Borscht dengan kacang

Borscht dengan kacang adalah versi sup yang sangat lazat dan asli. Ramai suri rumah suka memasak borscht, sentiasa cuba menambah sesuatu yang istimewa kepadanya. Kami menjemput anda untuk mencuba borscht yang lazat, kaya dan berkhasiat dengan kacang. Artikel itu mengandungi 8 resipi paling asli.

Borscht yang sangat lazat dengan daging dan kacang dalam tin

Borscht merah dengan kacang terkenal dengan rasa dan konsistensi yang tebal. Mudah bagi mereka untuk memuaskan rasa lapar mereka. Dan sudah tentu ia perlu dihidangkan dengan ladu bawang putih dan lemak babi.

1. 
   Untuk menyediakan borscht yang lazat dengan kacang, masak sup daging lembu terlebih dahulu.Kemudian potong daging ke dalam bahagian dan tapis kuahnya.
2. 
   Basuh dan kupas bawang, lobak merah dan bit. Potong bawang menjadi separuh cincin, parut lobak merah dan bit. Letakkan kuali berdasar tebal di atas api, tuangkan minyak sayuran, goreng bawang sehingga telus, kemudian tambah lobak merah dan bit. Rebus sayur dengan api perlahan selama 10-15 minit.
3. 
   Kemudian masukkan pes tomato, cuka dan gula ke dalam tumisan. tuangkan juga 1-1.5 cawan air rebusan dan teruskan reneh sayur dengan api perlahan selama 25 minit.
4. 
   Kupas kentang, basuh dan potong kiub. Rebus kentang dalam sup sehingga empuk, masukkan kepingan daging lembu di sana.
5. 
   Potong kubis, masukkan ke dalam kuali, dan masak selama 20 minit. Kemudian masukkan sayur panggang dan kacang tin ke dalamnya. Akhir sekali, masukkan garam, rempah ratus dan bawang putih yang dihiris. Biarkan borscht curam di bawah tudung selama 10 minit, kemudian sajikannya.

Selamat menjamu selera!

Borscht sayuran Lenten dengan kacang tanpa daging

Borscht tanpa daging boleh menjadi sangat lazat dan mengenyangkan. Semasa Puasa, hidangan pertama ini sangat popular. Terima kasih kepada kaedah memasak yang istimewa, anda tidak akan menyedari bahawa tiada daging dalam sup.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Kacang tin - 1 tin.
• Sup sayur-sayuran - 1.5 l.
• Bit rebus - 400 gr.
• Kentang - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Dill - 1 tandan.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Jus lemon - 2 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Daun bay - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Parut bit rebus pada parutan kasar dan taburkan dengan jus lemon.

2. Kupas bawang dan lobak merah, basuh dan potong halus.Letakkan kuali beralas tebal di atas api, tuangkan minyak sayuran dan goreng sayur-sayuran sehingga perang keemasan.

3. Cairkan pes tomato dalam tiga sudu air. Masukkan campuran yang dihasilkan kepada bawang dan lobak merah, kacau dan reneh selama 5 minit.

4. Didihkan sup sayur-sayuran, masukkan kentang cincang, dan reneh dengan api perlahan selama 10 minit.

5. Campurkan bawang putih, dill, gula dan garam dalam pengisar.

6. Masukkan kacang dalam tin, sayur-sayuran panggang dan bit ke dalam sup, musim borscht secukup rasa, masak selama 10 minit. Kemudian masukkan garlic dressing, kacau dan tutup api. biarkan borscht curam di bawah tudung selama 15 minit.

7. Hiaskan borscht dengan herba segar dan hidangkan untuk makan tengah hari.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak borscht yang lazat dengan kacang merah dalam tin?

Borscht yang sangat baik untuk vegetarian. Ia dimasak dalam sup sayur-sayuran dan digoreng. Untuk menjimatkan masa, gunakan kacang tin dan bukannya kering.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Bit - 600 gr.
• Bawang - 200 gr.
• Kubis putih - 400 gr.
• Kentang - 600 gr.
• Kacang merah dalam tin - 240 gr.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Air garam timun - 4 sudu besar.
• Bawang putih - 20 gr.
• Bawang hijau - 20 gr.
• Garam - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Sup sayur-sayuran - 3.5 l.

Proses memasak:

1. Kupas dan basuh sayur. Tuangkan sup sayur ke dalam kuali dan letakkan di atas api.

2. Potong bawang dan bit menjadi kiub kecil. Letakkan sayur-sayuran dalam periuk, tambah minyak sayuran dan jeruk timun, kacau dan reneh dengan api perlahan selama setengah jam.

3. Potong kentang menjadi kiub kecil dan letakkannya dalam sup mendidih, masak selama 20 minit dengan api sederhana.

4.Cincang halus kubis dengan pisau. Selepas 20 minit, masukkan ke dalam sup dengan kentang rebus.

5. Selepas setengah jam, masukkan kacang dalam tin ke bit goreng, kacau, tutup dengan tudung dan matikan api.

6. Basuh bawang hijau dan potong halus. Masukkan bawang putih cincang ke dalamnya.

7. Letakkan bit panggang dalam sup dengan kentang dan kubis, kacau.

8. Seterusnya, masukkan bawang hijau, bawang putih dan pes tomato ke borscht.

9. Garam borscht secukup rasa. Tutup kuali dengan tudung, biarkan ia mendidih dan keluarkan dari api.

10. Biarkan borscht dibancuh di bawah tudung selama 15-20 minit dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Borscht wangi dan kaya dengan kacang dan cendawan

Borscht ialah hidangan pertama kegemaran ramai. Ia diperbuat daripada bit - ini adalah bahan yang berterusan, ia menentukan warna borscht yang indah. Untuk peminat besar borscht, kami cadangkan mencuba sedikit dan menambah kacang dan cendawan pada resipi.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Kacang - 80 gr.
• Daun bawang - 50 gr.
• Lobak merah - 100 gr.
• Dill - 5 gr.
• Pasli - 5 gr.
• Kentang - 80 gr.
• Bit - 80 gr.
• Minyak bunga matahari - 70 ml.
• Cendawan - 80 gr.
• Pes tomato - 10 ml.
• Pure tomato - 50 gr.
• Kubis putih - 120 gr.

Proses memasak:

1. Rendam kacang selama beberapa jam lebih awal, kemudian rebus sehingga empuk.

2. Untuk borscht yang lazat, anda perlu memasak sup sayur-sayuran. Tuangkan air ke dalam kuali, tambah dill, pasli, separuh daun bawang dan lobak merah.

3. Potong baki daun bawang dan goreng dalam minyak bunga matahari.

4. Cincang halus cendawan dan masukkan ke dalam kuali dengan bawang, teruskan menggoreng.

5. Seterusnya, potong lobak merah menjadi jalur dan masukkan juga ke dalam kuali.

6.Potong bit menjadi kiub dan masukkan ke dalam kuali.

7. Masukkan pes tomato dan puri ke dalam sayur-sayuran panggang.

8. Potong kentang menjadi kiub dan letakkannya dalam sup sayur-sayuran, masak sehingga lembut.

9. Cincang halus kobis putih. Letakkan kubis dalam kuali dan masak borscht sehingga mendidih.

10. Kemudian masukkan kacang ke dalam kuali, masak sup sehingga mendidih dan masak borscht sehingga kubis siap.

11. Letakkan sayur-sayuran panggang dalam kuali, kacau, masak borscht hingga mendidih, reneh dengan api perlahan selama 5-7 minit dan matikan api. Biarkan minuman borscht di bawah tudung selama 15-20 minit dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat borscht dengan kacang dalam sos tomato

Resipi untuk borscht lazat dengan kacang, diuji selama bertahun-tahun dan oleh suri rumah. Ciri istimewa resipi ini ialah penggunaan kacang dalam tin dalam sos tomato; ini menambah sedikit rasa masam pada borscht.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Kentang - 4-5 pcs.
• Kubis putih - 300 gr.
• Bit - 1 pc.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lada loceng - 1 pc.
• Minyak sayuran - 4-5 sudu besar.
• Kacang dengan sos tomato - 1 sudu besar.
• Air – 3 l.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas, basuh dan potong kentang menjadi kiub. Masukkan ke dalam periuk, masukkan garam dan tutup dengan air. Letakkan kuali di atas api.

2. Potong kubis menjadi jalur nipis. Apabila air dalam kuali mendidih, masukkan kobis.

3. Kupas bit dan lobak merah, basuh dan parut pada parut kasar. Potong lada menjadi jalur. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali dan goreng dalam minyak sayuran selama 7 minit. Selepas ini, masukkan bawang cincang ke dalam kuali dan teruskan menggoreng sayur-sayuran sehingga masak.

4.Apabila kentang sudah siap, letakkan kacang dalam sos tomato ke dalam kuali dan masak selama 5-7 minit. Kemudian masukkan sayur panggang, garam dan rempah secukup rasa. Biarkan borscht mendidih selama 5 minit.

5. Kemudian keluarkan kuali dari api, tutup dengan tudung dan biarkan selama 10 minit. Hidangkan borscht dengan krim masam atau mayonis.

Selamat menjamu selera!

Borscht Ukraine tebal dan aromatik dengan kacang, disediakan di rumah

Terdapat legenda tentang borscht Ukraine. Ia tebal, kaya, pedas dan aromatik. Anda boleh menyediakan karya seni kulinari yang sempurna ini menggunakan resipi terperinci kami.

Masa memasak: 120 min.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Tulang rusuk babi - 1.5 kg.
• Bit - 1 pc.
• Kentang - 6 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kubis putih - 0.5 pcs.
• Tomato - 2 pcs.
• Lada loceng - 0.5 pcs.
• Minyak sayuran - secukup rasa.
• Bawang putih - 5 gigi.
• Garam - secukup rasa.
• Parsley - 1 tandan.
• Kacang tin - 200 gr.
• Daun bay - 1 pc.
• Krim masam - secukup rasa.
• Cuka meja - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Cairkan tulang rusuk babi sepenuhnya dan basuh. Letakkan daging babi dalam periuk, tambah air dan biarkan ia masak. Kupas sayuran.

2. Apabila air mendidih, toskan, bilas daging dan masukkan ke dalam colander. Tuangkan air ke atas daging sekali lagi dan letakkan di atas api. Apabila kuahnya mendidih, keluarkan buih dan masukkan lobak merah, potong ke dalam jalur, separuh bawang, daun bay dan garam.

3. Parut bit pada parutan kasar. Letakkannya dalam kuali yang dipanaskan, masukkan cuka dan garam, renehkan sehingga masak. Secara berasingan, goreng tomato cincang dalam kuali.

4. Keluarkan bawang masak, lobak merah dan rusuk babi dari sup. Potong kentang dan lada benggala menjadi jalur, potong kubis menjadi jalur nipis.

5.Pindahkan sayur-sayuran ke dalam sup dan masak selama setengah jam.

6. Selepas ini, masukkan rusuk babi, sayur-sayuran panggang, kacang tin dan pasli cincang ke dalam kuali. Kacau borscht, masak sehingga mendidih dan keluarkan dari dapur. Tutup kuali dengan tudung dan biarkan borscht curam selama 10-15 minit.

7. Hidangkan borscht Ukraine dengan krim masam dan roti.

Selamat menjamu selera!

Borscht lazat dengan ayam, kacang dan pes tomato

Malah, seberapa banyak suri rumah yang ada, terdapat banyak resipi untuk borscht buatan sendiri yang lazat. Ada yang suka lebih gemuk, ada yang suka lebih pedas. Borscht dengan kacang dan ayam untuk makan tengah hari adalah keseronokan sebenar, mengenyangkan dan menghangatkan tanpa berminyak.

Masa memasak: Pukul 5.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Air - 2.5 l.
• Kaki ayam - 400 gr.
• Kacang - 0.5-1 sudu besar.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bit - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Kentang - 3 pcs.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Kubis putih - 300 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Gula - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - 50 ml.
• Lada jagung - 5-6 pcs.
• Daun salam - 2 pcs.
• Bawang putih - 1-2 gigi.

Proses memasak:

1. Tutup kacang dengan air dan biarkan selama beberapa jam.

2. Kupas dan basuh sayur. Bawang dan lobak merah dan potong ke dalam jalur. Parut bit pada parut kasar.

3. Bilas kacang, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air sejuk dan biarkan mendidih. Basuh kaki ayam dan masukkan ke dalam periuk, masak selama 1 jam.

4. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya, pertama goreng bawang dan lobak merah selama beberapa minit, kemudian masukkan bit, pes tomato, lada dan daun bay. Reneh selama 15 minit.

5. Cincang halus kubis dan potong kentang menjadi kiub. Jika ayam mudah ditebuk dengan garpu, anda boleh menambah kobis dan kentang ke dalam sup. Teruskan memasak sehingga kentang habis.

6.Selepas ini, masukkan sayur panggang, bawang putih cincang, garam dan gula secukup rasa ke dalam kuali. Bawa borscht sehingga mendidih, matikan api, tutupnya dengan tudung dan biarkan ia dibancuh selama setengah jam.

7. Kemudian borscht boleh dituangkan ke dalam pinggan dan dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak borscht yang lazat dan kaya dengan kacang dalam periuk perlahan?

Terima kasih kepada kacang, borscht ternyata sangat mengenyangkan dan berkhasiat. Anda perlu menyediakan dan mengukur semua bahan utama untuk hidangan itu, dan multicooker akan melakukan kerja utama dan anda akan mempunyai borscht yang kaya dan beraroma di atas meja anda.

Masa memasak: 120 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4-6.

bahan-bahan:

• Bit - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Kacang - 70 gr.
• Kentang - 4 pcs.
• Kubis putih - 300 gr.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Garam - secukup rasa.
• Gula - secukup rasa.
• Daun salam - secukup rasa.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Sup daging - 2.5 l.
• Rempah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Untuk membuat kacang masak lebih cepat, rendam semalaman.

2. Parut lobak merah dan bit, cincang halus bawang. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan sayur-sayuran. Masak mereka dalam mod "Goreng" sehingga lembut, tambah jus lemon pada akhirnya.

3. Selepas ini, masukkan pes tomato, gula dan rempah, kacau dan masak selama 2-3 minit lagi.

4. Kemudian masukkan kentang yang dipotong dadu dan kacang yang telah direndam.

5. Potong kaput menjadi jalur nipis dan masukkan juga ke dalam mangkuk.

6. Seterusnya tuangkan air rebusan daging, masukkan daun salam dan garam secukup rasa. Hidupkan mod "Sup" dan masak borscht sehingga bunyi bip.

7. 10 minit sebelum kesediaan, masukkan bawang putih cincang dan herba. Selepas bunyi bip, jangan buka multicooker selama 15-20 minit lagi.

8.Hidangkan borscht dengan roti segar dan krim masam.

Selamat menjamu selera!