Brokoli dalam kuali

Brokoli dalam kuali adalah pilihan, walaupun terdapat sikap dingin terhadap sayuran ini, yang diiktiraf sebagai cara yang paling lazat, paling cepat dan paling mudah untuk menyediakannya. Goreng dalam adunan, dengan keju dan telur, rebus dalam krim masam atau krim - hidangan mewah dan bukan sahaja untuk pemakanan dan pemakanan yang betul. Untuk memasak dalam kuali, perbungaan dan batang sayuran ini biasanya diambil.

Bagaimana dengan cepat dan lazat memasak brokoli segar dalam kuali?

Menggoreng brokoli segar dalam kuali adalah cara paling mudah untuk membuat hidangan sampingan yang menarik untuk sebarang hidangan. Kobis ini dipotong menjadi bunga, dicelur dan kemudian digoreng dalam minyak tanpa bahan tambahan.

1. 
   Bagaimana dengan cepat dan lazat memasak brokoli segar dalam kuali? Menggunakan pisau, potong brokoli menjadi bunga kecil dan keluarkan pangkal batang yang tebal. Kemudian isi perbungaan dengan air sejuk selama 10 minit.
2. 
   Dalam mangkuk yang berasingan, masak air bersih dengan sedikit garam. Letakkan brokoli yang direndam dalam air mendidih dan rebus selama tidak lebih daripada 3 minit dari permulaan mendidih, kerana kubis cepat menjadi lembut.
3. 
   Selepas 5 minit, gunakan sudu berlubang untuk memindahkan brokoli yang telah dicelur ke atas tuala dapur untuk mengeluarkan sebanyak mungkin cecair berlebihan. Pada masa ini, panaskan dalam kuali (sebaik-baiknya kuali) tiga sudu besar minyak sayuran dengan sekeping mentega.
4. 
   Letakkan bunga brokoli kering ke dalam minyak panas dan gorengkannya dengan api sederhana di kedua-dua belah. Tentukan tahap pemanggangan mengikut citarasa anda. Brokoli dalam kuali sudah siap. Pindahkan ke dalam pinggan dan hidangkan bersama sekeping ikan dan nasi.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak brokoli beku dalam kuali?

Memasak brokoli beku dalam kuali adalah lebih mudah dan lebih cepat daripada brokoli segar, kerana ia sudah bersih dan dibahagikan kepada perbungaan. Ia dianggap lebih berguna daripada segar, kerana ia dibekukan sejurus selepas pengumpulan dan semua sifat berfaedah dipelihara sepenuhnya. Untuk rasa, masukkan bawang putih ke dalam brokoli.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 5 minit.

Bahagian: 2.

bahan-bahan:

• Brokoli beku - 400 gr.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Minyak - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Brokoli beku tidak perlu dicairkan terlebih dahulu. Ia disimpan dalam air mendidih selama beberapa minit, dan jika perbungaan kecil, ia boleh digoreng dengan segera. Ambil satu beg brokoli dalam kuantiti yang anda perlukan.

Langkah 2. Dalam periuk berasingan, rebus air bersih dan kemudian tuangkan brokoli beku ke dalam air mendidih. Masak tidak lebih daripada 2 minit dari permulaan mendidih. Pada masa ini, kubis cepat mencairkan beku.

Langkah 3.Toskan segera brokoli yang telah direbus dalam colander atau ayak dan bilas dengan air sejuk. Penyejukan ini mengekalkan warna terang sayuran. Biarkan kubis dalam colander selama beberapa minit untuk mengalirkan semua cecair.

Langkah 4. Pada masa ini, goreng ulas bawang putih yang dicincang halus sehingga coklat keemasan.

Langkah 5. Masukkan bunga brokoli ke dalam bawang putih goreng. Taburkan garam mengikut citarasa anda dan goreng selama sekurang-kurangnya 5 minit sehingga perang keemasan. Brokoli dalam kuali sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara menggoreng brokoli dengan telur?

Untuk sarapan pagi yang cepat dan mengenyangkan, anda dijemput untuk memasak brokoli dengan telur dalam kuali. Produk ini digabungkan dengan baik dan anda tidak memerlukan daging bersamanya, yang akan menjadi lebih sihat. Hidangan ini sangat sesuai untuk pemakanan kanak-kanak dan PP.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 5 minit.

Bahagian: 2.

bahan-bahan:

• Brokoli - 500 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Minyak - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan semua bahan untuk sarapan pagi. Letakkan brokoli segar dalam air sejuk selama 20 minit dengan keratan menghadap ke atas untuk mengeluarkan nitrat dari permukaannya. Kemudian bilas brokoli di bawah air yang mengalir dan bahagikannya kepada bunga kecil individu.

Langkah 2. Didihkan air bersih dalam periuk dan letakkan bunga brokoli dalam air mendidih selama 2-3 minit. Kemudian letakkannya dalam colander untuk mengalirkan semua cecair.

Langkah 3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan masukkan brokoli ke dalamnya. Taburkan kubis dengan garam dan sebarang rempah mengikut citarasa anda dan goreng selama 5-7 minit sehingga perang keemasan. Masak dengan api sederhana dan putar bunga dengan garfu untuk memastikan masak sekata.

Langkah 4.Pecahkan tiga biji telur ke dalam brokoli goreng. Sebaik sahaja putih menjadi putih, cepat-cepat gaulkan bunga dengan telur supaya ia ditutup dengan adunan telur di semua bahagian. Dalam beberapa minit, brokoli anda dengan telur dalam kuali akan siap. Anda boleh menghidangkan hidangan untuk sarapan pagi.

Selamat menjamu selera!

Brokoli dalam adunan telur dalam kuali

Pembuatan roti atau adunan rangup mengubah rasa mana-mana makanan, dan brokoli yang disediakan dengan cara ini dianggap paling lazat. Adunan disediakan mengikut pelbagai resipi dan dengan bahan tambahan yang berbeza. Resipi ini menawarkan versi brokoli yang paling mudah dan cepat dalam adunan dalam kuali.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian: 1.

bahan-bahan:

• Brokoli - 250 gr.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Minyak - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula bilas brokoli segar dengan baik di bawah air yang mengalir dan kemudian asingkan kepada bunga individu dengan pisau. Didihkan dalam air dengan sedikit garam selama 4-5 minit. Kemudian letakkan dalam colander supaya semua cecair mengalir dan kubis sejuk sedikit.

Langkah 2. Pada masa ini, dalam mangkuk yang berasingan, campurkan dua sudu tepung dengan garam dan sebarang rempah. Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan garpu atau pukul.

Langkah 3. Letakkan bunga brokoli ke dalam mangkuk dengan adunan tepung dan cepat-cepat gulungkannya dalam tepung di semua sisi supaya tepung tidak menjadi gam.

Langkah 4. Kemudian tuangkan telur yang telah dipukul ke atas brokoli dan kacau sama perlahan-lahan dan cepat.

Langkah 5. Panaskan minyak dengan baik dalam kuali dan pindahkan perbungaan yang telah dipukul kepadanya. Dengan api sederhana, goreng bunga brokoli di kedua-dua belah sehingga perang keemasan dan garing. Hidangan sudah siap, anda boleh menghidangkannya untuk sarapan pagi.

Selamat menjamu selera!

Resipi cepat untuk brokoli dengan keju dalam kuali

Malah mengetahui tentang khasiat brokoli, rupa bentuknya, rasanya yang hambar dan bau yang istimewa membuatkan ramai orang sedih apatah lagi kanak-kanak. Tetapi, bagaimanapun, dimasak dengan bahan-bahan lain, dan dalam resipi yang dicadangkan dengan keju keras dan krim masam, keluarga anda akan sangat menyukainya, dan tetamu anda tidak akan menolaknya.

Masa memasak: 40 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian: 3.

bahan-bahan:

• Brokoli - 500 gr.
• Keju keras - 70 gr.
• Krim masam - 150 gr.
• Sup sayur-sayuran - 50 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah untuk sayur-sayuran - secukup rasa.
• Kehijauan - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami membasuh garpu brokoli segar di bawah air yang mengalir dan membahagikannya kepada perbungaan individu, mengeluarkan batang paling tebal dengan pisau.

Langkah 2. Kemudian rebus brokoli selama 7-10 minit dalam air mendidih. Letakkan perbungaan rebus dalam colander untuk mengalirkan semua air.

Langkah 3. Dalam kuali yang dipanaskan dengan sedikit minyak, pindahkan brokoli dari colander dan tuangkannya dengan krim masam sebarang kandungan lemak.

Langkah 4. Kemudian taburkan brokoli dengan garam dan rempah mengikut citarasa anda, tuangkan 50 ml sup kubis dan renehkan di bawah tudung dan di atas api sederhana selama 4-5 minit.

Langkah 5. Kisar sekeping keju keras pada parut kasar. Selepas 5 minit, taburkan brokoli yang direbus dalam krim masam secara rata dengan keju parut, tutup penutup kuali dan teruskan memasak kubis sehingga keju cair sepenuhnya.

Langkah 6. Brokoli dengan keju dalam kuali sudah siap. Kami memindahkannya ke pinggan bahagian, menghiasi dengan mana-mana herba cincang halus dan berkhidmat.

Selamat menjamu selera!

Brokoli dengan kembang kol dalam kuali

Brokoli dan kembang kol, sebagai dua subspesies kubis putih biasa, kembali ke meja kerana keinginan ramai untuk makan sihat, dan selain itu, mereka lebih sihat, berkhasiat dan rendah kalori. Anda boleh memasaknya bersama pada bila-bila masa menggunakan sayur-sayuran beku. Eksperimen dengan bahan-bahan asas dan cipta banyak kombinasi rasa yang menarik bagi sayur-sayuran ini untuk menemani ayam atau ikan.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian: 2.

bahan-bahan:

• Brokoli - 300 gr.
• Kembang kol - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Gula – ½ sudu kecil.
• Herba Provencal - ½ sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam kuali, goreng bawang yang dipotong menjadi kepingan kecil sehingga telus. Tambah setengah sudu teh gula ke dalam bawang.

Langkah 2. Kemudian masukkan bunga kobis dan bunga brokoli ke dalam bawang goreng. Tidak perlu mencairkan kubis beku. Rebus segar selama 2-3 minit dalam air mendidih, dan kemudian toskan dalam colander. Goreng kubis dengan api sederhana dan jangan tutup kuali dengan tudung, maka perbungaan akan mengekalkan bentuknya dengan baik.

Langkah 3. Semasa kubis digoreng, pukul satu telur ayam dengan secubit garam dan herba Provençal dalam mangkuk.

Langkah 4. Kemudian tuangkan campuran telur ini ke dalam kubis yang telah digoreng dan kacau dengan cepat dan perlahan-lahan dengan garpu supaya telur menutupi semua perbungaan kubis. Goreng kobis sehingga perang keemasan.

Langkah 5. Kemudian pindahkan ke dalam pinggan yang dibahagikan dan sajikan panas sebagai ulam ke hidangan utama.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak brokoli dengan ayam

Bagi mereka yang menghormati brokoli, resipi ini mencadangkan memasaknya dengan ayam.Produk ini sentiasa boleh dibeli di mana-mana pasar raya, dan hidangan itu akan menjadi murah, lazat dan rendah kalori, kerana ayam dan kubis tidak memerlukan banyak masa untuk memasak. Masukkan krim masam dan lada manis ke dalam hidangan.

Masa memasak: 35 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian: 2.

bahan-bahan:

• Brokoli - 1 kepala.
• Fillet ayam - 2 pcs.
• Lada manis - 1 pc.
• Krim masam - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh brokoli segar di bawah air yang mengalir, asingkan ke dalam bunga individu dan kemudian rebus selama 3 minit dalam air mendidih dengan sedikit garam. Jika anda mempunyai brokoli beku, anda boleh menggorengnya dengan segera tanpa mencairkan beku.

Langkah 2. Basuh fillet ayam, keringkan dengan serbet dan potong kecil. Potong lada manis yang dibiji menjadi jalur.

Langkah 3. Dalam kuali yang dipanaskan (untuk hidangan diet, anda boleh melakukannya tanpa minyak), goreng kepingan fillet sehingga putih. Kemudian masukkan lada cincang ke dalamnya dan goreng sedikit.

Langkah 4. Kemudian masukkan bunga brokoli yang telah direbus atau beku ke dalam kuali.

Langkah 5. Taburkan ayam dan kubis dengan garam dan rempah mengikut citarasa anda. Kemudian tuangkan krim masam ke atasnya, campurkan sedikit dan tutup kuali dengan penutup. Rebus brokoli dengan ayam dengan api perlahan selama 20-25 minit. Pada masa ini, ayam dan kubis akan menjadi lembut, tetapi daging akan tetap berair.

Langkah 6. Pindahkan hidangan siap ke dalam pinggan yang dibahagikan dan hidangkan untuk makan tengah hari.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan cepat untuk brokoli dengan krim masam

Brokoli dalam kuali dan dengan krim masam akan menjadi hidangan yang sangat lazat dan mudah untuk anda dan bukan sahaja untuk penyokong PP, kerana kubis ini sangat sihat dan harus dimasukkan ke dalam diet kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.Kami mengambil krim masam yang berkualiti dan menambah bawang putih dan rempah untuk rasa, yang akan menjadikan brokoli lebih enak.

Masa memasak: 35 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian: 3.

bahan-bahan:

• Brokoli - 600 gr.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Dill - 1 tandan.
• Ketumbar tanah - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Air - 1 sudu besar.
• Minyak - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas kepala brokoli segar dengan baik di bawah air yang mengalir dan bahagikannya dengan pisau ke dalam perbungaan individu dengan saiz yang sama seperti yang anda suka. Keluarkan batang kubis yang menebal.

Langkah 2. Panaskan minyak dalam kuali, anda boleh mengambil minyak sayuran dan mentega, dan goreng bunga brokoli di semua sisi selama 3 minit dengan api yang tinggi.

Langkah 3. Pada masa ini, sediakan sos krim masam untuk brokoli. Cincang ulas bawang putih ke dalam ulas bawang putih dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambah dill cincang halus kepada mereka, tambah garam dan ketumbar tanah dan tambah segelas krim masam. Campurkan bahan-bahan ini dengan baik dengan sudu. Pembalut ternyata tebal, jadi tuangkan segelas air ke dalamnya dan kacau lagi.

Langkah 4. Kemudian tuangkan sour cream dressing ini ke atas kuntum brokoli goreng dan tutup kuali dengan penutup. Masak brokoli dalam krim masam selama 15 minit dengan api perlahan.

Langkah 5. Pada masa ini, sebahagian daripada cecair akan menguap, sos akan menjadi lebih pekat, dan brokoli akan menjadi lembut. Hidangan sudah siap. Anda boleh meletakkannya dalam pinggan yang dibahagikan dan dihidangkan, ditambah dengan sos.

Selamat menjamu selera!

Brokoli dalam sos krim dalam kuali

Terdapat banyak pilihan untuk memasak brokoli, tetapi yang paling lazat adalah resipi brokoli dalam krim dalam kuali. Hidangan ini disediakan dengan ringkas dan cepat. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan krim berat, dan kedua-dua brokoli segar dan beku akan sesuai.Rempah sering ditambah ke dalam hidangan: rosemary atau lada, dalam resipi ini kami akan menambah kacang sawi Perancis.

Masa memasak: 30 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Bahagian: 1.

bahan-bahan:

• Brokoli - 200 gr.
• Krim 30% - 70 gr.
• Susu - 40 ml.
• Mustard Perancis - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas brokoli dengan baik di bawah air yang mengalir dan bahagikannya kepada bunga yang sama saiz. Brokoli beku boleh dicairkan dalam air sejuk tanpa kehilangan sifatnya.

Langkah 2. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan goreng perbungaan kubis dengan api yang tinggi selama 3 minit.

Langkah 3. Kemudian tuangkan jumlah krim berat dengan susu yang dikira untuk bilangan hidangan ke dalam brokoli goreng dan garam hidangan mengikut citarasa anda. Campurkan semuanya sedikit, tutup kuali dengan penutup dan reneh brokoli dengan api perlahan selama 5 minit.

Langkah 4. Kemudian masukkan dua sudu biji sawi Perancis ke dalam kuali, kacau perlahan-lahan lagi, reneh hidangan selama beberapa minit tanpa menutup penutup, dan matikan api.

Langkah 5. Brokoli dalam sos krim sudah siap. Anda boleh memindahkannya ke pinggan yang cantik dan menghidangkannya ke meja.

Selamat menjamu selera!

Brokoli goreng dalam kuali dengan bawang putih

Brokoli dianggap sebagai simbol pemakanan yang sihat, tetapi apabila dimasak ia tidak menyebabkan selera makan ramai. Satu lagi perkara ialah brokoli goreng dalam kuali, dan dengan bawang putih. Hidangan ini akan menjadi makan malam yang sangat baik dan cepat serta hidangan sampingan untuk daging atau ikan. Resipinya sangat mudah.

Masa memasak: 15 minit.

Masa memasak: 15 minit.

Bahagian: 2.

bahan-bahan:

• Brokoli - 500 gr.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1.Sediakan satu garpu brokoli untuk digoreng. Dengan menggunakan pisau tajam, bahagikannya kepada perbungaan yang lebih kurang saiznya dan kemudian bilas dengan baik di bawah air yang mengalir, kerana ia mungkin mengandungi ulat kecil dan habuk.

Langkah 2. Dalam periuk berasingan, rebus air bersih, tambah garam pada kadar ½ sudu setiap 2 liter air, dan masak brokoli di dalamnya selama 2-3 minit. Letakkan kubis rebus dalam colander dan bilas dengan air yang sangat sejuk, yang akan mengekalkan warna hijau sayuran cerah.

Langkah 3. Kupas ulas bawang putih dan cincang halus dengan pisau. Kemudian goreng bawang putih dalam minyak sayuran panas selama satu minit.

Langkah 4. Kemudian letakkan kuntum brokoli yang disediakan ke dalam kuali dan goreng selama 5-7 minit, putar dengan teliti dengan garpu supaya kuntum berwarna coklat sama rata di semua sisi. Segera pindahkan brokoli goreng bersama bawang putih ke dalam pinggan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!