bijan - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Panaskan susu dan masukkan gula, yis, garam dan minyak sayuran. Uli.

2. Seterusnya masukkan tepung rai dan kacau lagi.

3. Kami juga menapis tepung gandum di sini.

4. Uli doh sehingga membentuk doh homogen. Biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam.

5. Bahagikan hasil tepung kepada lima bahagian. Dari setiap kita membentuk bola, perlahan-lahan tekan dengan tangan anda dan letakkan di atas lembaran penaik dengan parchment, digris dengan mentega.

6. Biarkan roti seperti ini selama 15 minit, kemudian salutkan dengan susu dan taburkan dengan bijan.

7. Bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah sehingga perang keemasan.

8. Roti burger rai sudah siap sepenuhnya!

( 53 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut