Sos Lingonberry untuk daging

Lingonberry adalah buah beri yang luar biasa kerana sifatnya yang bermanfaat dan rasa. Lingonberry membuat bukan sahaja jem yang lazat, tetapi juga sos yang sangat baik untuk hidangan daging. Kami telah memilih 7 resipi sos daging yang berjaya.

Resipi klasik untuk sos lingonberry untuk daging

Kaya dengan vitamin C, B, E dan PP, sos lingonberry dengan sempurna mendedahkan rasa hidangan daging. Kami akan memberitahu anda cara menyediakan versi klasik sos ini sendiri di rumah dalam resipi kami.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan sos lingonberry untuk daging? Kupas akar halia dan parut pada parutan halus.
2. 
   Letakkan lingonberi, herba kering dan akar halia dalam periuk dan letakkan di atas api sederhana.
3. 
   Tuangkan air mendidih ke atas oren, basuh dan parut kulit pada parutan halus.
4. 
   Perah jus daripada oren.
5. 
   Kisar lingonberi rebus dalam pengisar.
6. 
   Masukkan jus oren dan semangat ke dalam campuran lingonberry dan kacau.
7. 
   Masukkan juga gula dan kayu manis.
8. 
   Rebus sos dengan api perlahan selama 20 minit, kacau sekali-sekala.Sos lingonberry ternyata pekat dan aromatik, simpan di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan sos lingonberry dengan wain untuk daging?

Lingonberry boleh digunakan untuk membuat sos yang menarik untuk hidangan daging. Sebagai contoh, dalam resipi ini kami akan mendedahkan rahsia membuat sos ringkas dengan aroma lingonberry yang kaya, rasa yang menyenangkan, dilembutkan oleh wain dan diseimbangkan dengan kayu manis.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Lingonberry - 200 gr.
• Gula - 10 gr.
• Kayu manis - 5 gr.
• Wain kering - 25 ml.
• Kanji - 7 gr.

Proses memasak:

1. Letakkan lingonberry dalam bekas besar, isi dengan air, biarkan mendidih dan masak selama 2 minit. Tutup lingonberry dengan tudung dan biarkan selama 10 minit.

2. Kemudian gosokkan beri melalui penapis.

3. Pindahkan adunan lingonberry ke dalam periuk, masukkan sedikit sup buah beri. Masukkan juga kanji dan gaul rata.

4. Panaskan sos dan tuangkan wain, kacau. Seterusnya masukkan kayu manis dan gula.

5. Kacau sentiasa, masak sos sehingga mendidih dan keluarkan dari api. Sejukkan sos dan hidangkan bersama hidangan daging panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk sos lingonberry tanpa wain

Biasanya, sos beri untuk daging disediakan dengan penambahan wain. Tetapi jika alkohol mengganggu anda, maka kami mencadangkan anda mencuba resipi yang lebih mudah, tetapi tidak kurang lazat untuk sos lingonberry.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Lingonberry - 300 gr.
• Gula - 50 gr.
• Air - 200 ml.
• Kayu manis - 1 secubit.
• Pati kentang - 20 gr.

Proses memasak:

1. Susun lingonberi, basuh dan letakkan dalam periuk.

2. Tuangkan air ke atas buah beri dan bakar.

3. Didihkan buah beri, masukkan gula dan masak sehingga ia larut.

4.Masukkan kayu manis, kacau dan masak selama 2-3 minit lagi.

5. Kisar buah beri dengan pengisar, masukkan kanji dan bawa sos dengan api perlahan mengikut ketebalan yang dikehendaki. Sejukkan sos lingonberry dan kemudian hidangkan bersama hidangan daging.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan sos lingonberry untuk daging untuk musim sejuk?

Sos Lingonberry adalah tambahan yang sangat baik dan cerah untuk hidangan daging. Sediakan tambahan ini untuk musim sejuk dan meja anda akan sentiasa penuh dengan perisa dan warna baharu.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Lingonberry - 0.5 kg.
• oren - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Wain merah - 100 ml.
• Madu - 3 sudu besar.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam minyak zaitun sehingga telus. Letakkan bawang dalam periuk di mana sos akan disediakan.

2. Tuangkan air mendidih ke atas oren, basuh dan parut kulit pada parutan halus. Potong oren itu sendiri kepada beberapa bahagian dan kisar dengan pengisar. Perah jus daripada pulpa melalui kain tipis.

3. Masukkan lingonberi, kulit oren, madu, jus oren ke dalam bawang goreng dalam periuk, kacau dan letakkan di atas api. Rebus sos dengan api perlahan selama 10 minit.

4. Kisar sos dalam pengisar.

5. Kemudian masukkan semula sos ke dalam kuali, tambah wain dan masak selama 15 minit lagi. Pindahkan sos panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutupnya dengan penutup logam kering. Simpan sos di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Sos lingonberry-cranberry wangi untuk daging

Sos Lingonberry-cranberry sesuai dengan mana-mana daging: ayam, daging lembu, daging babi atau pilihan yang lebih eksotik. Sangat bagus untuk menghidangkan sos buatan sendiri dengan hidangan anda.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Lingonberry - 0.5 kg.
• Cranberry - 0.5 kg.
• Gula - 0.3 kg.
• Halia - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Susun dan cuci buah beri. Kisar 300 gram lingonberi dan cranberi dalam pengisar.

2. Letakkan puri beri dalam periuk, letakkan di atas api perlahan dan biarkan mendidih, kacau sentiasa.

3. Kemudian masukkan beri keseluruhan dan gula ke puree beri, letakkan api, teruskan masak selama 15 minit.

4. Kupas halia dari lapisan atas, parut pada parut halus dan masukkan ke dalam sos, teruskan masak selama 2-3 minit lagi, kemudian keluarkan kuali dari api.

5. Pindahkan sos ke dalam bekas yang sesuai dan sejukkan. Selepas ini ia akan sedia untuk dimakan.

Selamat menjamu selera!

Sos lingonberry yang lazat untuk daging seperti di Ikea

Anda tidak memerlukan sebarang kemahiran masakan yang unik untuk membuat sos lingonberi Sweden yang lazat. Sos yang disediakan mengikut resipi ini sesuai dengan hidangan daging dan lempeng manis yang gebu.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Lingonberry - 30 gr.
• Wain putih kering - 60 ml.
• Gula – 1 sudu kecil
• Kayu manis tanah - 0.5 sudu kecil.
• Bunga lawang - 1 pc.

Proses memasak:

1. Basuh lingonberi.

2. Letakkan beri dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambah wain dan letakkan di atas api.

3. Masukkan gula dan kayu manis ke dalam lingonberry, kacau.

4. Semasa memanaskan kandungan kuali, hancurkan buah beri dengan penumbuk. Kacau sos dan biarkan mendidih selama beberapa minit.

5. Masukkan bunga lawang, kacau dan keluarkan sos dari api. Apabila sos telah sejuk, bolehlah dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan sos lingonberry untuk daging dengan oren?

Sos yang indah dengan nota sitrus yang jelas. Sos Lingonberi dengan oren akan mengubah hidangan daging dan memberi anda pengalaman masakan baharu.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• oren - 1 pc.
• Halia tanah - 0.5 sudu kecil.
• Gula - 100 gr.
• Kayu manis - 0.25 sudu kecil.
• Cengkih - 2 pcs.
• Lingonberry - 350 gr.

Proses memasak:

1. Susun lingonberi, basuh dan cincang dalam pengisar.

2. Tuangkan air mendidih ke atas oren, cuci bersih dan keringkan. Parut kulit pada parutan halus dan perah jus daripada oren.

3. Dalam periuk, satukan puree lingonberry, gula, kayu manis, halia kisar, bunga cengkih, kulit oren dan jus.

4. Didihkan sos dan masak selama 5 minit.

5. Sos sudah siap, sejukkan, pindahkan ke bekas mudah dan simpan di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!