Borscht dengan sauerkraut

Borscht dengan sauerkraut

Borscht dengan sauerkraut adalah penyelesaian terbaik untuk makan malam keluarga anda. Sediakan hidangan berkhasiat dengan bit dan sauerkraut. Terdapat beberapa pilihan untuk menyediakannya: dengan ayam, daging lembu, sup babi atau tanpa daging sama sekali. Kami menawarkan 7 resipi yang terang dan mudah diikuti.

Resipi klasik untuk borscht bit dengan sauerkraut

Borscht buatan sendiri dengan bit dan sauerkraut akan menjadi penyelesaian yang sangat baik untuk makan tengah hari buatan sendiri. Hidangan boleh disediakan mengikut resipi klasik yang terbukti. Puaskan orang yang anda sayangi dengan rasa dan aromanya yang cerah.

Borscht dengan sauerkraut

bahan-bahan
+8 (hidangan)
  • bit 2 PC
  • Sauerkraut 400 (gram)
  • Kentang 5 (benda)
  • Daging lembu 200 gr. pada tulang
  • Mentol bawang 2 (benda)
  • lobak merah 2 (benda)
  • Pes tomato 60 (gram)
  • Cuka cider epal 6% 50 (mililiter)
  • Minyak sayuran 100 (mililiter)
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Bawang putih 5 gigi. untuk pemfailan
  • lemak babi 120 gr. masin untuk dihidangkan
  • Dill  secukup rasa untuk dihidangkan
  • Krim masam  secukup rasa untuk dihidangkan
Langkah-langkah
90 min.
  1. Bagaimana untuk memasak borscht yang lazat dengan sauerkraut? Isi daging lembu dengan air dan letakkan di atas dapur. Semasa kuah masak, sediakan bahan-bahan yang tinggal. Potong bawang dan goreng sehingga telus dalam minyak sayuran.
    Bagaimana untuk memasak borscht yang lazat dengan sauerkraut? Isi daging lembu dengan air dan letakkan di atas dapur.Semasa kuah masak, sediakan bahan-bahan yang tinggal. Potong bawang dan goreng sehingga telus dalam minyak sayuran.
  2. Masukkan sauerkraut ke bawang. Kacau kandungan dan reneh di bawah tudung selama 20-30 minit.
    Masukkan sauerkraut ke bawang. Kacau kandungan dan reneh di bawah tudung selama 20-30 minit.
  3. Kupas bit, parut dan letakkannya dalam kuali dengan minyak. Masukkan garam dan cuka. Reneh selama 15 minit.
    Kupas bit, parut dan letakkannya dalam kuali dengan minyak. Masukkan garam dan cuka. Reneh selama 15 minit.
  4. Secara berasingan, goreng lobak merah parut. Masukkan pes tomato ke dalamnya, kacau dan masak dengan api perlahan selama 5-10 minit.
    Secara berasingan, goreng lobak merah parut. Masukkan pes tomato ke dalamnya, kacau dan masak dengan api perlahan selama 5-10 minit.
  5. Potong kentang menjadi kiub kecil dan celupkan ke dalam sup daging yang disediakan.
    Potong kentang menjadi kiub kecil dan celupkan ke dalam sup daging yang disediakan.
  6. Apabila kentang menjadi lembut, masukkan baki bahan yang disediakan ke dalam hidangan.
    Apabila kentang menjadi lembut, masukkan baki bahan yang disediakan ke dalam hidangan.
  7. Masukkan garam dan lada sulah. Masak bertutup selama 15 minit sehingga masak sepenuhnya.
    Masukkan garam dan lada sulah. Masak bertutup selama 15 minit sehingga masak sepenuhnya.
  8. Pada masa ini, anda boleh menyediakan makanan untuk dihidangkan. Kisar lemak babi masin dalam pengisar dengan ulas bawang putih. Jisim yang terhasil boleh disebarkan pada roti hitam.
    Pada masa ini, anda boleh menyediakan makanan untuk dihidangkan. Kisar lemak babi masin dalam pengisar dengan ulas bawang putih. Jisim yang terhasil boleh disebarkan pada roti hitam.
  9. Tuangkan sup panas ke dalam mangkuk. Kami melengkapkannya dengan herba, roti dan hidangan!
    Tuangkan sup panas ke dalam mangkuk. Kami melengkapkannya dengan herba, roti dan hidangan!

Borscht yang enak dan kaya dengan sauerkraut dan daging babi

Kaya dengan rasa dan borscht yang berkhasiat keluar dengan tambahan bit dan sauerkraut. Semak resipi langkah demi langkah yang mudah ini. Idea yang bagus untuk makan tengah hari buatan sendiri anda!

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Bit - 1 pc.
  • Sauerkraut - 180 gr.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Daging babi - 200 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Pes tomato - 50 gr.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Hijau - 0.5 tandan.
  • Minyak sayuran - 60 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mula-mula masak air rebusan babi, kemudian masukkan kiub kentang ke dalamnya.

2. Pada masa ini, kami akan menyediakan produk yang tinggal. Goreng bawang cincang dalam minyak sayuran sehingga lembut.

3.Kami juga menambah lobak merah parut di sini. Masak selama 5 minit lagi.

4. Masukkan sauerkraut ke dalam sayur-sayuran. Boleh tambah sedikit garam. Kacau dan teruskan mereneh.

5. Letakkan bit parut di sini. Tuangkan pes tomato, kacau dan masak dengan api perlahan selama 15-20 minit.

6. Pindahkan sayur goreng ke dalam sup. Masak selama 20 minit lagi. Pada akhir memasak, tambah garam, lada, herba cincang dan bawang putih.

7. Borscht aromatik dalam sup daging babi boleh dituangkan ke dalam pinggan dan dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak borscht yang lazat dengan sauerkraut dan ayam?

Borscht lembut dalam sup ayam boleh disediakan dari bit dan sauerkraut. Hidangan yang berkhasiat akan menjadi hidangan utama di atas meja bercat putih anda. Cuba lihat resipi mudah dan lazat ini.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Bit - 1 pc.
  • Sauerkraut - 200 gr.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Ayam - 500 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Pes tomato - 50 gr.
  • Hijau - 1 tandan.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Cuka meja - 30 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Masukkan ayam ke dalam periuk besar berisi air. Masak kuahnya sehingga masak.

2. Pada masa ini, goreng bawang cincang, lobak merah parut dan bit dalam minyak sayuran. Reneh selama 5-7 minit.

3. Potong kentang menjadi kiub dan masukkan ke dalam air rebusan ayam yang sedang mendidih.

4. Kembali menggoreng. Kami menambahnya dengan cuka dan pes tomato. Kacau dan biarkan selama 10-15 minit lagi.

5. Satukan sauerkraut dengan herba cincang.

6. Masukkan kubis dan sayur rebus ke dalam sup. Masak sup dengan api sederhana selama 20-25 minit. Masukkan garam dan lada hitam kisar secukup rasa.

7. Tuangkan blaus panas ke dalam pinggan dan hidangkan ke meja makan.sedia!

Resipi mudah dan lazat untuk borscht dengan sauerkraut dan kacang

Borscht buatan sendiri yang lazat boleh disediakan daripada bit, sauerkraut dan kacang. Hidangan yang terang akan menggembirakan anda dengan rasa dan aromanya. Hidangkan untuk makan malam dengan krim masam, herba segar dan roti hitam.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Bit - 1 pc.
  • Sauerkraut - 300 gr.
  • Kacang - 150 gr.
  • Daging babi - 500 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Lada loceng - 1 pc.
  • Pes tomato - 60 gr.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Cuka wain - 30 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Isikan sekeping daging babi dengan air. Masak kuahnya sehingga masak sepenuhnya.

2. Seterusnya, daging boleh dipotong kecil-kecil. Dalam kuali yang berasingan, rebus kacang yang telah direndam tadi.

3. Hiris lada benggala nipis-nipis. Lulus lobak merah melalui parut halus dan potong bawang.

4. Kupas bit dan potong menjadi jalur nipis.

5. Rendamkan kacang rebus dalam air rebusan bersama daging.

6. Goreng bawang, lada dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga lembut.

7. Secara berasingan, goreng bit. Kami menambahnya dengan cuka wain dan lada hitam tanah. Reneh selama kira-kira 10 minit.

8. Mula-mula masukkan bawang goreng, lobak merah dan lada ke dalam sup.

9. Seterusnya, letakkan sauerkraut.

10. Akhir sekali, masukkan bit. Perasakan hidangan dengan garam dan lada sulah. Masak dengan api perlahan selama kira-kira 20 minit.

11. Tuangkan borscht panas dengan kacang ke dalam pinggan. Kami melengkapkan hidangan dengan herba segar yang dicincang dan berkhidmat!

Bagaimana untuk memasak borscht aromatik dengan sauerkraut dalam periuk perlahan?

Penyelesaian terbaik untuk makan tengah hari buatan sendiri adalah borscht yang kaya dan aromatik yang diperbuat daripada bit dan sauerkraut. Hidangan boleh disediakan dalam periuk perlahan.Kaedah ini tidak akan merumitkan anda dan tidak akan mengambil banyak masa.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 45 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Bit - 1 pc.
  • Sauerkraut - 200 gr.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Daging lembu - 300 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Tomato - 1 pc.
  • Lada loceng - 1 pc.
  • Bawang putih – 3 ulas.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kami mencairkan daging lembu terlebih dahulu.

2. Potong daging kepada kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.

3. Potong sayur. Kentang, lada, bawang dan lobak merah boleh dicincang. Parut bit. Tomato boleh melecur, dikupas dan dikisar menjadi pes. Ukur jumlah sauerkraut yang diperlukan.

4. Pindahkan sayur-sayuran yang disediakan ke daging. Masukkan sedikit garam dan rempah ratus di sini.

5. Isikan makanan dengan air dan hidupkan mod yang sesuai untuk merebus. Masak sup selama 45 minit.

6. Pada masa ini, cincang ulas bawang putih dan herba segar.

7. Pada akhir memasak, masukkan bahan yang dicincang. Pastikan hidangan ditutup selama 10-15 minit.

8. Borscht aromatik dalam periuk perlahan mengikut resipi mudah sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan kepada yang tersayang.

Resipi cepat dan mudah untuk borscht buatan sendiri dengan sauerkraut dan daging lembu

Sup buatan sendiri yang dibuat dengan sup daging sangat berkhasiat. Untuk makan tengah hari anda boleh memasak borscht dengan daging dan sauerkraut. Resipi akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang cepat dan menarik.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Bit - 1 pc.
  • Sauerkraut - 200 gr.
  • Kentang - 2 pcs.
  • Daging lembu - 500 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Pes tomato - 30 gr.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh daging lembu yang telah dibekukan, kemudian potong kecil. Rendam daging dalam periuk air dan rebus.

2. Parut bit dan lobak merah. Cincang bawang. Reneh sayur-sayuran dalam kuali dengan pes tomato selama kira-kira 10 minit.

3. Secara berasingan, goreng sauerkraut dalam minyak sayuran.

4. Kemudian pindahkan gorengan ke sayur dalam sos tomato. Reneh selama 5 minit dan keluarkan dari dapur.

5. Seterusnya, potong kentang menjadi kiub kecil. Kami meletakkan produk dalam sup. Masak hingga empuk.

6. Seterusnya, masukkan sayur rebus ke dalam hidangan. Masak penyediaan selama 10-15 minit.

7. Tuangkan borscht berkhasiat dengan daging lembu ke dalam pinggan, lengkapkan dengan herba segar dan krim masam. Boleh dihidangkan di meja makan!

Borscht diet Lenten dengan sauerkraut tanpa daging

Sup ubi bit dan sauerkraut buatan sendiri akan memuaskan walaupun tanpa menambah daging. Cuba resipi Lenten Borscht ini untuk makan tengah hari anda. Orang yang anda sayangi akan menghargai rasa dan aroma hidangan yang cerah ini.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Ubi bit - 3 pcs.
  • Sauerkraut - 200 gr.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Tomato - 1 pc.
  • Lada loceng - 1 pc.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk borscht buatan sendiri.

2. Pertama sekali, potong bawang dan lobak merah. Goreng makanan dalam minyak sayuran sehingga lembut.

3. Tambah bit parut kepada sayur-sayuran yang sama. Reneh selama lebih kurang 5 minit lagi.

4. Seterusnya, melecurkan tomato dan keluarkan kulitnya dengan berhati-hati.

5. Kisar baki pulpa menggunakan pengisar.

6.Masukkan pulpa yang dihasilkan ke dalam kuali dengan sayur-sayuran. Segera masukkan kepingan lada benggala. Masak selama 7 minit lagi.

7. Kupas kentang, basuh dan bahagikan kepada kiub. Masak sayur dalam periuk dengan banyak air.

8. Apabila air mendidih, masukkan sauerkraut.

9. Selepas 15 minit memasak, masukkan sayur-sayuran ke dalam sup. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa. Masak lagi 10 minit dan tutup api.

10. Tambah herba segar ke sup siap, bahagikannya kepada bahagian dan hidangkan ke meja!

( 1 skor, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut