Brownie klasik

Brownies pencuci mulut coklat datang kepada kami dari masakan Amerika. Ia mungkin kelihatan seperti kek atau pai, bergantung pada kaedah memasak. Makanan istimewa dihidangkan bersama-sama dengan teh, kopi dan minuman lain. Ambil perhatian tentang 10 resipi berbeza dengan foto langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.

Brownies coklat klasik buatan sendiri

Pencuci mulut yang cerah untuk teh buatan sendiri - brownies coklat. Anda boleh menyediakan produk mengikut resipi klasik dengan penambahan koko dan coklat gelap. Silakan keluarga dan tetamu anda dengan hidangan lazat.

1. 
   Bagaimana untuk membuat resipi coklat coklat klasik di rumah? Letakkan kepingan coklat gelap dalam periuk bersama mentega. Cairkan produk dalam mandi air.
2. 
   Coklat dan mentega harus bertukar menjadi jisim yang licin dan homogen.
3. 
   Masukkan gula ke dalam adunan panas dan kacau sebati.
4. 
   Biarkan isinya sejuk dan pecahkan telur ayam ke dalamnya.
5. 
   Pukul adunan dan masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak dan serbuk penaik.
6. 
   Masukkan koko dan kacau dengan spatula hingga rata.
7. 
   Tuangkan adunan yang telah disediakan ke dalam acuan yang telah dialas dengan foil.
8. 
   Bakar pencuci mulut selama 40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah.
9. 
   Keluarkan produk siap dari acuan dan pindahkannya ke rak dawai. Biarkan ia sejuk.
10. 
    Brownies coklat klasik sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

---

Brownie dengan isi coklat cair di dalam

Isi coklat cair akan membantu menjadikan brownies buatan sendiri lebih menarik dan rasa yang cerah. Makanan istimewa ini mudah disediakan di rumah. Ia sesuai untuk dihidangkan bersama secawan teh atau kopi.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• coklat gelap - 200 gr.
• Mentega - 120 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 60 gr.
• Koko - 30 gr.
• Gula - 90 gr.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk kecil, masukkan garam, gula dan pukul.

2. Tuangkan mentega cair yang telah disejukkan di sini.

3. Cairkan sedikit coklat gelap dan masukkan ke dalam campuran mentega dan telur.

4. Masukkan koko dan gaul sebati.

5. Ayak tepung ke dalam adunan coklat.

6. Uli doh hingga rata dan masukkan baki kepingan coklat. Mereka akan menjadi pengisian cecair, kerana ia akan cair semasa membakar.

7. Tuang adunan ke dalam loyang.

8. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25 minit.

9. Brownie coklat akan mempunyai kerak rangup, tetapi akan kekal cair di dalamnya. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Brownies buatan sendiri dengan koko di dalam ketuhar

Cara mudah membuat brownies di rumah ialah dengan koko. Pencuci mulut akan menggembirakan anda dengan rasa coklat yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Hidangkan hidangan bersama teh atau kopi panas.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Koko - 60 gr.
• Mentega - 200 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 80 gr.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Vanillin - secukup rasa.
• Serbuk penaik - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Jom sediakan produk yang diperlukan. Ayak tepung terlebih dahulu.

2. Dalam mangkuk besar, satukan bahan kering: tepung, garam, gula dan koko.

3. Untuk rasa, masukkan vanillin secukup rasa. Satu pek kecil sudah memadai.

4. Masukkan juga serbuk penaik.

5. Kami mula mengacau bahan kerja.

6. Anda harus mendapatkan campuran kering homogen.

7. Secara berasingan, cairkan mentega.

8. Mula menuang adunan kering ke dalam minyak.

9. Campurkan produk dengan teliti.

10. Pecahkan telur ayam ke dalam adunan yang telah disejukkan.

11. Kacau atau pukul hingga rata.

12. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang sesuai.

13. Ratakan permukaan pencuci mulut.

14. Bakar selama 25-30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Anda boleh menyemak kesediaan hidangan dengan lidi kayu atau pencungkil gigi.

15. Sejukkan sedikit pencuci mulut yang telah siap dan bahagikan kepada bahagian.

16. Brownies koko buatan sendiri sedia untuk dihidangkan!

PP kek brownies di rumah

Brownies coklat yang terkenal boleh disediakan mengikut resipi khas yang sesuai untuk pemakanan yang betul. Pencuci mulut rendah kalori akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah. Hidangkan untuk sarapan pagi dengan secawan kopi.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Carob panggang - 2.5 sudu besar.
• Carob Peru - 1 sudu besar.
• Tepung - 100 gr.
• Gula kelapa - 2 sudu besar.
• Mentega - 100 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Ekstrak vanila - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk biasa, satukan tepung yang telah diayak, dua jenis carob, serbuk penaik dan garam.

2. Kacau adunan kering dengan whisk.

3. Satukan secara berasingan gula kelapa dengan mentega lembut.

4. Kisar atau pukul produk sehingga halus.

5. Pecahkan dahulu sebiji telur ke dalam adunan gula-mentega. Kami terus mengalahkan.

6. Masukkan ekstrak vanila dan sebiji lagi telur.

7. Pukul bahan tadi lagi.

8. Satukan kedua-dua kepingan dalam mangkuk biasa dan gaul hingga sebati.

9. Letakkan adunan coklat dalam loyang.

10. Sediakan hidangan selama 25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

11. Brownies yang sihat dan lazat sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan nikmati!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat brownies dengan keju kotej

Brownie dadih halus sesuai untuk secawan teh atau kopi. Pencuci mulut boleh dihidangkan di meja percutian, kerana ternyata bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga menarik.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• coklat gelap - 200 gr.
• Mentega - 180 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Tepung - 200 gr.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Keju kotej - 350 gr.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Vanillin - secukup rasa.
• Ceri - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Jom sediakan produk yang diperlukan. Tepung boleh diayak terlebih dahulu.

2. Satukan telur dengan gula dan pukul sehingga rata.

3. Cairkan mentega dan kepingan coklat dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air.

4. Tuang adunan coklat ke dalam telur dan gula dalam aliran nipis. Kami terus mengalahkan.

5.Masukkan tepung dan serbuk penaik yang telah diayak di sini. Pukul hingga rata.

6. Untuk pengisian, kisar keju kotej, gula, vanillin dan telur dengan cara yang mudah.

7. Jisim coklat dan dadih hendaklah licin dan cair.

8. Alas loyang dengan parchment. Tuangkan lapisan doh coklat dan inti dadih. Hiaskan pencuci mulut dengan ceri dan bakar selama 50 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

9. Biarkan pencuci mulut yang telah siap sehingga ia sejuk, kemudian bahagikannya kepada bahagian dan hidangkan.

Bagaimana untuk membuat brownies pisang yang lazat?

Brownies coklat boleh dibuat dengan pisang. Ini akan menjadikan pencuci mulut lebih lembut dan menarik dalam rasa. Di samping itu, hidangan itu akan mempunyai kandungan kalori yang rendah. Cuba ia!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Koko - 1 sudu besar.
• pisang - 2 pcs.
• susu - 100 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu besar.

Untuk sayu:

• Mentega - 1 sudu besar.
• Koko - 4 sudu kecil.
• Air - 4 sudu besar.
• Gula - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sediakan produk mengikut senarai.

2. Cincang halus sebiji pisang dan kisar bersama telur, susu, gula, tepung dan serbuk penaik.

3. Pukul produk sehingga licin dan homogen.

4. Kami menambah penyediaan koko.

5. Teruskan pukul sehingga doh homogen dan cair terbentuk.

6. Potong pisang kedua menjadi kepingan bujur nipis. Letakkannya dalam kuali yang dialas kertas.

7. Isi pisang dengan doh coklat.

8. Bakar hidangan selama 40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

9. Tuangkan brownies pisang yang telah siap dengan glaze yang diperbuat daripada mentega, koko, gula dan air. Bahagikan pencuci mulut kepada kepingan dan hidangkan.

Brownies coklat buatan sendiri dengan kacang

Kacang akan menjadi tambahan yang cerah kepada brownies buatan sendiri. Gunakan resipi rumah yang terbukti untuk menyediakan. Pencuci mulut yang telah siap boleh dihidangkan pada majlis minum teh bersama keluarga anda atau di meja percutian.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• coklat gelap - 200 gr.
• Mentega - 150 gr.
• Kacang - 200 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Gula perang - 1 sudu besar.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Koko - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Potong coklat dan mentega menjadi kepingan. Cairkan produk sehingga licin dalam mandi air.

2. Pukul telur bersama koko dan gula perang.

3. Tuangkan coklat yang telah disejukkan ke dalam adunan telur. Uli bahan kerja.

4. Kupas dan kisar kacang hingga lumat. Masukkan bahan ke dalam adunan coklat.

5. Kami juga menghantar tepung yang telah diayak ke sini. Kacau hingga hilang ketulan.

6. Tuangkan adunan coklat bersama kacang ke dalam loyang. Masak hidangan selama 30 minit pada suhu 160 darjah.

7. Biarkan brownies yang telah siap sejuk, kemudian bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Brownie coklat halus dengan ceri

Gabungan ceri dan coklat akan menarik minat ramai orang dengan gigi manis. Kami mencadangkan membuat brownies klasik dengan isi beri yang cerah. Hidangkan hidangan untuk teh, silakan orang tersayang atau tetamu anda.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• coklat gelap - 180 gr.
• Mentega - 120 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 3.5 sudu besar.
• Gula - 200 gr.
• Gula vanila - 1 sudu kecil.
• Soda - ¼ sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.

Untuk pengisian:

• Ceri - 1 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Keju dadih - 300 gr.
• Gula – 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Cairkan kepingan mentega dan coklat sehingga licin dalam tab mandi air.

2.Masukkan dua jenis gula ke dalam adunan coklat panas. Kacau sehingga bahan kering larut.

3. Pukul telur hingga kembang.

4. Tuang adunan telur ke dalam adunan coklat. Masukkan tepung yang diayak, serbuk penaik, garam dan soda ke dalamnya.

5. Pukul doh hingga rata.

6. Untuk inti, pukul keju dadih bersama gula dan telur.

7. Tuangkan sebahagian besar adunan coklat ke dalam loyang. Isikan dengan jisim dadih.

8. Edarkan ceri secara merata ke atas permukaan.

9. Isikan inti dengan doh yang tinggal. Bakar pencuci mulut selama 50 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah.

10. Brownie coklat dengan inti ceri cerah sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Kek cawan coklat coklat kecil dalam acuan silikon

Brownie ialah pencuci mulut coklat yang popular. Selalunya ia dibakar dalam kuali besar, tetapi ini tidak diperlukan sama sekali. Cuba resipi mudah dalam bentuk mufin kecil, yang sangat mudah untuk dihidangkan bersama secawan teh.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 3

bahan-bahan:

• coklat gelap - 80 gr.
• Mentega - 60 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 50 gr.
• Gula - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Cairkan kepingan coklat gelap dengan mentega. Anda boleh menggunakan tab mandi air atau periuk perlahan.

2. Satukan telur dan gula secara berasingan. Pukul bahan sehingga sebati dan bahan kering larut.

3. Tuangkan adunan coklat dan mentega yang telah disejukkan tadi ke dalam adunan telur.

4. Masukkan tepung yang telah diayak di sini dan pukul sehingga rata.

5. Tuangkan adunan ke dalam loyang muffin.

6. Bakar hidangan selama 15 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.

7. Kek cawan brownies coklat sudah siap. Anda boleh cuba!

Resipi mudah dan lazat untuk pai brownies dalam periuk perlahan

Brownies coklat buatan sendiri boleh disediakan bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi juga dalam periuk perlahan. Idea masakan tidak memerlukan penglibatan berterusan dalam proses itu. Hidangkan pencuci mulut yang lazat untuk sarapan pagi atau teh keluarga.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Koko - 2.5 sudu besar.
• Mentega - 100 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Susu - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Gula vanila - secukup rasa.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Soda - 0.5 sudu kecil.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk besar, kacau bahan kering: tepung yang diayak, koko, garam, soda penaik dan serbuk penaik.

2. Dalam mangkuk lain, pukul telur bersama gula biasa, vanila, susu dan mentega. Bahan terakhir boleh dicairkan dan disejukkan terlebih dahulu.

3. Campurkan jisim cecair dengan jisim kering. Pukul adunan hingga sebati.

4. Tuangkan doh ke dalam mangkuk multicooker. Masak dalam mod penaik selama kira-kira 60 minit. Setelah siap, keluarkan produk dan biarkan ia sejuk.

5. Kek coklat terang sudah siap. Bahagikan kepada kepingan dan hidangkan bersama teh.