Borscht dressing dengan tomato, lada dan lobak merah untuk musim sejuk

Borscht dressing dengan tomato, lada dan lobak merah untuk musim sejuk

Pembalut borscht dengan tomato, lada dan lobak merah untuk musim sejuk adalah persediaan yang cerah dan perlu untuk keluarga besar. Dengan produk ini anda boleh menyediakan sup yang kaya untuk makan tengah hari yang enak pada bila-bila masa. Untuk menyediakan sos, gunakan pilihan masakan enam resipi dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci proses.

Pembalut borscht musim sejuk yang diperbuat daripada bit, lobak merah, tomato dan lada

Pembalut borscht musim sejuk yang diperbuat daripada bit, lobak merah, tomato dan lada adalah produk universal untuk makan malam buatan sendiri anda. Penyediaan ini amat berguna pada musim sejuk, apabila tidak ada sayur-sayuran segar, tetapi anda ingin menggembirakan orang yang anda sayangi dengan sup yang menyelerakan. Ambil perhatian idea memasak langkah demi langkah ini dan simpan rak pantri anda.

Borscht dressing dengan tomato, lada dan lobak merah untuk musim sejuk

bahan-bahan
+2.5 (liter)
  • bit 2 (kilogram)
  • tomato 6 (kilogram)
  • Mentol bawang 2 (kilogram)
  • Lada Bulgaria 2 (kilogram)
  • lobak merah 2 (kilogram)
  • Untuk pengisian:
  • Minyak sayuran  (liter)
  • Cuka meja 9% 200 (mililiter)
  • garam 4 (sudu besar)
  • Gula pasir ½ (kilogram)
  • air 1 (cermin mata)
Langkah-langkah
60 min.
  1. Mari kita mulakan menyediakan pakaian untuk borscht untuk musim sejuk dari bit, lobak merah, tomato dan lada dengan menyediakan sayur-sayuran. Basuh tomato dan potong menjadi kiub.
    Mari kita mulakan menyediakan pakaian untuk borscht untuk musim sejuk dari bit, lobak merah, tomato dan lada dengan menyediakan sayur-sayuran. Basuh tomato dan potong menjadi kiub.
  2. Kami membersihkan lada dari biji dan memotongnya menjadi jalur nipis.
    Kami membersihkan lada dari biji dan memotongnya menjadi jalur nipis.
  3. Parut lobak merah pada parutan kasar.
    Parut lobak merah pada parutan kasar.
  4. Kami melakukan perkara yang sama dengan bit, yang kami bersihkan terlebih dahulu.
    Kami melakukan perkara yang sama dengan bit, yang kami bersihkan terlebih dahulu.
  5. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis.
    Potong bawang menjadi separuh cincin nipis.
  6. Satukan semua bahan untuk mengisi, didihkan dan biarkan sejuk.
    Satukan semua bahan untuk mengisi, didihkan dan biarkan sejuk.
  7. Kami menambah semua sayur-sayuran yang disediakan dengan pengisian. Masak dengan api perlahan selama 30-40 minit, kacau sekali-sekala. Kemudian tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan tutup.
    Kami menambah semua sayur-sayuran yang disediakan dengan pengisian. Masak dengan api perlahan selama 30-40 minit, kacau sekali-sekala. Kemudian tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan tutup.
  8. Pembalut borscht musim sejuk yang diperbuat daripada bit, lobak merah, tomato dan lada sudah siap. Bawa pergi untuk simpanan!
    Pembalut borscht musim sejuk yang diperbuat daripada bit, lobak merah, tomato dan lada sudah siap. Bawa pergi untuk simpanan!

Bersiap untuk borscht dengan tomato, lada, kubis dan lobak merah

Bersiap untuk borscht dengan tomato, lada, kubis dan lobak merah akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang tidak rumit dan hasil yang lazat. Produk ini berguna untuk menyediakan sup lazat untuk makan tengah hari yang panas. Pastikan anda mengambil perhatian tentang idea masakan yang terbukti ini!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 5 l.

bahan-bahan:

  • Ubi bit - 2 kg.
  • Tomato - 0.5 kg.
  • Kubis putih - 1 kg.
  • lobak merah - 0.7 kg.
  • Lada loceng - 4 pcs.
  • Epal masam - 4 pcs.
  • Bawang - 4 pcs.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Garam - 1 sudu besar.
  • Gula – 3 sudu besar.
  • Asid asetik 70% - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami memberitahu anda cara menyediakan pakaian untuk borscht dengan tomato, lada, kubis dan lobak merah. Kami membasuh tomato dan mengisarnya melalui penggiling daging.

Langkah 2. Bersihkan bit. Kami memotongnya menjadi kiub kecil atau memarutnya pada parut kasar.

Langkah 3. Parut lobak merah.

Langkah 4. Kupas lada dari biji dan potong menjadi jalur nipis.

Langkah 5. Basuh dan cincang halus kubis.

Langkah 6.Kupas bawang putih dan potong menjadi kepingan besar.

Langkah 7. Basuh epal dengan baik dan potong kecil rawak.

Langkah 8. Satukan semua produk dalam periuk besar. Kami juga menghantar bawang cincang ke sini. Masukkan minyak sayuran, garam dan gula.

Langkah 9. Didihkan dan reneh dengan api perlahan selama 20 minit. Pada akhirnya, tuangkan pati cuka dan masak selama 5 minit lagi. Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup.

Langkah 10. Pembalut untuk borscht dengan tomato, lada, kubis dan lobak merah sudah siap. Letakkannya untuk simpanan.

Pembalut borscht dengan tomato, lada dan lobak merah tanpa cuka

Pembalut borscht dengan tomato, lada dan lobak merah tanpa cuka akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Hidangan itu akan menjadi asas yang sangat baik untuk sup buatan sendiri yang enak. Sediakan pembalut untuk penyimpanan jangka panjang menggunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 3 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 3.5 l.

bahan-bahan:

  • Ubi bit - 1 kg.
  • Bawang - 500 gr.
  • Lobak merah - 1 kg.
  • Lada loceng - 500 gr.
  • Tomato - 3 kg.
  • Garam - 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Mari kita mulakan menyediakan pakaian borscht dengan tomato, lada dan lobak merah tanpa cuka. Kupas bawang dan potong.

Langkah 2. Goreng bawang sehingga perang keemasan dalam kuali berdasar tebal dalam minyak sayuran.

Langkah 3. Parut lobak merah pada parutan kasar dan letakkannya bersama bawang. Kacau dan goreng semuanya selama kira-kira 10 minit.

Langkah 4. Tambah sayur-sayuran dengan bit parut kasar dan pra-kupas. Kacau dan goreng selama 10 minit lagi.

Langkah 5. Kisar tomato dan lada benggala melalui penggiling daging. Letakkan dalam periuk. Garam dan masak selepas mendidih selama 1-1.5 jam dengan api perlahan.

Langkah 6.Letakkan hidangan panas dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Borscht berpakaian dengan tomato, lada dan lobak merah tanpa cuka sudah siap. Simpan di tempat yang sesuai.

Bersiap untuk borscht dari bit, tomato, lobak merah dan lada dengan cuka

Berpakaian untuk borscht yang diperbuat daripada bit, tomato, lobak merah dan lada dengan cuka adalah produk masakan sejagat. Hidangan itu akan berfungsi sebagai asas yang menarik dan berkhasiat untuk sup buatan sendiri. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

  • Ubi bit - 1.5 kg.
  • Bawang - 0.5 kg.
  • lobak merah - 0.8 kg.
  • Lada benggala - 0.8 kg.
  • Tomato - 1 kg.
  • Bawang putih - 100 gr.
  • Dill - 1 tandan.
  • Garam - 1.5 sudu besar.
  • Gula - 50 gr.
  • Cuka 9% - 70 ml.
  • Lemak babi - 80 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan kupas sayur-sayuran untuk menyediakan pakaian untuk borscht dari bit, tomato, lobak merah dan lada dengan cuka.

Langkah 2. Parut bit dan letakkannya dalam periuk. Masukkan gula dan cuka. Reneh hingga lembut dengan api perlahan.

Langkah 3. Panaskan tomato, sejukkan dan kupasnya.

Langkah 4. Cincang halus bahan yang telah disucikan.

Langkah 5. Letakkan tomato dalam kuali yang dipanaskan.

Langkah 6. Reneh dengan api perlahan sehingga cecair lembut dan sejat.

Langkah 7. Cincang bawang. Parut lobak merah atau potong menjadi kiub nipis.

Langkah 8. Kupas bawang putih dan cincang halus dengan pisau.

Langkah 9. Goreng bawang dan lobak merah dalam lemak babi sehingga lembut. Tambah bawang putih kepada mereka.

Langkah 10. Keluarkan biji dari lada benggala dan potong kecil.

Langkah 11. Hantar kepada jisim am. Kacau dan goreng selama 5 minit.

Langkah 12. Masukkan sayur-sayuran goreng kepada bit.

Langkah 13. Masukkan juga adunan tomato. Garam isinya.

Langkah 14. Reneh selama 10 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 15. Letakkan makanan di dalam balang yang disterilkan. Gulung dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 16. Pembalut borscht yang diperbuat daripada bit, tomato, lobak merah dan lada dengan cuka sudah siap. Letakkannya untuk simpanan!

Borscht dressing dengan tomato, lada dan kacang

Pembalut borscht dengan tomato, lada dan kacang akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah, penampilan yang menyelerakan dan sifat pemakanan. Daripada produk ini, anda boleh memasak sup yang enak untuk makan malam keluarga dengan cepat. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami.

Masa memasak - 2 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 4 l.

bahan-bahan:

  • Ubi bit - 1 kg.
  • Kacang - 350 gr.
  • lobak merah - 0.5 kg.
  • Tomato - 1.5 kg.
  • Lada benggala - 0.6 kg.
  • Bawang - 0.4 kg.
  • Garam - 90 gr.
  • Gula - 90 gr.
  • Pati cuka 70% – 2 sudu besar.
  • Parsley - 1 tandan.
  • Minyak sayuran - 230 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan balutan borscht dengan tomato, lada dan kacang, mula-mula rendam kacang. Anda boleh menyimpannya di dalam air selama 1 jam. Kemudian ia perlu direbus sehingga separuh masak.

Langkah 2. Kupas lobak merah, parut atau cincang dalam pemproses makanan.

Langkah 3. Kami melakukan perkara yang sama dengan bit.

Langkah 4. Potong tomato.

Langkah 5. Keluarkan biji dari lada benggala dan potong kecil.

Langkah 6. Panaskan kawah dengan minyak sayuran. Goreng bawang cincang di atasnya sehingga perang keemasan dan masukkan dengan campuran tomato.

Langkah 7. Reneh selama 7 minit dan masukkan bit di sini.

Langkah 8. Kacau, reneh selama 15 minit dan masukkan lobak merah.

Langkah 9. Selepas semua sayur-sayuran lembut, masukkan lada benggala.

Langkah 10. Tambah kacang di sini.

Langkah 11. Garam, tambah gula.Kacau dan renehkan sehingga kacang dan lada sulah siap.

Langkah 12. Pada akhirnya, tambah pasli cincang.

Langkah 13. Tutup api dan masukkan pati cuka.

Langkah 14. Letakkan makanan di dalam balang yang disterilkan.

Langkah 15. Tutup, terbalikkan, balut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 16. Borscht berpakaian dengan tomato, lada dan kacang sudah siap!

Berpakaian untuk borscht dengan lada, tomato dan asid sitrik

Berpakaian untuk borscht dengan lada, tomato dan asid sitrik adalah penyediaan buatan sendiri yang mudah dibuat dan perlu. Dengan produk ini anda boleh dengan cepat dan mudah menyediakan sup yang lazat untuk makan malam keluarga. Pastikan anda mengambil perhatian idea masakan yang terbukti dengan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

Untuk 3 balang setengah liter:

  • Ubi bit - 4 pcs.
  • Lada loceng - 4 pcs.
  • Lobak merah - 3 pcs.
  • Tomato - 5 pcs.
  • Bawang - 3 pcs.
  • Gula – 2 sudu besar.
  • Garam - 1 sudu besar.
  • Asid sitrik - 0.5 sudu teh.
  • Air mendidih - 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan pakaian untuk borscht dengan lada, tomato dan asid sitrik. Jom sediakan produk yang diperlukan.

Langkah 2. Potong bit yang dikupas menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Kami melakukan perkara yang sama dengan lobak merah.

Langkah 4. Panaskan kawah dengan minyak sayuran. Goreng bit dan lobak merah di atasnya selama kira-kira 5-10 minit.

Langkah 5. Cincang bawang.

Langkah 6. Tambahnya kepada jumlah jisim dan masak jumlah yang sama.

Langkah 7. Kisar lada benggala.

Langkah 8. Potong tomato menjadi kiub kecil.

Langkah 9. Tambah sayur-sayuran kepada jumlah jisim. Masukkan garam dan gula. Rebus selama kira-kira 15 minit dan tuangkan segelas air mendidih. Reneh selama 5 minit lagi, tambah asid sitrik.

Langkah 10. Sterilkan balang dan rebus penutupnya.

Langkah 11Isi balang dengan stok panas. Gulung, terbalikkan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 12. Pembalut borscht dengan lada, tomato dan asid sitrik sudah siap!

( 77 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut